Paysage in Marciac 2020
Comme tous les dimanches, une vidéo de Paysage in Marciac édition 2020
Aujourd’hui Marc-André Sélosse et Ernst Zürcher nous parle du lien sol plante
Bon visionnage !
Annexes
Transcriptions
Transcriptions
alors tu le couple seule plante alors je
sais pas vraiment parce qu'on sépare
concertée est vendu a parlé mais moi je
vais vous parler d'un truc un peu
inattendu parce que j'ai pris conscience
de ça j'en train de bricoler un livre
sur le sol qui paraîtra l'année
prochaine j'explique que le sol est
l'origine du monde et roman de la biblio
j'ai réalisé qu'ils avaient quelque
Afficher la suite
chose qui n'était pas toujours nettes
enfin qui était trop simple notre
conception du sol et de ses liens avec
la plante toulon sera d'accord pour dire
qu'une monoculture cultiver tout le
temps la même plante d'année en année ça
ne tient pas ouais bah non la romanée
conti
c'est au moins 800 ans de pinot noir et
au sexe et du pinot noir et on sait que
ces 800 ans
ses 800 ans d'excellence en la culture
donc c'est plus subtil
pourquoi c'est plus subtil j'aurais pu
aussi vous proposer un autre paradoxe
c'est là la hêtraie chesnais ou la
hêtraie sapinière qui à côté de chez
vous et qui fait la monoculture de
hêtres et de sapins spontanément même si
des fois il ya un petit coup un petit
coup d'être vu du séducteur c'est la
monoculture au sens toujours la même
espèce tout le temps et pourtant vous et
moi on est d'accord que en agriculture
en particulier la rotation des cultures
peut avoir un intérêt ou fait qu'elle
intéresse un des grands intéressés en
particulier de s'échapper des bateaux
gènes qui quand on plante une espèce
homme est pathogène de l'espèce installe
puisqu'ils ont à manger on les
sélectionne en fait oui parce que
l'agriculteur joue souvent à l'évolution
c'est la micro évolution mais quand vous
plantez une espèce ou donner à manger
ces parasites et si vous la plante et
l'année d'après les parasites 10.5
encore plus parce que
il ya un stock de basile données
précédentes et êtes-vous dérive et en
faire par exemple quand on plante des
céréales répétitivement prendre deux
tubes les effectivement ont deux trois
ans on a des taux de piétin échaudage
c'est cette maladie ou un champignon
vient manger les racines
on avait d'autres piétin échaudage
absolument et les rendements baissent
donc effectivement il ya ce problème que
en monoculture paris et d'autres
problèmes aussi qui est que qui sont que
en plus de la culture si c'est une
annuelle il y aura une période où il y
aura rien sur le sol ce qui est pas bon
d'accord mais il ya surtout ce poème par
rapport à l'objectif de production qui
est quand même la culture 5
ça sent règne et pourtant la romanée
conti est pourtant là et trail d'à côté
de chez vous alors comment expliquer ce
paradoxe
d'abord je voudrais vous sensibiliser au
fait que même dans le contexte agricole
il ya des fois où ça finit par marcher
mais dont vous ayez semer des céréales
et que vous soyez à l'année 3
complètement étranglée avec des pertes
de rendement de 30 à 60% à cause du quai
taisho d'âge
cette maladie ce champignon du sol un
calme à 2016 qui s'attaque aux racines
et ce n'est que quand j'ai vu le racing
de plus grand-chose qui monte dans la
plante vous persévérez quand même
et bien sûr certains sols si vous
persévérez encore en deux ans les
symptômes se résorbe et votre non
seulement ça pousse bien et ça pousse
même mieux qu'à première amie alors ça
ne fait pas surtout les sauts et puis ça
ne fait pas tout de suite il m'a dit
qu'il faut trois quatre ans pour cela
qu'est ce qui se cache là dessous
ça a beaucoup intrigué intrigué les
premiers à grenoble alors il aussi de
comprendre ce qui se passait ils ont
essayé de voir si quand il chauffait le
sol ben l'année suivante le sol qui a
été chauffée gardait cette capacité à ne
pas favoriser la maladie ap ne s'arrache
pas il soit un succès il prenait du sol
qui avait acquis la capacité limitée la
maladie suite à une longue monoculture
ils ont regardé si en mettant ce sol
chauffé ou bas chauffer dans un autre
sol
sept autres sol devenait protecteur il
s'aperçut que si on l'avait chauffer le
sol qu on transférait qu il ne
transférerait pas où seul receveur la
capacité de protéger mais si on veut
transférer du sol non chauffés vers un
sol
standard ce sol standard pouvait
certaines fois devenir protecteur contre
la maladie
sans ce qui se passe derrière il ya
quelque chose de vivant dans ce sol et
là on repère encore que la vie dans le
sol c'est souvent ceux qui opèrent les
processus dans le sol il ya quelque
chose de vivant dans ce sol qui protège
alors ça a été ensuite étudié ce sont
des bactéries les pseudomonas essais
pseudomonas produisent de là alors je
crois que c'est de la merde le nom
m'échappe
c'est une flore glu floraux glucides
hall ou un truc comme ça un antibiotique
qui tue le champignon évidemment ces
pseudos menace pour eux c'est
intéressant de tuer le chemin parce
qu'ils vivent dans la rhizosphère et ils
vivent dans le sol autour de la racine
et si la racine heures ils ont plus rien
à manger
donc ils vont se retrouver lentement
sélectionnés parce que dans un contexte
où les racines meurt pas ce qu'ils sont
capables de protéger les racines ont un
avantage parce qu'en fait ils ont plus à
manger que que d'autres bactéries qui
vivrait là qui ne protège pas la racine
et donc petit à petit sont amplifiées et
quand ils sont assez abondants et bien
les antibiotiques qu'ils produisent et
dont décidément le nom me revient pas et
c'est un scandale parce que ceux - c'est
un moment d'un tanins c'est en fait
c'est un tanin microbien qui a des rôles
antibiotiques et bien ce cet
antibiotique là va en fait empêché le
gamin ne cessent de nuire par contre si
quelques années vous arrêtez de cultiver
le blé évidemment tout le système
s'écroule et les avantages de ce
pseudomonas s'écroule et votre sol perd
sa suppressive it et oui car en fait on
parle de suppressive it et pour cette
