Léonardo CASIERI - La Mycorhization - Réflexions - 3/5

Vidéos - Ver de Terre Production (2018-02-23) - Léonardo Casieri - Durée : 29 minutes
Sol et fertilisation

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Biologie/Agronomie Régénération des sols

3/5 - Léonardo CASIERI - La Mycorhization - Réflexions sur les Conséquences Nocives de l'Agriculture Conventionnelle

Aujourd'hui, troisième partie d'un second volet d'une formation réalisée en partenariat avec Maraîchage Sol Vivant par Marc-André Sélosse et Léonardo Casieri. Nous parlerons du système de la mycorhization, un procédé plus qu'utile pour la gestion de nos sols vivants !

Transcriptions

dans les concepts donc dé l'agriculture
de conservation on voit bien aussi
certains études qui sont ceux dans les
propos d' améliorer et d'évaluer rien
contre les conservations certains
groupes
par exemple là on a le batteur des
symbioses tropicales et méditerranéennes
j'ai pris un des leurs travaux que
c'était fait publier dans 2015 je crois

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et c'était on va dire pour modéliser
hockey des concepts des systèmes
durables d'utilisation des terres alors
système durable qu'on connaît que les
prénoms mètres dans les airs sous les
yeux sont effectivement un système
naturel non entreprises et sur lequel
l'homme il ya jamais fait rien et donc
qui en caractéristiques et ils sont
caractérisés par un maintien de la
productivité
ok capacité de résilience et instabilité
très élevé alors les processus pour
essayer d'introduire sans dans le
système culturel et qu'ils ont proposé
c'est effectivement les processus de la
fatigue facilitation entre plantes et en
général les concepts de faciliter des
facilitations s'est basé sur les
principes qui est les espèces végétaux
il modifie un vin en modification c'est
l'âge mais ils vont à conditionner leur
environnement au profit de leurs mains
des delorme en développement aux dés dès
leur séance pratiquement dès des plantes
qui vont de leur descendance et les
mécanismes en général c'est par
accumulation de nous trimons par la
protection des stress d'origine
asiatique et à la tentation contrôler le
serveur
alors là c'est un concept encore un qui
peuvent exprimer comme ça mais
l'adoption de ces processus
ok on l'a vu toujours on va dire
les choses cas on a commencé à
intensifier l'agriculture avec des
systèmes traditionnels dans lequel on
valorise la culture mixte en associant
différentes espèces ont même endroit
dans ces groupes ils ont un petit peu
élaboré le concept avec des grands mots
seulement sur ses processus et des
facilitations mais effectivement c'est
bien calé parce que dans les rotations
nationale la gemmi un chemin dans
lesquels ont mis un compte imposer sur
la monoculture avec les différents types
d polyculture que tu as probablement
vous connaissez pratiquement tout
sinon bah on a là la polyculture à
rotation aux multiples et donc en
rotation en agriculture continue
uniquement des espèces annuelles
ok mais différentes espèces ans après
l'autre au en alternance et après on a
des cultures multiples séquentielle au
simultanée et dans lesquels on n'a
pratiquement pas les concepts par
exemple de 6 par les cultures
intermédiaires pièges à nitrates
ça montre dans la polyculture culture
multiple et séquentiel par exemple tout
ça pourrait venir aussi parce que après
les études de ces deux groupes ils ont
été on va dire arrêt pris et pas
réprimer les concepts c'était plutôt
aurait pris et plusieurs études ils ont
été amenés surtout par exemple
l'institut silva que j'ai trouvé avec la
ferme biologique db hollande c'était sur
les avantages dont kiel pour évaluer les
avantages de la polyculture parce que on
peut bien imaginer qu'il ya des
avantages parce qu'effectivement on voit
en effet négatives dé certains conduite
culturel au des procédés culturelle sur
notre culture mais les quantifier c'est
la partie un petit peu plus compliqué
comme on a dit avec certains hier hockey
