Diversification, innovation et sobriété : le projet du GAEC Emilie Martin
Dans le Tarn, Émilie Martin et son compagnon n’ont pas peur d’innover. Ensemble, ils cultivent 140 hectares en Agriculture Biologique, avec une rotation longue mêlant luzerne, tournesol, blé tendre, épeautre, pois chiche et herbes aromatiques. Pour récolter ces dernières, ils ont même conçu leur propre machine.
Sur leur ferme, pas d’engrais de synthèse ni de solution toute faite : chaque choix est guidé par la recherche de sobriété, d’autonomie et de sens.
Fiche d'identité
- Exploitation : GAEC Emilie Martin.
- Localisation : Montvalen, Tarn.
- Date d’installation : 2007.
- UTH : 2.
- SAU : 140 ha.
- Productions annuelles : Luzerne (31 ha), tournesol (20 ha), blé tendre hiver (15 ha), soja, épeautre, pois chiche, lentille ...
- Cahier des charges : Agriculture Biologique (depuis 2020).
- Commercialisation : Vente directe à la ferme et en marché.
Contexte de la mise en œuvre
Émilie et Martin se sont installés en 2007 sur la commune de Montvalen, dans le Tarn. L’exploitation s’est construite autour d’un projet personnel fort, porté dès le départ par une volonté de cohérence entre leur mode de vie et leur manière de produire. Le passage en Agriculture Biologique, engagé en 2020, prolonge une transition déjà amorcée : diversification des cultures, allongement des rotations, réduction des intrants et attention portée à l’énergie consommée. Aujourd’hui, le couple cultive 140 hectares et développe ses propres outils pour répondre aux besoins spécifiques de la ferme pour produire légumineuses, céréales à paille et cultures fourragères.
Mise en place
La démarche écologique de cette exploitation est avant tout un projet porté par Émilie, qui souhaite repenser l’agriculture par des pratiques innovantes et durables. Une des réalisations majeures du GAEC Emilie et Martin est la conception et la construction artisanale, par Martin, d’une récolteuse unique destinée à faciliter la récolte des herbes aromatiques. Cette machine, entièrement fabriquée sur place, illustre leur volonté de maîtriser leurs outils pour réduire la consommation d’énergie et limiter les intrants.
Par ailleurs, l’exploitation expérimente des associations de cultures originales, tirant parti des complémentarités entre différentes espèces pour améliorer la santé des sols. L’assolement est particulièrement diversifié et comprend des cultures comme la luzerne, le tournesol, le blé tendre d’hiver, mais aussi du soja, de l’épeautre ou du pois chiche. Cette diversité permet une rotation longue, bénéfique pour la fertilité du sol et la réduction des besoins en engrais chimiques, que le GAEC s’efforce de ne plus utiliser.
Résultats
La participation au salon Tech&Bio a été une occasion importante pour Émilie de présenter la machine innovante fabriquée par Martin. Cet outil symbolise leur engagement pour une agriculture sobre en énergie, plus respectueuse des ressources naturelles. Leur démarche va au-delà de la simple innovation technique : il s’agit d’un véritable changement de paradigme, visant à produire autrement, avec moins d’énergie mais plus de cohérence écologique.
Bilan
Le GAEC Emilie et Martin montre qu’il est possible de concilier diversification, sobriété énergétique et innovation en agriculture biologique. Leur ferme à taille humaine inspire par son pragmatisme et sa cohérence, démontrant que des solutions artisanales et réfléchies peuvent ouvrir la voie vers une agriculture plus durable et autonome.
Perspectives
Le GAEC Emilie et Martin ambitionne de poursuivre le développement de son exploitation en renforçant l’innovation agricole, notamment à travers l’optimisation des rotations longues et la valorisation des herbes aromatiques. Leur volonté de se former continuellement leur permettra d’intégrer de nouvelles pratiques durables et performantes.{{Vidéo
Source
- Tech&Bio. 2023. Les 12 Lauréats 2023 Tech&Bio. https://tech-n-bio.com/les-salons/salon-2023/