caractéristique du sol d'être capable
pour des raisons biologiques de
supprimer une maladie et là on réalise
brutalement qu'en fait nous la culture
par monoculture ça dépend et ça c'est
vraiment le mot cris si vous croyez au
terroir
si vous croyez que les espèces sont
différentes il n'y a pas de solution ou
de loi universelle
effectivement il ya des certaines
cultures qui dans un certain sol dans
certains sols sont capables d'entraîner
une suppressive it et c'est bien connu
aux pays-bas en particulier pour les
cultures de patates ya des endroits plus
vous cultiver la patate
- et de fusarium c'est donc l'inversé de
ce qu'on attend si on ne considère que
les pathogènes mais c'est logique si on
considère qu éventuellement la présence
du pathogène sélectionne quelque chose
qui ont le blues y en a un accès accru à
la racine
il ya aussi donc des sols suppressif aux
pays bas pour la patate c'est aussi
c'est aussi connu en maraîchage pour les
fraisiers par exemple dans ces cas là
c'est plutôt des streptomyces s et
cesserait pts miss s aiment bien la
matière organique
parce qu'en fait ils sont un peu à voile
et à vapeur ils en prennent dans la
rhizosphère mise en prennent aussi dans
le sol et là on retombe sur des sols où
il faut absolument qu est la matière
organique
oui ça c'est des musiques connues un sol
vivant seul avec michael vick dans ces
cas là il faut que la menthe organique
sinon les strips 2016 viennent pas bien
et nous ne perd pas assez bien leur
effet suppressif bref il ya des soldes
suppressif et là maintenant on peut
reconstituer les morceaux il ya deux
grands types de plantes dans la nature
il ya les plantes qui quand elle
s'installe
elles cultivent leur maladie c'est à
dire que dans le sol il ya toujours des
alliés microbien par exemple des
champignons mycorhiziens qui s'installe
sur les racines qui échangent contre le
sucre des racines des sels minéraux
qu'ils ont trouvé dans le sol donc quand
une plante s'installe elle nourrit ses
champignons mycorhiziens et donc elle
favorise ses mutualistes c'est symbiote
si vous préférez et puis quand elle
s'installe elle favorise aussi ces
maladies et la question c'est qu'il est
la balance entre les deux les plantes
certaines plantes en fête dans un sol
données et vue qui elles sont eh bien
elle favorise plus leur symbiote elle
favorise plus ceux qui vont les aider
que ceux qui vont les abîmes et elle
favorise les deux mais la balance des
deux fait que l'effet de l'aide sera
supérieure à l'effet de la maladie m'a
suivi vous avez vu pour le blé au début
le blé lui change d'avis en cours de
route quoi au début du culte il s'est
baladé donc il fait la tête au bout d'un
certain temps en fait la machine se
renverse et cultive plutôt ses alliés
bon donc ces choses qui sont changeantes
fluctuante dans le temps pour certaines
espèces mais en tout cas il ya des
espèces sur lesquels ça marche pas et je
vous dire on dit souvent il ya beaucoup
d'arbres en forêt tropicale il ya un
nombre incroyable d'espèces d'arbres à
l'hectare alors que chez nous a pas
écoutés à bornéo en à 650 espèces
on a jusqu'à 650 espèces d'arbres par
hectare chez nous en europe on a 450
espèces d'arbres au
total de l'europe ok un truc et un blème
là bas non mais sous les tropiques en
fête il y a les armes les tropiques
c'est comme ça voilà dans les eaux les
tropiques et ben ils cultivent plus leur
pathogènes que leurs alliés bilan qu'en
l'espèce à arrive et bat ensuite les
petits peuvent pas s'installer
s'installeront que si vous jamais plus
loin donc l'espèce à elle n'est pas
concurrentiel et si une espèce b qui
arrive qu'ils mangent exactement la même
chose que l'espèce à n'y a pas de
concurrence puisque il ya un individu
seulement vous y êtes la concurrence
c'est quand on est assez nombreux pour
se battre pire si vous vous foutez 50
sanglier rôti dans la salle là c'est bon
on va pas se battre
vous mettez une crise de sanglier au
mieux de la salle pour repas de midi
pour tout le monde va commencer à se
battre la compétition sa demande qu'une
densité est bien là à cause de ce
processus comme il n'ya pas de densité
pour chaque espèce
il n'y a pas de compétition entre les
espèces donc des espèces qui vivent dans
le même milieu des mêmes ressources ne
s'entre tue pas et elles ne sont pas
conduites à l'extinction
elles peuvent coexister puisqu'elles
sont jamais les indices us ont jamais
assez nombreux pour entrer en
compétition vous y êtes alors il ya
d'autres espèces au contraire ou la
balance relative c'est plutôt elle est
plutôt lille symbiote de l'espèce et il
ya moins d'encouragement des pathogènes
et ça c'est ce qui se passe dans les
forêts tempérées dans les forêts
tempérées et là on va pas être champion
mycorhiziens quentin être s'installer
nourrit des champignons qui font des
mycorhizes sur ses racines qui sont des
champignons
techniquement des champions avec tommy
corrézien girolles russules l'acteur et
puis cultiver ou cultes y aussi des
maladies dues être mais l'effet de ces
championnats canadiens est plus
favorable fait plus intense
donc quand une graine tombe bien sûr à
leur a peut-être un peu plus de maladies
qu'elle aura eu dans un sol lui aurait
jamais eu de lettre
mais elle a surtout beaucoup plus
d'alliés ici l'effet positif et ses
espèces la faune main basse sur le
milieu et forme des peuplements oligo
spécifiques
cr fe de très peu d'espèces parce que
ces espèces sont fortement amplifiées
fortement aidés et elle exclut toutes
les autres donc vous y êtes
il ya des espèces qui ont une
rétroaction positive du sol quand elle
s'installe elles vont plutôt cultivé des
symbiote et ça va donner des peuplements
où il ya peu d'espèces qui domine et
puis il ya des cas où au contraire
et bien la rétroaction est plutôt
négative les pathogènes entraîne et du
coup il ya plein de d'espèces qui
peuvent arriver parce que celle qui est
déjà là même pas très compétitive et
d'ailleurs elle même en arrivant elles
vont pas être compétitive non plus mais
