Protéger les animaux lors de la récolte

(image en en-tête; auteur : Kati Fleming ; licence :(CC BY-SA 3.0))

De nombreuses actions permettent de protéger les animaux lors des récoltes, celles-ci sont à adapter en fonction des cultures, et de la faune endémique avoisinante.

Auteurs :

Régis Wartelle	CRA Picardie	regis.wartelle(at)picardie.chambagri.fr	Amiens (80)
Jacques Girard	CA 14	jacques.girard(at)calvados.chambagri.fr	Caen (14)
Renaud Nadal	LPO	renaud.nadal(at)lpo.fr	Rochefort (17)
Julien Halska	INRA	julien.halska(at)grignon.inra.fr	Epoisses (21)

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Présentation

Caractérisation de la technique

Description de la technique :

Avant le chantier (on peut souvent faire appel à des bénévoles) : repérer, marquer et protéger les nids par un enclos, éloigner les oiseaux des parcelles de luzerne pour la déshydratation à l'aide d'égrainoirs, ne pas broyer les bandes enherbées avant la récolte.

Au cours du chantier : effaroucher les animaux (cris, canons à carbure, chiens), hauteur de la barre de coupe de 15 cm au minimum, fauche ou moisson centrifuge, vitesse limitée à 10-12 km/h (5 km/h dans les derniers tours), utilisation d'une barre d'envol, éviter les travaux de nuit, éviter de travailler à plusieurs machines de front.

Après le chantier : broyer puis presser les pailles moins de 48 heures après la moisson.

Mesures complémentaires : maintenir sur pied quelques m² autour des nids préalablement repérés et protégés par un enclos grillagé, récolter les œufs ou des poussins non volants, alterner dans l'espace les cultures de printemps et d'hiver (refuges alternatifs), implanter des intercultures, disposer les parcelles en bandes étroites intercalées de jachères, dans les grandes parcelles laisser des placettes non récoltées de 40m².

Période de mise en œuvre Pendant l'interculture - Sur culture implantée.

Echelle spatiale de mise en œuvre Parcelle - Exploitation - Territoire.

Application de la technique à...

Toutes les cultures : Facilement généralisable

Tous les types de sols : Facilement généralisable

Tous les contextes climatiques : Facilement généralisable

Effets sur la durabilité du système de culture

Critères "environnementaux"

Effet sur la qualité de l'air : Variable

Acidification : VARIABLE

Émission phytosanitaires : VARIABLE

Émission GES : NEUTRE

Émission de particules : VARIABLE

Effet sur la qualité de l'eau : Variable

N.P. : VARIABLE

Pesticides : VARIABLE

Turbidité : VARIABLE

Risque d'érosion : Diminution

Dans le cas où le territoire comporte suffisamment des haies et bandes enherbées, qui sont autant de refuges pour les oiseaux et animaux, et qui limitent les risques d'érosion.

Les animaux protégés par ces actions peuvent jouer le rôle d'auxiliaires (prédation d'insectes, de limaces, de graines d'adventices) et donc contribuer à la protection des cultures. Cet effet peut impliquer une réduction d'utilisation de pesticides. De plus, les haies et bandes enherbées qui peuvent servir de refuges aux animaux permettent aussi de limiter les transferts de polluants vers l'eau et l'air.

Effet sur la consommation d'énergies fossiles : VariableLa diversité des actions rend ce point difficile à évaluer. Cependant, vu les actions à mettre en œuvre, la consommation d'énergie fossile évolue sans doute peu. Par exemple l'implantation d'intercultures permet d'économiser de l'engrais, mais une taille réduite des parcelles implique éventuellement plus de manœuvres et de trajets.

Critères "agronomiques"

Productivité : Pas d'effet (neutre)

La présence de haies a généralement un effet positif sur le rendement (mais leur implantation implique parfois la perte de surface productive).

Fertilité du sol : En augmentation

La fertilité du sol peut être améliorée via une rotation diversifiée (complémentarité des systèmes racinaires), ainsi que par le semis de couverts d'interculture (effet engrais vert sur la structure, la teneur en nutriments, en matière organique).

