40 ans de semis Direct sous couvert permanent - Hubert CHARPENTIER

Vidéos - Ver de Terre Production (2019-04-19) - Hubert Charpentier - Durée : 207 minutes
Sol et fertilisation

Grandes cultures Portrait de ferme Semis direct sous couvert Association de culture en grandes cultures Couverts permanents en grandes cultures Couverture des sols

Après 20 ans passés au CIRAD au sein de l'équipe SEGUY à développer le semis direct sous couvert sous les tropiques, Hubert Charpentier s'occupe de sa ferme familiale qu'il conduit en SCV depuis près de 20 ans.

Dans cette vidéo, Hubert Charpentier nous présente les raisons qui l'ont poussé à pratiquer le semis direct sous couvert permanent, ainsi que ses pratiques, ses difficultés, les bénéfices qui en ressortent, ses expérimentations,...

Sommaire :

1 : Présentation générale 0:00:26

2 : Fonctionnement d’un écosystème en semis direct sous couvert 0:05:40

3 : Couverts d’interculture mis en place sur la ferme de 2000 à 2010 0:13:52

4 : Gestion du salissement / programme herbicide 0:19:55

5 : Fertilisation 0:27:15

6 : Difficultés liées aux couverts d’interculture 0:34:31

7 : Gestion des maladies fongiques 0:36:25

8 : Gestion des insectes 0:38:07

9 : Utilisation des oligo-éléments 0:40:36

10 : Gestion des couverts permanents depuis 2010 0:44:04

11 : Baisse des charges grâce au SCV 1:08:53

12 : Les raccourcisseurs 1:16:29

13 : Les bonnes pratiques de pulvérisation 1:18:02

14 : Le travail de l’équipe SEGUY sur les SCV au CIRAD,

méthodologie de recherche 1:28:49

15 : Parcelle témoin en travail du sol 1:41:00

16 : Parcelle en couvert permanent de luzerne 1:53:53

17 : Parcelle en couvert permanent de trèfle 2:29:33

18 : Parcelle de pois 2:50:56

19 : Méthodologie à appliquer pour faire des essais au champ 3:08:51

Publications de Mr Charpentier

• Manuel pratique du semis direct sous couvert à Madagascar :