il ya mieux c'est que cette histoire là
explique les plantes invasives
je vous le fais très simple il ya un
poids de compiègne actuellement des gros
problèmes avec le prunus certina le pr
nu s'introduit d'amérique qui est
invasive qui fait des sous bois
complètement danse mais en amérique le
prunus et rosina faut faire 150 m quand
on a un individu pour en trouver un
autre
parce qu'il a une telle rétroaction
négative du sol que quand un individu
les petits peuvent pas germé donc
rétroaction négative
qu'est ce qui lui arrive chez nous ils
changent de sols il rencontre des sols
n'y a pas les mêmes microbes et bien
chez nous la rétroaction elle est
positive et donc chez nous il est
invasif l'acacia c'est pareil en
amérique les acacias le robinet pseudo
acacias l'espace s'est introduit
d'amérique en amérique c'est pas très
dense et les acacias ou une autre fois
beaucoup chez nous on vous savez comment
ça va des peuplements pu en acacia en
amérique c'est un arbre qui une
rétroaction négative dans le sol
américain
les microbes qui sont là font que quand
ils s'installent y cultive plutôt les
mauvaises nouvelles que les bonnes
nouvelles
il encourage plutôt les mauvais microbes
que les bons microbes est arrivé chez
nous celle inverse
la rétroaction et faiblement positives
et oui longtemps c'est vrai qu'est ce
qui fait qu'une plante invasive pas
c'est juste que par hasard son
interaction avec le sol abouti à une
rétroaction positive plutôt que
négatives et jean revient finalement à
la vie puisque donc on va bientôt être à
l'heure de l'apéritif
la ville fait partie de ces essences
forestières à willis lavigne vous
rappeler c'est une liane de la forêt
méditerranéenne des bords de rivières
elle a fait beaucoup de chemin jusqu'aux
vignobles où elle est plutôt au bord de
l'eau plus du tout vent fort est plus du
tout vrin pente
c'est une essence forestière mais cette
essence forestière une rétroaction
plutôt positive plus tôt
elle vient bien population mono
spécifique est durable parce que la
vigne d'une certaine façon appelle la
vigne voilà alors j'ai focalisé et là du
coup ernst je pense que je t'ai laissé
beaucoup de latitude sur un aspect assez
peu connue qui revient à dire que d'une
part ce qui est important c'est la vie
du sol parce que finalement c'est elle
qui décide de caisse cas au dessus du
sol voilà au passage on a vu que des
fois ça passait aussi par beaucoup de
matière organique dans le sol
ça c'était bon de le répéter et puis
surtout surtout on voit que finalement
bas mono culture ou pas monoculture là
encore la question c est comment
apprenons à évaluer avec finesse les
choses les lois générales supporte
toujours assez d'exception pour qu'il
n'y ait pas une seule façon de bien
gérer un sol mais ça c'est un appel à
l'inventivité et c'est une façon
d'aquiescer avec l'idée qu'à des
terroirs
c'est à dire les endroits différents
différents notamment parce qu'ils
appellent est ce qu'on peut y faire
voilà voilà alors je propose une
réflexion on regarde ce que marc andré
manquerait juste en inversant l'ordre
dans le couple le couple plantes seules
sources de vie puisque c'est la vie qui
organisent tout ça et cette image semble
énigmatique dans le sla tu vas
comprendre pourquoi j'aimerais inversée
ce couple surtout du point de vue des
hommes ici on a un très gros platanes
avec 1 et celle de ses branches un tout
petit peu d'humus qui s'accumulent d'ici
la pourriture va pouvoir commencer à
faire sont tous et créer un petit humus
à 4 mètres de hauteur est déjà un jeune
non pas platanes mais un érable plane
s'est implanté et est en train de
grandir donc à mesure que le platane va
à descendre en puissance le plan va
augmenter donc en comprend en fait que
comme on a introduit à l'introduction
des plantes font vraiment du sol et les
ordres d'une manière encore plus
considérable puisque sur un plan n'est
même pas contacté que seuls géographique
mais il est déjà porté par un arbre qui
lui donne cette possibilité de vivre et
tout ceci nous oblige à revenir aux
fondamentaux j'ai esquissé un schéma
tout simple pour me résumer le plus
simplement possible
ce que fait le processus fondamental lui
en sont lequel nous ne serions pas ici à
échanger sur ces merveilles donc la fois
de synthèse et là on a deux schémas
d'une salle une fois que synthétique en
fait c'est un organe dans la cellule qui
fait sens est ce que fait la plante
s'est décomposé trois composantes et
recomposées trois autres hélas si on
prend la première composante d'antan
prend de plus en plus conscience et de
co2 aérien on a une des compositions de
cette molécule de dioxygène de carbone
en ses composantes carmoni oxygène ceci
nécessite de l'énergie une autre
composant non pas gazeuse mais liquide
l'eau qui est représenté en main est
aussi des composés d'une dissociation de
nos une hydrolyse de l'eau qui a lieu
nécessite de l'énergie aussi lé molécule
h2o sont dissociées en molécules
d'hydrogène chargées électriquement en
molécules d'oxygène en atomes
d'hydrogène et d'oxygène pour avoir que
si un tourment états individuels
alimenté en énergie par la lumière
solaire et là c'est important de
comprendre aussi que c'est une
dissociation de la lumière solaire c'est
une filtration de deux parties du
spectre solaire c'est la lumière bleue
est la lumière rouge qui est utilisé
pour ce processus
la lumière verte centrale lumineux n'est
pas employé ces poissons que les plantes
sont merde
et là on a l'eau liquide qui a
transformé en quelque chose
d'intéressant l'hydrogène et qu'on veut
destiné au glucose
mais il rejette aussi pour la moitié
destinée à la création d'une nouvelle
qui reçoit son oxygène
ils n'ont pas de lorient très bien mais
l'oxygène de l'eau louvaines en haut à
gauche ou à droite excusez-moi provient
du dioxyde de carbone et on va lancer
l'oxygène qui provient excusez moi ce
qui était mûr gaz à partir de l'eau
liquide c'est l'oxygène c'est au liquide
qui a nécessité sept dialyse
dissociation de l'eau et le l'oxygène du
