Conseillers pour la préservation des sols (Uchaux, France)
Les Chambres d'agriculture accompagnent les agriculteurs par la recherche et le développement, la formation, le conseil et la gestion de projets, et défendent leurs intérêts au niveau territorial. Au niveau régional, les Chambres régionales coordonnent les actions conjointes des Chambres départementales, notamment dans les domaines de l'innovation, de la recherche et du développement.
André Bernard est président de la Chambre régionale d'agriculture de Provence-Alpes-Côte d'Azur. La vidéo « Conseillers pour la préservation des sols » présente les projets et les accompagnements mis en place par les Chambres d'agriculture de Provence-Alpes-Côte d'Azur pour aider les agriculteurs à entretenir et préserver les sols (couverts végétaux, nouveaux outils de travail du sol, etc.).
Réalisé par l'INRAE pour le projet PREPSOIL (https://prepsoil.eu/) financé par l'UE.
Présentation : Les Chambres d’agriculture accompagnent les agriculteurs par la recherche et le développement, la formation, le conseil et la gestion de projets et défendent leurs intérêts au niveau territorial. A l'échelon régional, les Chambres régionales coordonnent les actions communes des Chambres départementales et notamment l'innovation, la recherche et le développement.
André Bernard est Président de la Chambre régionale d’agriculture Provence-Alpes-Côte d’Azur. La vidéo « Des conseillers pour préserver les sols » présente les projets et les accompagnements mis en place par les Chambres d’agriculture Provence-Alpes-Côte d’Azur au bénéfice des agriculteurs et des agricultrices, pour le maintien et la préservation des sols (couverts végétaux, nouvel outil de travail du sol…).
Le rôle des chambres d’agriculture dans l’évolution des pratiques
Les chambres d’agriculture ont pour mission première de représenter officiellement le monde agricole dans sa diversité, sur l’ensemble des filières. Au-delà de cette représentation, elles jouent un rôle essentiel d’accompagnement auprès des agriculteurs face aux évolutions de leurs pratiques et aux attentes sociétales grandissantes. Dans un contexte marqué par le changement climatique, le défi est de produire davantage avec un impact réduit et à un prix juste. Grâce à leur réseau maillé, du niveau départemental à l’échelon européen, les chambres font remonter les préoccupations du terrain pour construire des solutions adaptées.
La préservation des sols et la gestion de l’eau
André Bernard souligne que le monde agricole se préoccupe activement de l’impact des changements de pratiques sur la qualité des sols. L’objectif est multiple : mieux stocker l’eau, améliorer la fertilité naturelle du sol et optimiser les ressources. Depuis une dizaine d’années, les chambres accompagnent les agriculteurs dans la mise en place d’enherbements inter-rangs, que ce soit en viticulture ou en arboriculture, tout en veillant à calibrer ces interventions selon les spécificités locales et les périodes de semis.
Techniques innovantes : intercultures et travail simplifié
Pour la gestion des intercultures, deux méthodes se distinguent selon les besoins de la rotation :
- Le semis à la volée avant moisson : Pour préparer l’implantation d’une céréale à l’automne, certains utilisent des graines enrobées d’argile. Cette technique permet aux semences de profiter de la fraîcheur du sol et du couvert des chaumes pour germer rapidement dès les premières pluies.
- La gestion des couverts végétaux : Dans le cas des cultures de printemps, les couverts sont fauchés. Leur valorisation via la méthanisation offre un débouché pertinent, permettant de produire du gaz tout en récupérant du digestat, un fertilisant naturel essentiel pour les cultures suivantes.
Vers un travail du sol simplifié
Le modèle agricole évolue vers des techniques de travail simplifié, délaissant le labour traditionnel au profit d’outils qui fissurent le sol en profondeur sans le retourner. Cette approche préserve la structure du sol, maintient la [[matière organique]] en surface et protège la faune, notamment les vers de terre. En limitant le bouleversement des horizons, on améliore la fertilité tout en réduisant l’exposition des auxiliaires ou des nuisibles à la surface.
Accompagnement, recherche et transition
La transition vers ces nouvelles méthodes nécessite une pédagogie par l’exemple pour lever les réticences. L’analyse des résultats, tant agronomiques qu’économiques, démontre souvent que la préservation du sol — premier capital de l’exploitant — est un levier de rentabilité.
Les chambres d’agriculture assurent un suivi complet des exploitations, incluant :
- Des analyses et interprétations de la qualité des sols.
- Des diagnostics d’exploitation et diagnostics carbone.
- Le déploiement de programmes de recherche financés par des projets européens, en partenariat avec divers instituts et stations.
Ces données scientifiques sont ensuite mises à disposition du monde agricole, notamment via le site R&D et lors des journées de démonstration technique.
