Transitool - Erosion des sols/Implantation d'un couvert (cultures intermédiaires)

Fiches techniques - Grandes cultures - Érosion des sols

Grandes cultures Transitool - Erosion des sols

Illustration de la pratique d'implantation de couvert en interculture dans le cadre du jeu sérieux Erosion TTOOL. Crédit : Delphine Hombrouckx

Les couverts végétaux sont des plantes semées entre deux cultures de rente (interculture). Ces couverts, en plus de couvrir les sols, peuvent avoir différentes fonctions (piéger les éléments minéraux, restituer ces éléments minéraux aux cultures suivantes, entretenir la matière organique, produire une culture pour du fourrage, lutter contre les adventices, favoriser la biodiversité, ...).

Ces couverts peuvent être constitués d'une seule espèce (mono-espèce) ou de plusieurs espèces dont les bénéfices peuvent être complémentaires.

Description

Avantages

• Permet la couverture du sol au moment d’une interculture longue.
• Diminue le ruissellement et augmente l’infiltration de l’eau.
• Piège les sédiments dans le sol et limite la battance.
• Peut être utile comme piège à nitrate (CIPAN).
• Effet structurant des sols et facilitation de la décomposition des pailles (semis sur chaumes).

Inconvénients

• Implantation du couvert nécessite des conditions particulières (bonne humidité après épisode pluvieux).
• Adaptation du matériel (semoir).

Conseils

• La mise en place d’un couvert complète très bien la réduction du travail du sol (semis direct).
• Si pas de semis direct sous couvert, destruction (de préférence mécanique) de la culture avant de semer une culture de printemps en fonction de l’état hydrique du sol (éviter d’assécher le sol) et maintien des résidus du couvert à la surface du sol.
• Attention, la destruction du couvert doit être effectuée à des périodes où le risque d’érosion est faible (éviter les périodes de fortes pluies).
• Déchaumage de la culture précédente avec un outil à dents plutôt qu’à disques en fonction du sol (évite le déchaumage trop fin).
• Le choix des espèces à insérer dans le couvert est important. Dans le but de limiter l’érosion des sols, il vaut mieux privilégier des mélanges d’espèces de façon à :
  • Couvrir rapidement (ex : avoine, phacélie, moutarde, …).
  • Couvrir longtemps (ou pas).
  • Développer un système racinaire profond et structurant.

Réglementation

• Surface d’intérêt écologique (SIE) : 1 m² culture intermédiaire = 0,3m² SIE avec l’implantation entre le 01/07 et le 01/10.

• Zones vulnérables nitrates : Obligation de cultures intermédiaires piège à nitrate (CIPAN) : piègent les nitrates pour préserver la qualité de l’eau et servir d’engrais vert + destruction mécanique.