dioxyde carbone
celui-ci s'associe à l'hydrogène vélo
pour faire de nouvelles qui restent à
l'intérieur du cycle cellulaire qui
reste dans le cytoplasme avant que la
décomposition les lieux avec évaporation
complète où il ya décomposition de la
matière organique
et naturellement on à la représentation
du burgos et 6 h 12 aussi ce qui est en
fait le dépend de la matière organique
physique pour la 3eme sont décomposées
trois choses sont recomposées et là
c'est un phénomène très intéressant de
comprendre que la matière de
d'armes et la matière des blondes
provient en fait de l'agro des browns
quand je pense à oxyde de carbone il est
diffusé dans l'air en quantité et en
tout cas l'invisible c'est l'eau qui
passe de l'état gazeux à l'état liquide
est repassé à gaza et là la question de
déposer par anémone qui se demander d'où
vient la matière d'un jeune homme
d'expérience avec un jaune sol d'un peu
plus de 2 kg ha plantés dans la terre
notre kg et après cinq ans d'arrosage
nur für depuis distiller il avait obtenu
un nombre de plus de 70 kg de poids là
le poids de la terre est restée
pratiquement identique jusqu'à 100 g de
diminution sur les 90 kg donc la matière
de larmes me vient pas du sol
mais c'est l'arbre qui provient qui
obtient sa matière des cycles plus tard
on a compris que c'est pas seulement de
l'eau mais aussi du dioxyde de carbone
de l'air et avec ça il fait de la
biomasse en quantité considérable de ses
dires mme chioma sont des compositions
ou verduzan et cette biomasse du sol
pour toutes les plantes est intéressant
que de l'humus mais pour les autres
c'est une biomasse particulière c'est
pas seulement du glucose qui donne de la
cellulose ou d amy c'est une hausse est
de la lignine une autre substance
beaucoup plus rétives à la décomposition
et c'est les polyphénols dont marc andré
viens de parler comme étant des
antibiotiques naturels d'un chimique
s'est qualifée noël et c'est une sont
connus pour avoir une dégradation
beaucoup plus lente
donc on a ici à partir des lignes e et
ça nous fait comprendre l'importance de
la grotte
récit d'un concours
l'agroforesterie ces lignes le livre de
la matière organique de longue durée ou
dix années des sucres lents par rapport
aux sucres rapides de la ceni aux murs
comme les plantes herbacées la
fournissent donc ici on n'a pas
seulement de la chimie de la matière
organique sous forme de molécules
organiques en a aussi une hydrophobe
licite et une capacité de faire des
sauts explosion avec rétention d'eau
beaucoup plus intéressant que si c'était
simplement du compost et là le but
reconnu sur lesquels nous nous mettons
tous d'accord c'est comment obtenir de
nouveaux de la terre fertile à partir
des dunks les dégradés qui sont soumises
à l'érosion
merci encore et toujours un lien pour
cette photo elle en dit plus que
beaucoup de livres le but de l'inter
c'est vraiment de revenir devenir comme
l'image de droite et ses sols dégradés
de gauche peuvent être régénérées elle
les méthodes enrichissement en matière
organique dans la bonne composition
et avec la contribution des ans
du point de vue quantitatif là on à la
représentation du trop-plein de dioxyde
de carbone de l'atmosphère on est arrivé
à 404 millions
on devrait redescendre à 304 millions
tous entre guillemets rééquilibrer le
climat tout ça on sait le faire dans ce
plan on sait comment le cap termer dans
les sols ou dans le construit lorsque
c'est du bois ici on ne remarque
intéressante c'est que le réchauffement
climatique n'est pas seulement due
probablement dues pour une grande part
au tremplin de dioxyde de carbone de
l'atmosphère effet de serre mais il ya
pas seulement dû à ceux ci il est aussi
due à une modification extrêmement
puissante de la surface du sol
du point de vue de sa végétation contre
fois nous avions une surface boisée
considérables tout ce qui était bouazza
pour la terre et terres gouverneur
et l'homme on a fait soit des forêts des
forestiers eu à cultiver avec un effet
une biomasse aérienne et constante
beaucoup moins permanent temporel ou
alors il en a récemment fait la
désertification est ce si cette
transformation de la surface terrestre
par rapport à son organe de protection
et de climatisation naturelle je me dire
la pellicule dans la couche d'ordre qui
protège la terre contre trône
associations on a enlevé cette morale on
a 1 5 milliards de terres arables sûrs
tels qu'ils sont pratiquement
débarrassés de leurs armes
ou alors c'était des prairies très très
riche en matière organique qui
absorbaient de l'eau et qui faisait
aussi la climatisation donc ici prenons
un peu de distance par rapport à l'idée
qu'il suffirait de faire une transition
énergétique pour entre guillemets
décarbonés notre mode de fonctionnement
non il faut re carbonées les sols et il
faut redonner la terre une surface
climatisé naturellement donc les
quantités sont connus le problème c'est
ces 20 milliards de tonnes de dioxyde de
carbone tant qu'on y est
c'est le problème mais la solution c'est
ce qu'on sait déjà ce que les
gouvernements devraient faire c'est
réhabiliter reboiser 350 millions
d'examens et ceci nous permet déjà
séquestré à moyen terme une quantité
considérable jusqu'à 1,9 milliard
d'hectares de deux tonnes de co2 par
année
et en plus le deuxième cercle on va à
droite c'est ce que peut faire tout le
domaine agricole lorsqu'il se remet en
agroforesterie ici l'estimation si on
prend 10% de remise en place de lignes
pour le bien des sols pour le bien des
climats locaux on arriverait avec le
même programme que calculée pour la
foresterie
à séquestrer énormément de meilleur de
tonnes de co2 et gagnent ensemble en
prenant des moyennes on n'arriverait pas
à peu près 1 10 milliard de tonnes de
co2 séquestrés par les systèmes
organiques forestier a confié le rapport
aux 20 milliards émis un message à dire
ce sont des maîtres autant et la
nouvelle agriculture c roxy en moyens de
fonctionner avec moins d'énergie fossile
puisque la mécanisation sens beaucoup