Manuel Pratique du SDC à Madagascar

• Autres publications

= Transcriptions =={{Transcript|Introduction

bon je me présente je m'appelle hubert
charpentier
je suis propriétaire d'une ferme de 175
hectares en champagne berrichonne
champagne berrichonne
peu de gens connaissent c'est entre
bourges et châteauroux il ya une ville
qui s'appelle issoudun et je suis à neuf
kilomètres au sud qui sous la voilà donc
la champagne berrichonne cd sol surtout |Suite= argilo-calcaires majoritairement et
moi je cultive cette ferme en semis
direct sur couverture végétale depuis
maintenant 19 ans j'ai eu un autre
métier dans ma vie puisque j'ai
travaillé au cirad le cirad c'est le
centre de coopération internationale en
recherche agronomique pour le
développement et j'ai eu la chance au
cirad de travail et d'une part avec
lucien seguer qui qui qui je dois tôt
puisque c'est lui qui m'a à peu près
enseigner tout ce que je sais en semis
direct au moins sous les tropiques et de
travailler sur des projets de
développement depuis les années le cirad
a commencé le semis direct vers les
années 85
donc j'ai eu la chance de travailler
avec l'appui de lucien séguy sur des
projets de développement à la fois à
madagascar où j'ai fait deux séjours
j'ai passé 15 ans en côte d'ivoire où
j'ai passé 10 années et ensuite bombardé
un peu partout dans le monde à faire des
missions des missions d'appui on voit
ça quand même beaucoup contribué au mon
passage en semis direct en france en
2000 avec une expérience quand même des
tropiques
kim était utile et surtout je voyais les
avantages de ces techniques là
dans des sols et des climats très
différent sous les tropiques avec quand
même des réussites au niveau technique
et économique qui était très
intéressante
voilà donc j'ai fait des essais quand
même avant de me lancer totalement dans
la ferme de semis direct sur des petites
parcelles et en 2000 j'ai décidé de
passer toute l'exploitation
sur le spi directe ur couverture
végétale à l'époque il faut savoir qu'on
n'avait pas des données énormes là
dessus quand on disait dans les années
95
quand monsieur jean claude qui a démarré
le semis direct
quelles sont les plantes qu'il faut
mettre l'été les couverts annuel
d'intercultures et cetera on avait quand
même pas beaucoup de gens qui nous ont
aidés et on a profité a justement de ce
qui s'est fait sous les tropiques en
particulier dans ce qu'on appelle le sub
tropicales tropicale d'altitude
ce sont des zones où
il ya une saison chaude et une saison
froide et en saison froide ont fait les
cultures qui seront très proches de
celles qu'on fait vous allez au sud
brésil madagascar tout ça on vous fait
du blé vous faites de l'orge vous faites
de l'avoine et c'est tout donc on a
profité un peu de tout ce qu'on faisait
danser écologie là pour essayer de
trouver les mêmes couvert l'été en
france et c'est ce qui s'est passé on
avait les fesses on avait des as one on
avait des radis fourrager des sorghos
qui sont beaucoup utilisés dans ces eaux
de la cia et du sarrasin et tout ça avec
certaines plantes tropicales on les a
introduits en france pour faire nos
essais essais on a un peu oublié quand
même ce set agronomique du sud ont semé
direct qui a alimenté l'agronomie du
nord on a essayé de faire souvent
linverse emmener notre agriculture dans
les pays du sud ce qui l'a été quand
même un gros échec pour une fois l'
inverse a été le porteur est ce qui a
marché ce qui marchait dans le sud
tropicale elle tropicale d'attitude a
marché en france au niveau des couverts
donc on a travaillé sur découvert annuel
dans un premier temps et pour ma part je
vais travailler sur des couvertures vive
après quelques années c'est à dire des
couvertures qui vont rester dans toute
la rotation vivent toute l'année dans le
système de culture
ce qui différencie le sub tropicale elle
tropicale d'attitude dû tempérer c'est
que sous les tropiques il pleut quand il
fait chaud alors que c'est la versoix
autrement on est très très proches vous
avez les fermes au sud président qui
sont les mêmes que nous ils ont entre
150 et 300 hectares s'est très ça
ressemble beaucoup à ce qui se fait ce
qui se fait en france
à la limite on est plus près du tempéré
dans le substrat pical que du tropical
humide notre le sub tropical est très
différent du tropical humide
là où il pleut beaucoup et où il fait
chaud le sultan piqué n'a rien à voir
avec ça voilà donc cette expérience des
tropiques a permis de développer assez
rapidement découvert qui ont fonctionné
en france et pour ma part ça m'a quand
même aidé dans le management des
techniques puisque j'avais l'habitude de
le faire sous les tropiques
voilà donc historique du semis direct
chez moi de 2000 à 2010 j'ai travaillé
avec des coups sûrs avec des couverts
annuelle 1 et 2 puis 2 millions je
travaille sur des couvertures vivres dit
plus et errent notons les sols à plus
acides
on en parlera sur le terrain aidés très
floues le pied voilà j'ai envie de
rappeler quand même un petit peu les
bases du semis direct parce qu'il ya
beaucoup de confusion en france le semis
direct sur couverture végétale c'est une
définition très simple on ne travaille
jamais le sol et on le couvre si
possible en perm en faire le plus
possible pour le couvrir il ya les
résidus de récolte des cultures mais ça
suffit pas il faut aussi rajouter
découvert d'intercim culture ou
découverts vivant tout année voilà donc
quand on parle de semis direct sur
couverture végétale ça a été quelquefois
des confusions en particulier en france
on ne travaille jamais le sol ça enlève
toutes les techniques de travail du sol
quelles qu'elles soient
même du tcs très léger ça ne fait rien
ça ne correspond absolument pas à du
semi directe ur couverture végétale on
pourra en parler plus
de manière un peu plus précise vous
n'aurez pas les avantages que vous avez
en semis direct en tcs c'est impossible
que ce soit au niveau de l'enherbement
des maladies de la fertilité et ça
s'explique très bien c'est que toute la
fertilité en semis direct et concentré
dans les cinq premiers centimètres du
sol et c'est sur ces cinq centimètres
que vont se faire tous les échanges
entre le sol les plantes au niveau des
nutriments
ensuite vous avez des racines qui vont
descendre dans le profil elles vont
aller chercher de l'eau un éventuel
membres on paie quelques truites il ment
mais ça c'est pas important
là le semis direct ça fonctionne
exactement comme sur la forêt une forêt
de 40 mètres de haut tropicale et ça ça
a été démontrée se nourrit sur 5 cm au
niveau des nutriments
ça veut dire quoi ça quand on a compris
elle se nourrit sur sa litière à la
forêt vous n'êtes pas tous les quatre
matins en train de mettre de l'engrais
des fongicides et tout ça elle se porte
très bien sans que vous interveniez
au contraire esporte peut-être mieux si
l'homme n'intervient pas du tout voilà
donc il va bien falloir qu'elle trouve
sa nourriture elle la trouve dans ces 5
cm ou là bas vous avez une concentration
de tous qui est litière et des
compositions de la vie caire et de toute
la vie biologique qui va avec
voilà donc dès que vous allez toucher à
ses cinq premiers centimètres
vous allez perturbé tout ce qui se fait
tout ce que la forêt est capable de le
faire
or le semis direct fonctionne à l'image
de l'écosystème forestier est d'ailleurs
le système racinaire en semis direct les
plantes des cultures les pas du tout le
même que sur travail du sol
vous avez un chevelu racinaire très
important dans les cinq premiers
centimètres et quelques grosses racines
qui descendent
voilà donc dans la forêt c'est pareil
vous verrez un chevelu racinaire très
important avec des mycorhizes qu'on veut
quand même parce que c'est tellement
épais dans la forêt qu'on finit par les
voir et vous avez quelques grosses
racines qui descendent ce qui a en
dessous n'est pas très utile pour
l'alimentation des plantes s'il semis
direct fonctionne bien ça va dire que
c'est ce turnover rapide de matières
organiques qui va vous nourrir les
plantes
voilà donc il faut le rappeler
autre chose si vous faites du semis
direct sans couverts c'est pas du semis
direct sur couverture végétale ce que
font les américains ils font du semis
direct dans les résidus de récolte ça
n'a rien à voir avec le semis direct sur
couverture végétale pourquoi parce que
le couvert que vous allez mettre l'été
après votre blé où être comme ça à des
fonctions très très importante dans le
système alors que ce soit pour la
fertilité
que ce soit pour la restructuration les
sols enfin fertilité physique la
fertilité chimiques en allant chercher
des éléments minéraux la fertilité
biologiques parce que ça donne à manger
tout ce tout ce système
toute la vie du sol un créer ça va avoir
aussi des conséquences cette vie
biologique en particulier sur les
maladies sûr
et c est au niveau de l'environnement
aussi on va avoir des fonctions liées
aux couverts pourquoi parce que bon vous
avez entendu parler des effets l'optique
par exemple des plantes
si vous mettez un couvert d'avoine et
ben vous aurez pratiquement plus de
mauvaises herbes dans les cultes heures
donc si vous n'avez pas assez couvert là
vous n'aurez pas toutes les fonctions
qui sont liées aux couverts donc ça ne
sera pas du semis direct sur couverture
végétale
donc si on résume donc un travail du sol
même très superficielle à la limite le
puriste on devrait semer à la volée sans
utiliser de ce mois ça serait mieux
1 quand on voit ce mélange mais direct
on va essayer de ne pas bouger le sol du
tout donc ça suppose quelques fois de
semer très lentement de bien régler son
se voir et cetera c'est vrai que si vous
avez un beau match et où vous voyez
pratiquement pas que c'est ce n'est donc
un bon celui direct à la limite vous
arrivez après le passage du semoir vous
ayez fox et semé c'est l'idéal
vous n'avez pas perturber le sol du tout
il n'y a pas de projection de terre et
cetera donc ça c'est l'idéal
voilà alors que c'est pas tout toujours
très très facile à faire mais il faut se
rapprocher de cette idée là il faut
savoir par exemple que dans le monde on
connaît un agriculteur que carcan cadre
lucien séguy ans en argentine il a vingt
mille hectares en argentine et dix mille
hectares en uruguay il a pas de se voir
il sème tout à la volée et or il est
dans d écologie à ses proches des nôtres
ce qu'ils demandent et écologique de 700
mm voilà donc il est dans le sud
tropicale sud
argentine et uruguay et il a pas de se
voir donc c'est quand même des gens qui
ont réussi à développer à semis direct
sans aucune perturbation du sol voilà
donc comment ça marche en semis direct
vous le voyez un petit peu on l'a vu
mais grossièrement vous avez un chevelu
racinaire dans lequel pour lucky qui
permettent l'alimentation des plantes et
vous envoie ensuite quelques grosses
racines qui descendent et qui qui qui
font l'alimentation en eau mais la
majorité si votre semis direct
fonctionne bien avec des bots couvert et
cetera 99% des nutriments sont absorbés
sur les 5 premiers centimètres ce qui
explique ce chevelu racinaire très
important de surface et quand vous allez
voir dans la forêt c'est exactement la
même chose alors on appelle ça des
systèmes racinaires en chandelier
chandelier pourquoi parce que le système
racinaire il fait ça quelques grosses
racines et souvent ça pour aller
chercher l'eau donc vous avez là où il
ya beaucoup d'eau vous verrez les
racines qui vont aller chercher plus tôt
donc ça fait souvent ça quand vous êtes
sur travail du sol c'est un ovale si
vous n'avez pas d'obstacle physique et
où vous voyez le système racinaire y
fait ça pour toutes les cultures ça peut
être ça quand c'est plus pivotant mais
vous vous aurez un ovale en semis direct
voudrais jamais ça ce qui fait qu'il ya
des gens qui lisent sur le colza regarde
ta pas des pivots énorme et tout en a
rien à ta total et racines qui
partent superficiellement était quelques
grosses racines secondaire qui
descendent n'en vaut d'avoir un pivot
pour un pivot
donc tu peux tu n'as pas forcément le
même racinaire que ce que tu en
agriculture conventionnelle mais il faut
pas dire toi chez le système racinaire
en agriculture conventionnelle est comme
ça donc c'est la panacée non tu peux
avoir d'autres systèmes racinaires
consomme dix fois plus performant dix
fois plus performant parce que le pivot
il obligé de passer dans le sol et ou
alors que les grosses racines elles
utilisent peut-être d'autres moyens
beaucoup plus simple de descendre
en ce qui concerne ma ferme dont 2000
depuis 2000 je travaillais sur découvert
annuel dans des rotations
j'avais pris une rotation de 4 ans qui
était basé sur d'une part essayer de
lever les contraintes que j'avais en
semis direct et d'autre part essayer de
diminuer au maximum les coûts de
production c'était les deux objectifs
que je me fixe et donc j'ai fait des
rotations que de quatre ans je faisais
une légumineuse alors chez nous c'est
quoi ces dépôts et l'hiver des pois de
printemps des lentilles aussi on peut
avoir des contrats de lentilles derrière
ces légumineuses là je faisais du colza
derrière le colza je faisais à blé dur à
l'époque et derrière le blé dur je
faisais du blé et je recommence et
ensuite par une légumineuse donc c'était
une rotation de quatre ans alors
pourquoi j'avais choisi cette rotation
là j'ai été très embêté les premières
années par des problèmes avec les
campagnols deschamps les envahissements
de campagnols et aussi quand même les
limaces et des petits escargots blanc
qui était quelquefois aussi emmerdant
que les limaces donc j'étais surtout
embêté sur les colzas et j'en avais
ras-le-bol parce que une année c'était
les campagnes en une autre année c'était
la limace etc
on était toujours en train de semer ses
colza et je me suis dit il faut
absolument que je trouve une solution
pour ne pas être embêté par ces
campagnols essais limaces et c'est pour
les colzas pour le blé c'est moins
gênant puisque ça repousse quand vous
avez un des gars vous n'avez quand même
pas le blé hier par un c'est pas comme
un colza pour des légumineuses comme les
pois et où vous avez un avantage c'est
comme ça s'est massé tard vous avez
découvert avant s'il ya des dégâts vous
gérer le problème dans les couverts
avant data d'arriver sur la culture
voilà donc le problème se posait surtout
sur les colzas que je sème en semis
direct mois début août
alors là vous avez rien d'autre ou
pratiquement et puis vous avez derrière
un blé ou un truc comme ça vous avez un
munch épais comme ça ça c'est les
territoires idéaux pour les campagnols
et les limaces et tout ça il faut savoir
aussi que les campagnols dans les sols
argilo-calcaires c'est leur niche
écologique pourquoi parceque ils ont une
très bonne structure à l'origine au
calcaire c'est bien structuré il ya des
calcaires et de l'argile et etc des
salles qui draine très bien donc s'il ya
une chose que des tests les campagnols
si l'humidité
ça les fait crever un s'ouvre donc on a
vraiment un support extraordinaire pour
que cd qui se développe donc on était
quand même très très embêté donc je me
suis dit comment faire pour que je ne
sois pas quatre pattes dans les colzas
tous les ans pour savoir qu'est ce qui
va m'arriver quand je faisais ça
derrière un blé ou un truc comme ça ou
non est la seule chose que j'aie trou et
l'aurait peut-être d'autres c'est de
dire il faut que je fasse ma range pour
ne pas avoir de munch
quand je sais mais colza alors vous avez
une 1ère solution mois que j'ai pour
prise c'est d'enlever la paille et moi
j'ai pris une option c'est de dire je
vais faire des cultures qui laisse pas
de munch
voilà donc j'ai fait qu'est ce qu'il
laisse pas de loge dans nos cultures
céder les légumineuses
les poils être comme ça là vous avez pas
de match est donc la faire un colza
derrière ces trucs là les campagnols
il n'y a rien qui restent sur le sol
donc là les rapaces s'occupe de tout de
suite donc il va te parlera quand vous
avez aucune couverture il reste pas là
et ensuite vous avez pour les limaces et
les escargots
le fait de ne pas avoir de couverture
concept début août je peux vous dire que
vous allez pouvoir des limaces et des
trucs comme ça beaucoup en surface parce
que y'a rien pour les protéger et dès
que le soleil arrive ils sont sont
mortes un an pratiquement donc j'ai
résolu totalement le problème des
campagnols des limaces et des petits
escargots dans le colza par le précédent
cultural il y à il y avait un autre
avantage au moins à l'époque à mettre
des du colza derrière des légumineuses
c'est qu'on avait interdiction de mètres
de là zot à l'automne sur les colzas or
quand vous faites un colza derrière une
paille de blé d'orge etc
vous avez ce qu'on a fait à des fins
d'azoté le début de cycle qui sont liées
à une prolifération des bactéries qui
mangent une partie de la zot qui est
disponible pour les plantes qui fait qu'
on avait des colzas qui rougissait et c
est tout deux solutions ou sortez de la
législation mais là ça peut être un peu
dangereux ou alors va essayer de trouver
une solution pour ne pas avoir ces
blocages l'a donc à l'époque aujourd'hui
c'est autorisé mais à l'époque on avait
interdiction de mettre des apports
d'azoté à l'automne sur les colzas on
était quand même très embêté quand on
les faisait derrière de la paille comme
le blé de l'orge et c'est donc derrière
et légumineuses ont levé aussi cette
contrainte la voilà donc j'avais résolu
grâce à ma petite rotation mais problème
ensuite on avait encore droit pour les
campagnols et tout ça à ce que à des
produits comme la flore ou fascine les
matières actives ce qui permettait de
d'essayer de réguler pour les autres
cultures les les campagnols dans les
champs voilà à l'époque en ce qui
concerne les limaces et les escargots on
n'avait que des produits comme la
méthode et d'un et cetera il faut savoir
aujourd'hui on en reparlera sur le
terrain qu'on a une face à thierry cain
comme le sluc ce qui permet de réguler
ces limaces et ses escargots tout en
conservant les auxiliaires qui serait
susceptible de manger les limaces voilà
cette rotation de quatre ans au niveau
des charges maintenant m'a permis de
diminuer ce qui coûte cher en fait chez
nous au niveau des charges c'est quoi
c'est le désherbage et les apports
azotés
nous on n'est pas dans des régions où
les maladies exploreront ça peut vous
coûter un peu d'argent mais on n'est pas
dans le nord de la france ou en bretagne
etc avec les paysans ils utilisent bon
vin qui utilisent quand même trois fonds
jc mais enfin je pense qu'avec deux
fongicides on arriverait à gérer à peu
près d'un truc donc que ce qui nous
coûte cher ici nous en champagne
berrichonne
c'est surtout les le désherbage et les
apports d'azoté
comment peut-on dans le système de
culture en semis direct diminuer ses
charges là ça c'était le plus important
alors quand vous faites une rotation
comme celle que je fais avec pois colza
blé dur blé
vous avez deux années avec pois colza
pour nettoyer les graminées adventices
ensuite vous avez deux années pour
nettoyer les dix cote avec les deux n
céréales voilà allons ne croyait pas que
ce soit négligeable du tout vous aurez
deux fois moins d'herbe dans ce système
là que si vous faisiez par exemple poids
les durs colza blé
si vous faites pois colza deux années où
vous nettoyez d'iphone et voyez hein ça
veut dire il n'y a pas d'herbe qui vont
grainé dans les parcelles et c est bien
ça va vous permettre derrière moi je
faisais un blé dur sans graminicides
l'année suivante et le blé derrière je
ne mettais que de l'iso produiront donc
le fait de nettoyer pendant ces deux
années là était très importante
un an suffit pas si vous avez des brome
des bulletins des trucs comme ça un an
vous arriverez pas à contrôler
donc il faut deux ans et là pendant ces
deux années là il va falloir
complètement nettoyée donc au niveau des
herbages pour vous donner un peu une
idée mois sur les poids on va prendre
les pois par exemple jeu mais c'est zéro
25 litres de challenges
mélanger à 0,15 et de procès chaleureux
chez un clown ifen le procès du polar
animé tallinn voilà ça je fais ça au
stade plantules très très jeune si c'est
nécessaire mais vous verrez dans les
champs cette année ça n'a pas été
nécessaire ce que je fais derrière c'est
que je remets 0,15 lead 2.0 un livre de
paul et 0,1 litre de base à g
pourquoi parce que quand vous traitez à
un stade très très petit en post levée
très précoce et bien vous pouvez voir
une deuxième reprise derrière donc il
faut avoir quand même la solution pour
sortir bon pour vous dire c'est des
doses est extrêmement faible
le challenge encore l'agriculture
conventionnelle les gens le mettent à
quatre hits hectares on est à 0,25
donc si vous voulez le coût du
désherbage pour des légumineuses comme
ça c'est rien vous avez un coup de
glyphosate quand même pour nettoyer
avant et puis derrière vous avez vous
allez mettre 10 euros ha ha sur le colza
derrière je ne mets que du caire ben
c'est à dire un graminicides racinaire
qu'on met en général assez tard en
décembre
voilà je ne mets pas du tout dans teddy
cote
or ce qui coûte cher dans le colza c'est
les antilles décote c'est pour les
antigraminées le club aujourd'hui
moi je m'étais jamais dû querbes à des
doses de 1,5
ça va coûter 10 3 euros voilà
aujourd'hui les agriculteurs autour de
chez moi
on entend nantis dit cotes sont
quelquefois 150 euros ha donc si vous en
mettez pas c'est quand même un plus
alors pour ne pas mettre dans tilly cote
sur les colzas y est une technique semis
direct bien évident si vous travaillez
le sol vous allez remettre en
germination des mauvaises herbes donc ça
ça va pas marcher ou semer tôt c'est
début août et vous serez dans ce à dire
qu'il faut que le colza fasse un effet
parapluie très très rapidement
donc si vous avez ces trois conditions
là vous avez pas besoin d'anti cote
parce que les colzas fin août font déjà
20 cm de haut et ont complètement fermée
or fin août début septembre
c'est la date à laquelle les mauvaises
herbes qu'on a cédé géraniums d'égailler
des trucs comme ça pousse mais quand une
petite plante pousse sous un machin qui
fait 20 cm de haut et qui vous il ya
l'ombre à 100% et bien là elle peut pas
pousser
donc on contrôle totalement toutes les
dix côtes dans le système grâce à la
date de semis de la technique la date de
semis et la densité de semis donc moi je
sème des colzas 5 kg ha faut savoir que
les gens sont plutôt avec des variétés à
3 kg et des lignes et avec des hybrides
ils sont 1 kg 1 kg 2 kg 5
donc là ça laisse beaucoup de place se
passe et d'herbicides qu'il ya de la
lumière qui rentrent c'est pratiquement
impossible pratiquement impossible voilà
donc sur le colza à querbes ça va me
coûter glyphosate puisque herbe et du
coup ce 15e rôle tard on va dire ensuite
sur le blé dur je mettais rien
normalement un han han graminicides je
faisais que de l'anti côte
on étudie côte ça ne coûte rien surtout
nous les voilà au sur des céréales mais
ensuite sur le blé derrière je mettais
des autres turon à l'époque où c'est
autorisé
ils ont procureront et je m'étais pas de
trucs au printemps dont ils se
produiront plus son territoire
donc c'est du désherbage qui en moyenne
va vous coûter 15 oui car c'est à peu
près ça il faut savoir que sur les blés
aujourd'hui bon moi je vais augmenter un
petit peu les doses à l'automne depuis
cuiseaux produire en est
n'existe plus mais on a des agriculteurs
qui tourne à plus de 100 euros et à un
sens sans vincent
voilà pourquoi les gens ont monté
énormément les doses d'herbicides c'est
que dans des rotations courtes c'est ce
qui se passe en champagne berrichonne
perdre utilisant toujours les mêmes
services id
ils ont créé des résistances terrible
donc les rotations classique en
champagne berrichonne c'est quoi ces
colza blé anges
c'est ce que faisait nos parents et que
fait la génération qui a suivi donc ça
fait cinquante ans que ou même un peu
plus que les agriculteurs tourner dans
des rotations colza blé orge et donc des
rotations courtes quand même donc pas
beaucoup de diversité et surtout surtout
avec les mêmes herbicides en particulier
laisse une faune livrée au printemps qui
peut pour les blés ben c'est quoi ces de
l'atlantis c'est de la tribu ch et c'est
du monitor c'est des trucs comme ça et
c'est là aujourd'hui on arrive à avoir
par exemple des vul par chez nous qui
sont totalement résistants à tous ces
produits leur voilà donc on a créé des
résistances qui suppose aujourd'hui je
vais vous montrer des champs de certains
voisins vous verrez que les herbicides
cogné les cultures et bien ils sont
quelquefois à deux traitements à
l'automne un traitement de prêts semis
et un traitement de post-levée précoce
et quelquefois deux traitements au
printemps donc on arrive à des coûts qui
sont quelquefois supérieur à 100 on s'en
va sans quelquefois jusqu'à 150 euros ha
le truc quoi voilà donc
et tout ça pour un résultat qui n'est
pas forcément à 100% que ça fait quand
même très très cher pour pour ce pour ce
résultat la voilà donc ce que je mets
moi comme herbicides dans ma culture
c'est quand même très sympathique par
rapport à ce que tout faux ce que font
tous les ans autour dans le dans leur
itinéraire technique et la rotation
enfin dans leur rotation à visiter avec
l'équipe qu'ils appliquent qui sont
basés aujourd'hui c'est basé sur quoi
ces les grosses machines et de la chimie
il faut pas trop faut pas rêver mais les
gens ne sont pas dans la biologie etc
s'est passé pour le champagne
berrichonne c'est pas le cas voilà
ensuite en ce qui concerne les apports
d'azoté qui nous coûtent cher
il faut savoir qu'en conventionnel les
gens mettent 180 unités sur les blés
plutôt 200-220 sur les blés durs sur les
colzas ils sont plutôt à 160 180 unités
note sur les colzas on tourne à peu près
ça dans ma rotation derrière des poids
bon c'est une légumineuse quand je
m'étais du colza
je m'étais scholes à la associé avec de
la féverole 1 alors fait drôle je suis à
50 kg et tard quand elle associée avec
du colza
ça fait vous souhaitez les petites
graines ont choisi des variétés à petit
grain ça me faisait à peu près 13
kilomètres carrés voilà donc ça se
suffisait faut savoir que la féverole
fleury avant l'hiver et en général c'est
le froid qui la tue donc bon une
féveroles cas bien pousser dans du colza
en plus à les semer tôt puisque je sème
début août
donc elle est en pleine floraison est
les autres comme ça hein donc bon ça va
vous emmener 30 40 unités les autres
quand même hein ensuite derrière le
colza
je fais je refusais une féveroles après
la récolte de colza refuser une folle
nom pareil je ramenais encore 30 40
unités d'azoté dans le système voilà
donc bon
si je prends sur le colza je vais
tourner autour de 120 unités d'azoté à
peu près 1 120 voilà et sur le blé
derrière qui suivait donc mais de
féverole jeu le blé dur c'était du blé
dur à l'époque se tourner à 130 unités
donc au lieu de 200 quand même donc
voilà et derrière le blé dur je faisais
découvert annuel avec un mélange de
féverole alors là c'est à 100 kg ha ves
à l'époque on utilisait de la vsv lui on
n'avait pas des va des variétés des
vestes commune à cycle court donc
c'était souvent du matériel qu'on va
mener les tropiques et du radis
fourrager bon la baisse je la mettais à
10 12 kg et arras était petit grain et
puis de radis fourrager à 3,4 kg donc je
mélange là il y avait quand même de
légumineuses il ya du radis fourrager
qui peut être intéressant quand on fait
blé blé dans la mesure où il y aurait un
rôle des radis sur le piétin échaudage
donc si c'est le cas un hôte en profiter
ça veut dire que c'est souvent un
problème qu'on en blé sur blé ça peut
être des problèmes de pied dans le
chômage
voilà donc là ça nous ramène encore si
ça pousse très bien moi j'ai eu des
années où
ouh là où ces mélanges là m'ont rapporté
certainement 80 90 unités d'azoté est
émis faut que ça pousse très bien que ce
soit très costaud et c'était tout voilà
ce qui fait que dans le blé qui était
derrière qui est derrière le blé dur je
tournais autour de 120 unités maximum
voilà donc on gagne en moyenne 50 60
unités par rapport à l'agriculture
conventionnelle au tour avec ses
couverts annuel bon il faut savoir ce
que sur les couvertures vivent
maintenant on gagne encore plus derrière
une luzerne moi je met 100 unités pour
faire 80 quintaux anglais donc mais en
couvert annuel on gagne déjà beaucoup
par contre problème découvert à nu elle
sait que on gagne s'il pousse bien voilà
reconstruit direct au niveau des
intrants on a pu voir une potasse
puisque on restitue tous les résidus
mauges exporté rien du tout au niveau
p2o5 moi je travaille avec 200 100 kg
sur les blés 150 kg sur les colzas de
super 18
donc ça fait dix-huit unités p2o5 sur le
blé 25 sur les colzas pourquoi je ramène
ça c'est surtout pour orner le soufre en
même temps donc c'est un moyen de
maintenir un minimum de d'engrais au
niveau du p2o5 et d'emmener le soufre en
même temps mais on pourrait s'en passer
en plat complet à localiser ce qu'il
peut y avoir en localiser peut y avoir d
un intérêt à localiser
je pense qu'on entend beaucoup de choses
aujourd'hui en france
s'ils ne sont pas forcément réel pour la
plupart des situations j'entends
beaucoup par exemple qu'il faut
localiser du 18 46 sous la ligne de
colza je connais tous les agriculteurs
anciens et nouveaux que je connais ne le
font pas et il leur colza chez eux sont
pas forcément pu les qu'ailleurs 1
donc il faut pas confondre ce qu'on
pourrait appeler
une loi un gros nomique c'est à dire
c'est vrai partout et des itinéraires