qu'on a imaginé avec certains hier les
quantifier effectivement l'avantagent
éventuellement d avoir une polyculture
par rapport à un mono culture c'est
compliqué c'est un petit peu plus
compliqué à quantifier et certains fois
c'est nécessaire ces groupes présents
que les essayer
jour avec cette étude sur les avantages
de la polyculture
ok donc on est séquentiel et simultanées
ils ont fait les deux choses mais aussi
et là vous avez là sur différents types
des laitues qu'ils ont fait et sur les
espaces bâtiment sur l'utilisation
verticale un petit peu plus poussée des
espaces d utilisation verticale des
espaces aussi oui j'ai trouvé ces
exemples et je vous en mets de ces
exemples malheureusement sur leur site
il n'y avait pas clairement il ya aussi
importer ces personnes avec pas mal d
des partenaires importants sur ces
équipes là par exemple j'ai pas lu en
conclusion concret ok après que l'été
c'est moi qui l'a parce que j'ai pas
suivi jusqu'à la fin en eau au jeu pas
vraiment épluché bien les sites internet
ça c'est ça vient dé leur site internet
mais les études qu'ils ont effet
qu'elles ont été faits ils ont montré
effectivement un avantage surtout sur la
biodiversité du sol mais à mon avis pas
autant conclusive caisse à l'adoption
des concessions des facilitations
concert quand on les voit sondés des
processus qui est traditionnellement on
était toujours en temps de l'utiliser
surtout dans le système de culture mix
hockey et les combis nations les plus
fréquents ce qui est aussi maintenant on
continue à faire son légumineuses les
femmes aussi pan ok les légumineuses et
après suivi par ha de céréales au lait
deux ensembles l'a toujours les mêmes
laboratoires communs dont il dessine ans
c'est à droite de ce qu'ils ont comme
étant autonomes piégée je serai alors là
c'est pendant ce temps mais c'est sympa
dont les cipan oui dans ces cas là tu
mets ta je serai pas les technologies
c'est que les six pensée pour sauver la
zone soluble dans le sun j'ai créé un
site france était piège pour un général
ce doublé est rien c'est pour éviter la
les lessivages par mois dont je joue
j'ai interprété non dans l'atmosphère il
ya 60% d'azoté oui oui c'est comme on
disait l'association entre les deux
plantes et l'avantagé d'associer
l'avantagent aussi d'associer différents
plants on a on a remarqué et aussi c'est
cette espérance il a remarqué c'est
d'avoir un réseau mycéliens commun ou
rmc on veut mettre des sigles entre
différentes différentes plantes
qu'est ce qu'ils on a remarqué par
exemple en mettant 1
un relation on va dire un conte culture
les blés et vita fab que c'est la
féverole je vois c'est effectivement au
développement des systèmes radical
auquel beaucoup plus poussés par rapport
à utiliser selon la monoculture donc
d'un cas de façon les champignons qui
interagissent avec différentes espèces
ok il commence à explorer un petit peu
plus les sols peut-être parce qu'elle en
est en relation avec deux plaintes de
groupes des plantes différentes les deux
ils ont des nécessités différentes et
donc il doit chercher des nutriments un
petit peu différente pour une plante
l'autre ça c'est une explication un peu
nouveau logis qu'est ce qu'ils ont fait
c'est quantifier ok la longueur des ifs
d'un seul dans cette système on a
toujours le même site alors l'espérance
c'est exactement la même ok mais s'ils
sont posé la question comment on fait à
évaluer les stations du réseau mycéniens
quand les plantes sont en monoculture
haut quand ils sont en culture mixte
mais là ils ont pris je crois les argos
terol contenu dans le dans les parois
des champignons mycorhiziens qui sont
pas présents dans d'autres
micro-organismes et après ils ont fait
un petit peu des calculs par rapport à
la forme des ifs forme hypothétique des
ifs qui on peut avoir
et qu'est-ce qu'ils ont sorti c'est
effectivement que les blés tout seul il
a un certain station indicative des ifs
dans ceux là on est en train d'évaluer
par maître par gramme des sceaux sec