plus légère et y aura plus d'intrants
chimiques ni le bios national de la
forêt une structure particulière on
appelle ça la silver et se constitue un
milieu protégé grâce à la canopée
forestière et surtout à ceux visibles
mais ce qui est intéressant c'est que
dans ces solistes pas beaucoup de choses
c'est la vie protégée par la forêt et
ses sols ses racines vivante qui nous
font pas de foi que synthèse mais
uniquement de la respiration donc dégage
du co2 est le reste du sun est en
dégradation et des compositions nantes
dégage aussi du co2 cette combustion
lente et le sol à une teneur ou gazeuse
de ces hauts lieux dans son milieu
poreux à peu près 50 fois supérieure de
la tenue à klose les anciens du dal
transfert le sol forestier l atmosphère
interne d'une forêt est beaucoup plus
riches en co2 surtout de nuit lorsqu'il
ya pas d'oxygène mieux que l'atmosphère
externe à la forêt et si on prend la
structure de la feuille en haut à droite
aux coupes transversales on a donc la
partie supérieure pour absorber la
lumière solaire et la partie à cheval
yankees tomates avec toute la système de
cavernes parents schématique pour
absorber les gaz mais c'est ainsi
jouanny de constater que les ouvertures
ne sont pas contents ou d'où viendrait
uniquement le ciel de leur cause unique
mais placé en dessous
aussi pour pouvoir capter immédiatement
ce qui vient d'en dessous de la sas est
un peu un changement de paradigme dont
il faut devenir conscient donc
protégeant les hommes de ce qui se passe
en dessous maintenant ce climat
intérieur forestier le plus
précieusement possible il est riche en
carbone cdu c'est en fait de l'engrais
un gaz ce qui nous vient gratuitement du
sol donc des sols riches en matières
organiques en décomposition constante
mais en recomposition continue également
son et fut des vecteurs des facteurs de
fertilité la suivante donc là s'il veut
faire c'est cette enveloppe forestière
qui en annexe j'aime bien montrer
maintenant sept représentations chaque
fois est capable de capter l'eau des
précipitations si c'est 100% de les
stocker d'utiliser et la forêt et
mondialiste elle utilise que la moitié
au lieu du tiers pour nos latitudes pour
ses propres besoins c'est à dire la
croissance la photosynthèse la
fabrication de biomasse du sol de
biomasse vivante qu'on peut exploiter
on connaît les quantités considérables
que ça donne et le reste la moitié ou un
tiers n'est pas utilisée par la forêt
est restitué mer au compte gouttes à la
nappe phréatique et aux sources et aux
rivières et là c'est important de
contrôler la forêt comme étant une zone
de stockage est de fourniture d'eau
local qui évite de ce côté-ci de
recourir aux arrosages technique puisque
la forêt si elle est suffisamment proche
est capable d'avoir un trop plein il
faut qu'à une bonne dose de forêt pour
cela
suite voilà une représentation de toutes
les toutes les prestations écosystémique
des arbres et des systèmes eu lieu dans
un contexte la corporation déjà parlé
des hommes qui font débat pour
transpiration pour alimenter les nuages
pour votre les plis vous enlevez une
forêt sur une île il n'y peut plus il
n'y pleut plus et on n'en peut plus
l'exemple de la paix nous sommes par
exemple les forêts empêche que les
nuages parce que loin et en plus ils les
alimentent
pour l'heure pas ici je représentais à
une est par exemple implanté
système cultiver plantes ont toujours
les en deux rangées pour avoir un
intérieur de la haine qui permet soit de
couper un côté soit l'autre denat et
alternativement pour toujours maintenir
la prestation de la et sous ses diverses
formes de biodiversité quand une de
biodiversité avoir ramené le fragmenter
marriott champs etc
puisqu'elle nécessite une coupe
régulière mais sais tu es en deux
rangées permet une coupe une fois à
gauche une fois à droite
elle permet de maintenir le les faits et
en permanence plutôt de provoquer comme
l'arrachage d'une dans une belle
dentition qui laisse un trou et ceci
permet aussi juste en dessous de ce que
j'ai représenté comme étant la porte de
rezé des lignes l'accumulation lorsqu'on
est en temps calme du dioxyde de carbone
et en agace plus lui aussi au niveau des
cultures lorsque vous empêcher le
brassage d'air vous permettez à ses
seuls riches agricole également de
diffuser leurs dioxyde de carbone est
alimenté leurs plants de l'intérieur
mais tout ceci ne peut se faire que par
temps calme
donc on a besoin d'un système vos cages
et un maillage serré qui maintient les
plantes aussi dans cette atmosphère
michigan dioxyde de carbone la lumière
sera toujours suffisante
voilà combien dans ici cet endroit nous
donne et c'est très important l'a
compris maintenant qu'il faut aussi des
cordons boisé pour avoir un système de
configuration d'une atmosphère found
favori la suivante
encore une fois quelque chose que j'ai
déjà plusieurs fois évoquée c'est la
rapidité des bénéfices lorsqu'on se
refaire à la loi de pareto en à 80% d'un
effet lorsqu'on investit 1 % d'un effort
donc ici il faut assurer il n'y aura pas
besoin et c'est pas notre but de
reboiser l'ensemble
de l'agriculture on a besoin de culture
on a besoin de pâturage de viande
d'animaux sains et épanouie
on a besoin de zones ouvertes mais
encadrées par désormais quelle est la
quantité nécessaire chaque région ne la
trouvait chaque chacun ferme doit la
trouver
combien de % sont à restituer à la forêt
sens 5% 10% 20% en biodynamie on dit ça
clairement lorsque c'est trop végétatif
vous enlever un peu de forêt pour en
plus de lumière et de maturation et
lorsque ça ne pousse pas assez fort mais
que ça mûrit presque trop vite nous
rajouter un peu de forêt pour ramener du
végétatif et de l'oci voilà que des
pistes de réflexion chacun doit trouver
sa solution mais les outils sont
vraiment très simple suivante et là
j'aimerais juste à bord d une vue
d'ensemble en recul par rapport aux en
se trouve
jusqu'ici les civilisations se sont
déployés dans la destruction des forêts
et la nôtre met ce processus à son