qui ponctuellement peut fonctionner dans
certaines situations
voilà et c'est sûr que si vous êtes dans
situation par exemple en altitude ou
saks démarre très mal
bon peut-être booster un peu la plante
au départ et cetera eto'o moi je fais
quand même depuis 20 ans du colza en
semis direct sans jamais avoir fait ça
j'ai un ronnement pareil sur travail du
sol et semis direct d'ailleurs on arrive
à 30 de quintaux ha c'est au moins
l'équivalent de tout ce que font les
agriculteurs avec dix fois plus
d'intrants avec des hybrides alors que
moi c'est des mélanges de ligne et donc
voilà donc on arrive à manager ces
plantes là sans forcément mettre de
l'engrais souligne ensuite ce que je
faisais quand je faisais les cultures de
printemps comme de l'orge de printemps
et cetera je balançais tout la zot avant
trois semaines un mois avant le semis
moi c'est dur et c'est dur et l'idée
c'est quoi c'est que les bactéries van
bon j'ai un petit peu une partie et puis
au moment où vous semez elle vous le
restitue basque elle meurt à ce moment
là c'est un peu le système c'est celui
là donc l'intérêt à mon avis le seul
intérêt de l'engrais sous la ligne
ça serait de diminuer la facture de
d'engrais voilà si vous arrivez à ça oui
c'est ce qu'on faisait sous les
tropiques chez les paysans pauvres quand
on faisait du maïs on mettait quelques
petits bouts durée sur le pied un beau
c'était l'argent là bas à ses tenues à
mettre sur 50 et on mettait mon arrivée
à 10 unités hectares
là oui c'est intéressant par contre si
c'est pour mettre la même dose de zot
que ce que font tous les autres quand
ils font pour sa réflexion quand même
parce que il faut un engin pour enterrer
l'engrais c'est un investissement enfin
bon là il faut deux mois ce que je peux
dire et je rassure les agriculteurs
comporte des dents dans deux de ce mois
pour mettre en grèce où la ligne c'est
que tous les gens que je connais en
semis direct dans quand même beaucoup de
régions du jeu fait surtout toute la
région centre ouest est et nord ne
mettent pas d'engrais sous la ligne et
ils font des très bons colza donc c'est
pas une loi grenon mik c'est peut être
ponctuel mais c'est pendant la nuit
donc bon pottas sur leurs lèvres on se
met direct ça c'est pour la question
sauf si vous avez des grosses carences
au départ il faut peut-être remonter le
temps mais après tout et restitués ou
pratiquement donc ça tourne tout seul
kla aujourd'hui il ya une réflexion
certainement avoir là dessus c'est qu'on
a des tels problèmes de déficit hydrique
avant et après moisson
vous verrez cette année j'ai pas fait de
colza il n'a pas plu tout le mois de
juillet tout le mois d'août
vous faites pas de colza puisque sa
gerbe rapport voilà vous n'aurez pas de
colza ou très peu dans le secteur
donc ce problème de déficit hydrique fin
avant moi sont après moi sont fait que
de réussir découvert annuel ça devient
difficile
c'était pas le cas dans les années 2000
quand j'ai commencé on raté jamais un
couvert a pratiquement jamais
aujourd'hui moi je fais des formations
en france un petit peu partout j'ai des
retours sur les couverts annuels qui
sont souvent catastrophiques depuis
quatre cinq ans on a raté sa marche pas
or il faut savoir que le semis direct ne
fonctionne bien que si le couvert
fonctionner s'il est couvert ne
fonctionne pas le semis direct va se
casser la gueule à un niveau mais
reprendre la charrue et donc vous allez
avoir la structure va se refermer enfin
etc et vous aurez pas toutes les
fonctions qui vous intéressent
donc oui je dois vous avouer que si je
faisais du semis direct sans que ça en
mettant exactement les mêmes intrants
que sur le conventionnel en n'ayant
aucun avantage et tous pour peu que ça
et j'ai des baisses de rendement mais
j'arrêterai tout de suite je continue le
semis direct parce que j'ai une économie
de l'exploitation qui a nettement qui
est nettement meilleure que celle que
j'avais avant
conventionnel c'est pour ça alors
maintenant que ça aille dans le sens de
l'environnement tant mieux mais vous
n'allez pas convaincre un agriculteur
seulement sur l'environnement il va
falloir quand même le convaincre un peu
sur ce qui lui reste dans la poche
la fois à la fin du système voilà donc
j'avais réussi grâce à ses couverts
annuel a quand même diminuer énormément
ma note de charges opérationnelles avec
le désherbage et la zot bon il faut
savoir au niveau fongicides
moi je mets ou rien ou une demi dose
d'un fongicide toute l'année voilà le
semis direct pour ça est très bien si
vous avez un style direct qui fonctionne
très très bien les maladies sur les
plantes vous en avez très peu un très
peu alors c'est lié à quoi c'est lié au
fait qui a une vie biologique qui est
qui est intense 1
voilà vous avez aussi une alimentation
des plantes qui est bien équilibrée et
cetera
donc c'est un peu comme nous un si vous
mangez bien vous mangez équilibré vous
serez moins malade que si voilà on va
pas rentrer dans les détails la vie
biologique est très importante
les champignons comme certaines
bactéries ont un rôle très important sur
la maîtrise enfin sur le des pathogènes
1
voilà donc tous les champignons et
mettre des antibiotiques donc ça permet
de contrôler un peut-être des
champignons pathogènes
ensuite vous avez des phénomènes d
licitation et toulon va pas rentrer dans
le détail
voilà vous avez aussi un phénomène très
physique qui s'appelle l'effet splash
pour les maladies
c'est quoi c'est vous avez travaillé le
sol il pleut il ya une projection de
terre et de pathogènes sur les feuilles
et puis vous polluez vos plantes
1 c'est ce qui se passe pour nous chez
ce récepteur you so les septs aurions
regarde à quelle vitesse ça monte
savard du bas c'est quoi c'est ça c'est
une projection de faire ce qui fait que
en semis direct et sectorielles vont
bien après le truc ce qui permet de
faire qu'un traitement parce
qu'autrement c'est souvent 2 et à très
faible dose parce qu'il suffit de
contrôler le peu qui monte
et puis vous calmer le truc pour tous
au niveau des insectes ici moi je n'ai
plus rien sauf quand il ya des grosses
pullulation sur ce qu'on appelle le
charançon de la tige sur l'école zaho
creux dans c'est le seul truc que je
fais là j'ai découvert je surveille et
tout sur les charançons du bourgeon
terminal tout le monde hormis quelques
fois deux ou trois dans la campagne
autour
quand vous avez les colzas haut comme sa
fin août
ils peuvent en manger la moitié ces
programmes donc vous n'avez plus besoin
de vous emmerder avec tous ces trucs là
qui sont quand même c'est quand même des
contraintes de surveiller tous ces
bestioles à et où vous aurez des dégâts
si les colzas sont petits mais pas si je
vous avais des crocs colza fin août où
il ya encore septembre octobre novembre
avant l'hiver donc que vous avez un truc
énorme
donc ça s'est passé pour un problème
c'est pas un problème
alors les gens vous disent attention
quand on s'aime très tôt il peut y avoir
des problèmes d'élongation et cetera du
colza
moi je vais pas ça souvent la nature
réguler très bien le truc c'est à dire
qu'au bout d'un moment ça se stabilise
parce que le colza commence à avoir un
peu faim en azote et tout est
quelquefois puisque j'ai les deux vous
verrez dans l'échangé j'ai toujours des
témoins sur sol travaillé dans dans mes
30 août dans tout le monde à seulement
un colza semer début août en semis
direct qui est très très haut
quand je sème le colza en travail du sol
à côté
quand vous arrivez en début d'hiver ils
ont le même développement donc ces
problèmes d'élongation dont on a
beaucoup parlé en disant attention si un
gel vous allez avoir et cetera moi j'ai
jamais eu ces problèmes-là sur les calls
à semer début août en semis direct ans
donc ça rassure quand même les gens dont
j'utilise quand même
alors moi je travaille que des mélanges
de variétés j'utilise des mélanges de
variétés un jour au départ j'avais cinq
variétés qui sont quand même on peu
sensible à l'élongation faut pour être
complètement idiot donc voilà il est
bien évident que si vous oubliez des
hybrides début août qui démarre très
très vite
on n'aurait peut-être jamais essayé mais
bon
est ce qu'on a besoin des bris pour
faire des colzas autour de 30 32
quintaux absolument pas puisque je
prouve tous les jours
or la moyenne de rendement des calls en
champagne berrichonne c30 est à peine
voilà donc désherbage puce hybride à la
limite du pont semis direct avec des
variétés vous donne l'équivalent avec
des revenus certainement beaucoup
enfin beaucoup plus conséquent c'est sûr
oligo-éléments seulement sur le colza
chemin du bord tout le reste mon nom
alors après ça veut pas dire qu'il faut
jamais en beta mais ce qu'il faut le
raisonnement peut-être qu'il faut tenir
c est y ait d'abord le bon système de
culture
quand vous avez le bon système de
culture que ça fonctionne très bien
je dis pas que la nature fait tout mais
la nature est généreuse quand on sait la
manager ça veut dire que toute cette
alimentation en oligo en phosphore en
même en azote ou est ce que tu es un eh
bien il est énormément conditionné pour
toute la ville par toute la vie
biologique
si vous avez une mycorhizes à sion très
importante c'est le cas chez moi puisque
je veux faire des analyses
ces choses là dans vos sols
quand même au niveau p2o5 ça
donné par la plante par les mycorhizes
et les oligo-éléments un rôle très
important les oligo-éléments ça
fonctionne quand même très très bien il
faut savoir aussi qu'il ya des plantes
qui remobilise plus les oligo-éléments
que d'autres si vous mettez des
légumineuses dans vos couverts vous
aurez beaucoup moins de problèmes
d'oligo-éléments que si vous n'en avez
pas voilà donc c'est plus ça aujourd'hui
on me pose beaucoup de questions dans ce
sens là on me dit est ce qu'il faut ça
moi j'utilise du sucre moi je mets ça et
c'est ok ça ce sont des thèmes 1 c'est à
dire ça peut faire un plus à un moment
donné dans un système donné par contre
c'est pas ça qu'il faut résoudre
problème au départ au problème faut
construire un système qui fonctionne
bien voilà et est ce que quand vous avez
construit ce système fonctionne bien qui
tourne bien et ces caisses 12h12 dont
vous avez besoin en plus c'est ça le
raisonnement ce que j'entends beaucoup
aujourd'hui c'est à dire j'ai acheté un
semoir comme ça donc je vais faire tel
système de culture non j'ai un strip
till donc qu'est-ce qu'il faut que je
fasse non non est-ce que tu as besoin de
street il dans ton système de culture
c'est ça la question c'est comme si on
disait ben shemie jeu mais 180 unités
les autres qu'est ce que je fais comme
culture non maintenant quel système de
culture tu as etc l engrais il faut que
tu mettes dans son système de culture
c'est ça le bon raisonnement
voilà donc ce qu'il faut c'est
construire son système de culture comme
je lé fais avec différentes raisons un
de construire est quand même quand on
attaque cette technique là la première
raison c'est de se dire je vais diminue
énormément mes charges voilà donc si
vous arrivez à ça est ce qu'il est
nécessaire en plus de mettre d'autres
trucs à voir mais moi je sais que ça
fonctionne quand même très très bien à
très bas niveau d'intrants et que je
rajoute pas tout c'est tous ces trucs là
hein voilà donc maintenant chacun
on est en démocratie chacun fait ses
choix ce qui est intéressant c'est de
savoir qu'il ya des agriculteurs qui
sont dans cette agriculture là chez qui
ça fonctionne totalement sans
l'utilisation de ces choses là après
chacun voit en fonction de son sol en
fonction de ses 40 ce qui s'avérait tout
ça c'est autre chose
1 mais c'est des bonus et des bons
exemples quand même ça veut dire voilà
si vous êtes dans les mêmes conditions
que moi ou à peu près en faisant ce que
je fais vous n'avez pas besoin de ça
puisque je fais quand même 80 bientôt ex
en unités d'azoté 18 unités de p2o5 avec
très peu de fongicides et d'insecticides
enfin voila c'est quand même des preuves
voilà on en vit très bien de deux de ces
choses là
voilà donc on l'a fait le tour un petit
peu de ce que j'ai fait pendant de 2000
2010 on arrête sur les couverts annuel
donc à partir de j'ai fait quand même
des essais pendant cinq ans sur les
couvertures vive que ce soit de luzerne
ou même de trèfle et en 2011
j'ai décidé de passer en tout le domaine
en couverture vif
voilà donc couverture vivent dans
l'argile au calcaire on n'a pas un choix
fou dans les plantes qu'on peut utiliser
comme couverture vivent ce qu'il faut
prendre ces de la luzerne
pourquoi c'est que l'acide luzerne un
système racinaire extrêmement puissant
qui descend très profondément et qui va
de ce fait ne pas vous faire de
concurrence au niveau de l'alimentation
nous voilà alors après la luzerne
vous avez une autre plante qui
pourraient être utilisés dans l'argile
au calcaire mais si vous avez quand même
un sol assez épais parce que l'argile
calcaire c'est très hétérogène
moi j'ai des sols ici qui font 20 cm
d'épaisseur et d'autres à 500 m qui font
à m donc on n'est pas tout à fait dans
les mêmes conditions quand même voilà
donc il ya une plante qui est un système
racinaire qui est moins puissant que la
luzerne mais qui est quand même beaucoup
plus puissants par exemple que le trèfle
c'est le pied cornic hull et qui
pourraient être utilisés dans ses
soldats voilà moi je m'amuserais pas
utiliser du lotier cornecul et dans le
jeu
l'argile au calcaire très peu épais 1
parce que si anna déficit hydrique que
vous aurez peut-être des problèmes quand
même au niveau de la compétition pour
l'eau entre la culture et les coureurs
ensuite dans les sols ou une partie qui
est qui qui correspond à des des friches
de bois qui sont des sols sableux plus
acide là sur les sols acides la luzerne
ne peut pas ne pousse pas en ph
inférieur à 6 la luzerne n'est pas
c'est pas son écologie du tout donc il
faut remplacer la luzerne par d'autres
plantes
alors là vous avez le choix pour moi
dans la région entre deux plants soit un
trèfle blanc qui lui se satisfait de
l'acidité des sols et cetera eto'o qui
couvre très bien de sol qu'ils font qui
fait quand même qui amène beaucoup
d'azoté tôt le problème c'est qu'il faut
absolument avoir une réserve en eau
importante en dessous si vous avez passé
à fait pas du trèfle parce que le
système racinaire du trèfle c'est la
même chose que le blé il est 100 fois
plus profond club et donc l'année où
année sèche ils vont manger au même
endroit alors celui qui va gagner vous
inquiétez pas c'est la plante pérenne un
c pour la plante annuelle
donc là vous risquez d'apprendre cette
riga mail une année comme ça donc
surtout pas si vous avez une réserve en
eau moi je travaille avec des agro
éleveurs dans la région là qui sont sur
des sols hydromorphes et où il n'y a pas
de problème vous pouvez faire du trèfle
en vous couvrir de trèfle ensuite si
vous avez une réserve en eau qui n'est
pas très forte dans les sols acides
utiliser le tier gordy culé
le lauquet cornic eu les supporter seul
acide et un système racinaire quand même
plus profonde le trèfle alors qu'il peut
passer dans des zones qui sont un petit
peu un petit peu intermédiaire voilà
ensuite l'avantagé du dossier cornic
hull et comme tous les lots pied c'est
qu'ils supportent gros morceau donc même
si l'eau stagne ou le lotier va pas
mourir
bon le trait supporte mais moins que le
pied les plantes qui supporte le mieux
dans celle qu'on connaît finaux un
scellé le pied il ya ensuite il ya le
décor ni pull et que vous avez le pied
des marais qui lui supporte l'inondation
on l'utilisait beaucoup dans notre autre
les tropiques c'est du lotus unijus
vaincu pour le multivers et on l'utilisé
beaucoup dans les zones humides
permanente et trucs comme ça et cetera
on en trouve ici d'ailleurs des lautier
démarré il ya une région qui s'appelle
la brenne où il ya des étangs on en
trouve autour des étangs donc cessons
écologie c'est voilà alors pour des
éleveurs dans les sols hydromorphes ce
que je leur fais souvent faire
je leur fais faire un mélange de luzerne
quand le sol est pas acide
parce que souvent ils ont monté le ph de
luzerne avec du lotier kornit culé et
dans les mouillère ce qu'on appelle les
mouillages leurs fenêtres du lotier
démarrer l'idée c'est de couvrir tout le
sol que y est une plante présente l'été
voilà parce que c'est ça qui va vous
drainé votre sol c'est les racines qui
vont s'enfoncer l'été qui va vous
demander votre sol si vous laissez les
moulières sans rien vous aurez des
mouillères toutes vos tenues voilà alors
dans les zones plus ou moins
hydromorphes là où il ya pas trop
dimanche et la luzerne vie avec le pied
mais deux mines sont bloqués et par
contre dès que ça devient un peu
hydromorphes c'est le lotier et cordes
éculées qui prend la place et dans les
moulières est un peu le look et les
marais qui passe mais vous avez couvrir
l'ensemble du truc
et le fait que ce soit couvert l'été
vous allez donner vos sols et des
claudel dès que le sol est traîné le
rendement augmente voilà donc là ça
marche tout seul
moi j'ai des très bons résultats chez
des agro éleveurs dans les salles
hydromorphes dans la région et ailleurs
d'ailleurs ça marche très très bien
voilà donc couverture vive moi la grosse
majorité c'est de la luzerne tout ce qui
est archi l'eau calcaire
par contre dans les sols acides j'ai
fait plusieurs années de suite du très
fort mais j'ai une réserve en dessous
parce que c'est les sols sableux en
surface mais il ya de larges îles
sableuses en dessous avec une réserve en
eau qui est quand même relativement
importante
je vais peut-être passer au lautier
d'ailleurs maintenant on pour sécuriser
encore plus vu l'évolution du climat
quillien difficile
de plus en plus voilà donc au niveau des
couvertures vif qu'est ce qu'on va
gagner par rapport aux couverts annuel
grand teint vous êtes sûr de réussir
tous les ans de crise on l'a donc quelle
que soit l'année que ce soit sec et
c'est à vous avez toutes les étés une
l'usm qui fait à m de haut en pleine
floraison ses 80 unités les autres voilà
donc là vous êtes sûr d'avoir un couvert
réussi tout le temps bon deuxième chose
le fait qu'elle soit là toute l'année à
des avantages quand même supérieur à une
plante qui est née lac pendant deux mois
ça paraît tellement évident il ya un des
avantages qui est très important pour ce
que je fais moi c'est que on l'a montré
sous les tropiques ce une couverture
pérenne dont vivent on enlève tous les
effets de la monoculture
donc moi quand je fais par exemple
derrière un colza luzerne je fais du blé
mais je vais faire du blé pendant trois
quatre ans je sais que je n'aurai pas de
perte de rendement lié à la monoculture
de blé vous aurez peut-être d'autres
problèmes qu'il faudra résoudre etc
mais ça sera pas ça sera pas plus malade
ça sera pas
on l'a vu quoi on l'a bien vu sous les
tropiques parce qu'on travaillait
beaucoup de soufflerie la riziculture et
en le riz est l'une des plantes et plus
sensiblement de culture or on a maintenu
sur des couvertures vives du riz à des
rendements pas de bon alors ça dépend du
climat mais sans perte de rendement pour
leur 10 15 ans donc la couverture vive
masquer totalement les effets de
l'alcool dans les cultures ce que vous
pouvez faire doubler pendant dix ans si
vous y arrivez
voilà par contre la cour la couverture
annuelle peut masquer un peu mais pas
complètement
vous aurez quand même si vous faites blé
sur blé avec des couvertures annuelle ça
va quand même diminué donc bon quand on
sait ça c'est ça vous donne quand même
une des possibilités en particulier sur
du blé en succession des céréales en
succession qui sont sans risque sans
risque bon autre chose
le fait d'avoir une légumineuse toute
l'année présente
vous allez jouer beaucoup aussi sur la
organisation sur beaucoup de choses sur
la re mobilisation des bases et des
oligo-éléments ce qu'on disait tout à
l'heure des légumineuses des rats ce qui
fait que c'est vrai que quand vous avez
un blé derrière une luzerne
c'est quand même en général beaucoup
plus beau derrière un couvert annuel
sauf s'il couvert annuelle et
extraordinaire avant mais quand même il
ya un plus à faire une couverture vive
et on va gagner alors on gagne un petit
peu sur la zot
et puis danser danser système là on
pourrait se passer pratiquement de tout
le reste c'est peut-être d'ailleurs une
réflexion il faudra avoir terre vous
cherchez pas du tout le rendement mais
vous dites je mets 60 unités d'azoté
avec 60 unités d'azoté derrière une
luzerne
j'arrive à faire 65 quintaux 65 quintaux
c'est la moyenne côte de champagne
berrichonne complet sur dix ans donc
donc vous investissez vous mettez les 60
unités d'azoté vous mettez pas de p2o5
vous mettez pas de fongicides vous
mettez pas d'insecticide vous allez vous
coucher surtout pu y aller
est ce que vous ferez des connerie et
puis voilà et puis le rendement vous en
foutez totalement vous avez aucune
charge avec 60 unités d'azoté de charge
et puis des semences de faire vous allez
pas mourir c'est pas donc là il ya
peut-être aussi une réflexion à voir
mais enfin même sans en arriver à ça
vous pouvez faire 80 un taux de blé
derrière une belle luzerne avec son
unité d azote
voilà sans fongicides ou très peu sans
insecticides et si si vous amenez du
souffre d'une manière autre vous mettez
plus de p2o5 n'ont été que du soufre
mais bon
moi je l'emmène sous forme de super 18
le soufre ça m'avait un petit peu 2 au 5
même si c'est très faible
voilà donc on verra ça dans les champs
aujourd'hui ces systèmes sur couvertures
vive moi je sais qu'aujourd'hui quand
même je conseille de plus en plus les
gens de passer à ces systèmes là pour ce
qu'ils veulent après dans les couverts
annuel vu le problème climatique qu'on a
aujourd'hui il ya une réflexion à avoir
c'est qu'il va falloir avancer le semis
découvert d'été cela supposera donc
d'avancer d'un mois
dallas havre un mois avant la moisson un
mois et demi avant la moisson et ça
suppose d'avoir l'engin qui va permettre
quand même de balancer des graines
sur la largeur du pull vert 24 m enfin
les mines de pulvérisateurs ou un pur
pour abîmer le blé
donc en général ici nous c'est 24 mètres
il va falloir quand même avoir quelque
chose de donc vous allez chez de
neuville je crois demain lui il a il a
trouvé une solution il assure notamment
le regret et un tracteur l'épandeur de
regret très haut
donc il arrive à balancer sur 24 mètres
sans abîmer le culte heures parce que si
vous utilisez votre grandeur d'engrais
et que vous mettez de la vaysse et tout
ça à cette hauteur là vous couper tous
les épis de blé donc c'est quand même
pas le but recherché c'est pas faire la
moisson avec découverte et la voilà donc
il y assez soir un dp 24 c'est à dire
une turbine qui roi de l'air et puis des
semences soit des engins qui vont coûter
plus cher ça existe et qu'on truc qui
les envoie sur 25 à 24 mètres même 36 m
ou alors et ben épandeurs d'engrais mais
il faut de lemaitre très haut
donc si vous faites ça vous allait semer
pour certaines cultures
un mois avant la récolte pour d'autres
ça peut être un mois et demi donc et des
essais à faire là dessus et pour
certaines je suis sûr qu'on pourrait les
mettre peut-être au mois de mai donc il
faut peut-être refaire moi ce que on
avait fait une époque mais peut-être pas
bien c'est de reprendre toutes les
plantes qu'on connaît aujourd'hui le on
commence à connaître celles qui ferment
bien en surface
voilà même une féveroles djembé en
surface c'est pourtant une grosse graine
par contre par exemple un poids j'aime
pas en surface donc on connaît quand
même ces choses là et thomas enfin pour
ceux qui connaissent pas ils ont qu'à
recommencer
il faudra s'amuser à prendre des
collections de couverts et les balancer
en et c'est comme ça un mois et demi
avant un mois avant et pour certaines
peut-être au mois de mai il faut à
penser aussi quand on trouvait ça à ne
pas avoir d'herbicides rémanents c'est à
dire que ça condamne certainement laisse
une faux etc qui sont utilisés au
printemps alors moi je ne mets jamais
dessus une fois au printemps
donc je suis tranquille mais ce qu'ils
ont mais encore il faudra quand même
réfléchir à ce qu'ils n'abîment pas les
plantes que vous allez se met derrière
parce que quelquefois on dit ça marche
pas au aimons ça marche pas
parce que vous avez un herbicide
rémanents qui fait que vous tuez vos
plantes alors vous pouvez faire ça tél
donc il ya ce qu'on a construit nous en
semis direct je pense qu'elle quand même
relativement conséquent tous les anciens
depuis les années jean claude qui est 95
moi 2000 épisodes qui sont dans ces
années là
il ya peut-être encore des choses à
travailler
moi je sais pas si j'aurai le courage de
les retravailler bien que je travaillais
avec mon ses tares et on fait des essais
sur ces thèmes-là et cetera peut-être
que d'autres gens pourraient aussi s'y
mettre 1 et puis travailler un peu moi
j'avoue que ça ne m'intéresse pas moi
puisque je travaille sur des couvertures
vive et que c'est confortable pour moi
et que ça me suffit j'allais y arriver
mon ami voilà donc pour entrer dans plus
de détails dans le système de couverture
vives pour la luzerne je m'installe dans
le colza
donc je les installe dans le colza début
août moi je mets 8 kg hectare maximum de
luzerne jeu n'exporte pas la luzerne
pour des éleveurs par exemple qui votera
exporter la luzerne pour les animaux on
peut monter à 20 kg ha c'est ce qu'ont
général luzerne
moi ce qui m'intéresse c'est les
fonctions de la luzerne c'est pas parce
que vous aller serrer plus que vous
aurez plus de fonctions plus d'azoté
tous ces progrès donc moi à 8 10 kg ha
vous verrez la densité des bonnes et ça
me suffit
parce que jeune exporte pas la biomasse
au derrière voilà donc ces semaines avec
le colza début août à le colza 5 kg et
la luzerne à 8 kg en moyenne on les
graines de luzerne
moi j'en récolte de temps en temps mais
système autrement il faut s'arranger
pour acheter ça chez des agriculteurs
chez les agriculteurs ça coûte 2 euros
le kilo si vous achetez ça dans le
négoce s'est plutôt 8 10
donc à 2 euros à 8 kg ça vous fait c'est
euros et ça va durer 4 ans minimum
donc ça vous fait 4 euros l'hectare à
peu près de couverts donc c'est aussi
par rapport au coût annuel ça peut être
ça peut être un plus
voilà ça suppose quand même si vous
faites ça ne pas utiliser les grosses
doses d'herbicides dans le colza
parce que une luzerne elles passent pas
surtout un donc je sais que par exemple
noval à demi dose à 2 à 25 ne tue pas la
luzerne
le springbok aussi mais pas des grosses
doses et si vous les mails rogesa
connais un peu plus a donc moi ça marche
bien parce que je me bats d'herbicides
rotelli cote donc voilà pour tout seul
aucune contrainte par contre autrement
il va vouloir raisonner quand même les
herbicides
on commence à mieux connaître aussi donc
j'installe ma l'usm dans le colza
je récolte de colza et elles étaient
autres comme ça en pleine fleur voilà
ensuite c'est très simple un manager je
mets un petit coup de griffe aux dates
en général pour tuer les graminées qui
sont là c'est pas pour tuer la luzerne
et s'en fout sauf si c'est après
floraison mais autrement ça il s'en fout
un peu
donc vous tuez des quelques graminées
qui sont là vous semez directement là
dedans luzerne et puis après vous la
réguler normalement c'est l'hiver qui la
rigueur si vous voyez que l'un est et
bloque un peu vite vous mettez un petit
herbicides qui palier ou une hormone
quelconque pour la calmer un peu avant
l'hiver extrême en général c'est pas
nécessaire très peu il ya aussi un autre
truc c'est qu'aujourd'hui on est on à
+10 au potiron
on utilise des herbicides moi j'utilise
sur le blé du défi de litres ha mélangé
avec du faux super u à 0,5
ça calme amusé un un peu vous avez ça
quand même un peu en plus
donc moi ou vers les champs j'ai rien
fait à l'automne en dehors de ça la
lumière n'est pas passé au dessus donc
vous n'avez pas beaucoup à vous soucier
derrière dans le blé avant l'hiver ou
c'est très simple à gérer
et ensuite au printemps quand vous voyez
que ça repart
eh bien je j'utilise en général vous
verrez un peu j'ai utilisé 0 25 litres
de ce car anne c'est une flux roxy pire
donc c'était tous très faible ça va
calmer la luzerne et après le blé -
dessus alors quand on manage la luzerne
au niveau des herbicides et où on man
show si les mauvaises herbes avec donc
les herbicides con mais c'est en
fonction de la flore qu'on a en même
temps 1 pourquoi j'utilise du star and
par exemple sur la luzerne ça tellement
bien la luzerne à très faible dose et ça
fait les gayet qui nous embêtent au
printemps donc voila vous faites les
deux en même temps à très faible coût
vous avez les deux plantes qui sont est
sacré donc enfin qu'ils sont ils sont
contrôlés
voilà donc c'est les choses les gens qui
disent les couvertures vive
c'est très délicat et tous ces pauvres
et du tout c'est pas vrai du tout ce
qu'ils vous disent aussi et ça je
l'entends souvent ça commence à
m'énerver
il va falloir plusieurs années avant que
le semis direct puis se stabiliser vous
aurez pu de chute de rendement il va
falloir diminuer l'aide les intrants ou
de 4 5 ans et tous ces faux totalement
il faut savoir que vous faites un colza
luzerne en année 1 l'année suivante sur
le blé vous allez enlever 60 unités
d'azoté tout de suite c'est pas dix ans
après c'est tout de suite et ça il faut
le dire aux agriculteurs
parce que si on vous explique que vous
avez changé de technique que vous allez
perdre soi disant de l'argent les
premières années et que les effets vont
ce que ce cumul est au bout de 5 10 ans