Stress hydrique : Variable

Il est conseillé de semer des cultures de printemps sur le territoire pour étaler la récolte. Ces cultures sont plus sensibles aux stress hydriques au printemps.

Biodiversité fonctionnelle : En augmentation

Les animaux (dont les oiseaux) qui se réfugient dans les cultures sont protégés, or certains rendent des services aux activités agricoles (les auxiliaires en particulier).

Autres critères agronomiques : En augmentation

Maîtrise de certains bioagresseurs: Augmentation

Les animaux préservés sont souvent des prédateurs d'ennemis des cultures : insectes, limaces, graines d'adventices, rongeurs (mulots, campagnols, etc.).

Critères "économiques"

Charges opérationnelles : Pas d'effet (neutre)

Achat de semences d'interculture. Cependant, de nombreuses motivations autres que la protection des animaux peut motiver le semis de couverts intermédiaires (effets sur la fertilité du sol, réglementation).

Charges de mécanisation : Pas d'effet (neutre)

Quelques achats possibles : barre d'envol, effaroucheurs, égrainoirs.

Autres critères économiques : Pas d'effet (neutre)

La diversité des actions rend ce point difficile à évaluer. Cependant, vu les actions à mettre en œuvre, la consommation de carburant évolue dans doute peu.

Critères "sociaux"

Temps de travail : Variable

Période de pointe : Variable

Les actions proposées impliquent parfois une augmentation de la charge de travail : effarouchage avant les chantiers, repérage des nids, pose d'agrainoirs. Par contre, la proposition de semer en bonne proportion des cultures de printemps permet d'étaler le pic de travail que constitue généralement la récolte.

Effet sur la santé de l'agriculteur : En augmentation

Qualité de l'image de l'agriculture : Augmentation

La protection des animaux lors des récoltes améliore l'image des agriculteurs (auprès des chasseurs pour le gibier, auprès des naturalistes et de la population en général pour les autres espèces).

Qualité des paysages : Augmentation

Dans le cas où des éléments semi-naturels sont présents (haies, bandes enherbées), et si les cultures sont diversifiées.

Temps d'observation : Variable

Augmentation dans le cas où le repérage des nids est pratiqué.

Organismes favorisés ou défavorisés

Bioagresseurs défavorisés

Organisme	Impact de la technique	Type	Précisions
rongeur	MOYENNE	ravageur, prédateur ou parasite	faible si technique utilisée seule, à combiner

Auxiliaires favorisés

Organisme	Impact de la technique	Type	Précisions
Oiseaux insectivores	FORTE	Ennemis naturels des bioagresseurs	moyenne si technique utilisée seule, à combiner
Rapaces	FORTE	Ennemis naturels des bioagresseurs	moyenne si technique utilisée seule, à combiner

Pour en savoir plus

Des perdrix et des carabes pour désherber les parcelles - ARAD2, association de CER Normandie France, ARAD2, association de CER Normandie France, Site Internet, 2011. lien

Estimation et analyse de la prédation des semences d'adventices par deux communautés biologiques - phasianidae et carabidae - Cella R. (Université de Bourgogne) ; Boursault A. (INRA) ; Petit S. (INRA) ; Chauvel B. (INRA). AFPP, 21ème conférence du Columa. Journées internationales sur la lutte contre les mauvaises herbes. Dijon, 8 et 9 décembre 2010, Acte de congrès, 2010

Les auxiliaires des cultures - Conservatoire des espaces naturels du Languedoc-Roussillon, Association Geyser, Chambres d'agricultures de l'Aude, du Gard, de l'Hérault, de la Lozère, Chambre régionale d'agriculture languedoc-Roussillon, Fédération régionale des chasseurs, DIREN, Région Languedoc-Roussillon, Site Internet, 2011. lien

Les grandes cultures - Ducrot V. ; Forestier G. LPO, FARRE, CIVAM, FNAB, Brochure technique, 2009.

Menaces, conservation, actualité sur la protection des busards, entre autre dans les grandes cultures - LPO-Mission Rapace LPO-Mission Rapace, Site Internet, 2009. lien