je vous a pas dit mais les champignons
mycorhiziens qu'ils ont utilisé c'était
une colonne commerciale qui est un
niveau scientifique on utilise c'est
possible d'acheter ses propres il n'y a
pas de pathogènes et c'est très serré et
c'est un réseau falgos irrégulière
essentiellement l'homme au centre à des
chasses d eau m je me rappelle pas c'est
aussi des champignons qu'ils étaient la
souche qu'il était utilisé par pour
développer pour analysé les génomes
donc c'est pour ça que du point de vue
scientifique c'est intéressant parce que
c'est un modèle aux usa donc ça c'est
juste avec un champignon en interaction
avec une plante seul de blé ok on a un
certain nombre de métriques d'après
steam et en points 6 on voit déjà acquis
pour la féverole on a en quantité
significativement plus importante
alors je vous ai pas s'appliquer là les
lettres différentes tandis que là on
différence significative entre les
moyennes représentez l'orgueil et quand
on a les deux plans ensemble blé et
féveroles effectivement on a
statistiquement dans une façon plus
importante en quantité de missions que
se développe un petit peu plus dans le
sol moi je dirais non parce que là on
est on arrive à peu près 3 me que sait
on va dire de 2,2 fois plus ok le blé et
1,2 environ deux fois plus de la
féverole masse et on met ensemble 2.1 et
un point sans que on arrive antipodes le
seul donc dans ces cas là on n'a pas en
effet on n'a pas en effet synergique des
deux mais en effet significativement
plus important c'est ce qui l'a
immédiatement qui je sais pas c'est une
étude que je crois c'est 2015
ok et les groupe c les laisse tmc
laboratoire des symbioses tropicales et
méditerranéennes ont peut-être
marc-andré tous ces groupes ses baisers
ou
ne livre pas j'aurais dit montpellier
comme ça ou pif mais mais mais c'est
inera et cirad c'est son nom se trouvait
là public juste désolé j'ai pas mis je
dois est recherché on avait cherché
ensemble et je la paie d'un pdf cela
donc
ouais et ça c'est un des magnifiques et
eux ils avaient fait subir l'interaction
autour de différentes espèces
mais ils n'étaient pas les seuls à faire
ça parce que là bas ça arrive à des à
des études qui ont amené avec bain ou
une étudiante en master anti-feu - et
surtout pierre emmanuel cours tickets
c'est un chercheur à l'ires à dijon le
maire c'est la gréco logis au maire ça
veut dire on était mixte dé recherche
tout simplement dans lequel qu'est ce
qu'on a fait on a mis en place un
système déjà utilisé par emmanuel des
microcosmes en réalité ça cncc la
diminution donc migros est pas migros
mais en général c'est un microcosme dans
lesquels on peut mettre différents
plants deux roquettes séparés entre eux
par une niche très fine qui permettent
pas aux racines dépassé dans notre
comportement
donc c'est que ces sites microcosme il
est caractérisé par 4 1 2 3 et 4
comportement dans lequel on met les
substrats pour la pro d2 dont de la le
développement de la plante alors les
plantes qu'est-ce qu'on a testé on a
testé la medicago tounkagouna hockey et
les sur groupe
dans le cas spécifique pour avoir une
différence entre plantes légumineuses et
céréales et on ajouté et les champignons
mycorhiziens lui oui il peut dépasser
cette mèche
bref il est allé chercher les nutriments
aussi dans les autres compartiments et
aussi dans certains cas c'est qu'est ce
qu'on a essayé c'est ajouter aussi les
bactéries qui permet à la la ligue
mineure des formes et des nodules et
donc de fixer l'azoté en bresse qu'est
ce qu'on a fait l'abattage de séparer
les comportements c'est là au fond
ou seulement les champignons
mycorhiziens pouvait arriver
on a ajouté de la zot marqué c'est la
zone 15
donc qu'est séparer d'actifs mais c'est
en isotopes stables de la zone
ok très rare c'est pour ça que c'est
possible de l'état s'est donc on a mis
une sable continent ce type dassault
plan hockey qui autrement les plans qui
peut pas trouver et on a quantifié la
répartition de la zot dues aux