et c'est là vous verrez qui c'est qui
peut se permettre ça aujourd'hui
personne personne voilà moi j'assure est
gelée je le montre partout parce que
j'ai des agriculteurs corps même partout
en france qui adopte ces techniques là
ils ont un gain de production avec une
diminution de charges dès la deuxième
année
dès la deuxième année
important à dire alors vous aurez
peut-être pas tous les avantages qu'on a
après vingt ans parce qu'après 20 ans
bat la microflore s'est spécialisé vous
avez de plus en plus de ce qu'on appelle
les assauts tobback terres détruites les
bactéries libre qui fixent l'azoté de
l'air etc
vous avez une mycorhizes à sion beaucoup
plus importante que la première année
mais une luzerne quand même qui fait un
mètre de haut l'été est bien le blé
derrière il va profiter de ce qu'elle
vous emmener c'est sûr c'est sûr et vous
allez rentrer tout de suite en moins
d'azoté et moins de maladies parce que
quand vous avez une usine pendant un an
et qu'elle et autres comme ça l'était
vous avez moins de maladies derrière
donc ça il faut le dire moi j'avoue que
je commence à devenir un petit peu
agressif vis-à-vis des gens qui vous
disent qu'il faut quinze ans pour gagner
du fric c'est fou c'est parce que ces
gens là ne domine pas et n'ont pas les
bons systèmes de culture si vous avez
les bons systèmes de culture vous allez
gagner du fric très très rapidement et
l'année suivante
et ça je veut bien le montrer à
n'importe qui chez lui je pari parce que
j'ai des milliers d'exemples en france
qui montre que j'ai pas tort donc voilà
donc c'est quand même quelque chose qui
vous peuvent va vous rapporter tout de
suite de l'argent moi j'ai des gens qui
sont les seuls hydromorphes du côté de
la bresle là où il ya les étangs les
trucs comme ça je peux vous dire qu'ils
ont en très peu de temps
enlever leur hydromorphes y baisser les
charges et ils ont du fourrage sous
forme de luzerne trèfle et c'est pour
les animaux l'été et multiplie par deux
leurs revenus de 3 ans ça vous intéresse
pas ça c'est ça peut intéresser des
paysans donc arrêtons de dire n'importe
quoi on peut gagner énormément dans les
charges et même dans les productions
très très rapidement si on a les bons
systèmes de culture par contre c'est
évident que si vous avez choisi soit les
mauvaises plantes couvert annuel soit
des plantes qui poussent pas parce qu'il
ya une sécheresse etc
enfin vous aurez pas tous ces avantages
là ça c'est évident puisque le pousse
pas voilà donc le semis direct ne
fonctionnera que si les couverts pousse
aussi une pousse pas arrêter le semis
direct c'est autre chose
aller à la pêche il va falloir que tous
les ans faux couvert pouces est ce que
en avançant la date de semis sur les
couverts annuel vous êtes sûr de ça oui
non si ces noms passés aux couvertures
hui vous avez pu le choix par
le semis direct ne fonctionnera pas bien
s'il est couvert ne fonctionne pas bien
moi je pense quand même que si vous
semez un mois un mois et demi avant la
moisson
vous aurez découvert annuels qui seront
costaud l'été voilà maintenant à vous de
le faire que les paysans le fâcheux et
c'est en fonction de leur condition et
puis verrons bien ils verront bien en
fait l'on essaie dans un premier temps
puis vous regarderez ce qu'est ce qui
marche qu'est-ce qu'elle plante faut
mettre à quelle date
quels sont les herbicides qu'il faut
pour mais avant il faudra regarder ça et
puis qu'est ce qui fait d'elle une
grosse biomasse et qui marche bien et
qui et qui ensuite a des conséquences
sur la culture qui suivent parce que ça
suffit pas de diriger une belle biomasse
est-ce qu'elle pousse bien derrière
est ce que les plans de pouce bien
qu'est-ce que j'ai gagné voilà donc on
arrive très vite à une agriculture
beaucoup plus performante que
l'agriculture conventionnelle
souvent ce que feront les agriculteurs
moi je le vois un peu dans les
agriculteurs que je suis un peu partout
il sera sûr en mettant un peu plus que
ce que la nature leur demande dans le
système j'arrive chez des agriculteurs
je leur dit alors tu as mis combien
d'unités là zot là alors ils répondent
pas tout de suite je veux quitter à son
unité 120 il monte un peu il se rassure
en disant si je mets 140 ce sera mieux
il faut savoir que à partir de 150
unités d'azoté vous abîmer la luz est en
quête dans donc éviter de monter les
doses la zone parce que là vous êtes en
train d'abîmer le système qui vous
rapporte de l'argent
donc voilà rester à des doses très
faibles ensuite au niveau des frci si je
suis dit alors tu as quiz et les
frigides cette année non je dis qu'est
ce que tu avais j'avais un peu de
septoriose et c'est ce qui va être que
ta vie tu as been demi dose d'un
fongicide quand il les a vus tu
t'ennuies 2 avec des doses faibles à un
peu plus voilà faut quand même savoir
que quand vous mettez des fongicides ça
peut abîmer les champignons du sol aussi
c'est pas seulement ceux qui sont leurs
seins que ça peut abîmer donc évité dans
cette agriculture là de mettre trop de
fongicides
vous êtes en train d'abîmer le système
voilà donc si on résume
si vous voulez que ce semi directe
fonctionne très bien
il ne fonctionnera très bien qu'un très
bon niveau d'intrants dès que vous allez
monter
que ce soit de l'engrais à des doses
d'engrais si vous mettez beaucoup de
fausses or vous savez la mycorhize
voulait rendre un peu flemmard dossier
donc ainsi si vous augmentez les douches
de fongicides tout ça vous allez abîmer
le système donc rester à des niveaux bas
se disent on est bien c'est son unité d
azote derrière une gerbe cdu p2o5 ou
port pour emmener le soufre c'est très
très peu de fongicides pour
d'insecticides ce système il va tourner
tout seul là vous abîmez rien du tout la
microflore va fonctionner parfaitement
avec toutes les fonctions qui vont avec
voilà donc si on arrive à ça aujourd'hui
et c'est un petit peu ce que je dis
aussi que les formations le plus
important et c'est ce à quoi je suis
arrivé c'est ne plus être angoissé par
les niveaux de rendement et les prix ça
veut dire que quels que soient le
rendement que vous allez faire
quel que soit le prix de vente de vos
produits
vous avez des charges tellement faible
que vous aurez toujours un revenu est ce
assez confortable parce que ça vous
permet de dormir bien quand on est tous
les quatre matins pour regarder si ça
monte et ça descend
et là il ya une sécheresse en ce moment
qui peut quand même cours d'année si ça
dure encore il s'annonce pas plus il a
encore un si ça dure encore quinze jours
trois semaines les blés qui sont
aujourd'hui vous allez voir un peu ça va
commencer n'a pas plu depuis un mois
quand même on est dans une phase où les
besoins en eau vont devenir important
est bien là les gars ont déprimé
moi je vais je serais pas content mais
ça va prendre faire déprimer du tout
parce que si j'ai un rendement même très
moyen
je vais encore gagner ma vie donc ça
c'est quand même c'est important donc la
recherche dans ces techniques là c'est
pas la recherche du rendement c'est pas
ça ça n'a alors maintenant on peut on
peut rouler des mécaniques basques ont
fait 95 quintaux et la moyenne de
champagne berrichonne 65
rigoler c'est pour 95 ans donc voilà
mais le plus important c'est d'arriver à
un système vous avez extrêmement des
charges extrêmement faible donc au
niveau des charges vous avez les charges
opérationnelles on en a un petit peu
parlé mais là où vous pouvez encore
peut-être plus gagné par rapport à
l'agriculture conventionnelle
c'est sur les charges de structure parce
que qu'est ce qui coûte cher dans les
charges de structure d'exploitation
comme un autre comme la mienne c'est le
matériel et la main d'oeuvre le reste
après il ya d'électricité il ya des
assurances sur les trucs pour faire bon
c'est pour ça qu'il a quand vous enlevez
main d'oeuvre et beaucoup de frais de
matériel
vous allez enlever quand même une grosse
partie des de la note des charges de
structure hors main d'oeuvre dans une
exploitation de 200 hectares en ce pays
direct il faut vraiment être flemmards
pour avoir besoin d'un ouvrir parce que
ça va pour vous occuper tout aidé quand
même donc la main d'oeuvre
vous pouvez prendre des gens
ponctuellement un bon moi je fume à
moisson je crois un prestataire et où
avant qu est ce que je faisais quand je
faisais ma bresson mais je prenais un ou
deux gars pour les 10-15 jours de
moisson et puis le reste du temps je
fais le boulot moi même voilà donc main
d'oeuvre au normalement on doit pouvoir
se passer totalement de manoeuvre dans
cette agriculture la main sur des fermes
qui font 200 250 à 300 hectares où le
fait tout seul ça pose pas de problème
voilà et ensuite au niveau matériel
moi je pense que pour un jeune qui
s'installerait en semis direct pour de
l'agriculture pendant toute sa vie
il aurait besoin de tracteurs dans sa
vie à peu près c'est un peu ce qu'ils
ont aussi deux brésiliens on les ferme
équivalente ils font deux tracteurs dans
leur vie voilà bon nous on nous ferme on
a tout de suite pro tracteurs etc - les
horaires des trois tracteurs toute
l'année cumuler ses 300 heures donc si
vous en avez un il va faire 300 heures
cirque il fait une vidange par voilà
donc vous avez plus de frais de
d'acheter des tracteurs tous les quatre
matins parce qu'ils sont usés tout ça là
ils travaillent dans des bonnes
conditions au tracteur il roule sur un
sol qui n'est jamais trop pu mais il
roule jamais dans la boue et ils ne
tirent pas de charrue de trucs comme ça
il tire que décevoir ou des épandeurs de
regrets ou des trucs comme ça le répète
jamais ils payent jamais donc votre
tracteur il va pas s'user vous pouvez
avoir quatre acteurs si vous avez le
courage de changer le matériel parce que
souvent on en a deux est-ce que moi j'en
ai un qui reste sur un pulvérisateur et
puis l'autre qui fait le reste
donc voilà mais autrement vous pourriez
des clés et puis le mettre sur les
preneurs d'engrais
si vous êtes plus courageux que moi ça
serait possible sans sans gros efforts
voilà et puis après ils jurent de
matériel enfin ensuite vous avez
pulvérisateurs classique mais avec un
peu de traitements qu'on fait les points
d'ordre est classique c'est pareil il va
préciser si vous voulez pour vous donner
une idée mon matériel ckoi
pulvérisateurs il a plus de 25 ans
épandeurs d'engrais la même chose et le
tracteur le moins anciens edwards 15 ans
voilà et ça tourne très bien et les
seuls frais que j'ai de matériel le plus
gros truc que j'ai eu depuis 20 ans j'ai
changé toutes les pièces d'usure de mons
noir qui est assez bien tu vois là ça
m'a coûté six mille euros pièces et main
d'oeuvre de sujets pas voulu faire moi
même donc ça a été le gros
investissement depuis 20 ans donc 6000 /
pas encore que vous n'êtes pas
donc ça il faut le savoir ça veut dire
que vous avez des charges
opérationnelles qui pour diminuer mais
pour celui qui veut gérer ça
correctement matériel made her vous
n'avez plus que plus ces frais là
donc quand vous faites le calcul t de
charge là vous allez diminuer très très
sérieusement très sérieusement ce qui
fait que le rendement et le prix de
vente n'a plu énormément d'importance a
aussi un avantage c'est que souvent les
gens raisonnent les cultures par exemple
j'ai souvent entendu dire des jeunes
paysans qui viennent chez moi dire mais
vous faites encore des pois les pois ça
rapporte rien
si ça rapporte quand vous avez pas de
charge ça rapporte et boivent beaucoup
même moi je suis en général 40 plaintes
aux emplois ça se vend en moyenne depuis
cinq ans autour de 200 euros la tonne 40
ça fait 800 g 100 euros de charges de
opérationnel fait 700 et vous avez une
subvention de 100 150 ça fait 850 de
bénef de charges de production
ça va vous allez pour mourir ensuite moi
je fais rentrer des sorghos on en
reparlera sur le terrain pour rallonger
encore mais rotation quand les gens
disent tu fais désormais les cerveaux ça
va faire cinq ans 60 quintaux en sec
comme ça dans ses salles là et puis ça
se vend à 140 euros la tonne donc il
vaut mieux faire humble et non ça va si
vous avez 120 150 euros de charges
ça va et l'avantagé c'est qu'il faut pas
le raisonner sur la culture c'est tous
les avantages de la rotation quand vous
faites ou on en reparlera sur le terrain
je fais maintenant je fais sorgho pois
de printemps comme la luzerne trois
années de blé et ensuite je recommence
voilà ce qui me chasse et le
l'enherbement parce que moi je veux
profond c'est sur les sur les herbicides
donc je vais jamais d'herbicides
graminicides au printemps sur mes blé
parce que ça cogne énormément vous
verrez dans les gens là et
derrière quand vous cognez vous avez des
maladies donc vous rentrez dans le
système de la chimie donc moi j'ai un
objectif je ne mets jamais de ce une
faux gras municipaux printemps ça veut
dire quoi ça veut dire dès que je vois
des plantes qui peuvent m'embêter au
printemps je change ma route est sûre je
change de rupture tout de suite voilà en
général j'arrive à tenir trois ans de
blé 100 m 2 g unit c'est le printemps
après un jeu tu m'as luzerne et je
recommence le cycle voilà et bien quand
vous avez sorgho qui s'aiment au 15 mai
le pois de printemps qui sème en février
colza luzerne dans lequel je mets pas
d'herbicides et qui s'aiment début août
et qui fait de l'effet parapluies des
graminées derrière je peux vous dire
pendant trois quatre ans vous n'avez
plus rien ou très peu
voilà il ya une donnée qui change un
petit peu par rapport aux premières
années ici c'est que il y à un contrôle
beaucoup moins bon aujourd'hui des
mauvaises herbes chez mes voisins en
particulier vu paris gr beaucoup de
résistance est malheureusement un
domaine comme le mien n'est pas isolé
c'est pour moi qui ai créé les
résistances j'ai jamais mis le feu au
printemps donc on peut pas m'accuser de
ça mais ce qu'il ya c'est que la domaine
n'est pas isolé quand vous avez des
oiseaux vous avez des showrooms g40
c'est vrai que tous les anges et de
cervidés et des sangliers il m'amène ça
partout et je commence à avoir des
plantes comme et vulcain et tout ça
qu'ils sont qui sont résistantes à
beaucoup de produits ce qui m'a obligé à
monter un petit peu les doses à
l'automne des produits que je m'étais
mais jamais au printemps je ne mets
jamais rien au printemps autrement
changer tout de suite la rotation
voilà donc si vous faites ça dans ses
rotations là qui ont été encore
rallonger et tous vous aurait pas de
problèmes de mauvaises herbes et si vous
n'avez pas de problèmes de mauvaises
herbes
vous n'allez pas cogner les cultures
parce que je vais vous montrer ce que
c'est que de cogner des cultures chez
les voisins et bien et pis là bas vous
avez une pio logique qui fonctionne bien
vous avez l'ensemble du système qui va
bien fonctionner ou tourner à bas
niveaux d'intrants et
dans ces conditions là vous avez une vie
biologique qui fonctionne très bien et
qui vous apporte tous les avantages liés
à cette présence de champignons de
bactéries de vers de terre et c'est que
vous n'avez pas abîmer pendant toute
l'année voilà jamais faut savoir comment
semis direct les plantes sont plus est
plus costaud voilà c'est dans toutes les
plantes un an toutes les plantes
ce qui est impressionnant c'est quand tu
vas au brésil sur le cotonnier par
exemple tu as l'impression que les mecs
combien une barre de coupe au dessus du
colza du cotonnier en semis direct toi
sur le labour s'annonce comme toutes les
cultures d'ailleurs les battures
garçonne semis direct tu dis mais qu'est
ce qui l'a coupé de cet affreux c'est
complètement con donc là le
développement de la plante est pas du
tout le même en semis direct est
absolument pas nécessaire de mettre des
régulateurs en semis direct sauf
communes l'ont fait au brésil sur le
cotonnier pour augmenter le rendement
mais ça c'est autre chose
ça n'a rien à voir au fait qu'il peut y
avoir de l'averse ou des trucs comme ça
c'est des techniques pour obliger la
planta va faire un peu plus de capsules
et augmenter les rendements
donc ça ça rien à voir avec mes hanches
paix directes vous passer totalement de
tous ces trucs là
donc si tu résumes au niveau des
intrants il faut très très peu de choses
pour manager un système en semis direct
si tu as le bon système de culture et
que tu le manager bien quand même
voilà il faut pas se tromper vos pour
arriver avec deux mois de retard faut
pas voilà il faut quand même avoir
encore un peu les yeux pour manager mais
à la limite est ce que c'est pas boulot
d'un agriculteur d'aller dans ses champs
et d'observer c'est maintenant on disait
que l'agronomie c'était la science de
l'observation et c'est vrai aussi pour
l'agriculture
nos bons voilà un petit peu bon on a
parlé un peu des doses des herbicides
fongicides etc
même si on n'a pas tout détailler il
faut savoir que ces doses que j'utilise
qui sont en général extrêmement faible
ça suppose quand même des conditions de
pulvérisation optimale optimale c'est
quoi pour la plupart des herbicides
foliaires des fongicides etc
c'est quand même une très forte humidité
et le matin travaillé à bas volume de
bouillie
moi je travaillais 48 ha ça suppose
aussi qui est pas de fond du tout à
quarante-huit autres on vous allez avoir
des dérives quand même ces conditions là
en général forte humidité très peu de
vent on les trouve le matin très tôt
voilà il faut savoir aussi que bas
quelquefois on a par exemple nous de
l'eau assez basique
ici un supérieur à 7 de ph et où
beaucoup de produits sont plutôt très
efficaces à des péages un peu
inférieures donc on joue sur ce qu'on
appelle la dureté de l'eau donc on a si
d'ici là la bouillie par des produits
insignifiant à ce qu'il faut ça tombait
souvent par exemple du sulfate
d'ammonium qui forme liquide
on met deux pour cent à peu près de
sulphate ammoniaque et cetera du coup y
avoir d'autres produits moi j'utilise
est ce qu'on appelait de 8 change qu'on
met à des taux relativement faible fat
d'ammoniac que ça fait tout de suite des
volumes ne changeait plus concentré donc
du message tu mets quelques litres et
puis ça suffit pour acidifier des trucs
ensuite on rajoute des produits qui
peuvent être des qui permettent de ce
qu'on appelle des mouillant qui
permettent de détaler sur les feuilles
etc pour que l'acception soit soit
meilleure et où moi je travaille par
exemple avec du silhouette à très très
faibles doses 1
alors c'est du 0 0 1% c'est des
quantités tâche est simple it en début
d'année ça te fait toute l'année enfin
parce que je fais mais c'est pas des
choses négligeable du tout ça veut dire
que si vous voulez utiliser peu de
produits c'est le cas dans cette
agriculture là pour le polluer le moins
possible système ça suppose quand même
d'avoir des conditions de pulvérisation
qu'ils soient très très bons et parce
que entre quelqu'un qui va traiter à 48
hectares le matin 80 85 % d'humidité en
mettant tous les produits qui permettent
une efficacité très forte et une
absorption très bonne et c est celui qui
va traiter à 100 enfants 50 litres
midi sous le soleil je crois que vous
peut multiplier par 4 ou 5 la dose pour
avoir la même efficacité à mes dires
donc quand on le sait et c'est quand
même des choses un peu connus
aujourd'hui
évitons de 2,2 d'utiliser des doses
importantes parce qu'on fait un peu
n'importe quoi
au niveau des horaires et puis delà du
volume de bouillie et puis de ce qu'il
faut quoi donc
c'est tellement facile à appliquer des
choses comme ça que c'est complètement
idiot de se passer de ces choses là ça
suppose c'est vrai de se lever le matin
plutôt moi ce que je fais parce que le
matin je suis un peu en zambie
je veux je prépare tout la veille
tout est prêt parce qu'autrement je peux
me tromper quand je prends les bidons
moins ça peut arriver
donc j'ai tout est pressée dans la
voiture il ya tout ce qu'il faut
mon pulvérisateurs souvent est sorti des
reins c'est en ça y est j'ai juste à
remplir à mettre les produits qui sont
prêts à y aller voilà alors après il ya
quelquefois un ordre pour mettre les
produits dans la dans le pulvérisateur
voilà par exemple je préconise vous
allez mettre les produits qui acidifient
par exemple en premier ensuite vous
allez mettre des produits solides
ensuite les produits liquides à la fin
vous allez mettez mouillant les trucs
comme ça et cetera à bas volume utilisé
aussi des anti mousse c'est à dire qui
est vide qui est un peu de mousse à la
fin qui risque de gêner la pulvérisation
car en titre dans un pulvérisateur
savait pas beaucoup à la fin ça fait 1
ha quand même donc il faut absolument
qu'il y ait aucune aucune mousse dans le
pulvérisateur qui puisse gêner la
pulvérisation quand vous arrivez à la
fin et c'est bon mais c'est très simple
à faire
c'est simple à faire quand on connaît
toute la procédure
faisons le ça vous permet de diminuer
énormément les doses des produits
utilisés et puis à la limite le matin
cran ou lever ces jolis seins quand il
ya un petit soleil qui voyait les
animaux qui combattent dans la campagne
c'est aussi simple qu à 12h01 voilà et
puis on voit que la nature est en train
de se réveiller
c'est un côté sympa voilà donc faut pas
se priver de ces choses-là
voilà c'est trop trop important et vous
allez travailler aujourd'hui on met
quelques fois plus mais vous mettez dans
les conditions exceptionnelles du
glyphosate à à 0,5 lite vous allez tuer
des rescapés reina vous allez tuer dans
les très bonnes conditions vous avez tué
si vous n'êtes pas dans les bonnes
conditions vous allez monter à dos les
deux êtres poids sur des horaires quoi
donc c'est ça à la proportion c'est ça
donc quand on est dans des collections
exceptionnelles les dossiers peuvent
être traitées faible on n'ose pas parce
qu'on se dit si c'est un peu limite
on va sécuriser un petit peu donc on va
mettre ali talât lite vous êtes sûr que
ça va tous les toits y est il faut
savoir quand même que même pour des gens
qui travaillent le sol je connais
beaucoup d'agriculteurs en particulier
autour de chez moi qui travaille à 3,2
me faut un secteur alors c'est pour ça
qu'elle existait simon pour le
glyphosate
moi je comprends un peu qu'ils aient
certaines réactions mais il faut pas
supprimer le glyphosate pour des gens
comme nous un titre hectares une fois
par an il faudrait peut-être limiter les
doses pour des gens qui travaillent le
sol après qui met 3 litres oui parce que
si c'est pour labourer après vous avez
pas besoin forcément de deux doses de
glyphosate et si c'est le cas on mettait
des doses très faibles parce que vous
avez en plus le travail du sol derrière
qui doit finir le ska commencer le
défaut d'être souvent les paysans
utiliser ça on conventionnelle quand ils
travaillent le sol pourquoi c'est pour
limiter le développement des mauvaises
herbes avant de travailler le sol
ça évite un passage etc ça c'est pas
forcément idiot mais mettez le à 0,5 0,6
litre
ça suffira vous calmer la végétation de
maçon après vous nettoyer tout par un
travail du sol donc
le droit de monter les doses a donc
c'est peut-être ce qu'il faudrait jouer
au niveau de la legislation sinon une
évolution par un problème des choses at
c'est dire
ben voilà on limite la quantité de l'ifo
that par hectare et par an à temps puis
voilà ça ça serait déjà plus intelligent
que de vouloir supprimer de manière
dogmatique le produit et ce serait quand
même qui serait la disparition du
glyphosate
moi j'avoue que je serais quand même
très gêné au niveau de la gestion du
semis direct aujourd'hui si j'avais plus
de diffuseur gêner on n'a pas les
produits qui pourraient remplacer faire
la connerie parce que les paysans risque
de le faire c'est d'utiliser par exemple
des graminicides que vous utilisez sur
les cultures pour tuer avant le semis
des trucs parce que ça va être le
réflexe de beaucoup d'agriculteurs
dangereux parce qu'on crée déjà des
résistances à utiliser tous les mêmes
services mais si vous les utilisez avant
le sommet et après le semis là il vous
écrase de récré des résistances beaucoup
plus rapidement donc laissez nous solide
de glyphosate par hectare et par an
est-ce qu'on est des gros pollueurs
est-ce qu'on va mourir pour ça et tout
c'est pas sûr et qu'on aille vérifier au
chant si vraiment on pollue beaucoup et
si on peut lui les grains etc etc
ce qui est extraordinaire pour la
polémique autour du glyphosate et on
arrêtera là c'est qu'on va nous
interdire d'utiliser un lit de
glyphosate on le soumet des cultures etc
on importe des ogm roundup ready en
quantité sans aucune vérification qui
sont traitées jusqu'à 10 fois denis
fossette dans l'année quoi où et où est
la logique là dedans
où est la logique la logique ça serait
peut-être de dire on va vérifier chez
les gens qui utilisent depuis longtemps
le glyphosate à faible dose chez eux en
particulier pour ceux qui sont en semi
direct parce que c'est nécessaire
s'ils ont pollué leur sol est si pollué
grain ça sera intelligent comme démarche
beaucoup plus intelligent voilà
maintenant on irait analyser ce qui se
passe chez monsieur charpentier au
niveau des reliquats de dif aux actes
dans l'écrin soi-disant et
éventuellement dans les nappes ou
ailleurs s'ils veulent le faire et on va
analyser tout ce qu'on importe pour
savoir ce qu'il ya dans les grains voilà
ça serait des raisonnements
de recherche c'est-à-dire pragmatique en
disant vous voulez pas on veut pas que
les français mangent des produits où il
peut y avoir des traces de glyphosate
on va analyser ce qu'on importe est ce
qu'on produit ça ça serait des
raisonnements intelligent tout le reste
c'est de la politique de bon niveau
c'est d'écologie mal comprise c'est tout
ce qu'on veut mais voilà on va pas en
parler plus parce que cette polémique
sur l'île fosad ça occupe beaucoup de
monde mais il faudra rester un peu dans
les clous quoi est ce qu'on est vraiment
des pollueurs de sol de napper de grains
quand on utilise un litre de glyphosate
par hectare et par an avant le semis est
ce que le glyphosate que je mets au mois
d'octobre au rang de fer à blé va
polluer les grains de mon blai que je
récolte au mois de juillet
prenez savoir le seul moyen de savoir
c'est de le faire et d'analysé mais dans
ce tas dans le même temps j'aimerais
bien qu'on analyse tout ce qu'on importe
parce qu'on se rendrait peut-être
content que cette pollution diffuse les
grains pour se dire que les gens mangent
et qu'on retrouve soi-disant dans les
urines vient peut-être plus de
l'extérieur que de la france même
donc ça il faudrait peut-être de savoir
voilà on doit on a rien de plus sur le
glyphosate
voilà mes bons pour retenir qu'on a dû
rapidement les conditions pulvérisation
seront extrêmement importantes et sont à
mon avis totalement nécessaire pour des
gens qui veulent travailler à très bas
niveau d'intrants cas pas le choix n'a
pas le choix on peut pas se permettre
dans cette agriculture là où on essaie
de baisser maximum pour justement ne pas
trop pollué et caetera et où on peut pas
se permettre de traiter à midi à 150
hectares c'est d'une aberration totale
par rapport à la philosophie même de
cette agriculture et des objectifs qu'on
6 c'est complètement aberrant donc à la
limite vous procès en semis direct passé
au bas volume est pulvérisée dans des
conditions optimales alors c'est tout
autrement vous n'êtes pas dans les clous
du tout par rapport à ce que vous dites
que vous êtes en train de faire
voilà donc ça reste théorique mais
pas très pratique cette histoire voilà
donc un mot sur le travail d équipe du
cirad qu'on travaillait sur le semis
direct sur couverture végétale donc je
rappelle que c'est lucien syndicats ont
su la méthodologie de recherche pour
travailler sur des essais pérenniser ce
qui n'est pas si simple que ça et qui a
quand même alimenter tout le réseau de
des différents agents qui travaillaient
dans dans plusieurs pays sur cette
technique là on avait des missions
d'appui de lucien séguy tous les ans qui
réoriente est qu'ils nous disaient telle
plante faut l'essayer et c'est donc
rendons à césar ce qui est à césar c'est
quand même lucien séguy qui à mon avis a
le plus contribué à la mise au point et
à la diffusion du spi direct dans le
monde depuis les 40 dernières années de
très loin très très loin et il ya
personne qui remettrait en cause pour
ceux qui connaissent ce qu'il a fait ce
qu'il a fait est apportée à l'étranger
voilà donc ce qu'on a fait au cirad dans
toutes les
les écologies où on a travaillé sur ces
techniques là on a travaillé sur des
essais pérenniser ou ont comparé dans le
temps des systèmes qui sont ceux des
paysans qu'est ce qu'il faisait avant et
des systèmes en semis direct sur
couverture végétale très diversifié on a
pérennisé ça quelques fois pendant le
plus ça doit être 15 ans 15 ans 20 ans
quand même un excellent mais eu des
systèmes qui des projets qui sont
arrêtés un peu plus tôt etc
mais on a quand même pérenniser des
parcelles en comparant ce que fait
l'agriculteur en conventionnel avec des
systèmes plus ou moins performant celui
direct que ce soit découvert annuel que
ce soit des couvertures vivres etc etc
voilà et on a analysé dans le temps tout
ce qui se passait dans ses systèmes là
haut niveau agronomique
comment évolue le sol etc au niveau
technique le temps de travail qu'il faut
était là au niveau économique
alors là c'est c'est une mine énorme
puisqu'on a on a des milliers de données
sur différentes écologie tes dires sol
et climats différents sur avec des
paysannes à différents puisque ont
travaillé directement chez des
agriculteurs et
avec avec des données techniques
agronomiques et économiques de tous ces
systèmes dans le temps donc cesser des