paroxysme puisque elle s'en prend aux
restes fossiles de forêts anciennes le
charbon le pétrole et même le gaz
méthane pour partie pour les détruire à
leur tour on en veut vraiment aux forêts
et même l'humus des terres agricoles
d'origine en grande partie forestière et
comme souvient qui fait tous ici termine
dans l'atmosphère 6 420 millions et le
nouveau rapport à la terre ce soit un
changement radical est salutaire qui
aura lieu si nous passons d'une
civilisation de cooper d'armes à une
culture de planteurs et planteuse des
femmes sont appelées les enfants sans
cap les planteurs d'arbres dans les
formes et les proportions nécessaire on
vient de comprendre pourquoi à la
régénération de notre agriculture de
notre élevage
nous avons enfin pouvoir passer de
l'homme ennemis d'allah allah ou source
de vie paul on vous remercie pour la
tension et je me réjouis que les
changements ça
c'est bunak voilà encore gagner tu de
leur gouaille remarquer les eaux brunes
sur la droite
cdo que ne se projette pas de cette
forêt elle dédiée à l'agronomie du
carbone cdo qui viennent damman là où
l'agriculture est encore à l'ancienne
entre guillemets à la cour en
conventionnel donc
réjouissons-nous la voir bientôt des
eaux bleues de ce côté aussi
merci merci merci beaucoup merci pour ce
vibrant plaidoyer pour l'arbre la vie
sur terre et le carbone stocké les ce
qu'on pourrait parler ernst de
d'empreintes forestière est ce qu'on
peut dire que nos sols ont besoin de
cette empreinte forestière est ce que
c'est une formule qui te conviendrait on
le sait tu en as inventé beaucoup il y
en a énormément dans ton travail dans
ton fabuleux fabuleux livre par don
jaime a rappelé que tu disais hé tu dis
toujours que partout où elle peut la
terre appellent des arbres c'est
vraiment très bien de souligner cette ce
phénomène la terre constitue organiques
végétales l'ampleur maximale c'est grâce
aux hasards l'empreinte forestière en
fait la nature s'est constitué maximale
et nous nous sommes servis de ce tapis
forestier nous avons fait des trous des
trop considérable qui maintenant
commence à comprendre en effet sur le
climat a également un effet considérable
et lorsque vous asséché les sols pas
seulement les formes et les zones
marécageuses savané fait aussi sur le
climat en termes de réchauffement
donc ici l'empreinte forestière de cette
part de forêt cela tient à nous que la
restitue à la tête dans la mesure du
nécessaire pour la culture c'est par là
on peut les cultivés de manière à leur
donner un effet bénéfique au climat a
compris aussi ses terres organique
profonde couvert végétal c'est des
terres qui absorbent l'eau et qu'il
restitue très lentement
tout au long de l'été beaucoup plus que
des tiers à but purement minimale je
remet entre ton magnifique livre les
arbres entre visible l'invisible je le
montre je leur montre cet été vous le
savez au mois de juillet vous lisez du
new yorker est homo et au mois d'août du
c'est l'os ou inversement
mais en tout cas il faut que l'été soit
fertile bien évidemment le temps du
débat est arrivé nous vous écoutons les
micros dans la salle sont ouverts le
chat
il est ouvert aussi marc andré c'est
l'os a retrouvé son micro je crois que
ernst nous entend parfaitement bien là
temps du débat est à vous
encore une fois je pense que c'est
chaque fois mais la taille minimale
c'est un cela est déjà en effet
simplement par l'ombre âge simplement
l'enracinement profondeur les faits
ascenseur hydraulique
oui à chaque moment l'arbre un effet
mais lorsqu'ils se mettent ensemble
ils augmentent leur puissance
naturellement donc trouver l'équilibré
ok merci c'est une bonne réponse chacun
cheminera autour de cette question l'art
qui d'autre veut agir ou intervenir
faire un commentaire
aux dix jeunes de co2 en 2000 importante
les yeux d'un côté il faut savoir que
l'australie des boisés à raison de 5000
kilomètres carrés par année dès
récemment toujours avec cet effet là
donc j'ai parlé mais avec un peu plus de
recul
ces forêts australiennes qui brûle et le
moule aussi par trop grand trop plein de
chaleur qui est globale naturellement
pas seulement australien et là encore
une fois ça nous met en évidence qu on
est en urgence non particratique mais
écologique et que l'état d'urgence qu'on
vient de vivre et qu'on est en train de
vivre en ce moment décrétée par
l'ensemble des gouvernements du monde
ils ont montré qu'ils en sont capables
je leur suggère ray de déclarer pour des
raisons beaucoup plus
beaucoup plus sérieuses notamment est à
l'urgence de reboiser les terrains
agricoles et rapidement si une réaction
par rapport à ça donc c'est vrai que
quand on refait de la forêt bien sûr on
stocke dans le bois mais hors stocks
aussi dans le sol puisqu'on a de nouveau
un apport au sol et on réenrichi en
matière organique le sol je voudrais
faire de commentaires là dessus le
premier c'est qu'il faut réaliser que
aujourd'hui le carbone stocké dans le
sol il est en péril il ya trois types de
sols dans lesquelles le carbone stocké
est en train de se dé stopper premier
type les pergélisols vous avez ces sols
gelés qui aujourd'hui sont en train de
se dégonfler
et du coup l'activité biologique reprend
et la matière organique qui étaient là
ils sont noyés donc c'est un peu comme
des solderies zia ça à produire un peu
de co2 mais surtout beaucoup de méthane
le deuxième type de sol ce sont les par
amos et par amos et les sols très riche
en matière organique des hautes
altitudes andine mais aussi africaines
d'ailleurs un com - quand même un sous
les tropiques et moins de montagne ou à
bornéo alors c'est pas alors c'est par
amos là sont des sols où on a jusqu'à 80
% de matière organique
c'est sûr d'hollande cédé que celle très
intéressant et sept matchs organique est
mélangé à des allophones si les adultes
très particulière avec une forte
richesse en aluminium qui sont gonflante
ses seules la veuve abriter jusqu'à dix
fois leur volume en eau et quand ils ont
quand ils sont gorgés d'eau cause des