champignons parce que c'est souvent un
champignon qui l'arrivée le chopper
hockey et au fur et à mesure des données
aux plantes dans la même façon on a fait
la contribution en dessous qu'on a et
évaluer et quantifier la contribution en
sucre en carbone en général arrêté là on
peut pas dire sur mon sucre moi aussi
lipides
on n'a pas quantifié les deux séparément
des plantes sur le champignon donc
chaque plante
il reste qu'il était en train de
recevoir quelque chose et chaque clan
qui donnait un certain quantité de sucre
et on s'est posé la question comment on
fait à quantifier ça eh bien c'est pour
ça qu'on a décidé d'utiliser en c4 que
celle et sur go
la c4 et implante si toi que c'est laid
medicago pour qu'ils soient pas les deux
groupes des plantes c4c 3,7 par rapport
à la photosynthèse et ils peuvent faire
mais les deux ils ont une
caractéristique c'est qu'ils fixent les
l'isotope stable du carbone de carbone
13 dans une façon différente et ça c'est
possible de les quantifier donc quand on
va apprendre les miss élues ou là au
milieu on va faire des tractions va
quantifier les rapports qui s'appelle
des tasses et 13 de la quantité de
carbone
on peut exactement savoir quelles
plantes il a donné plus aux champignons
donc on sait combien d combien la plante
il a reçu grâce aux siens opinion parce
qu'on a mis les autres la très loin on
sait quelles plantes il a donné plus et
après dans tous les sujets je vous
épargne un petit peu la partie des
bactéries passer ça monte en titre la
complicité par un peu à côté
et en plus on a pris en considération
l'expression des transporteurs des
nutriments dans ces cas là on a aucune
les transporteurs sucre et les
transporteurs des d'azoté en général
donc nitrates et d'autre doté d'un sport
est corrélé pour avoir une idée des
flous des nutriments entre les plantes
en réalité entre la plante hôte et les
champignons mycorhiziens la biomasse des
plantains général c'est plus importante
quand on a des cultures mix donc là
toujours pour évaluer bien c'est chose
on a dû réduire la complexité du système
et garçons un champignon mycorhizien et
de plantes clairement dans un champ on
peut pas faire les liens directs comme
je disais tout à l'heure des ânes
expérience on va dire à un laboratoire
au chant ce sont des choses mais
sûrement pensé et pc comme peu qu'on
peut faire ce type d'analysé mais qu'est
ce qu'on a vu en aux mutations de la
biomasse surtout je peux me confirmer de
medicago 34 hockey quand il ya une
interaction mix on va dire un couac aux
cultures avec les sorghos et en plus un
équilibre entre les échanges de carbone
et azote et la règle c'est intitulé do
it s
c'est là temps mais je donne quelque
chose je vais donc qu'a choisi c'est
qu'est ce qu'il expliquait hier à
marc-andré l'arrêt là les réglages on va
dire les tuning en anglais entre les
échanges c'est un enfant c'est paquet
les champignons commence à donner et
après ils voient c'est la plante lui
d'annoncer en continu un échange continu
et qu'est ce qu'on a vu c'est
effectivement qu est il ya une sorte d
équilibre par rapport à la quantité d
carbone que la plante il donne à la
quantité d'azoté qui reçoit par les
champignons mycorhiziens et à la
biomasse qui met en place
ça c'est un désespérant ce qu'on a fait
avec un étudiant en des étudiants
toujours marqué mon père emmanuel
courtiers il y a évolué aussi et il a
évalué par deux mois aussi sur d'autres
plantes d'intérêt agronomique et non cet
échange d'éléments minéraux parle à
partir de champignons aux plantes et
vice et versa du carbone un petit peu
comme on a vu là où notre espérance
qu'on a fait sur un système similaire à
100 il prend en considération azote
carbone soufre et phosphates
on a fait des systèmes à quatre et on
est en train d'attendre les résultats
pour avoir une idée sur un système plus
complexe plus complexes du point de vue
des caisses qui se passe par rapport aux
nutriments qui entend des données qui
peut-être il ya un déséquilibre par