mines d'or c'est sûr voilà dans la
méthodologie de recherche
c'est difficile de travailler sur le
pérenniser ce qui s'est passé beaucoup
on va partir de ce qui se faisait avant
dans la recherche les gens faisait
différentes rotations qui comparaît il
avait un problème au bout d'un an il
coupait la parcelle en deux au bout de
deux ans ils avaient cinq problème est
coupée à la parcelle en cette voie là et
ça au bout d'un moment vous avez des
microparcelles ça marche plus du tout
donc lucien séguy a trouvé la manière
d'éviter ça on a on travaille
directement chez des agriculteurs tous
ces trucs là ce sont faites sur des
projets développement chez des
agriculteurs ont fait des grandes
parcelles dans lesquels on a peu de
facteurs
alors la grande parcelle ces modes de
gestion du sol
est-ce que c'est travail du sol est ce
que ces semis direct voilà semis direct
quel type de semis direct est ce que
c'est des couvertures annuel des
couvertures vivre des trucs comme ça ça
c'est les grandes parcelles et les
thèmes qu'on met dedans c'est par
exemple on va prendre un niveau faible
de fertilisation à niveau plus fort on
va prendre la variété de l'agriculteur
une variété qui nous semble plus
importante
on va faire la même chose pour
l'enherbement veut prendre de truc et
c'est hadopi rares allez tous des
composés cinq six sept parcelles dans la
grande parcelle ça ça va pas bouger et
dans la même rotation est dans la même
gestion du sol on a ce qu'on appelle des
essais on appelait ça les satellites à
l'époque qui sont qui vont des composés
tous ces thèmes
donc on va avoir un essai fertilisation
dans cette rotation à cette mode de
gestion du sol
on va avoir un essai variétale un essai
de lutte contre l'enfermement
éventuellement un essai du contre les
maladies etc
alors c'est les dispositifs très lourd
parce que vous avez une parcelle où il
ya par exemple semis direct couverture
annuelle type de couverts annuel et vous
avez tous les essais qui vont dans la
cette rotation là et ses modes de
gestion de la ensuite vous avez la
parcelle d'à côté on fait toujours ses
rangs prolongement
on avait la parcelle travail du sol du
paysan et tout ça et vous avez tous les
essais qui vont avec
ensuite vous avez un deuxième système de
culture pour vous donner une idée en
côte d'ivoire dans le nord de la côte
d'ivoire où j'avais manager un
dispositif pendant 10 ans on avait 65
hectares de grandes parcelles et 8
hectares de décès qui alimenté toutes
les grandes parcelles
alors là c'est génial parce que dès que
vous avez trouvé une bonne variété
voulait passer la grande parcelle
l'année d'après dès que vous avez bien
peaufiner les faits d effet un
fertilisation vous les fait passer dans
les grandes parcelles cc et c'est là
qu'ils me qui alimente la grande
parcelle mais le nombre de facteurs dans
la grande parcelle ne bouge pas et
ensuite entre les essais dans la
méthologie ça va encore plus loin
c'est qu'entre chaque essai thématique
fertilisation variété herbicides et tout
ça vous avez des ponts dans l'essai
fertilisation vous aurez deux variétés
par exemple dans l'essai variétale vous
avez deux niveaux de fertilisation et
cetera alors ça c'est un truc ensuite
d'école c'est qu'à la limite même
quelqu'un qui n'est pas à grenoble vous
fait le tour de tous les essais vous
avez une idée du poids de chaque facteur
de production dans la dans le résultat
final
parce qu'il suffit d'analyser tous les
essais en 10 ans qui à la variété
emmener un plus la fertilisation les
deux des trucs vous avez des ponts et
vous passez et csla été randomisés donc
répétition etc et aux sites boulot c'est
du boulot mais il n'y a aucune
méthodologie à moi j'ai jamais vue
ailleurs une méthodologie aussi
performante que celle là pour des essais
pérenniser ça pourrait faire école au
niveau au niveau de la méthodologie
comment par contre ça suppose quand même
d'avoir des gens excellents pour manager
tout ce truc là parce que vous avez des
essais qui vont durer enfin des essais
les grandes parcelles ses succès des
agriculteurs donc il faut pas déconner
ils sont chez eux quand même
donc il ya des conditions pour
travailler avec eux mais enfin si vous
fait que des conneries ça va pas durer
longtemps quand même donc vous êtes chez
eux
vous avez des essais pérenniser ça veut
dire que à aucun moment il faut qu'ils
aient des grosses erreurs dans vos
essais parce que si vous perdez une
parcelle en année 1 2 parcelles en aller
2-3 à force elle en avait trois vous
allez fermer le dispositif très très
rapidement or c'est peut-être un petit
peu le problème de la recherche en
général
est-ce que vous avez beaucoup de
chercheurs qui sont capables de manager
autant de parcelles en même temps de
manille avec une sans se tromper c'est
de la bonne agriculture c'est qu'il faut
être très bon agriculteur pour faire ça
alors la formation a comme souvent des
agronomes n'est pas une formation
pratique c'est souvent une formation
très théorique et cetera
c'est le cas d'ailleurs on le voit très
bien au cirad ceux qui ont beaucoup
travaillé là-dessus qu'on fait avancer
les choses
c'est souvent des fils d'agriculteur
parce qu'ils ont le le geste agricole
qui permet de réagir très vite face à
des problèmes et des situations
voilà donc cette méthodologie de
recherche on pourra en faire une
publication au niveau mondial c'est dire
voilà ce qui a été mis au point pour
travailler sur des dispositifs
pérenniser chez des agriculteurs au
moins en milieu tropical nuit tropicale
moi j'ai vu les essais puis pérennisé en
france de certains organismes
c'est ça tient pas la route du tout par
rapport à ce qu'on a fait ça tiens ça
tient pas la route c'est pas pour nous
vanter un d'ailleurs c'est pour moi
c'est du cias et geek carré affronter
tout ça mais quand on visite et quand on
a fait visiter les dispositifs qui avait
au brésil à madagascar en côte d'ivoire
et tout ça je peux vous dire que les
gens étaient quand même assez tombé un
peu sur le coeur
ce qu'ils n'avaient jamais vu ça
ailleurs et ça fonctionnait très bien
très très bien avec des écarts de
rendement entre l'agriculture
conventionnelle elle se met direct
exceptionnel quoi alors on a été plus
loin de ça au niveau quelquefois
méthodologie d'intervention en milieu
réel c'est qu'on a été jusque au niveau
du terroirs villageois alors le terroirs
villageois je vais vous donner un
exemple
par exemple au nord cameroun où j'ai
fait quelques missions et bien vous avez
des transhumants qui viennent du tchad
et qui traverse tous les terroirs
ça veut dire quoi ça veut dire que si
vous avez des biomasses ce qui est
nécessaire en semis direct en pleine
saison chaise quand il n'y a pas
grand-chose à bouffer la colle et très
les transhumants il passe dans votre
terroir et bouffe tôt voilà donc pour
faire passer ces techniques là sur les
terroirs du nord cameroun
il fallait trouver un moyen de fermer
les gueux les parcelles pour pas que les
animaux puissent rentrer donc on a
regardé les espèces d'épineux qui marche
etc
on a trouvé les espèces qui fermait bien
mais ça ça suffit pas parce que si les
animaux et trahi peuvent pas rentrer
dans les parcelles qu'ils n'ont rien là
où ils traversent ils vont tout casser
et même les bergers vont être coupés les
épineux s'il y arrive ce qui explique
pas trop comprenez des épineux quand
même costaud mais très but sonnant le
tronc il fallait se mettre à quatre
pattes et du temps hachée la chemise
pour arriver à le couper
mais y en a qui l'aurait fait quand les
animaux enfin voilà eh bien il fallait
aussi s'occuper et de l'alimentation sur
les airs des parcours des animaux donc
il fallait leur donner à manger
donc il fallait des plantes qui suit
l'équipe et ça les transhumants pouvant
disposer par contre pas les parcelles à
acquitter en couverts végétaux en pleine
saison sèche
donc il ya il ya aussi un aménagement du
terroir à prendre en compte
il ya aussi dans les zones où les arbres
ont disparu on remettait des arbres
alors c'est aussi un avantage très
important dans les zones où en
particulier sèche c'est que on recrée
une ambiance forestière et quand vous
recréer une ambiance forestière le
climat au niveau de la parcelle est pas
du tout le même
donc on supporte beaucoup mieux des
stress hydriques des choses comme ça
donc le tout conjugué semis direct ou
vous limitez beaucoup les problèmes
d'évaporation au niveau du sol que vous
avez à bilan hydrique bien plus
important semis direct sur sur travail
du sol et à mai avec un aménagement avec
une ambiance forestière et c est tout
vous recréez des choses qui n'existent
plus dans la nature et qui rompt
énormément
d'âge énormément davantage donc cette
recherche on l'a quand même fait avancer
le semis direct mais aussi fait avancer
beaucoup de terres autour beaucoup parce
que c'est facile de dire il faut trouver
on va trouver un épineux pour fermer les
terroirs facile sur le papier tout est
facile maintenant chercher le c'est déjà
moins facile là parce que y'en a que les
bergers vont couper tout de suite parce
que ça pousse vous avez un tronc et le
truc est au dessus voilà vous baissez
vous coupez le truc et vous fait rentrer
des animaux donc il faut trouver les
espèces sonnantes très puissante et qui
descendent donc allé donner un nom donc
il faut bosser il faut bosser
donc tous et tous ces trucs là ça
suppose de s'être énormément investi et
c'est ce qu'ont fait les équipes du
cirad prenant des années 85 à bahia il
ya encore des gens qui travaillent
dessus en ce moment lucien assez geek
est à la retraite depuis un certain
temps il était au brésil n'en reviens là
pour appuyer des agriculteurs un petit
peu partout au brésil etc et des
apiculteurs en argentine en uruguay et
c'est donc c'est un travail qui est qui
continue à se savoir qui a été accumulée
pendant 30 ans par le cirad peut être
utilisée aujourd'hui un peu partout dans
le monde
maintenant il faut des gens qu'il domine
et qui soit capable de diffuser à droite
à gauche qui n'est pas on n'a pas une
panacée de gens qu'ils soient capables
de faire ça aujourd'hui au cirad et
ailleurs au cirad et rieur d'accord bon
ben voilà on est ici dans une parcelle
de blé qui avait reçu l'année dernière
un colza et on est à la limite entre
deux parcelles là une parcelle qui est
travaillé depuis depuis depuis depuis et
une parcelle en semis direct depuis 19
ans maintenant voilà donc je veux
m'oblige tous les ans j'ai cinq
parcelles travailler comme ça sur 24
mètres donc ma largeur de pulvérisateurs
où je travaille le sol de manière
conventionnelle
donc ça permet de comparer ce que font
un peu les agriculteurs autour avec le
super direct sur couverture végétale et
cela depuis donc 19 ans et dans les
mêmes rotation alors les rotations sont
les mêmes par contre les heat et
techniques sont pas du tout les mêmes
parce que il n'y a pas les mêmes
exigences pour un travail du sol et un
semis direct au niveau de tous les
facteurs de production voilà donc on va
commencer par cette parcelle travailler
avant de passer à celle là qui ont celui
direct sur couverture de luzerne donc
précédent colza smi ssa a été semée en
même temps ça ça a germé un peu avant
parce qu'il pleuvait pas beaucoup là il
a fallu attendre les pluies pour que ça
germe mais c'est ça c'est pas ça qui
explique les écarts de végétation
qu'est-ce qu'il ya eu sur cette parcelle
travaillé depuis le début au niveau
semences
c'est les mêmes semences des deux côtés
ce sont des mélanges de variétés moi je
mélange
cinq variétés et je multiplie tous les
angles jeu recèle toujours le même
mélange ça veut dire que je n'achète
jamais de semences sauf une fois de
temps en temps quand je veux refaire le
mélange ou quand je rajoute une variété
de dents autrement je ressèment ce que
je récolte et ce à quelques fois pendant
dix ans d'affilée avantage de ne pas
changer les mélanges tous les ans c'est
que on a très peu d'essais qui ont été
faits pour voir quelles sont les
variétés qui se comporte le mieux en
semis direct et sur travail du sol alors
sur travail du sol n'a été fait puisque
tout l'expérimentation et toute la
sélection se fait en france sur le
travail du sol par contre dans ce média
rixe est pas le cas donc on est un peu
ignares et le meilleur moyen d'avoir un
mélange qui s'adapte de plus en plus aux
semis direct est bien assez de ressemer
le même mélange est là les variétés les
plus performantes dans la technique vont
prendre un peu plus de place par rapport
aux autres
donc c'est un moyen d'avoir des variétés
de plus en plus enfin mélange de
variétés de plus en plus performantes
dans la technique qu'on est en train de
d'experts afin de faire voilà donc cinq
variétés avantage les mélanges de
variétés on va parvenir à une époque on
souhaitait nous quand on faisait ça
aujourd'hui on le voit beaucoup dans
beaucoup de revues s'est même autorisé
voilà il n'est pas qu'on nous disait
vous n'avez pas à vous rendre votre le
blé meunier parce qu'il n'y a pas qu'une
variété ce qu'il faut savoir c'est que
ça arrive dans le négoce
il mélange tout donc qui nous embête pas
avec une variété ou alors des variétés
spécifiques
mais quand c'est du blé meunier courant
normalement il n'y a pas de problème
mais moi j'ai jamais eu de problème on
ne me demande quelque fois qu'elle est
la variété je donne une variété qui leur
plaît et puis ça va très bien comme ça
toute façon égale émergé avec les autres
donc on nous embête pas avec des notions
comme ça qui sont essentiellement
commerciale et qui rime à rien les
avantages d'un mélange de variétés c'est
quoi c'est que on n'a jamais une variété
qui résistantes à toutes les maladies
donc quand on mélange plusieurs variétés
faut les choisir sur des critères qui
sont justement cette résistance aux
variétés aux maladies va vous en avais
moi j'ai des variétés qui sont souvent
tolérant devoir résistante à la 70 parce
que c'est la maladie septoriose qui est
la maladie la plus courante sur les
blessés mais j'en ai aussi qu'ils sont
tolérantes ou résistantes à la fusariose
qui peut être aussi certaines années
contraignante et caetera et je m'arrange
pour que quand il ya vraiment un choc
sur une maladie donnée
eh bien on est quand même des variétés
qui celles pour lesquelles ça se passe
très bien
autre avantage aussi d'un mélange c'est
ce qu'on appelle un peu les phénomènes d
licitation c'est à dire qu'il ya des
messages qui passe d'une plante à
l'autre et qui permettent aux plantes
qui sont un peu moins résistantes aux
espèces ou variétés qui sont moins
résistants d'émettre des défenses
immunitaires qui leur permet de mieux
supporter le choc qui arrive
voilà donc le mélange de variétés on
n'entend plus parler maintenant bon
c'est des choses que je fais depuis 20
ans donc c'est pas nouveau sous le
soleil sous les tropiques les
agriculteurs qui ont peu de d'intrants
et qui sont en général provins pour que
dans des petits pays comme madagascar
etc
j'ai travaillé ils font rarement des
variétés pur parce qu'ils savent très
bien que si 1 6l trinquent au niveau
d'une maladie vont tout perdre
donc ils font souvent ils mettent pas
tous les oeufs dans le même panier et
ils mélangent souvent des variétés donc
cédé et techniques qui sont quand même
connu un peu dommage on a recherché
beaucoup les variétés très performante
et on en met qu'une et cetera bon après
il faut avoir toute la chimie qui va
avec parce que le jour où ça train qu'il
faut pouvoir réagir
donc ça ça coûte plus cher
voilà donc même variété se met en même
temps que qu'à côté peut-être
germination un peu après en attendant
les pluies est autrement
qu'est-ce qui assure au niveau de
travail du sol en conventionnel
ici les agriculteurs font beaucoup de
cheese hean je suis seul sait les
grosses dents ils arriveront alors
souvent les sols sont pas très profond
donc c'est soit un travail relativement
superficiel pour 1 6l c'est à dire 10 15
mais il ya des sols un peu plus profond
où là les gens vont jusqu'à 20 un peu
plus avec leur fille seule voilà après
brosse un coup de r ce semi classique
etc
ça change un peu en ce moment c'est ce
qu'on voit à côté vous avez un monsieur
qui a tendance à labourer pas mal
pourquoi c'est parce que de plus en plus
dans la campagne on voit des mauvaises
herbes a partout parce qu'il ya des
résistances à beaucoup d'herbicides et
que et bat un des moyens conventionnels
pour se débarrasser un peu de mauvaise
herbe qui ont drainé dans les parcelles
et bien c'est de les mettre à une
certaine profondeur pour pas qu'elle
puisse germer pendant plusieurs années
voilà donc on revoit plus de labour
qu'on en voyait il ya quelques années
dans la mesure où tu quand les gens font
des cultures le printemps par exemple
comme ici c'est du tournesol à côté eh
bien il à bourg pour essayer de limiter
un peu l'envahissement par les
adventices voilà un peu comment ça se
passe
donc moi j'essaie de suivre un petit peu
leur jeu pas de l'amour mais je fais du
cheese hean et j'essaie de suivre un
petit peu les recommandations qui sont
données en particulier du du ceta pour
lequel dans lequel je fais partie et qui
sort des petits papiers en disant voilà
ce qu'il faudrait que vous fassiez en
conventionnel etc
j'essaie de rester pour pouvoir comparer
ce que font quand même les agriculteurs
à côté avec le ce que je fais moi c'est
un peu le deal qu'on a avec notre c'est
à dire et alors quelquefois je dois
avouer que je mets pas les doses qui
seront mises à côté c'est lié aussi au
fait que j'ai des rotations plus longue
et que ben moi j'avoue que de forces est
trop ça me ça m'a toujours fait peur
donc j'évite quand même de taper dans
des doses l'herbicide énorme des doses
d'engrais au dessus d'eux
il est nécessaire voilà ce qui n'est pas
toujours le cas des agriculteurs en
agriculture conventionnelle qui ont
tendance quand même à mettre ce qu'il
faut comme on dit quoi voilà ensuite
qu'est ce qui s'est passé sur cette
parcelle donc travail du sol semis jeu
on n'a plus le droit à l'hymne ida clope
reid qui était le gaucho et tout ça en
traitement de semences 1
donc aujourd'hui on peut mettre que moi
je mets que des fongicides cdu m'isole
c'est les produits comme ça je ne sais
pas si je vais continuer parce que je
m'étais surtout un traitement de
semences pour les insectes et en
particulier et au pain alors en plus
vont y aller c'est un un steak insectes
à l'automne qu'il faut surveiller plus
quand on n'a pas de traitement de
semences systémique comme le gaucho
voilà mais là cette année j'en ai promis
oui y'a pas il n'y a pas de gros
problèmes donc traitement de semences
aux m'isole et puis après herbicides
une fois que ces germes et en post levée
précoce des six fosses bord et donc
automne défi à 2 litres soit 0,5
voilà à l'automne rien d'autre c'est
quand même un mélange qui permet de
nettoyer aujourd'hui quand même beaucoup
de 2 g inédit cote donc souvent ce
traitement là quand il est fait dans de
bonnes conditions
suffit à nettoyer à peu près tout ce qui
à l'automne voilà dans cette parcelle
travail et j'ai été obligé de remettre
un seul faux au printemps parce que
j'avais quand même des rondes bros donc
on voit d'ailleurs on voit les roues un
peu plus jaune là ouais c'est du brome
ça j'ai fait un mélange de monitor à 15
grammes avec du
de la bac à 150 g voilà et là ça a cogné
quand même pas mal même à des doses qui
sont pas énormes et compte tenu de la
sécheresse qui règne depuis un mois ça
explique quand même que le blé est quand
même passé par rapport à ce qu'on voit
en semis direct à côté c'est
pratiquement du simple au double voilà
on y voit engrais je suis ici dans la
parcelle je suis à 140 unités d'azoté
donc j'ai fait cinquante et ce nom
soixante dix 70 sur sur 50 et 90 voilà
140 unités
j'aimais la même dose que à côté en p2o5
c'est à dire ça pour beaucoup un 100 kg
de subir 18
voilà le nom de terreur c'est pas celle
là non non non excusez moi j'ai mis 200
kg super 18 sur le travail du sol voilà
au niveau des fongicides pour l'instant
rien au niveau d insecticide rien pas de
potasse des sols étaient très bien
pourvue en potasse quand j'ai repris la
ferme donc je n'en ai pas même sur le
travail du sol
voilà donc la grosse différence qui sort
aujourd'hui entre ce qui s'est fait en
semis direct et sur travail du sol
c'est un sulfonylurée graminicides au
printemps sur le travail du sol est pour
l'instant une dose d'azoté de 40 unités
de plus que sur le
le semis direct avec dans cette parcelle
l'a certainement un troisième apport
puisqu'on est plutôt à 170 180 unités
voilà et surtout pour faire des
protéines à la fin dans le crains voilà
donc des itinéraires techniques comme ça
quand on prend les chiffres ici ça va
coûter autour de 400 450 euros ha de
charges opérationnelles c'est pas
forcément ce que ce con comme notent
certains agriculteurs qui monte jusqu'à
500 550
mais pour ce qu'ils font quand même
attention on arrive à des coûts de 400
450 en agriculture conventionnelle avec
ses sites et un technique là il faut
savoir qu'il y en a qui font des
régulateurs qui font qu'ils achètent
leurs variétés etc
ce qui n'est pas le cas ici quand même
donc la note peut peut quand même
augmenté moi j'essaie aussi de dettes ça
des doses quand même raisonnable
il ya des gens qui préfèrent sécurisé
qui suivent beaucoup si les conseils de
négoce donc là on a tendance à charger
un petit peu plus donc on peut monter à
une époque autour d'un effet l'étude
avec notre état on était en
conventionnel entre 450 et 550 euros ha
de charge
c'était ça pour ça peut-être diminuer un
peu maintenant parce que là c'est pas
sûr parce qu'on a augmenté les prix des
herbicides roman la zot le coup de
l'azoté diminue un peu enfin le prix de
la zone avaient diminué un peu voilà
donc on est voilà un petit peu
l'agriculture conventionnelle
aujourd'hui c'est ça je crois ne rien
avoir oublié
bon ce qu'il faut savoir c'est que le
rendement moyen de champagne berrichonne
et autour entre 65 et 70 en fonction de
la qualité des terres en conventionnel
c'est à peu près ce que je fais moi le
rendement qu'on a fait pendant pas mal
d'années ici un conte été fait soit par
mois soit par le c'est un les deux on
arrivait à un rendement blé de 70 cents
travail du sol et 76 ans me directeur
donc ça donne une bonne idée c'est quand
même sur des parts des pesées qu'ont
duré une quinzaine d'années quoi donc on
gagne c'est très rare qu'on ne gagne pas
au sur les céréales en semis direct
c'est très rare la moyenne ces 8 % on
est à 8 10% de mieux on se mit direct
que sur le travail du sol voilà donc la
limite entre le travail du sol vous
l'avez à gauche donc travaillé depuis
des générations
elle semis direct depuis 19 ans donc je
vous ai dit dans les mêmes rotation
alors bon à l'oeil c'est pour très
compliqué vous avez une végétation qui
est pratiquement deux fois la végétation
ici que ici c'est lié à deux facteurs
la technique c'est souvent que là on a
dû beaucoup plus gros blessure semis
direct mais ça paraît normal
vous avez un soldats qui fonctionne à
merveille au niveau de la violer jd sol
quand on a envoyé des échantillons de
sol aux laboratoires
j'avais demandé à ce qu'on leur envoie
des mycorhizes la réponse est on saurait
plus où les mettre
donc ça fait quand même ça veut dire
qu'il y avait pas mal de choses et ils
m'ont renvoyé des a's autobacs terre en
disant mais quand on voit la diversité
de ce que vous avez comme bactéries
fixatrices d'azoté dans vos sols à mon
avis ça sert à rien de vous en donner
plus donc on est quand même alors ça par
contre ça c'est pas un an je vous ai dit
qu'on pouvait gagner de l'argent en
semis direct rapidement mais on change
pas son sol un nom donc si vous voulez
avoir les toutes les fonctions au
maximum de leurs capacités du semis
direct ça se ferait pas en un an il va
falloir que le taux de matière organique
augmente et surtout que toute la
biologie commencent à évoluer en
fonction de la technique que vous avez
ils ont par exemple trouver dans les
labos au niveau des as autobacs terre
des bactéries qui considérait avoir
disparu des seuls français
pourquoi c'est tout simple elle n'avait
pas disparu mais quand vous vous
remettez ça sous un microscope bas quand
il y en a une sur un milliard vous la
voyez pas donc elle était présente dans
les sols mais quand vous travaillez le
sahel peuvent pas se multiplier
elles ont tendance à régresser y en a
quelques unes qui résiste tu es toujours
la nature est bien faite
on la fait pas disparaître comme ça par
contre dès que vous allez veut plus
travailler le sol ces bactéries vont
commencer à se multiplier
et quand vous faites des analyses moi
j'avais fait des analyses après 12 ans
est bien là ils sont tombés sur le trait
qu'ils ont dit mais on a des c'était des
streptomyces s et ils ont dit on n'a
jamais vu ça dans les sols français
parce que bon on avait retrouvé
des bactéries qui elle ne fonctionne
bien que quand on travaillait pas le sol
et qu'il ya tout ce qu'il faut pour les
nourrir etc
on avait un bon exemple sous les
tropiques on a vu une graminée qui
boostait les a's autobacs terre et les
mycorhizes ça s'appelait le sinn corps
aux canards tu mettais du riz derrière
de lézinnes cora canard ça te faisais là
le même précédent qu'un soja moyens donc
on estimait que c'était minimum 40 50
unités d'azoté apportées par les
automates terre donc c'était des
graminées tu peux pas dire c'est autre
chose
graphein raison pas de nous deux hits et
des trucs comme ça donc c'est forcément
les a's autobacs terres qui étaient
multipliées et on faisait du rick était
bien vert derrière des graminées que
quand tu fais du rayon celui direct
derrière des graminées pour peu que tu
souhaiterais limites sur les graminées
en azote
tu vois quand même que c'est pas du vert
foncé un là là on avait comme derrière à
soja donc c'est à peu près ça quand on
dit on mais sans unité bascule être la
luzerne mais on a de la luzerne plus d
azote aux balquières donc voilà
lorsqu'il faut savoir c'est que plus
vous allez aller dans les années de
semis direct et bien vous allez
améliorer votre sol alors ça c'est une
bonne nouvelle ça veut dire quoi ça veut
dire que vous fertiliser votre seul en
cultivant en fait et ça c'est tout
l'inversé de ce que vous avez à côté
plus vous allez travailler le sol plus
vous allez perdre de la matière
organique et caetera et votre fertilité
en train de diminuer dès que vous à
rentrer dans le semis direct la première
année vous avez gagné un peu mais au
bout de 10 ans et le jackpot quoi vous
avez gagné énormément sur la fertilité
qu'elle soit physique mais ça c'est
facile surtout dans des sols comme ça
qu'ils sont bien structurés mais la
fertilité chimiques et biologiques
voilà donc après c'est certain que quand
on est comme moi au bout de vingt ans
vous avez vu ça chez jean claude qui ai
raté la culture c'est pas possible ça
pousse tout seul ça pousse tout seul
donc réussi c'est le smi et puis bah
voilà un tueur vous fait ça alors qu'à
côté vous avez ce à quoi donc là c'est
quand même ses parents
c'est pour un an qu'on obtient ça par
contre je vous répète le discours parce
que fut pas tout à fait d'accord avec ce
que l'entente quelquefois vous pouvez
gagner du fric très très rapidement en
semis direct grâce à
mutations des charges et l'augmentation
des rendements et là vous n'avez pas
besoin d'attendre vingt ans ça va très
très vite
voilà donc qu'est-ce qui a comme
itinéraire technique sur le semis direct
ici donc c'est derrière du colza comme
ici sauf que là dans le colza j'ai
installé une luzerne
donc c'était en août 2010 8 début 2018
j'ai fait un mélange on en a parlé en
salle de colza à 5 kg ha en semis direct
mélangez avec 8 kg ha de luzerne bon
c'est des semences qui me coûte où je
les récoltes ça me coûte rien l'an
dernier j'ai récolté 2 tonnes dans le
champ ici donc j'ai fait 4000 euros de
semences puisque j'ai fait ça de 0,1
mais ya des années on peut pas récolter
si vous achetez essayé d'acheter chez
des paysans qui multiplie les luzernes
le prix bord champ chez le paysan ces
deux euros donc un couvert comme ça
qu'ils durent en général 4 ans ça vous
fait 16 euros ha pour quatre ans ça vous
fait 4 euros ha là c'est quand même
intéressante par rapport à la couverture
annuelle
c'est quand même que ça coûte beaucoup
moins cher je vous rappelle aussi que
par rapport à la couverture annuelle
vous êtes sûr de réussir votre couvrir
parce qu'il est tout le temps là alors
qu'est ce qui se passe qu'est ce que
j'ai fait sur le blay donc colza j'ai
récolté la luzerne et est haute comme ça
cet été on était 2018
qu'est ce que j'ai fait je ce que je
fais aujourd'hui dans tous les champs
juste après la récolte d'un colza d'un
blé d'un poids c'est pas nécessaire je
sors une faucheuse
j'ai acheté une fausse us pour ça donc
j'ai une faucheuse qu'une de quatre
mètres 50
et je fauche toutes les pailles tout ce
qu'on appelle les etl c'est à dire ce
qui reste dans les champs au niveau des
paris et jeux foch au ras du sol
voilà alors pourquoi je fais ça moi en
général je coupe maintenant je suis plus
la moisson mais je coupe est assez haut
parce que ça vous permet d'aller très
vite et puis de pas usé votre
moissonneuses batteuses ça donc je
coupais sous les épices est pas gênant
pour le semis direct au contraire vous
avez moins de paille au sol et cetera
donc vous pouvez semer là dedans même
dans des périodes comme ça
voilà donc on gagnait beaucoup en temps
et en carburant au niveau de la récolte
ce qui est quelquefois important moi
j'avais une vieille machine qui était
une texte 36 je coupais adisq 10 km
heure donc 10 km heure ça assez souvent