pluies bon bah ils sont non seulement
une formidable réserve d'eau c'est comme
ça que bogota et quito sont
approvisionnés en eau mais en plus comme
ils sont gorgés d'eau la décomposition
se fait pas bien
sauf qu'aujourd'hui que le changement
climatique il sèche quand il sèche il se
craquelle quand il se craquelle il ya de
l'air qui rentre oui parce que quand
vous avez un truc qui perd 5 afin qu'ils
quittent 18 volumes 5 à 10 fois il se
craquelle et la minéralisation commence
donc sous l'effet du changement
climatique ses seules ne sont plus à
même d'être un château d'eau pour toutes
ces villes tropicale de passe montagne
ou de moyenne montagne il en plus ils
sont en train de disparaître en tant que
stocks de carbone et puis le dernier
c'est tout les tourbières celui ces
écosystèmes qui sont un peu un peu au
sud d
j'ai en permanence les sols de
tourbières qui coûte qui couvrent que
trois pour cent du monde nord du canada
sibérie mais qui stocke 25% du carbone
des sols
oui le truc c'est là qu'il est le
carbone et bas comme ils sèchent eux
aussi par l'effet du changement
climatique
il commence à brûler ses les fameux feu
zombies dont vous avez peut-être entendu
parler qui sont des feu qui couve sous
la neige et qui repartent à l'été et ses
feux qui renaissent de leurs cendres tel
le phénix pour la simple sibérie ils ont
émis au temps des ils ont produit autant
d'effet de serre sous forme de co2 que
toute la belgique
dans la même année donc aujourd'hui on a
un gros problème avec le maintien du
carbone dans les sols et la deuxième
chose que je alias et que la mauvaise
nouvelle c'est qu'avec le réchauffement
climatique
la respiration des sols augmentent plus
vite que le stockage à cause justement
de la matière organique qui arrive plus
parce qu'à plus de photosynthèse et donc
on est à quelques degrés du moment où
vous pourrez mettre autant de carbone
dans le sol que vous voudrez il le
restera plus vite qu'il ne rentre donc
on est à quelques degrés d'un moment où
plus aucun solde ne pourra stocker du
carbone eh oui donc ça veut dire que
même si je reviens je suis parfaitement
les conclusions de 1 sur la nécessité de
stocker du carbone et la façon qu'il
vous propose est quand même un petit
problème agir en amont c'est la
production justement diaz aux énergies
fossiles et la production de co2 parce
qu'avant ce sera plus jouable de ce
qu'est du carbone dans les sols est déjà
actuellement certains on relâche bon
c'est l'état c'est l'état d'urgence
alors c'est l'état d'urgence absolue
est-ce qu'on fait des marches pour le
climat où est-ce qu'on fait des
démarches et on plante on laisse pousser
on couvre ses milliard d'hectares qui
sont nuls
cent trente jours par an il ya une
question qui est posée sur le sur le
chat qui revient évidemment sur cette
question fondamentale
on va voir si vous pouvez y répondre
ernst
jusqu'à quelle profondeur le stoll le
sol stop till du carbone puisque
toujours cette question peut un peu
récurrent est ce que c'est un stockage
durable voilà on retombe
retombe au début de la question comme
stockage a lieu à horizon c'est clair
l'horizon lui faire supérieur en stock
puisque moyens et profond je tiens une
indication dans les livres mais pour en
revenir aux arbres c'est eux qui
arrivent à descendre le plus profond que
le stockage de carbone les racines
profondes vont plus loin dans le sol que
les plantes annuelles donc ici on encore
une petite réserve mais j'aborde tout à
fait dans le sens marc-andré on est en
urgence absolue puisque on a compris les
zones marécageuses unis sont très
importantes il faudrait vraiment partout
où c'est possible on le fait d'ailleurs
de plus en plus nature et les cours
d'eau et ré émerger des zones on a un
effet climatiseurs locale et surtout
récupérer l'eau de pluie l'eau de pluie
est encore relativement gratuite partout
c'est possible il ne devrait plus avoir
un seul litre d'eau de pluie qui partent
directement à l'évacuation il faudrait
que sa gorge des sols agricoles mais
aussi dans les milieux urbains qui sont
des îlots de chaleur récupérer les eaux
de pluie pour les stocker dans le
sous-sol en sait faire des garages en
sous-sol faisons des stockage d'eau de
pluie en sous sol urbain pour alimenter
la verdure des villes toutes les veines
des façades de matières vertes et non
pas en verre ou en acier avec effet
l'aquarium effet de serre mais verte
on sait que ça marche mais alimenter
tout ça avec de l'eau qu'on récupère
donc on a beaucoup de moyens d'action ça
coûte pas très cher
il suffit de les mettre en oeuvre ok
bravo oui sans aucun doute
il y en a on a quand même 40 50 % des
volumes d'autres plus qu'ils partent
directement à l'arrière non seulement
ils passent pas à pas par une plante
mais en plus ils arrachent hills et
rhodes est et on voit la couleur des
rivières des fleuves et des estuaires et
au quel point c'est parfaitement
dramatique on parle souvent
d'inondations pas assez souvent
d'érosion et si on veut réinjecter ces
taux dans les sols qui aurait mieux que
ça passe par des plantes est parti pour
revenir à la nécessité d'une vie des
sols il faut savoir que effectivement
l'essentiel du carbone et dans les 3
premiers centimètres bon après il y en a
moins
mais par contre il ya plus de
centimètres en dessous aussi donc c'est
dur à dire ah mais je dirais que les 30
premiers centimètres stock peut-être
fait pas je dirais les deux tiers mais
quand même un tiers encore en dessous
très dispersé et il y en a d'autant plus
en dessous qu'il ya un travail une vie
du sol un travail vivant du sol avec des
vers de terre
avec aussi des animaux qui font des
galeries dans les cheer 9e cessole brin
du sud va du sud de la russie
c'est des sols sont extrêmement et perd
il faut jusqu'à une douzaine de mètres
et il ya de la matière organique très
très en profondeur quand vous êtes à 5-6
mètres il ya encore 14 % de matières
organiques pourquoi mais parce qu'il ya
des petits campings mais aussi des