rapport à a par exemple c'est aussi
possible que certains champignons et
dont un petit peu moins à la plante et
reçoit un petit peu plus ça c'est la
question des bases des questions
biologiques derrière voilà oui les
espérances qu'il avait fait avec les
phosphates par exemple c'était entre
l'élan juste pour revenir avec ceux qui
n'écoutent pas mal de la magie sait pas
qu'il est qu'il va arrêter il est
utilisé à ses origines et aux fibres et
les surgot même chose parce que les
lancers c3 ok ah oui là là on a les
valeurs delta 6,13 par exemple pour
l'élan hélas pour les sur go alors pour
un medicago 34 assez similaire c'est
moins 30 etc - temps par mille donc la
chaîne et à travers ce toujours cette
système
l'analyse s'est un petit peu compliqué
et cher à faire mais c'est extrêmement
fine on peut savoir exactement combien
les plantes y donne par rapport à qu'est
ce qu'il reçoit du champignon moi je la
trouvais très fine pour aller un peu
plus loin et comprendre éventuellement
dans un système complexe des cultures
simultanée des deux plantes différentes
ok qu'est ce qu'est ce qui se passe du
pont début des échanges de notre humeur
on se concentre maintenant un petit peu
plus ce sera sur le champignon
mycorhizien parce qu'on a parlé en
général mais la désespérance plutôt que
j'aimerais apporter c'est et vous
montrer son sur le champignon
mycorhizien là sont des images des
sports hockey des différents espèces des
champignons mycorhiziens comme vous
pouvez voir est venu à nancy on arrive
cet après midi à faire d'espérance en tp
il ya un très grand différentes et
morphologiques et pour pas mal d'années
presque pas mal des siècles en réalité
un an et demi c'était utilisé
principalement pour faire la différence
entre les espèces maintenant avec la
biologie moléculaire pas mal des noms
ils sont changés par exemple c'est ce
qu'il était glomot sintra disent
simplement titre a récemment ils ont
évalué la position position va dire
phylogénétique ça se dit qu'on s'a dans
les groupes des glo meroni cote s'était
replacé et aussi les noms il a changé
c'est pas plus globaux sintra déjà semé
un réseau fiable et régularise donc
imaginer la halle vous savez que la
première partie du nom c'est les gens et
les deuxièmes c'est l'épithète
spécifique qui se dit ok donc les deux
ils nous fournissent 90 des espèces
mais si on change les premiers ça veut
dire que qui ya fait là l'identification
il n'a pas pris en considération quelque
chose qu'ils étaient déjà identifiés et
c'est grâce aussi à la biologie
moléculaire qui ont leur adresse un
petit peu c'est
ces différences et donc il ya juste pour
vous dire qu'il ya un petit peu de
mouvement dans d'entrée scientifique par
rapport au nom des champignons
mycorhiziens qu'est ce que je vous
montre là sont les sports certains des
sports d à peu près 60 espèces
oui soit 165 espèces je crois qu'on
servait à la belle aux banques
internationales de glomel me code qui
essaient d'en louer mère aggreko logis
je bosse c'est un groupe qui sait il
prend en charge exactement ça donc vous
savez que les champignons mycorhiziens
on peut pas les cultiver sur le bois de
pétri 1
et donc quand vous imaginez qu'ils sont
conservés en en vivant ça veut dire ils
sont en train dé multiplier sur des
peaux petits pots au des poireaux au
d'autres d'autres espèces végétales et
chacun aux deux ans ils font en
inoculation ils contrôlent que c'est
encore le bon champignons qu'il n'y a
pas de décontamination la chose de plus
important surtout du point de vue
scientifique et écouter sur notre passé
un travail qui pend deux techniciens et
un chercheur et ça ça vous donne déjà
une idée de la complexité de produire
dans une façon correcte à nos coûts nous
aucun pour la recherche
imaginez pour du point de vue commercial
au niveau commercial c'est pas possible
d'avoir une finesse et savoir exactement
quelles espèces sont nominés dans pour
chacun de cette espèce on a des
marqueurs moléculaires que nous permet
de les retrouver après parce que