les silos j'ai deux silos qui fournit
ses parents donc voilà maintenant je
fais plus ma maison j'ai plus ce
problème là je sais exporter tout de
suite au négoce
donc j'ai plus de soucis de moisson et
de stockage de grand voile à mai
si je coupe aura c'est essentiellement
pour essayer de limiter la prolifération
des campagnols donc moi j'ai patiné
quand même plusieurs années à chercher
un tas de solutions pour arriver à
contrôler ses campagnols et c'était très
moyen très moyen bon à l'époque on avait
le droit beaucoup tu as des produits
comme la couleur au fascinant et tout ça
on arrivait à contrôler aujourd'hui
il ya moins de produits on commence à en
avoir on est des produits à base de foie
sur deux de zinc qu'on peut utiliser
mais vous n'allez pas y arriver parce
que si vous avez des pullulations il
faut telle dose que c'est pour autoriser
je crois que le foie sur de zinc les
produits sont ils sont utilisables à 2
kg ha si vous avez des campagnols
partout là dedans il va falloir 25 30 kg
ha donc vous y arriverez pas donc moi et
j'avoue que là je suis à peu près sûr de
moi maintenant
depuis que je fauche juste après la
moisson toutes les pailles que ce soit
celle de colza de blé etc
j'ai des pullulations de g j'arrive à
maîtriser le nombre de campagnols dans
mes champs voilà alors que c'est quoi
c'est essentiellement parce que les
prédateurs en particulier les rapaces
qui soit nocturne où qu'ils soient
d'urnes et bien peuvent arriver à
attraper ces cellules au très facilement
alors quand je le faisais pas sur les
colzas ya aucun rapaces qui peut se
poser dans un colza
parce que là ils se il s'arrache et ici
ils s'éclatent sur des tiges de colza
c'est très dur donc quand il attrape le
mulot hills en broche et sur les
feuilles de blettes d'abord moi je
coupais assez haut
si vous mettez la main sur des paille de
blé coupé après quinze jours trois
semaines et vous faites ça vous allez
voir vos doigts vous allez vous esquinté
tous les doigts pour les rapaces c'est
pareil
donc ça veut dire quoi ça veut dire que
pai hôtes y en a aucun qui se pose du
trait peut pas y couper normalement
comme font tous les gars en
conventionnel et tout ça ils peinent à
se poser parce que même si ça fait que
15 20 cm essayer de votre main ma
là-dessus alors il en attrape
quelques-uns mais qu'est ce qu'ils font
ils arrivent c'est facile à voir
ils arrivent ici ils ralentissent
énormément et après ils tombent sur le
truc mais il en rate les trois quarts
comme ça par contre là ici quand je dis
il faut couper ahrar moi je coupe à 3 4
cm je pose la faucheuse est là bas alors
là les rapaces aujourd'hui ils ont
tellement l'habitude ça fait huit ans
que je fais ça ils ont tellement
l'habitude qui suivent la faucheuse que
ça a l'air quand même un peu efficace
mon histoire
donc je suis à côté d'un bois c'est sûr
j'ai des budgets des busards j'ai un peu
de tout
j'ai des éperviers enfin des éperviers
faucon crécerelle et c'est ce qu'il faut
mais alors ça a tout changé
mais tout change et c'est à dire
qu'aujourd'hui une fois que j'ai fait ça
je sais mon blé dans un champ comme ça
j'avais sur les cinquante trois hectares
j'ai mis trois heures à mettre du grain
dans les trous qui restaient j'avais
peut-être chez pas 50 50 50 troupe de
campagnols sur à peu près 50 hectares
donc j'avais un hectare un trou par
hectare alors ça c'est gérable
alors il faut le faire a par contre dire
vous avez fauché il vous reste un
campagnol l'accompagnent là on voit
d'ailleurs les trous caméra je sais pas
si vous voyez on voit quelques trucs où
il en manque un peu là vous voyez les
anciens trous de campagnols c'est sa
voix là et bien là il faut pas les
laisser proliférer
parce qu'au printemps la végétation va
fermer tout ça les rapaces peuvent plus
travailler
donc dès que vous voyez suffisamment
quand vous balader dans les champs les
ronds que font les campagnols il faut
s'occuper de ces trucs là donc
aujourd'hui vous avez les produits
autorisés leur a trop honte et ce truc
là sont autorisés et là vous avez besoin
de quantités qui sont extrêmement
faibles
avec 10 g ha vous le faite puisque vous
avez un ou deux trous à traiter voilà
par contre c'est indispensable de le
faire parce que si vous laissez se
multiplier les campagnes au printemps
vous pouvoir une pullulation après vous
le donnerai pas voilà donc moi je le dis
a groupé à tous les paysans y en a
beaucoup qui ont arrêté le semis direct
à cause des campagnols moi j'avoue que
j'aurais pas travailler sur le semis
direct sous les tropiques je suis rentré
une année bon je vivais pas en france
j'étais encore l'étranger j'avais un
ouvrier qui ce n'était pas trop occupé
j'avais un trou de campagnols tous les 5
mètres dans les champs c'est ingérable
alors là bon à l'époque on a le droit
l'amf l'euro fascinant je faisais des
lignes avec du blé tout ça mais enfin
c'est quand même pas très écologique
donc à éviter donc moi je le dis
aujourd'hui je sais pas tant mieux tant
pis pour moi si au bout de huit ans j'ai
une année terrible où je vais pas
pouvoir m'en sortir mais je peux dire
aux gens qui écoutent là pendant huit
ans avec un fauchage haras après moisson
en s'occupant des derniers trous qui
reste avec les produits autorisés vous
les contrôler les populations de
campagnols et je peux vous dire que
c'est une donnée extrêmement importante
parce que je connais peut-être une
centaine d'agriculteurs qui ont
abandonné le semis direct à cause des
problèmes de campagnols parce que les
pullulations ça devient impossible
c'est ingérable c'est ingérable voilà
donc qu'est ce qui a été fait j'ai rasé
après moisson mais paille donc la
luzerne été rasés elle est repartie est
bon a l'étoffé floraison et
fructification puisque j'ai réussi à
récolter alors pourquoi j'ai réussi à
récolter l'an dernier c'est que l'année
a été très sèche et que la luzerne a
raccourci son cycle autrement c'est
vraiment limite pour récolter voilà
alors j'ai récolté presque rien parce
qu'il y avait des gousses vertes etc
enfin deux tonnes de tonnes moi ça me
fait j'en ai pour 50 comme ça et puis si
vous les vendez ça vous fait 4000 ont
quand même c'est toujours bon à prendre
si vous n'avez pas besoin de semences
parce que vous en avez déjà souvent
délaissement ça se vend tout seul là
j'en vends 1500 kg c'est parti en deux
jours les gens recherchent des trucs
comme ça
pour ceux qui veulent se lancer dans ces
techniques l'a donc ensuite vous avez
votre luzerne je lai faucher après la
moisson seul rfô chez notre foi parce
que la batteuse est passée elle a coupé
j'ai demandé de couper bien arts a donc
pour récolter on a recoupé la luzerne
complètement rats ensuite j'ai attendu
que les mauvaises herbes repousse
derrière il y avait quelques graminées
tout ça j'ai mis un lead 2 de glyphosate
sur cette parcelle là à l'hectare et
après j'ai ce mets mon blai bon je sème
autour de 300 pieds au maître casgrain
au mètre carré à peu près et
j'ai attendu que le blé lève ce qui a
mis assez longtemps parce que on a une
sécheresse terrible au mois d'octobre et
une fois bien levé et cetera
j'ai appliqué le même art by side que
sur travail du sol c'est-à-dire dufosse
brute à 0,5 et du défi à à 2,2 litres
c'est g augmenter un petit peu les dos
et on arrive un peu tout ça ce truc là
j'en discutais avec deux villes que vous
verrez demain
il est arrivé à ça aussi on a tellement
de pollution par les mauvaises herbes
des voisins qui contrôle de moins en
moins bien à cause des résistances que
on a des on commence à voir des
bulletins des grands résistants qu'on
n'avait jamais eu même des regrets j'en
ai jamais eu
l'airé gras sont arrivés en champagne
berrichonne la cause des gens qui font
ramasser la paille parce que les gens
qui arrivent avec leur presse et tout ça
ils ont trimballé ils ont été dans les
zones où il ya beaucoup très gras et ils
ont trimballé ça dans les presses et on
le retrouve dans les champs donc moi je
n'y suis pour rien dans tout ça mais le
gros problème c'est qu'un domaine n'est
pas isolé la domaine n'est pas isolé ça
veut dire que moi vous avez vu il ya qu
un chevreuil là-bas dans tous les champs
g40 chevreuil à peu près tous les ans
vous avez des oiseaux j'ai des cervidés
et des sangliers
ils vous emmènent des graines de
mauvaises herbes tout le temps
brouillard la dissémination par le vent
mais la dissimulation des animes palais
par les animaux est encore à mon avis
plus importante pour beaucoup d'espèces
voilà donc que je me retrouve avec des
dégradés machin et c'est donc là moi il
faut pas rigoler parce que moi je vais
rester à très bas niveau d'intrants
surtout pas mettre de sulfonylurée au
printemps en graminicides il faut que je
calme tout à l'automne donc avant je
travaillais à 2004 10 au pro tour on
sait aujourd'hui interdit maintenant je
fais quand même 2 litres de défis et 052
fosbury c'est pas rien c'est déjà des
doses qui pour moi sont importantes
alors pour de l'agriculture
conventionnelle ça les fait un peu
rigoler parce que souvent ils sont
aujourd'hui pour les gens qui sont
envoyées à un traitement entre l
empressement et un traitement en
post-levée est précoce donc ils ont deux
traitements ou c'est prélevé ou
post-levée précoce donc et ensuite sur
le fond au printemps et quelquefois deux
fois donc on arrive d
coût d'herbicides qui sont supérieures à
100 soit jusqu'à 150 euros l'hectare
voilà donc après j'ai donc ce mets mon
blai la luzerne repousse là dedans mais
fosbury la calme un peu pas beaucoup ça
lui fait rien ça repart mais ça l'a
calmé tout petit peu j'ai rien remis à
l'automne
donc c'est quand même facile à gérer
vous avez un herbicide de postes le vrai
précoce et vous attend dès le printemps
ce qui calme la luz et un à partir du
mois de décembre c'est froid donc là
vous la voyez plus du tout y a plus une
feuille a plus rien et ensuite elle
repart au début du printemps
et là vous surveiller et vous gérez le
développement de la luzerne là je le
laissais ya royal 10 8 10 15 jours ou et
dix jours peut-être et je travaille à
très faible dose mais 0,25 de star
hannah la star ac du fus roxy pire donc
vous vrillé votre luzerne
on la voit là si vous êtes en train de
filmer et je surveille après alors ce
produit-là permet aussi de faire les
gagner les gaillets qui nous embêtent au
printemps un petit peu ici donc on va
réguler le yen tout en tuant les
mauvaises herbes qui peuvent nous
embêter au printemps voilà ça coûte rien
0,25 de stars annoncées rien du tout
donc après et bien on va attendre
moi à mon avis s'ils blais prend le
dessus je n'aurais même pas besoin de
m'occuper de la luzerne
je vais regarder s'il faut des
fongicides
mais j'en mettrais ou pas du tout où la
moitié d'un truc insecticide je m'en
fous azote à mon avis je reste je vais
rester
je vous ai pas parlé de la zone je suis
quand même en parler excusez-moi azote
ensuite au printemps phosphore d'abord
p2o5 jeu mais quand même dû p2o5 ce qui
n'est pas forcément indispensable après
quinze années où vingt années de semis
direct mais jean mais parce que j'emmène
le soufre en même temps donc trouve sa
confortable mois fin fin janvier je
balance 100 kg de super 18
donc j'ai 18 unités de p2o5 et je loue à
voir
25 unités ou un peu plus ou 30 unités de
so3 donc j'emmène le soufre c'est plus
indispensable pour moi d'amener le sauf
que dans plein emmené le phosphore parce
que mes seules sont très mycorhizés il
faut savoir que quand vous avez
énormément de mycorhizes et que vous
avez un phosphore total assez important
dans votre sol ce qui est le cas en
général des sols français et bien les
mycorhizes vous prennent une partie du
foie sort total pour le rendre
assimilables sous forme de p2o5 à la
plante donc en général dans ces
techniques là au bout d'un moment on n'a
plus besoin de deux p2o5 moi je continue
à côte que je continue à le faire
je mets mes 100 kg ça représente rien ça
coûte trop cher et ça me permet
d'emmener le souffre donc fin janvier en
général je balance 100 kg de super 18
sur les blés ensuite
début février il faut pas attendre il
faut avancer par rapport à l'agriculture
conventionnelle
début février je mets 50 unités d azote
et je recommence début mars donc
actuellement je suis à 100 unités
d'azoté sur les blés je pense que vu la
qualité des blés s'il ya de l'eau si la
biologie fonctionne bien c'est à dire
ainsi fait chaud avec ac d'humidité la
biologie va prendre le relais des 100
unités d'azoté que j'ai mis sous forme
chimique
donc là c'est ce que je suis en général
derrière luzerne
je reste à son unité il faut savoir
corsa unités on peut faire 80 quintaux
derrière une belle luzerne
c'est ce pour moi qu'il les dise et les
essais d'arvalis qui l'ont montré quand
il travaillait chez moi donc au pire
mais tu es 120 unités si vous n'êtes pas
trop sûr mais maximum il faut savoir
aussi que si vous augmentez trop les
deux d'azov vous allez abîmé luzerne
alors dans les essais d'arvalis c'était
très bien
ils sont montés jusqu'à c'était les
courbes de réponse à la joie qui sont
montés jusqu'à 240 unités d'azoté à 240
unitel à 80% de la luzerne avait disparu
à 180 unités la moitié d'alizée ans
disparaissait à 140 ont envoyé des pieds
car même qui était gêné donc attention
vous voulez faire de l'agriculture en
semis direct sur couvertures végétales
avec des plantes comme ça et tout ça si
vous restez au niveau du d
des intrants conventionnelle changer de
technique vous allez tout était donc si
vous voulez travailler dans ces
techniques là que ça fonctionne bien ça
ne fonctionnera bien qu'à très bas
niveaux d'intrants si vous commencez à
forcer sur la zone vous allez aimer
luzerne
si vous mettez des fongicides costaud
vous allez abîmé la biologie de votre
sol et c est bien vous vous êtes vous
retomber dans une agriculture vous à
être retombé dans la chimie pourquoi je
mets pas par exemple je m'oblige à ne
pas mettre du tout de ce qu'il faut au
printemps parce que quand vous avez aimé
telus il faut bien vous voyez là
celle-là tu as c'est quand même beaucoup
la végétation c'est les deux fois moins
un autre qui ici qu ici il ya la
technique mais il ya aussi le coût des
herbicides moi je les ai vu sa journée
et avec la sécheresse à se reprend
doucement donc ça on le voit partout
dans les champs autour vous verrez des
jaunissement partout pourquoi parce
qu'ils ont utilisé des une fois au
printemps
et quand vous utilisez d une fois au
printemps vous provoquer les maladies
derrière donc à une époque où elle tape
les maladies si c'est à l'automne ou
quand ça va mais à cette époque là c'est
la plaie n'est pas une époque où il va
il va y avoir des 70 des trucs comme ça
donc ce stress que vous provoquez par
l'herbicide va faire en sorte que vous
aurez plus de 70 euros après d'autres
maladies donc vous serez obligé de
rentrer dans la chimie là vous allez
monter les doses de fongicides etc
donc vous allez abîmé tous les
champignons du sol
voilà donc je crois que c'est quelque
chose qu'il faut se mettre dans la tête
avant de démarrer ces techniques là
quand on veut se lancer dans ces
techniques là c'est se dire ça sera
forcément là bas niveaux d'intrants et
je peux vous dire par expérience pour
faire des formations au plus offrant
partout en france que c'est difficile à
faire passer dans la tête des gens ceux
qui passent d'une agriculture
conventionnelle où ils ont sauté pendant
20 ans avec de l'engrais des pesticides
et cetera leur dire battus à mettre deux
fois moins d'azoté pratiquement plus de
fongicides insecticides c'est c'est
difficile c'est pas difficile au niveau
technique c'est difficile au niveau
psycho parce qu'ils ont l'impression que
s'il met pas le premier coup de
deux fongicides assez tôt ils vont être
non c'est très simple moi je vais dans
les champs je regarde je suis des
recommandations mais je regarde voilà ma
s3 est ce qu'elle est touché ou pas
n'ont pas du tout j'attends et
l'expérience que gérant semis direct
c'est que quand la les f3 sont touchés
j'ai encore trois semaines derrière donc
là il faudra deux coups parce que vous
allez faire une première fois mais après
ça va recommencer
par contre là vous à vous le faites très
tard donc si c'est nécessaire mais vous
allez faire une demi dose parce que ça
cogne pas beaucoup mais vous allez faire
pratiquement au deuxième apport de celui
là donc un mélange ici d'un windows de
fongicides une fois et encore l'an
dernier j'en ai vomi du tout sur les
blés donc il ya des années où quand la
pression est très forte
le semis direct suffit à contrôler les
maladies voilà donc on a parlé de
l'engrais penser à avancer la zot temps
pourquoi on avance la zot en semis
direct
tout simplement parce que quand vous
amenez une partie de la hyène partie de
la zone que vous emmenez qui est
consommé par les bactéries pour son
énergie
voilà donc imaginons la situation un peu
catastrophe vous avez emmené 50 unités
les bactéries en en bouffer 25
il pleut pas beaucoup pendant trois
semaines et bien là vous n'êtes pas sûr
que le tallage va bien faire et c'est
tout donc avancer à la limite
moi je le fais pas mais à la limite mais
la législation je sais pas si elle ne
permet aussi mais vous mettez 100 unités
d'azoté début février vous craignez pas
grand chose il faut savoir qu en semis
direct vous n'avez pas de lixiviation
des nitrates ou très très peu donc ce
que vous allez mettre d'abord en à la
moitié qui va être bouffés par les
bactéries qui va être restituée après
quand les bactéries vont mourir et puis
l'autre moitié est utilisé par la france
mais toutes façons si tout n'est pas
utilisé ça va pas être xvie donc vous
êtes quand même tranquille alors
pourquoi n'y a pas de lixiviation en
semis direct c'est facile à dire les
gens dire il dire n'importe quoi
non c'est très facile à comprendre l'eau
en excès en semis direct s'évacue par
des trous par des d'anciennes racines
par des trous de ver de terre etc
sam traverse plane seul lot ne traverse
pas le sol l'eau en excès ne traverse
pas le seul c'est pour ça d'ailleurs
quand semis direct
vous allez dans les pays tropicaux eaux
tropicales humides vous il ya 100 mm qui
tourne dans la nuit le matin vous y
allez en chaussures il n'y a pas d'eau
sur le sol pado toute cette eau en excès
passe par des gros tuyau qui sont fait
chez nous par des vers de terre
d'anciennes racines des grandes racines
de sorgho et tout ça qui descendent sur
de m la cuticule reste l'intérieur il ya
plus rien ça fait un trou mais la
cuticule est très dur elle va rester
donc ça c'est macule par ces grands
trucs quand vous êtes sous les tropiques
qui allaient bouvier qui font ça les
coléoptères là il faut des galeries
jusqu'à 2,3 m on a vu jusqu'à 25 galerie
de bousiller au mètre carré alors je
peux vous dire que l'eau qui tombe s'est
évacué tout de suite voilà et c'est pour
ça que ya pas de lixiviation des
pesticides et nitrates parce que l'eau
en excès ne passe pas dans le sol
ensuite l'eau qui va rester comme il ya
une micro porosité très forte etc
elle est totalement absorbé par par le
sol donc ya pas de le reste va pas
s'évacuer
c'est comme ça que ça fonctionne donc
sous pour une vue de l'esprit
c'est essentiellement qu'il faut se dire
que l'eau qui ne peut pas être absorbé
par le sol et évacué par des trous en
profondeur sans passer par le sol
quand tu prêt soit par le seul tour mène
pas des nitrates tant m poids des
pesticides
c'est comme ça voilà donc ce n'est pas
un rêve ce que je vous dis c'est pas des
rêves ça a été quand même étudié très
précisément donc à la limite on pourrait
mettre tous là soit moi ce que je fais
c'est confortable je met 100 kg durée
donc 50 unités et puis début mars je
fais la même chose mais pensez à
l'avancé les raisonnements dit rob je
vais faire comment conventionnelle c'est
à dire autour 15 20 février si vous
faites ça en semis direct qui a une
sécheresse derrière vous pouvez perdre
20 quintaux donc avancé que les plantes
et le temps d'en profiter avant une
sécheresse avant tout un truc et
peut-être que les bactéries
une partie des bactéries qu'ils ont
consommé moeurs assez tôt pour pouvoir
ou vous redonner un petit peu les 25
unités qu'elles ont mangé
donc ça c'est très important on avance
la zot consommer direct voilà donc 50
unités début février mois 56 débuter
début mars
ensuite comment je pilote la zot
je vous avais vu j'ai des piquets dans
les champs je fais ce qu'on appelle des
double densité
donc je prends au mons noir et dans une
parcelle comme ça j'en ai trois parce
que j'ai des sols un peu différent très
superficielle ici moyen par ici et
profond là bas donc j'ai fait trois
allers retours de se voir au même
endroit donc j'ai trois double densité
d'un méchant et une fois que j'ai mis
mes 100 unités d'azoté
quand je passe sur mes chemins je
regarde si la double densité jaunies un
peu et si les vieilles feuilles sont en
train de jaunir
ça c'est un signe ça veut dire attention
la double densité commence à manquer la
zot
donc il va peut-être y avoir un problème
sur la simple densité c'est un peu comme
ça que je pilote
après vous pouvez faire toutes les
analyses que vous voulez mais la
meilleure analyse c'est la nature à la
nature elle va pas vous tromper parce
que la réponse à les autres dépend de
l'humidité
non seulement et c est ce que la vie
biologique et relancer ou pas du froid
et de machins donc là beaucoup de
facteurs quand même et comment intégrer
tous ces facteurs là dans une analyse et
tous ses principes simples ou alors il
faudrait que tu analyses tous les deux
ou trois jours 1 voilà donc méfiez vous
des bactéries quelquefois ça peut
foisonner et puis à des périodes où ça
se multiplient plus du tout où elle
travaille pas ça dépend des conditions
climatiques quand c'est sec et froid ça
travaille moins bien quand c'est humide
et chaud à ça je peux vous le dire
donc bon donc c'est double densité c'est
quand même important
voilà alors on va regarder un peu plus
précisément donc la luzerne étaient
installés dans le colza
elle a été maîtrisée avec 0,25 de stars
and voilà donc vous avez des luzerne qui
ont été tapées un peu on voit bien que
ça a tapé un regarde là tu vois toutes
les feuilles fêtera et où par contre ça
ne l'a pas fatigué beaucoup et moi je
préfère travailler des très faibles
doses comme ça et de passer deux fois
que taper plus fort donc c'est important
de 2,2 de travail est toujours allé
faible dose pourquoi il peut te
réveilles avoir des coups de froid des
coûts très secs etc qui vont vous abîmer
la luzerne donc ne monte pas les deux
s'il faut repasser parce que toutes les
conditions permettent à la visite de
pousser que le blé va pas prendre le
dessus et c'est bon bah vous remettrez
une deuxième dose à très faible dose ça
coûtera pas cher de tout
son essai pas le temps de travail qui va
être très important sur une parcelle
comme ça de 50 hectares moi je suis allé
moi je mets deux heures à traiter donc
on peut peut-être le faire c'est on
n'est quand même pas complètement foutue
au niveau du travail
voilà donc voyez la densité 1 à 8 kg
quand vous avez des pierres un peu
partout donc ça quand la moisson sera
terminée donc ça va monter un petit peu
il va falloir peut-être utilisé des
hormones par exemple pour calmer la
vrille et un petit peu pour pouvoir
récolter dans de bonnes conditions et
une fois que vous aurez couper la
moisson fauché avec la faucheuse pour
les campagnols et bien le repousser et
l'autre comme ça au mois de septembre
l'un en pleine fleur une luzerne très
belle luz et un autre comme ça au mois
de septembre
comptez 80 unités d'azoté de fixer voilà
donc là tout de suite on comprend
pourquoi je suis à 100 unités là et puis
à 81 ici alors pensez aussi que le rôle
d'une luzerne 1 180 et 120 et penser
aussi que le rôle d'une légumineuse ce
n'est pas seulement les autres les
légumineuses sans la montrer beaucoup
sous les tropiques ondées rôle
extrêmement important en particulier sur
la mobilisation des bases des
oligo-éléments et c'est à coire donc ce
n'est pas raisonner la légumineuse en
dix ans et que de là zot c'est
complètement idiot dans ces techniques
la danse est technique là il ya des
rôles beaucoup plus important de la
luzerne ça ne sonnait pas seulement au
niveau de la zot
alors moi j'avais vu ça une fois dans
une parcelle en semis direct mais il ya
15 ans j'avais fait l'été derrière des
pois d'hiver donc récolté tôt ici on les
récolte vers le 25 juin à sarrazin donc
jérémy du sarrasin qui m'avait fait
d'ailleurs une tonne ha donc une tonne
ha au prix où sept à l'époque ça vous
rembourse tous les tous les intrants
avant quoi donc pour celui qui a besoin
d'un petit peu d'argent c'est peut-être
possible
le chat est mis à sarrazin et je n'avais
pas assez de semences donc j'ai arrêté
de semaine une partie du bout de la
parcelle et les bordures
et il me restait de la baisse donc j'ai
semé dans le bout de la parcelle et
toutes les bordures de la vaysse qui a
très bien pousser et qui est devenu très
costaud et c'est pendant cinq ans
derrière j'ai vu la différence entre la
partie vais c'est la partie sarrazin
donc c'est pas seulement la zat au bout
de cinq ans tu peux dire la zone de la
vaysse peut-être est plus un depuis le
temps eh bien il ya autre chose quand
même donc vous relancez il faut pas
oublier non plus qui a quand même une
synergie entre le rhizobium des
légumineuses et et les mycorhizes
d'encore et où sa voix l'accord dit ça
ramène des oligo et tout ça peut être
aussi par les mycorhizes donc le rôle de
ces légumineuses est extrêmement
important dans des systèmes comme cela
alors je voulais dit je crois tout à
leur avantage des couvertures vive par
rapport aux aux couvertures annuel grand
teint vous êtes sûr de les réussir et
grands 2 vous pouvez faire des
monocultures vous pouvez faire si ça
dure en général ça dure pas mais là je
vais faire j'ai fait comme art luzerne
blé luzerne je vais faire encore deux
ans de blé avec de la luzerne sans
baisse de rendement voilà alors c'est
vrai un peu pour les couverts annuelle
ça diminue un peu l'effet monoculture
mais pas ça le masque pas complètement
sur les couvertures vais vous et sur les
couvertures oui vous aurait pas de
baisse de rendement de votre rendement
sera conditionnée par le soleil la pluie
etc mais pas par le fait qu'on soit en
blé sur blé donc dans la rotation que je
fais aujourd'hui c'est j'ai fait un
colza avec de la luzerne
je vais faire trois ans de blé derrière
j'arrive à tenir trois ans de blé sans
avoir à mettre 2 graminicides au
printemps souvent en 4ème année je
contrôle plus donc il faut pas voilà
donc qu'est ce que je fais à la fin de
la troisième année je tue la luzerne et
là maintenant je rallonge mais rotation
je vais faire un sorgho qui s'aiment au
15 mai devant le sorgho je vais mettre
puisque j'aurais tué manu sage méthane
féveroles pour faire une légumineuse
pour le sorgho qui vient derrière
derrière mon sorgho je vais faire pois
de printemps
donc ça nettoie encore les graminées
puisque ça c'est mon 1er février et je
suis en fait colza luzerne avec duke
herbe qui nettoient encore les graminées
donc j'ai trois ans pour nettoyer tous
les graminées adventices de mes
parcelles et je peux faire trois ans
derrière sans utiliser de ce qu'il faut
sur sur les blés donc un peu la rotation
se reflète aussi la solution de facilité
mais enfin qui marche très très bien
sorgho excellent précédent des points en
jeu mais direct ça marche bien et le
sorgho ça vous amène beaucoup de carbone
donc ça peut toujours être intéressant
donc là il n'y a pas de couverts puisque
le sorgho il est récolté au mois
d'octobre vous faites l'otan février
donc vous laisser vous votre biomasse
pas besoin de couverts il n'y a pas
d'espacé l'hiver
donc il ya près de yap a de gros
problèmes en hiver de lixiviation ce
machin truc comme ça donc vous faites ça
et puis ensuite derrière les poids je
fais du colza le les poissons récolté
vers le 15 juillet et je fais les colzas
début août
donc je pense que vous êtes couverts non
plus là donc là je mets ma luzerne et
après j'ai pas besoin de remettre
couvert puisque je fais du blé dans les
usines vivantes pendant trois ans si
vous faites le coup découvert dans toute
la rotation pendant sept ans vous faites
16 euros / 7
donc ça fait allez on va dire 2 euros
ennemis de couverts de frais de couverts
par hectare et par an sur dans la
rotation
donc ça ça peut compter aussi il faut
pas raisonner comme ça enfin il ya des
gens qui achètent découvert à 70 euros
et tard les mélangez tout moi je n'ai
jamais fait je me suis toujours arrangé
pour voir des semences soit moins cher
soit les produire moi-même et voilà mais
bon il ya quand même beaucoup de gens
que je connais qui travaille à 50 60 70
euros ha de couvrir tous les ans 50 70
euros
aujourd'hui c'est un tiers de mes
charges opérationnelles donc pour moi
c'est pas négligeable du tout ici je
vous ai dit qu'on était autour de 400 ça
peut être plus chez des agriculteurs qui
met un peu plus là je suis à de même pas
de sens donc c'est du simple au double
quand même donc c'est sûr qu'à 2 100 à
200 avec du blé 150 euros la tonne donc
par un prix exceptionnel pour cette
année c'est faible
c'est à peu près ça la moyenne 1 depuis
quelques années 150 euros la tonne il
vous faut
case mais ouais 15 quintaux pour
rembourser toutes vos charges
opérationnelles à il vous en reste un
peu si votre blé même fait soixante
soixante -15 ça fait quand même 45 fois
plus la prime est donc plus la
subvention donc ça va quoi vous allez
pas mourir alors si vous faites 80
quintaux
ça va faire encore plus de revenus mais
on fait pas 80 quintaux tous les or moi