campagnols ou d'autres chantent de
rongeurs qui font des trous qui vont
très profond et dans ces trous et la
matière organique
elle est entraînée par le mouvement de
l'eau et cette matière organique
stockées en profondeur grâce à la vie du
sol et à la façon dont le sol finalement
va être rendue poreux et va faire
descendre unique comme elle est très en
profondeur est beaucoup moins
minéralisée évidemment donc on revient
là dessus
la charrue elle peut enfouir du de la
matière organique c'est vrai mais elle
va jamais très profond et en plus comme
elle a l'air le sol
elle donne de l'oxygène pour respirer
ensuite cette nature organique le
travail opéré par un sol vivant stocks
beaucoup mieux est-ce que tout autre
aspect aussi ou et vas-y santé good
c'est que la fed de maintenir les
soldats n'ont couvert végétal ombrage
des lignes voisin succession là
la salle tropiques ils ont la culture
plusieurs étages tout ça on pêche une
trop forte augmentation de température
de la surface du sol donc que marc
andrey décrit comme étant une
accélération de des conditions on peut
la retenir absolument
du coup jean une question au regard des
ions au regard des urgences
regardez urgence aujourd'hui il va
falloir recréer ces corridors on a
enlevé parce qu'ils existent est
fondamentalement ces arbres de la forêt
et comme tu l'a cité hand ces arbres or
la forêt les systèmes agroforestiers les
lrip ici bhl les alignements les bocages
etc
on parle beaucoup de 5 q/ha risée est
scandaleux temps 5 tu as he is et ce qui
vaut mieux pas se mettre au boulot
planté planté laisser pousser
massivement prélevé de temps en temps un
tronc parce que ça peut être bien
d'habiter aussi dans une maison en bois
dans une classe en bois tu l'as tu as
démontré ô combien dans des bâtiments en
bois on était bien
est ce que l ski je sens venir le débat
de la confrontation qui va nous faire
perdre beaucoup de temps pour ceux qui
vont vouloir totalement sanctuarisé on a
déjà eu un petit peu ces débats vous
rentrez pas dans la forêt vous rentrez
pas dans les airs vous ne touchez à rien
et puis ce qu'ils vont dire mais attend
on est devenus raisonnables on va
prélever juste ce carbone supplémentaire
mais laissez-nous agir parce que cette
urgence du besoin de bois matériaux de
construction il est énorme
est ce qu est ce qu on pourrait devenir
raisonnable pour trouver un juste milieu
pour que l'homme avec un grand h puisse
rentrer un petit peu dans les bois de
temps en temps en laissant du bois mort
de très vieux arbres ces descentes et
c'est parce que je sens venir ce débat
de la confrontation qui va nous faire
perdre 5 ans et cinq ans c'est long
qu'en penses tu es toi qui a la sagesse
et la raison cumulé jose peut parler
nous sommes content oui non tu as tout à
fait alors tu nous sommes tout ouïe nous
écoutons ont presque religieuse tu as
tout à fait raison
cette notion de cette illusoire de créer
des réserves naturelles intégral on en a
besoin pour la biodiversité on veut pas
mettre toutes nos forêts ce qu'on
s'éclate parce que c'est des forêts qui
sont issus en fait d'une gestion c'est
qu'il faut pas faire c'est couper des
forêts naturelles et les remplacer par
des plantations artificielles les essais
en chine ont montré 2018 ensemble avec
15 universités européennes que les
reboisements qu'on est en train de faire
on les a fait selon des modalités mono
spécifique deux essence jusqu'à 16
essence mélanger et on s'est rendu
compte que le stockage de carbone dans
les premières années et est plus du
double
lorsqu'on mélange au maximum les
essences locales que si on fait des
monocultures voilà on sait maintenant
gérer les forêts de manière naturelle
extrêmement productive mais avec la
bibliodiversité complètement intégrée à
intact
on a une gestion forestière qui permet
le retour du en tetra par exemple ou qui
ceux qui ceux qui ne se laissent pas
gêné par le retour du loup ça fait
partie du de l'écosystème et l'homme
fait aussi partie du système
on doit la retrouver notre rôle n'est un
rôle positif par rapport à la forêt juin
dimensionnelle peut récolter
régulièrement c'est la récolte durable
mais c'est ce qu'il fait par rapport aux
trognes par exemple jamais un arbre
livre à lummen n'atteint un tel âge que
s'il est régulièrement taille et par là
l'exemple du châtaignier on va le
montrer très bientôt dans un film qui va
sortir sur la puissance de l'arbre un
châtaignier énorme avec deux caverne en
son intérieur qui naturellement aurait
pas dépasser les 200 ans d'âge c'est le
châtaignier a presque mille ans d'âge
grâce à l'intervention humaine grâce à
aux prélèvements de l'homme sur la donc
la forêt généreuse
soyons en conscients
peut-être juste sur les aspects
philosophiques de dire on veut par
endroits une nature sans l'homme sani
deux choses la première chose c'est que
l'homme a depuis très longtemps en fait
est déjà un des processus naturels et on
voit très bien comment la forêt
amazonienne qui en elle mais avec un
patrimoine forestier intéressant on sait
aujourd'hui qu'elle a été très travaillé
par l'homme qui a eu des irrigations
défavorisation d'essence et que c'est
déjà quelque chose qui est impactée par
l'homme
donc ça peut marcher quand c'est impacté
par l'homme et l'histoire de tous nos
écosystèmes c'est que l'homme est déjà
dedans
ce serait nier sa vouloir des
écosystèmes sans l'homme la deuxième
chose c'est que philosophiquement cela
rencontre cette idée qui est mortifère
qui a mené une société où où elle en est
qui est de penser que l'homme n'est pas
quelque chose qui est dans la nature
et c'est en faisant ça qu'on commence à
voir la nature comme un réservoir est
pas quelque chose à quoi on est connecté
vouloir faire des réserves sans l'homme
s'est continuée cette philosophie où
l'homme et la société sont hors de la
nature or tout ça n'est qu'une bribe de
la nature il faut juste que cette grippe
de la nature arrive assuré que le reste
de la nature continuent à le donner
sa façon de vivre et de survivre
[Applaudissements]