certaines fois dans certains espérances
on doit le faire et donc ça on manque
qu'un petit peu définissent encore dans
l'industrie pour produire ce type de
deal aux colons aussi les champignons
mycorhiziens sait on vise maintenant toi
normalement on a une vision
anthropocentrique des choses on essaie
de le voir on va dire mycorhizes
saintrick mais que réseau chez tric je
ne sais pas si c'est un mot qu'on sera
au pif quelques jours mais tu es mais on
va dire du point de vue des champignons
mycorhiziens
les services écosystémiques que oeil
pour me fournir en principalement c'est
en des principaux c'est la stabilisation
des sols pourquoi parce que on a vu que
les champignons mycorhiziens on
expliquait aussi hier il se développe
dans ce hall ils forment on sort des
réseaux immense anneau autour de la
plante qui connecte différentes plantes
éventuellement différents champignons
sur la même plante s'est dressée
donc ces petites des ramifications dif
complexe des ramifications dif qui en
appelle micro-réseau sphères auxquelles
il ya un effet direct sur la
stabilisation du sol et de la conversion
du sol surtout grâce à une molécule qui
s'appelle agglo malines qui a été publié
il ya quelques années qui est
apparemment ça faire en sorte d'école
qui stabilisent de l'agrégat surtout des
agrégats d'argile vidéo
alors ça c'est des wsl c'est un institut
de recherche allemand j'ai eu des
permissions des montres et des vidéos au
monde à levi puis il ya eu la permission
il m'a filé le bio est là on peut voir
alors pour qui ce pas là le mythe avec
un oeil sans hockey pils michel et ses
bains le mycélium du champignon il ce
champignon hissel c'est nice et lyon
donc dans ces petits rondelle des sols
hockey que c'est à peu près c'est cette
diminution là donc c'est au tour des
cinq centimètres cubes
on a eu des conditions dans lesquelles
il favorisait le développement des
champignons mycorhiziens normalement
c'était un couture de nadine donc après
ils ont fait le petit cube de sol d'un
autre côté on n'a pas des champignons
mycorhiziens et dans l'espérance qui est
dans la vidéo qu'est ce qu'on voit c'est
les chercheurs qu'ils ajoutent de l'eau
dans les de berkshire ça sont chacun
dans un pêcheur c'est pareil
je regarde bien la différence mais qu
est ce qu est ce qu on voit directement
que les sauces en champignon mycorhizien
essais des faits ok c'est au nom dé
l'eau trouble
ça veut dire quelque chose il est passé
entre les sols et l'eau et donc l'eau en
général il peut s'emporter en partie de
notre sol c'est que les concepts aussi
des larmes dégradation des sols délà de
lessivage des sols et regarder dans
l'autre côté comme il reste les monstres
ça c'est en espérant super sympa que
nous on était en train des pc dell
réfère aussi à dijon mais en utilisant
d'autres d'autres types de sol parce que
moi par exemple pour mes expériences je
ne suis pas du sol est trop complexe et
donc pour en éviter trop de variables
moi j'utilise du sable et de la zéolithe
hockey et après geiger tout l'impression
à leicester au fait ça mais on était un
temps dépassé effectivement voir si ça
marche c'est quand même impressionnant à
la différence j'espère que le numéro 17
il était utilisé pour ça en tout cas
c'est que pour les autres
reese que je l'accueille que yann
affirme aline bien mal il s'appelle
guillaume anies d'agglo mousse qui a
parlé d'un truc homologue chez les échos
la peintre marque android et à la wii la
couleur malines weekes gsh oui et après
par exemple il ya des bactéries qu'ils
produisent d'autres molécules clairement
ben c'est aux demandes des groupes
d'options menacés dans le cas spécifique
pseudomonas fluorescens il produit des
élans des grosses magnifique et qui font
la création de nous faire et c'est grâce
à ça aussi qui sont en train d'évaluer
si on peut avoir un effet dès août à
titre direct pour les ressources contre
des pathogènes radical dans ces cas là
parce que ce domaine à cette bactérie
auquel nous sommes
je