je vous dis la moyenne c'est moins de 80
quintaux maintenant je suis directeur
est ici c'est plutôt 70
donc voilà donc on est dans une deuxième
parcelle de blé
on s'est arrêté là c'est pas forcément
ce que je vais vous montrer dans cette
parcelle puisque on a des des friches de
forêt dans cette parcelle
ça avait été du friche et du temps de
mon père dans les années 70 les anciens
ne défricher pas ses seuls là ils ont
défriché ce qui était archi l'eau
calcaire et tout ça c'est ça qui
cultivait mais il les sables ce qu'on
appelle les sables d'ardentes ici hein
c'est le terme au niveau pédologiques
ardent c'est une ville qui à trente
kilomètres ici toutes les forêts se sont
sont sur des sables plutôt acide avec en
dessous de larges îles sableuses c'est
un petit peu ça donc l'inconvénient de
cessole là c'est quoi c'est quand il
fait sec
il fait beaucoup trop sec c'est du sable
en surface et quand c'est humide c'est
des sols qui ont tendance lt
hydromorphes moi je me souviens de mon
père à l'époque quand on était en
conventionnel dans ces parcelles là il
lui arrive est très souvent d'aller
chercher un autre tracteur pour sortir
le pulvérisateur ou que hulu l'épandeur
d'engrais qui s'était enfoncé dans ces
parcelles voilà donc alors je vous ai
arrêté ici on fera ensuite on parlera de
ses sols sableux de l'autre côté là où
c'est que du sable
je vous ai arrêté ici juste pour vous
montrer que en semis direct après
plusieurs années on n'a plus du tout de
cailloux en surface donc ici vous avez
une parcelle très caillouteuses on est
sur la partie travailler et vous fait
trois mètres à côté vous avez plus un
seul caillou en surface on est sur le
semis direct
voilà donc comment il suffit de regarder
alors bon c'est un détail mais c'est pas
un détail forcément parce que par
exemple quand vous faites des poids
quand vous faites le pire c'est des
lentilles les lentilles vous poser la
barre de coupe de la moissonneuse
batteuse par terre
et bien je peux vous dire que quand vous
avez tous ces cailloux là c'est quand
même gênant et dès que vous montez un
caillou la moissonneuse batteuse
s'arrête faut vider le barca c'est à
pierre etc et tout à côté moi quand je
récolter des camps je récolte des pois
je récolte à 7,8 à l'heure j'ai aucun
obstacle
bon c'est plat ici mais j'ai pas tout
ces micro relief liés au travail du sol
et j'ai plus de cailloux en surface donc
vous on pose la barre de copé on y va
sur semi direct vous y allez vous vous
arrivera rien si peut-être un sanglier
caché à l'intérieur on fait les
lentilles c'est bon on les voit
l'incendié ça m'arrive est sûre du blé
mais pas sur tes pas sûr du voilà donc
bon c'est pas forcément un détail
d'avoir réussi par le semis direct c'est
à dire on casse les cailloux avec le
semoir et en plus pas gravité ils ont
tendance à foncer
parce que les cinq premiers centimètres
sont très organique et la balle et kanu
s'enfonce beaucoup plus facilement dans
un sol qui a qui est plus tassé qui a
moins de matière organique en surface
donc on est sur la parcelle de blé sur
la partie sableuse de de mon
exploitation
alors c'est quoi ces des sols sableux en
surface sablo argileux en profondeur il
ya quand même une réserve en eau en
dessous quand même pas négligeable
par contre bon problème c'est que quand
il ya vraiment une grosse grosse
sécheresse à des scènes très vite en
surface et puis en conventionnel qu il
pleut beaucoup on a tendance à baigner
avec de l'eau qui stagne
voilà là en semis direct j'ai enlevé
totalement les phénomènes diderot morphy
donc ça veut dire que une année humide
les rendements ne vont pas changer par
rapport à une année plus sèches etc
alors que sur travail du sol on va avoir
des écarts énormes
là où les écarts étaient les plus forts
entre le semis direct et le travail du
sol c'est quand les pratiquants sont
humides parce que vous avez tous les
phénomènes diderot morphy là et vous en
avez plus du tout ici c'est ce que je
vous ai dit tout à l'heure
l'excès d'eau face par des trous qui
sont les trous de vers de terre et les
anciennes racines
donc il n'y a pas d'eau qui stagne dans
les parcelles de semis direct on sait
bien mené donc si vous enlevez les gros
mots refait tout de suite des rendements
vont monter vous ai parlé tout à l'heure
de carence en magnésium
en carence en phosphore induite par
diderot morphée dès que vous enlevez
iront morphy vous avez pu tout ça donc
ça fonctionne exactement comme un sol
qui n'a pas de problème ni remords
firent les limites comme un sol sur
argilo-calcaires même si c'est pas les
mêmes compositions chimiques etc
voilà donc j'ai enlevé l'hydro morphée
et j'ai baissé les charges donc bien là
au niveau de la du bilan économique
on est encore mieux que sur les sols
argilo calcaire sur les sols
argilo-calcaires les gens arrivent à
faire 70 80 quintaux dans les bonnes
années ici en agriculture
conventionnelle la moyenne ces 55 a
pratiquement et encore c'est peut-être
même pas sûr sur quelques années sur
plusieurs années avec les années des
années humides et enel sécheresse on
peut aujourd'hui est à moins que ça
voilà donc aujourd'hui on semis direct
sur ses sols la sphère 70 75 quintaux
c'est très courant si vous n'avez pas
d'accidents climatiques comme d'ailleurs
sur des sols argilo calcaire très très
importants il n'y a pas de limitation à
faire 70 75 quintaux dans ses soldats
avec pareil à minimum d'un tronc on va
pas rappeler on est à peu près dans les
mêmes dans les mêmes itinéraires que ce
que vous avez la voir donc on va pas on
va pas rappeler les dose d'azoté etc etc
ce qu'il faut savoir c'est que dans ces
sols acides on peut pas mettre de
luzerne faut savoir que la luzerne là on
est à des ph limite 6 après avoir
remonté plusieurs années avec des
apports calciques limite 6 la luzerne se
comportera bien dans les sols acides a
donc vous pouvez pas mettre de luzerne
par contre moi j'ai mis des trèfles les
trêves supporte bien l'acidité voilà
alors j'ai quand même une réserve en eau
qui n'est pas négligeable en dessous
donc je prends un risque limité avec les
trèfles
je pense qu'à l'avenir je vais quand
même faire remplacer les trêves parler
lautier canicule et qui ont un système
racinaire un peu plus important pourquoi
c'est parce qu'il ya un tel changement
climatique et un aléa climatique avec
des sécheresses importante et c'est que
je pense qu'il faut pas prendre le
risque d'avoir des plantes comme les
tresses qui peut faire compétition blé
pour l'eau
donc certainement que dès que je verrai
installé des couverture vis dans le
colza ici je vais mettre du leur qui est
ridicule et voilà khalti lui un système
racinaire puis votants plus costaud que
le blé que le que le 13 par contre
pensez-y moins costaud que la luzerne
quand même à la luzerne vous trouverez
pas l'équivalent on a trouvé des luzerne
bon il faut pas qu'ils aient des
obstacles physiques à ça mais à quinze
mètres de profondeur quand les gens ont
fait des routes dans certains trucs et
tout ça ils ont trouvé des racines
c'était les luziens qui est beau sur
donc la puissance au niveau racinaire
des luzerne vous aurez pas l'équivalent
nous on avait trouvé des racines dans
l'argile au calcaire ici jusqu'à 5 mais
tu as pourtant c'est aller entre 20 et 1
mètre de sol et que du calcaire si sûr
et en dessous donc les racines
descendent dans les fissures du calcaire
et là elles vont chercher l'eau en
profondeur donc le risque de compétition
avec des plantes comme la luzerne pour
l'eau pour le blé vous en avez pas vous
en avez pas parce qu'ils piochent pas du
tout au même niveau
c'est exactement ce qu'on faisait sous
les tropiques dans le semi arides ont
mélangé
enfin on associer des sorghos avec les
dolly cola blabla qu'on entende on
entend parler aujourd'hui à des gens qui
font ça dans le maïs
donc on mélangeait ces deux plantes la
toux ceux qui ont vu nos essais les
premières années on dit mais vous êtes
cinglés nous avait pas assez d'eau pour
une plante et vous en mettez deux belles
se gênait pas du tout parce que les
légumineuses et est deux fois plus bas
que le sort vous donc à partir du moment
où elles mangent pas l'eau au même étage
s'en faut toutes façons les légumineuses
je mange pas les mêmes choses que les
céréales au niveau du tri mans donc aux
compétitions au niveau du team hm c'est
zéro donc ça peut être une compétition
pour l'eau donc trouver les plantes qui
font qu'elles font pas de compétition
sur l'eau avec la plante cultivée donc
quand vous avez compris ça c'est pas
très compliqué voilà donc moi j'ai
réussi à faire de ses sols merdique qui
était peu propice à l'agriculture quand
j'ai repris la ferme ici
quand mon père est décédé en 1981
11 4 89 pardon quand j'ai repris la
ferme j'ai fait 40 de quintaux de blé
ici alors il s'occupait pas trop de
l'acidité tout ça mais bon faisait 42
cateau quand même aujourd'hui le blé
dans cette parcelle là en moyenne doit
me faire entre 70 et 75 quintaux qx en
dire voyez ici il ya eu au moins 93 dans
tous les sols argilo calcaires du
domaine depuis 2011
toutes les parcelles ont reçu au moins
quatre ans guilherme ce qu'il faut
savoir c'est quand vous arrêtez pendant
un ou deux ans la luzerne dans votre
rotation l'effet de la luzerne leucate
en avant se fait ressentir au moins
pendant deux ans sinon plus ça veut dire
que c'est pas parce que vous n'avez pas
de luzerne pendant deux ans que le
sorgho qui vient derrière et le poids
qui vient derrière le sorgho ne seront
pas plus beau que s'il n'y avait pas eu
cet luzerne donc ça c'est très important
ça veut dire que cet effet de la
couverture vivre il a travaillé pendant
quatre ans toute l'année vous l'avez
pendant plusieurs plusieurs années
derrière ce qui fait que moi j'arrête
deux ans normalement dans les rotations
de faire de la luzerne
voilà donc les rotations aujourd'hui
qu'est ce que c'est c'est le colza
luzerne trois ans mme blais ait de la
luzerne je tue la luzerne je fais sorgho
pois de printemps que la luzerne donc
j'ai deux ans sans luzerne et va gérer
des cultures quand même très belle lié à
la présence des quatre ans avant et
c'est pourquoi j'ai augmenté aussi la
longueur des rotations
je vous ai parlé des problèmes
d'enherbement particulier chez les
voisins et qui me pollue pas mal mais
sol mais bien il ya une autre donnée à
ça c'est que moi il me faut absolument
deux ans quand j'arrête les blés pour
nettoyer les graminées adventiste mais
sol il est faux si vous faites un an
vous serez toujours emmerdé
donc il faut ces deux années là or
aujourd'hui est ce que je pourrais faire
d'écoles d'art elle et réussir tous les
ans vu le problème climatique c'est pas
sûr du tout regardez cette année j'en ai
pas fait il ya deux ans j'avais pas pu
en faire on arrive à des telles
sécheresse en juillet-août aujourd'hui
que ce sera peut-être difficile de faire
du colza tous les ans bon je vais
d'ailleurs changé mon fusil d'épaulé
avec
pour ça avant j'attendais quand même de
voir quel était le climat commence à les
marchés etc pour semer colza aimé
luzerne
aujourd'hui j'ai même pu me poser de
questions du tout début août je sors mon
se voir quelle que soit l'humidité de
sol quel que soit ce qu'ils annoncent à
la météo
je fais comme la luzerne ça marche je le
garde
ça marche pas ben j'aime l'esprit temps
de faire autre chose un peu de saison
j'aurai le temps de faire autre chose en
particulier du blé comme jeu voilà donc
pourquoi je dis ça c'est que je pense
que l'an dernier on a pris une seule
pluie tout à fait début août je pense
que si mais ça avait été semé à ce
moment là j'aurais peut-être réussi à
faire du colza s'arrêter limite mais je
pense qu'il faut pas grand chose pour
faire pousser un colza l'été il faut
très peu de choses mais la jules verne
c'est pas rien
voilà donc bon aujourd'hui je vais faire
du systématique c'est à dire que je
regarde même pas la météo je regarde
même pas et cetera
je vais perdre quoi ces dispenses de
faire mon colza donc je perds rien et la
luzerne d'abord jean produits mais même
si j'en produis pas je le paye sa 2
euros le kilo
2 euros à fabriquer l'osce a fait 16
euros vous aurez perdu 16 euros ha si
vous aussi c'est un échec en limite
c'est pour la catastrophe n'y a pire à
voilà c'est ce que va vous coûter un
demi fongicides que vous mettrez en trop
donc ils vont peut-être que faire ça
dans le colza alors à votre travail
ça c'est sûr si vous le faites vous même
ça coûte quand même pas très très cher
si vous avez du temps et si vous avez
point un deuxième métier pendant ce
temps là mais même avec un deuxième
métier vous trouvé le temps de faire de
45 ha de colza ou de vous arriverait
trop le temps voilà donc mais si vous
voulez le fait qu' on ne va pas
forcément réussir le colza re tous les
ans m'oblige à faire au moins deux
cultures avant le colza pour arriver à
nettoyer les graminées
donc je fais sorgho semaines mais là
vous nettoyer tout ce qui a poussé
jusqu'au bout de nez et vous faites un
col un pois de printemps où vous
nettoyer tout ce qui a poussé jusqu'au
11 février
donc ces deux années là vont suffire
pour pouvoir faire si je peux pas faire
du colza je vais faire un blé mais
j'aurai un blé qui sera propre
alors que si je fais seulement poids et
que je fais du blé derrière parce que
j'ai pas pu faire de colza j'aurai un
talisman donc je serais obligé
d'utiliser des herbicides est rentré
dans la chimie
donc cette pollution qui est lié aux
résistances concret un peu tous les
voisins avec les mêmes herbicides dans
des rotations courtes m'oblige
aujourd'hui mois à rallonger la rotation
c'est un tel état de sécheresse en ce
moment que c'est pas simple mais on va y
arriver en étant têtus
ou alors en semis direct est ce que
c'est mignon ça va mieux déjà oui on
voit déjà des vers de terre
regardez la structure voilà donc là il
ya aucune compaction ça s'effrite
regarder le chevelu racinaire de surface
ce qu'on disait tout à l'heure
alors si le sol était humide vous le
verriez c'est beaucoup plus marron lac à
côté bon quand c'est sec la matière
organique on la voit pas beaucoup et les
vers de terre
regardez la structure alors vous allez
voir à côté c'est pas tout à fait ça
voilà je suis passée de 1 4 de matière
organique à je dois étaler les dernières
analyses mais ça fait déjà un moment
j'étais à 2,8
donc j'avais augmenté pratiquement de
1,4 voilà donc regarder un peu la
structure là là là l'enracinement c'est
bien regarder les vers de terre
on n'a pas regardé les gros trous mais
vous avez des trous ou regarder qui vont
permettre aux racines de descendre très
vite
donc là on est on a réussi à faire un
sol agricole c'est pas la bosse mais on
est dans un sol agricole
donc on va les voir à côté sur le
travail du sol
d'abord il faudra que la baisse rentrer
ce qui va peut-être pas être évident
donc vous voyez là la structure et
prirent sa voix ça te fait des gros
blocs comme ça tu casses pas là donc
voilà ça y est je les casser tu vois tu
as tendance à lisser les trucs regarde
les surfaces que tu sors donc tu as ce
qu'on appelle une structure beaucoup
plus massive
là tu avais une structure qui était qui
se cassent et facilement et au rapid art
etc était grumeleuse ici tu l'a plus
regardes tu vois un peu la surface
d'abord labbe attend cela puis après tu
as une structure qui août à pas grand
chose
tapas d'agrégats de petits agrégat qui
font que la structure se fait bien pour
ces dommages qui en connaît qui n'est
pas plus parce qu'on verrait quand même
mieux dans un sol où elle a plus
beaucoup quand on comprend mieux qu'un
seul comme ça qui est peut-être
aujourd'hui à peut-être moins d'1 4 de
matière organique qui n'a pas le même
champ surface qui va être bâton en
première puis et caetera et bien même
avec beaucoup de chimie vous aurez pas
les même rendement qu'à côté c'est sûr
c'est sûr c'est impossible de remplacer
par le tracteur et la chimie ce que la
nature est capable de faire et ça on la
montre est partout partout dans toutes
les écologies tous les sols tous les
climats
on a montré que la nature était dix fois
plus puissantes que tous les moyens
qu'on a pour faire de l'agriculture
aujourd'hui en conventionnel
donc ce qu'il faut arriver c'est à faire
travailler cette nature pour soi et
n'oubliez pas que pour faire le travail
et la nature il va pas falloir l'abîmé
et pour ne pas l'abîmer il faut
construire des systèmes de culture qui
vous permettent de travailler à très
faible niveau d'intrants si vous arrivez
pas confèrent ses systèmes là ça
marchera pas vous allez abîmer le
système vous allez être dans un truc
intermédiaires qui marchera pas et c
c'est le problème un peu des gens qui
sont lancés dans le tcs ils ont dit on
va se lancer dans le tcs de ce qu'on
aura moins de 2 de charges alors c'est
peut-être un peu vrai en charge de
matériel et encore moi je connais des
gens c'est un peu le cas de certains
voisins qui sont qui passent trois
quatre fois l'été avec des valeurs jeta
tous des petits disques est ce que ça
coûte moins cher que de passer 1 6l une
fois si on fait le calcul j'aimerais
bien savoir au niveau carburant usure de
matériel qu est ce qui coûte le plus
cher
donc ça c'est la première chose et la
deuxième chose c'est que le
oh oui je n'y vais du matériel vous avez
aussi tout ce qui est sûrs et ses rails
à remplacer donc vous n'avez pas
seulement le coût de l'âme est hantée et
c est sa valeur stats c'est ce que me
disait un de mes voisins il avait changé
tous ses disques y en a pour dix huit
mille euros 1
donc ça coûte quand même cher après ça
c'est pour les charges de matériel et
aux dons qu'est-ce qu'on fait une grosse
économie de matériel ces voitures est
maintenant au niveau des charges
opérationnelles
alors j'aimerais bien qu'on me montre un
champ et un agriculteur qui oserait me
dire qui aimait moins d'herbicides
moines font ces dissidents tcs contre
donc on travaille conventionnel
j'aimerais bien qu'il me le dise et
après il faudra pas suffire ça suffira
pas de le dire
froid qu'il me montre ses terres que je
lui proposerais tout de suite sa quête
tard chez moi où il va faire il y aura
le travail du sol il ya deux semi
directe de monsieur charpentier il y
aura ces cinq hectares de tcs et on fera
une évaluation technique et économique
de tous ces systèmes là et moi je suis
prêt à jouer tout de suite parce que
j'ai jamais vu quelqu'un en france et
ailleurs qui faisait une économie par
exemple d'herbicides en tcs vous avez un
très bel exemple pour ça c'est monsieur
jean claude qui est qui et en semis
direct et ja qui a autour de lui des
agriculteurs qui font que du tcs
ils sont tous en tcs à côté de chez lui
d'abord les productions c'est du simple
au double
c'est une chose mais ils ont tous des
problèmes d'enherbement qui sont
équivalent sinon cette fois supérieure
avec lebron qu'en agriculture
conventionnelle classique donc grand
teint est ce que vous économisez des
herbicides en tcs oui oui cette coûte
combien la même chose qu'avant bon on
pourrait économiser grand-chose heures
si tu mets la même chose trian
économiser ok maintenant fongicides
est-ce que tu économises et des
fongicides depuis que tu es au ccs oui
non huawei 7 coûte combien la même chose
donc n'a pas économisé beaucoup la secte
c'est à dire dix mois ce qui dans tout
ton système là où tu as fait des
économies réelles et attend les ballons
zik
jean claude qui y est il fait le double
de rendement il met deux fois moins
d'intrant les autres mettent exactement
ce qui m'était avant de présenter ses
aises et ça va loin parce que souvent il
a dit aux agriculteurs j'ai pas s'il le
fait encore écoute tu gardes ta
subventions une des sculptures à ta
place
parce que les mecs étaient tellement
dans le mur qui savaient pas quoi faire
jean-claude il s'est agrandi aussi parce
que les voisins étaient très mal à côté
il leur prix des terres il a pris des
terres en location il a pris des airs et
voilà donc qui cultive beaucoup de
parcelles parce que des à côtés des ja
sans sortait plus dans les techniques de
tcs alors qu'on nous explique pas sain
bel exemple ça il est au milieu de deux
mecs qui ne font que ça sur ses plateaux
large et tous les gars sont très mal
financièrement et ont des rendements cas
de catastrophe
donc on m'explique pas que c'est là le
tcs qui va révolutionner la planète
alors quand j'entends certaines
personnes de dire le tcs avec des
couverts végétaux c'est mieux que du
semis directs sont couverts végétaux
parce que je les entends dure pas
longtemps
tu as envie de dire non c'est pas ça
qu'il faut dire c'est le tcs avec
couverts végétaux et le semis direct
sans couverts c'est pas bon les deux
sont pas bons c'est pas de dire il vaut
mieux avoir faire du tcs avec découvert
que de faire du semis directs sont
couverts non là il faut pas tenir ce
discours là le semis direct a rien à
voir avec le tcs
le tcs avec couverts vous améliorent
peut-être un tout petit peu j'en sais
rien là zot etc
mais vous n'allez pas gagner beaucoup
plus sur d'autres facteurs maintenant on
sait très bien que semis direct quand ya
pas de couverts végétaux mais y'a pas
les fonctions du jeu mais direct sur
couverture végétale on le sait donc on
n'a pas besoin d'aller comparer des
trucs qui sont pas comparables qui sont
nuls
l'un comme l'autre mais c'est mauvais ça
parce que ça veut dire quoi
ça veut dire que les gens qui écoutent
de dire bar aba oui quand même tout
avant de passer aux semis direct comme
j'ai pas trop l'habitude je vais faire
du tcs avec couvert végétal c'est une
casse la gueule c'est pas ça qui va te
il vaut mieux qu'ils commencent par un
co la luzerne ou un machin et qu'ils
fassent 80 quintaux avec 100 unités aux
autres leur moi il serait peut-être un
peu plus boosté pour l'année suivante
avec deux fois moins d'herbe et moins
derrière moindre incident donc moi je le
pense de plus en plus
et c'est ce que je vois avec
l'expérience que j'ai eue aujourd'hui en
france pour faire des formations un peu
partout ce qui reste transmis direct qui
reste dans ses techniques qu on appelle
l agro écologiques etc
c'est ce qui gagne du fric tout de suite
on l'a on est sur une parcelle de pois
de printemps
là c'est le côté semis direct c'est vrai
qu'on aurait peut-être pu aller jusqu'au
au labour là bas mais enfin c c'est
quand même petit à cette époque là on
voit pas les différences énormes qu'on
pourra voir dans quelques temps
donc là c'est des poids qui ont été
semées vers le 15 février je crois à peu
près ça a germé à peu près correctement
après quand même il a fait froid
donc ça a pas poussé vite ces semaines
en semis direct derrière du blé là je
suis pas encore dans les rotations ces
parcelles étaient propres
donc je suis pas dans les rotations et
sorgho donc derrière le blege fait du
poids l'année prochaine je ferai colza
luzerne et je recommencerai le système
avec luzerne dans cette parcelle là il
ya eu des luzerne deux fois rend tout ça
fait six ans 6-7 ans j'avais gardé trois
ans à peu près ça voilà donc j'ai tué
j'ai dans le blé j'avais éliminer la
luzerne et je recommence la rotation
avec pois de printemps et ensuite colza
luzerne
voilà comme il n'y avait pas de couverts
cet été j'ai semé des sorghos juste
après la récolte du blé sorgho fourrager
qu'on poussait de manière plus ou moins
vous voyez c'est tout et tish blanc ce
qui des brasses la cc du sorgho l'an
dernier il a fait tellement sec pendant
toute la période de l'été que c'était
hétérogènes y en avait quand même
il y en avait quand même un peu mais de
manière hétérogène les plus hauts
faisait quand même ça faisait 2 mètres
de haut quoi quand même là où je suis là
toutes les tiges qu'on voit là tout ça
si les sorghos alors cédé fargo qui sont
pas gros moi j'utilise une variété qui
s'appelle pieper pourquoi j'utilise
cette variété la séquelle et pas chère
du tout au niveau des demandes
voilà en plus et les petites graines
j'aime ça à 5 kg et a donc ça coûte 10
euros le couvert à peu près voilà pour
ceux qui voudraient avoir beaucoup plus
de biomasse surtout beaucoup plus de
restructuration et tout ça c'est
peut-être pas assez sorgho là qu'il
faudrait moi qu'est ce que je cherche je
cherche de la biomasse pour nourrir les
vers de terre ça c'est une chose mais
aussi pour les effets elles n'ont pas
tiqué
il faut savoir que le sorgho a des
effets optiques très important et en
général quand vous avez un sorgho
homogène sur toute la parcelle vous avez
besoin d'herbicides derrière voilà donc
les ce que je recherche - dans le sorgho
c'est pas la restructuration je suis sur
des sols argilo-calcaires bien
structurés etc
depuis ces années mais ils sont bien
structurés toute façon dès le départ
c'est celle là donc je cherche pas à
refaire des sols etc
c'est pas comme des gens qui seraient
dans les sols limoneux difficile et
c'est là il aura intérêt à casser a
cassé un petit peu ce qui se passe là
dessous par des les racines des sorghos
moi c'est pas mon cas du tout donc
nourrir les vers de terre avoir des
effets les nos pratiques
voilà c'est ce que je cherche cette
année j'ai été obligé quand même de
mettre un herbicide l'ours et des doses
très faibles parce que les sorghos était
hétérogène
donc il ya des coins où il y en avait il
ya des quoi vous n'avez pas l'anglais
vous fait toute la parcelle
donc je vous rappelle ce que je mets sur
des poids je mets 0,25 de challenge et
0,15 ligue 2 pro hl au stade plantules
des adventices très très jeune voilà je
regarde si ça suffit sirghaz par hasard
ça ne suffisait pas pour les clés pour
lady quotas pour les dicotylédones je
repasse avec 0,1 litre de prolos 0,1
litre de bazas grand par la suite
voilà mais très souvent je ne passe
qu'une fois
là je vais être obligé de repasser pour
les graminées on les voit qu'on poussait
l'âge avec la graminicides c'est pareil
ça coûte pas trop cher très cher
j'utilise moi des centurions des folies
et ont des machins comme ça ce qui
marche bien aujourd'hui chez nous s'est
dit que les taudis mène donc c'est
plutôt les folies air etc qui vont
marcher
voilà bon jeu mais ça à 0 0 2 0 3 litres
ça va ça va suffire je n'ai pas encore
fait j'attends que tout soit bien
pousser pour n'avoir qu'une fois passé
après sur cette culture-là bon il ya pas
d azote
il y avait évidemment il ya pas de
phosphore
il n'y a pas de traitement de semences
sur les pois de printemps je suis jamais
de traitement de semences et les
semences de ferme
voilà je mets rarement un fongicide
sinon une fois une demi dose de cleo
chlorothalonil qui va être interdit
maintenant derrière insecticides très
rarement pucerons verts très rarement je
crois que j'en ai pas fait depuis six
sept ans donc voilà donc c'est un j'ai
eu des pullulations de pucerons verts
qui m'ont obligé à traiter voilà et puis
c'est terminé ça veut dire que le coût
de l'ensemble de l'itinéraire technique
c'est moins de 100 euros et art donc
après on dit les pois ça rapporte près
tout moi des pois de printemps en
général ou les pauses hiver c'est ce que
je faisais j'ai arrêté les pois d'hiver
à cause des bactéries aux les jeux les
tardives qui ont eu des années on a pris
des gamins après divers donc je fais
plus que des pois de printemps est bon
pour elle ce printemps je tourne une
année normale je suis à 40 quintaux quoi
bon 40 quintaux à une moyenne de 200
euros la tonne ça fait 800 euros 800
euros au moins 100 euros de charges
opérationnelles ça fait 700 euros il ya
aussi une subvention supplémentaire pour
l'épreuve l'an dernier on a touché 150
euros et à rentrer comme ça donc 700
euros + 150 et à 850 euros
est ce qu'un blé mené en conventionnel
les 850 euros de de production enfin des
productions sans parler des charges de
structure suis pas sûr sûr donc c'est
bien ce que je vous ai dit dès que les
charges sont extrêmement faible on
raisonne plus du tout pareil
une culture qui serait peut-être pas
intéressante avec 400 euros de charges
en conventionnel devient très
intéressante on semis direct avec très
tape de charge et il faut raisonner
aussi la culture dans l'ensemble de la
rotation
même si vous perdez un petit peu
d'argent sur une culture si elle vous
emmène beaucoup davantage dans
l'ensemble de la rotation
vous avez gagné quand même de l'argent
que vous n'auriez pas si vous aviez pas
fait ces cultures là dans la rotation
donc bon l'important c'est ce que je dis
toujours c'est ce qui reste dans la
poche
il faut savoir c'est que des cultures
comme ça au semis direct
vous pouvez faire à moins de 100 euros
ha et là bas ça poussera ou pour procès
au mois de au mois de juin juillet vous
verrez vous aurez des propos comme ça
les gousses sont belles en général tu
sert à ça se passe très très bien
à part si on a un peu de pluie jusqu'à
la moisson on devrait avoir la cd
potentiel aujourd'hui qui sont
certainement autour de 46 s'il n'y a pas
d'accident en particulier le seul
accident qui va arriver sur des trucs
comme ça c'est plus bas là il m'arrivera
rien au jeu c'est qu'au niveau maladies
insectes jeu pour avoir on regardait
tout à l'heure quelques dégâts de 6
tonnes avec détente le retour des
feuilles et cetera dès qu'il va pleuvoir
tout ça ça va repartir de partout et
puis c'est terminé moi j'évite
d'utiliser des insecticides parce que
j'ai des insectes utiles dans les sols
les asectu si c'est quoi ces d'écart à
17 h finale machin comme ça qu'ils
bouffent les limaces par exemple donc si
vous êtes tous les quatre matins en
train de traiter parce que vous avez vus
à bout de 6 tonnes sur une feuille
après vous allez avoir des tripes ça je
vais un trip dans le machin on nous a
dit qu'il fallait traiter
après vous a dit à gêner les pucerons
verts ensuite chez aba oui mais je peux
avoir aussi ça vous allez mettre 3 4
rbds et insecticides dans vos cultures
ce qui est le cas on a des cultures
conventionnelles
je peux vous dire que les paysans autour
c'est à peu près ça on sur des poids et
bien voilà vous arrivez dans une
agriculture vous flinguer tout les les
auxiliaires qui sont intéressants dans
le sol quoi donc vous allez retomber
dans la chimie parce que vous avez tué
des auxiliaires le principe du les anti
limaces on en a pas trop parlé de
montélimar suivant voilà moi la gestion
des limaces ici je me pose plus aucune
question c'est systématique je mets 4 kg
de phosphore sérique de ce luxe un kéké
à base de phosphore sérique de
systématiquement un mois avant les semis
des cultures je ne me pose aucune
question je l'aimé voilà pourquoi je le
mets en préventif c'est que le sluc ce i
mais par expérience j'aimerais bien
qu'on monte au contraire aussi il met
trois semaines un mois pour tuer
l'ensemble des limaces qui ont un
gérer le granulé voilà donc vous pouvez
pas l'utiliser en curatif parce que s'il
faut un mois avant que tout soit mort
vous aurez plus culture donc c'est un
choix à faire soit vous le faites en
curatif soit vous le faites pas et après
vous pouvez pas utiliser le sucre vous
allez utiliser des métaldéhyde des trucs
comme ça le problème des métaldéhyde par
rapport aux cucs c'est quentin qu'arabe
ingère mange une limace qui a été
touchée par les métaldéhyde immer voilà
par contre c'est du sluc ça lui fait
rien du tout ça veut dire que quand on
travaille dans cette agriculture la
caisse qu'il faut vous avez besoin d'un
produit parce que quand même les limaces
ça peut faire des dégâts
donc vous allez pas vous en passer on
n'est pas en agriculture bio vote le
succès utilisable en agriculture bio
voilà donc vous allez mettre votre
succès en curatif ou préventif comme je
le fais moi vous allez calme est le gros
des limaces qui sont présentes
ils vont rester doit on rester surtout
avait-il annoncé 7 kg lui en restera un
peu mais le reste et les carabins qui
vont finir le travail
ça veut dire que vous avez diminué la
plus vue la pullulation que ne pouvait
pas contrôler les carabes tout seul par
contre une fois que vous avez diminuer
fortement la population et bien les
carabins ont finir le travail
par contre si vous travaillez avec de la
métaldéhyde vous rentrez dans la chimie
systématique parce que comme vous avez
tué les carabes lui a plus rien pour
protéger derrière donc c'est cette
agriculture là c'est ça ça veut dire
vous autoriser quelques produits mais
vous abîmez pas le système pour qu'il
fonctionne très bien
après sans avoir d intervention
systématique ça dérape
donc moi c'est ce que je fais les gens
font ce qu'ils veulent
je sais que les agriculteurs qui m'ont
un peu écoutés dit me disent des retours
que j'ai de dire c'est vrai
qu'aujourd'hui avec nos quatre kilos de
mai de ce luxe systématique amont avant
le semis
on est plus en mer dès maintenant
essayer puis voudrait bien si ça marche
mais moi je suis persuadé rva ce que je
j'ai chez moi ça fait depuis que le
succès sortis c'est ce que je fais je
n'ai plus de problème du tout de limaces
et escargots sur une parcelle plus du
tout là je vais faire des sorghos
d'anvers le 15 juin 15 mai je vais
commencer à mettre les pandores
d'engrais pour envoyer mes 4 kg 2
le luxe vers un mois avant vers le 15
avril mais aucune question
si on me dit ouais mais attend la pluie
va pleuvoir après savate abîmée j'ai dis
moi tu peux faire ce que tu veux moi dès
la première pluie quand les limaces vont
commencer à travailler je veux qu'elle
me bouffe le ce luxe comme ça elles
seront mortes quand je vais ce mets mon
sort vous voilà maintenant faites ce que
vous voulez si ça marche c'est tout mais
si vous faites pas ça vous rentrer plus
dans la chimie donc moi j'ai les gars
qui m'ont dit ouais mais toi tu achètes
4 kg de sucre bon ça va vous coûter 2 0
c'est le mental y en a qui se veulent
pas et nous on veut pas on veut voir
s'il ya des limaces avant d'agir ok et
après ils sont à trois fois du 3 kg de
mes taxes donc ça leur coûte plus cher
et puis après ils études et auxiliaires
donc ça rime à rien quand on est dans
cette technique la gelée vu un peu je
vais vous le dire ça il faut être
il faut pas être radin il faut être
intelligent au niveau des charges fodé
diminué etc
il faut pas et idiot à vouloir gagner 10
euros de perdre 10 euros etc
ça c'est des mauvais raisonnement celui
qui dit moi je préfère regarder si elle
est l'image pour mettre des trois kilos
de métal ex c'est pas forcément un bon
raisonnement
ça veut dire que il accepte pas de
mettre 12 euros pour lentilles limaces
par contre il va rajouter deux
fongicides dont il a certainement pas
besoin qui va lui coûter deux fois plus
cher donc il faut pas être atteint il
faut mettre les choses qui coûtent pas
cher ça coûte pas très cher à bon
escient sans augmenter les trucs mais il
faut pas dire moi je refuse ça parce que
5 ou de 10 euros parce que je n'ai vu
c'est pour ça je vous le dis hé les gars
prennent des gamelles derrière non non
tu mets ce qu'il est nécessaire de m
voilà par contre ce qu'il est nécessaire
de mettre est tellement faible ça va pas
te ruiner quand même et ce raisonnement
et ses shows que c'est un bon exemple de
dire non moi je veux pas payer 4 kg de
films parce que je suis pas sûr que ce
soit nécessaire sirpa de limaces ça
s'appelle du radis dit cela ça s'appelle
pas une gestion intelligente de ses
charges
et j'ai eu plusieurs conversations avec
des agriculteurs ou je comprenais ça ça
veut dire le haut tu dis convenu les
charges en 10 minutes ou non tu dis mais
pas tous j'ai pas dis que tu mettais
plus rien mais tu vas essayer de faire
une gestion intelligente de thé produit
et tu vas voir que ça va peut être
coûter cher si tu respectes de ski et
les bases de cette gestion intelligente
maintenant si tu dis moi je suis plus
fort que tout le monde est l'image vais
le contrôler avec du métal j'en ai rien
à et puis c'est le cas ne viens
pas me voir après en disant je suis
emmerdé tous les ans par les limaces
parce que tu auras créé le problème
voilà et c'est des gens qui souvent vous
remettre un produit derrière qui coûte
beaucoup plus cher qu'il n'était pas
indispensable donc c'est pas une
suggestion intelligent de des produits
on met quand même très très peu de
choses on peut se permettre de mettre 10
euros de plus à l'hectare attendu
préventif il faut pas il faut pas
exagérer quand même
celui qui à 10 euros près je voudrais
savoir comment il gère son agriculture
conventionnelle
parce que quand tu es à 150 euros
d'herbicides sur les colzas ou un peu
plus à plus de 100 euros sur les blés à
50,60 euros de fongicides à 180 unités
d'azoté tôt est-ce que tu raisonnes à 10
euros prêts quoi il faut quand même être
sérieux on passe pas d'une agriculture
où tu dépenses 500 euros ha de charges
opérationnelles à unicredit culture
coutumes et 200 en disant je suis radin
mais plus rien n'existe pas ça ça
n'existe pas voilà dos bon c'est pas une
époque où on voit vraiment la production
mais voilà ça nous a permis de parler
des charges tout et qu'on peut faire des
pois de printemps qui sont bilal
importance et calvet soit réussie après
contrôle et un peu les mauvaises herbes
il reste les graminées ou ayez qu'au
niveau des dix côtier plus rien ou très
peu donc les poivrons couvrir c'est fini
donc bon des graminées dans des poids
c'est pas difficile à éliminer ça coûte
pas cher donc là jusqu'à la moisson
normalement gère plus rien à faire en
espérant que ça fait 40 quintaux city
mall permet ça les fera parce que
je commence à avoir l'habitude de ce
fait plusieurs années que je fais ça
souvent on a des rendements supérieurs
prend sur les poids et les légumineuses
en général consulter chez nous par
rapport au travail du sol pourquoi c'est
qu'en général ces légumineuses la
supporte très mal l'hydro morphy alors
hydro mort fils et quelquefois des
innombrables temporaire là on n'est pas
sur des sols très hydromorphes
l'attention quand il pleut tout le temps
vous voyez quand même sur le
conventionnel vous allez voir des
tassements vous allez voir des trucs
comme ça donc souvent on gagne les
années humides alors semi direct souvent
moi j'ai eu un très bel exemple c'était
sur les lentilles alors les lentilles
sont très très sensible à tout de dos
qui stagne et cetera c'est la pire des
cultures c'est pour ça que les gens les
mettre dans des sols très caillouteux
très superficiel c'est l'anti de là il
ya eu une année où il pleuvait tout le
temps en empruntant les lentilles en
champagne berrichonne la moyenne ça a
été 12 quintaux
c'était des ronds tout jaune dans les
champs avec comme comme les lentilles
avait beaucoup poussé on ne soulevait ça
c'était des feutrage de champignons de
maladie de trucs comme ça etc
c'était vraiment les gens étaient pour
content parce que les lentilles ça
rapporte quand même pas mal de fric et
bien cette année là j'ai fait 30
quintaux pas une tâche de maladie donc
voilà il ya 20 quintaux de mieux quand
même une année comme ça 600 euros la
tonne vous faites calculs sont donc les
légumineuses
alors je dis pas tout les légumineuses
mais ces légumineuses là que ce soit des
poids que ce soit des lentilles et tout
ça supporte mal de l'eau qui stagne en
surface et dès que vous allez avoir un
printemps humide et bien la différence
entre le semis direct et le travail du
sol est très importante donc en année
normale on peut faire ça à peu près il
ya plus de maladies sur le zinc et
cetera mais on va pas éclater les
rendements par contre des équipes un peu
on peut on peut faire des différences
énormes
voilà donc si on résume au niveau des
productions en colza production sur une
quinzaine d'années travail du sol semis
direct la même chose on est autour de 30
de pareilles
sur contrats sur le blé encore on gagne
à peu près 8 % on passe de 70 à 76 à peu
près et sur les pois j'ai pas assez de
recul sur l'ensemble des années mais on
gagne tous les toutes les années un peu
humide
le reste du temps on va gagner mais
moins voilà c'est un peu le résumé de de
ce que j'ai depuis 20 ans ici c'est à
peu près ça en colza on gagne pas on
n'arrive pas à éclater le rendement et
c'est bon à côté de ça trente deux
quintaux vu les charges qu'on assure du
colza le colza c'est ce qui coûta les
limites moins cher parce que vous mettez
des semences de ferme qui coûte
strictement rien et vous mettez comme
herbicides que duke herbe et vous êtes à
100 120 unités d'azoté
avec un petit peu de p2o5 le reste du
temps je mairie un doute
donc vous êtes allé charges extrêmement
faibles extrêmes en fait ce colza donc
si vous faites même que 25 quintaux en
colza avec des charges comme ça ou
d'animer à me dire on retombe toujours
dans le même discours
ayez des charges faible le rendement et
les prions beaucoup moins d'importance
et vous dormez beaucoup mieux c'est si
le chapeau mal ok non c'est sûr que si
vous faites des essais où vous les
faites sérieusement où vous les fait pas
bon il ya deux types décès il ya des
essais en toute petite parcelle ça c'est
déjà plus difficile
je peux vous dire parce que on en a fait
beaucoup au niveau de la recherche
quand vous faites par exemple des essais
herbicides en petites parcelles faut
avoir du matériel a quand même hein il
faut aussi racé énormément c'est à dire
avoir suffisamment de matériel pour ne
pas avoir un c'est au chant parce que
s'il reste dans un pull vais à dos à un
gramme d'allier vous changer tous les
essais qui viennent derrière donc on
travaille à 2 g par hectare de 3 g donc
tu vois les conséquences si tu laisses
0,01 g assez voilà donc là il faut avoir
un équipement
quand même assez important nous on les
fait les essais avec le ceta qui
équipaient quand même avec des rangs des
trucs qu'ils ont ils ont des bouteilles
qui changent et caetera et où donc
il n'y a pas de reliques il utilise pas
le même pull wc des bouteilles que tu
change à chaque fois donc il rase juste
l'appareil et puis tu rajoutes ta
bouteille après donc t'as pas ce pulvé
qui reçoit les mêmes produits pour dix
fois d'affilée après voilà donc face à
des les petites parcelles
ce qui est gênant dans les petites
parcelles c'est que c'est des parcelles
que tu utilises essentiellement pour des
observations pratiquement sauf si tu
travailles avec des institutions comme
arvalis ou d'autres institutions où il
ya des gens qui font des prestations
avec des petites batteuse qui vont
récolter 2 mètres de large et c'est tout
là c'est du matériel quand même 1 puis
c'est du temps voilà donc nous tous les
essais qu'on fait nous les paysans quand
c'est en petites parcelles avec un
minimum de matériel quand même
nécessaire c'est pour faire des
observations
quels sont les herbicides cabine la
luzerne quels sont les herbicides qui
habille une allusion dans le colza dans
le blé dans le temps comme ça quels sont
les quelle dose d'herbicides maximum je
peux mène avec tel produit pour ne pas
tuer les plantes qui m'intéresse
quels sont les herbicides qui n'ont pas
de rémanence pour installer découvert
derrière l'attentât pas besoin de ça à
50 ha tu fais des trucs de deux mètres
il voit tout de suite si tu as une
rémanence tu verras la plante que tu
mets derrière les en train de crever
donc fait pour un hectare pour faire ça
ensuite il ya tout ce que tu fais et
c'est souvent le cas par exemple pour
des insectes si tu fais des essais sur
des insectes et tout ça sur des petites
parcelles ça rime à rien les un
sex-symbol donc été obligé de faire des
grandes parcelles donc là le paysan le
peut le faire lui-même et ça c'est en
grande part celle maintenant ce qu'il
faut
quand tu fais des essais comme ça
souvent c'est que si tu une forme
grandes parcelles faut au moins pouvoir
peser mais ça c'est beaucoup plus facile
moi ce que je vais faire c'est le ceta
je leur avais demandé d'acheter une
balance et on faisait
c'est ce que c'est ce qu'a fait les
rendements à chez moi on fait aller
retour plein coupe de batteuses travail
du sol semis direct puis 13
la table ronde mon réel et puis ça fait
quand même sur des parcelles de 500
mètres moi j'avais une batteuse de 5
mètres ça fait 1 mille hectares à chaque
coup et ça recoupe toute la parcelle
ça donne une très bonne idée 2
des rendements sur sur la parcelle quand
même voilà donc ça en grande parcelle
faut le faire à partir du moment où tu
as fait 24 m ou 48 mètres mesure est
aujourd'hui il ya un avantage quand même
leur maintenant il faut avoir la
précision et tout mais à la limite ce
que tu fais c'est que tu compare les
choses c'est que sur les nouvelles
machines c'est le cas de du prestataire
qui vient chez moi tu mets la tare de
départ tu fais aller retour est un
rendement donc tu fais la même chose
sauf que tu as besoin de balancer est à
moi se battre qu'il fait donc ont
taraudé par on fait aller retour plein
coupe semis direct et aller-retour
pleins de coupures travail du sol et en
allemand alors la précision je la
connais pas trop mais à la limite je
m'en fous que ça fasse 80 81 2 ce qui
m'intéresse c'est est-ce que ça ça fait
70 et 80 c'est les écarts qui
m'intéresse dans les essais c'est ça
tout intéresse aussi
voilà donc tu as un peu ces deux
méthodologies c'est soit des petites
parcelles mais la sphère des rendements
c'est très difficile où hélas effet pour
des observations
après si tu veux des rendements et où tu
fais sans grandes parcelles et puis soit
à une machine moderne qu'il permet de le
faire avec la machine surtout pas les
trucs en rendement réel parce que ça ça
rime à rien si tu regardes ça fait
toujours 90 quintaux parce que tu
retiens que les bons résultats
non il faut que ce soit je tard je
m'occupe de rien et à la fin je regarde
des sept affichent le rendement aller
retour voilà dire que tu as le poids
avant talent pour après au niveau de ta
machine était la surface qui
enregistrait de hauts rendements tout de
suite donc ça c'est valable autrement
équipe toi parce que c'est pas trés la
balance qu'on avait qu'ils ont achetés
aux états c'est un machin on pouvait
mettre 4 tonnes à peu près de dents tu
traînes ça derrière la bête derrière moi
la voiture donc tu rentres dans le champ
en plein été tour on demande aux gens
une fois que ces couples autour
tu rentres dans le champ tu poses ton
machin le gars ils arrivent ils te verse
le truc du best après tu renvoies parce
que tu as un truc pour envoyer dans la
remorque et puis après tu attends qu ils
fassent leur retour tu fais le deuxième
c'est fini tu en as pour eux en une
demi-heure talent rendement aller retour
de chaque parcelle
voilà donc c'est un peu comme ça qu'il
faut savoir les essais mais si tu le
fais il faut être extrêmement rigoureux
au niveau du protocole et de ce que tu
fais réellement toi parce que c'est très
facile de défavoriser un facteur par
rapport à notre très facile y en a un
que tu fais le matin un herbicide très
tôt sur la rosée et puis l'autre tu
retournes à midi et puis tu dis oui
celui-là il marche moins bien ça va
c'est pas du tout les mêmes conditions
et ses taux que quand tu fais vraiment
ce qu'on pourrait appeler de la
recherche
il faut être extrêmement sérieux
extrêmement sérieux sérieux dans le
protocole de mise en place de tout
respecter toutes choses égales par
ailleurs si c'est possible et c'est
aussi ça aussi la technique est
différente du fait des choses
différentes
et là il faut être très rigoureux sur
les deux techniques et tout ça et
ensuite il faut être extrêmement
rigoureux sur les observations
moi je peux vous dire que je reposte
quelquefois derrière certaines
observations je trouve pas les mêmes
mais moi j'avais six fois mais aux tirs
en une fois pas pareil
six fois il faut y aller pour se
déplacer faux voilà donc moi je
pérennise aussi il ya des pics et que
j'aime est là pour les essais de l'an
dernier parce que on peut avoir estimé
que c'était pas trop cogné la première
année mais la deuxième année est ce
qu'elle prenne pas plus que les autres
escales est est ce qu'elle a fait les
mêmes organes de réserver ce qu'elle
repart aussi vite est ce que c'est ça
l'intérêt de pérenniser le système
voilà donc quand on pérennise et ben tu
vas peut-être voir des choses que tu
verrais pas si tu pense qu'une fois
quand tu as fait laissez donc les
observations faut être rigoureux et bon
il faut avoir des yeux tout ça c'est sûr
mais il faut passer régulièrement le
gars qui passe une fois et puis qui s'en
va et qui revient jamais
à mon avis il est pas sérieux quand on
faisait des dispositifs de recherche
dont je vous ai parlé avec les
méthodologies et cetera moi je
considérais que ne pas voir mes essais
pendant un mois c'était catastrophé
catastrophé c'est que j avais pas eu
d'avion où je m'étais hambourg mais
c'est sur les pistes et trucs et pour
moi alors je téléphonais hoggar regarde
ça ça tu m'appelles tu vois là il faut
absolument que je sache pas ce que ça
manquait je me disais je fais peut-être
raté les deux trois trucs qui sont
peut-être essentiel pour les systèmes
pour l'avenir quoi
voilà donc la limite une bonne fréquence
ça dépend des essais etc
mais un mois minimum et quelquefois un
peu plus un peu plus à la certaine
période faut y aller plus souvent
moi j'avais des essais herbicides ont
fait des services et avec le ceta sur
des choses qui m'intéressait c'était
l'impact des graminicides sur la luzerne
dans le blé moi ça m'intéresse pour
beaucoup la mode printemps puisque j'en
ai pas mais moi j'ai des gars qui mène
mon nom mais formation etc
il ya des gens qui demandent donc on a
fait des essais là dessus moi je suis
passé je crois que c'est cette fois
parce que c'était tellement important
que je regardais à tous les stades
comment se comporter comme elle
repartait et c est bon on n'a pas
forcément les mêmes observations que
ceux qui sont passé une fois voilà donc
ce qu'il faut quand on fait des essais
tout ça faut les faire très sérieusement
et il faut être courageux il faut pas
être flemmard il faut pas faut pas
compter son temps il faut y aller alors
la motivation il faut qu'elle soit
personnelle
c'est dire j'ai besoin de ces résultats
la soie pour progresser dans mes système
ce n'est que comme ça autrement beau
succès pour les autres dureau je suis
était une fois ça va bien et c'est nous
on avait une motivation sous les
tropiques c'est qu'on était dans des
projets de développement coter 101
projets de développement tels
développements derrière dire que si tu
te plantes c'est eux qui vont se planter
derrière donc les observations la
motivation c'est de tenir mais attention
moi je peux pas dire n'importe quoi
donc il faut que je sois totalement sûr
de ce que je suis en train de raconter
donc là tu y vas tu parce que
si tu as raté certains trucs à connaître
la gueule derrière ça va pas le faire
donc il faut être sérieux et il faut
être faut avoir un esprit un peu de
recherche un peu de si tu fais ça en
dilettante
c'est pour la peine de le faire il vaut
mieux aller s'abstenir parce que tu vas
sortir des résultats qui n'en seront pas
tu vas essayer de vulgariser ça et puis
tu risque de faire du mal autour de toi
plus qu'autre chose voilà il faut savoir
aussi que quand tu fais des essais pour
être sûr des résultats il faut les
reproduire pendant plusieurs années
c'est à dire que les résultats d'un
essai peuvent dépendre quand même être
conditionnée par la pluviométrie de
l'année les sols et c est tout donc tu
as besoin d'un peu de recul par rapport
à ça moi dès que je fais des essais ici
je fais argilo-calcaires sable j'ai la
chance d'avoir les deux mais je le fais
systématiquement second sur les deux
parce que comme ça là est ce que la
réponse est la même dans un sol sableux
on sait très bien dans les sols sableux
par exemple pour les herbicides et tout
ça surtout les racinaire tu diminues les
lauzes parce que thomas du kram
nora gillot calcaire il ya de larges ils
savent à quoi tu peux monter un peu les
doses donc les résultats sont pas les
mêmes
donc ce que tu interprètes thouars dans
l'argile au calcaire ne l'envoie pas
dans les sols sableux ce que là tu vas
avoir des problèmes donc
donc il faut quand même être rigoureux
il faut pérenniser un peu les choses
c'est à dire les ct pour forcer le même
au même endroit mais tu vas le maître
pendant plusieurs années puis tu vas
suivre un petit peu ce qu'ils lisent
alors sur des trucs très grossier
quelquefois n'ont suffi mais sur des
trucs un peu plus délicat je suppose
peut-être les maîtres de le faire plus
pour moi je trouve que ce qu'on a perdu
un petit peu en france peut-être parce
qu'on a été trop assistée est trop
encadrée et cetera
c'est de créer son référentiel soi même
les paysans aujourd'hui ne font plus
d'expérimentations m
ils attendent que ce soit arvalis que ce
soit une coop quelconque ou un négoce
qui fasse les essais et c est tout
pourquoi on le ferait pas nous mêmes
vous croyez que les paysans sous les
tropiques qu'ils attendent
arvalis à
ils ont même dans les grandes fermes
brésilienne ils ont tous leurs services
d'avertissement eux mêmes ils le font
eux-mêmes
donc voilà pourquoi on ferait pas un peu
la même chose
alors aujourd'hui le problème c'est
qu'on a oublié tout ça on expérimente
peut on attend qu'on nous donnait tout
alors je ne sais pas je veux pas être
pessimiste mais si on attend les
organismes de recherche et développement
pour nous conseiller énormément dans
toutes ces techniques là ils vont
peut-être aller moins vite que nous
j'en sais rien mais ben moi je considère
ici que j'ai 20 ans d'avancé par rapport
à certains organismes donc ça veut dire
qu'on a été plus vite que donc à nous de
faire cette expérimentation est pourquoi
les agriculteurs aujourd'hui qui démarre
profiterait pas de ce qu'on a fait mais
ne veut ne ferait pas aussi une autre
recherche plus pointu que ce qu'on a
fait jusqu'à présent dans certains
systèmes de culture je vous ai dit
regardez un peu les plantes quand est ce
qu'il faut aller semer avant la récolte
toutes les touts les couverts et je suis
sûr qu'en fonction des plantes vous
aurez des dates différentes
là il faut le faire et ensuite il ya
tout les herbicides que vous pouvez
mettre beaucoup vous ne pouvez pas
mettre avant pour ne pas abîmer les
plantes et ça sera pas les mêmes
herbicides en fonction des plantes
téléphone 06 alors est ce qu'on dit à
arvalis à l'inra et cetera de le faire
allez-y mais s'ils ne font pas c'est
vous qui ont cultivé donc les résultats
ils vont peut-être pas leur manquer à
eux mais il faut vous manqués à vous
parce que vous allez pas avancer donc je
pense qu'on a perdu un peu en france ce
côté de l'innovation fait par
l'agriculteur sans forcément attendre
les organismes etc
c'est pas du tout la même ambiance à
l'étranger pas du tout à l'étranger les
mecs te disent ah il faut faire ça ok
qu'est ce qu'il faut faire
donne moi le truc qu'il faut faire mais
ça commence ça y est c'est parti on dit
pas bien mais est-ce que arvalis
pourrait pas le faire ou etc
non c'est pas ça ils savent très bien
qu'ils attendent eux rien des
institutions de recherche
donc ils font tout eux-mêmes ils sont
capables de payer des mecs qui tienne la
route comme ils ont payé lüscher séguy
pour faire les essais chez eux c'est les
paysans complet hier c
le cirad payer le salaire mais tout le
fonctionnement est vrai c'était quand
même les agriculteurs qui financent
elles tout donc tu as deux solutions que
c'est toi même ou alors tu te mets à une
dizaine d'agriculteurs étudient quel est
le mec qui tient la route là dessus ok
en mettant tous bien le faire tu es
d'accord ou t'es pas d'accord s'il veut
pas le faire ne sais pas mais pourquoi
tu payerait pas un mec compétent pour ta
manager tous les essais si t'as pas
envie de les faire toi tu te mets à 40
agriculteurs sera pas de coûter si cher
que ça mais même ça on n'y pense pas
parce que d'abord on dit ça va nous
coûter un peu cher si tu arrives à faire
ça tu vas gagner beaucoup plus d'argent
ça ne coûtera pas cher ce que tu as mis
dedans on a perdu toute cette culture là
or ils ont lé brésil annonce à s'ils
font pas eux-mêmes et 10 qui c'est qui
connaît on est prêt à lui payer un
énorme salaire par mois
c'est ce qu'ils font comme un
footballeur il paye si leur raisonnement
il est simple si ça nous permet de
gagner même 20% de plus on a amorti tout
en un mois
donc est ce que ça vaut le coup de payer
un mec même très cher pour le faire
alors je dis pas qu'en france on les
trouverait facilement mais on n'a pas ce
raisonnement là on n'a pas ce
raisonnement là aujourd'hui on le voit
très bien les trois quarts du temps des
agriculteurs qui veulent avoir des
formations sur ces techniques là et tout
ça mais bon ils ont pas tort moi je leur
dis aussi il passe ni passe par des
financements des financements vivait à 1
qui sont pris en charge par les chambres
d'agriculture voilà est-ce que c'est
absolument indispensable de se faire
prendre en charge par une chambre
d'agriculture pour avoir des formations
pour des techniques qui peuvent faire
avancer le système
ces français ça de raisonner comme ça tu
vas dans d'autres pays
le mec qui dit mme combien tu goûtes ça
on se met à 5
bon ok tu gamins ils vont pas aux
poumons faire des papiers pendant deux
jours ils s'en foutent totalement
j'ai eu un paysan ici qu'a tenus ce
raisonnement là un jour il m'appelle
c'est un paysan de la queue à 50 pour un
peu plus 80 kilomètres d'ici il
m'appelle et me dit voilà vous faites
des formations j'aimerais bien que vous
que même intégré dans une de vos
formations
je dis ça c'est quand même difficile
parce que ces programmes s et des
groupes d'agriculteurs financé par des
chambres d'agriculture et eau
normalement on a pas et moi j'ai pas
intervenir là dedans mais on n'a pas à
greffer des gens en dehors du groupement
qui qui est identifié et c est tout bois
et des bâches qui trouve une dizaine de
gars voilà et c'est tout bon il me
rappelle les débats je suis ok ça va je
dis vous avez trouvé comme une personne
je suis tout seul tout seul quand même
et déjà fait le calcul ans je te dis
parce que je prends il dit j'ai fait le
calcul
j'étends d'hectares ça me coûte 5 euros
ha si ça me permet permet de gagner plus
d'argent après ça coûte pas cher c'est
ce qu'on met en conneries dans nos
champs donc si réellement
je considère que vous pouvez amener une
évolution de mon agriculture qui ira
vers plus de revenus mais ça coûte rien
c'est le seul en france que j'ai entendu
dire ça je dis pas que je cours derrière
les formations ne dis pas ça pour ça
mais ça dans un pays à l'étranger
ce raisonnement là tous là en permanence
il calcule tout de suite il y en a
combien une vingtaine vous demandez
combien allait 10 briques et 10000 euros
dix mille euros on est dix une roue pour
demain vous êtes chez nous une journée
de formation on voit tout ce que vous
faites et c'est tout ça le chèque
bon une des plus grandes fermes que nous
mais mille euros c'est rien 1000 euros
pour changer d'agriculture rien eu
ils ont compris ça nous on n'a pas
compris ça on a perdu toutes ces notions
là on veut est encadrée on veut que ce
soit gratuit on veut que ce soit dans un
coton veut pas prendre de risque on veut
pas quelquefois quand on veut faire
évoluer son agriculture il faut
quelquefois payer un peu prendre des
risques et c'est ça on ne peut pas avoir
que des subventions de vivent que de ça
et c'est maintenant ça me gêne portent
les gens vivent et moi j'en veux aussi
que des suppressions
enfin faut pas que ce soit que ça