Fertilité physique des sols en grandes cultures

Gestion de la fertilité en grandes cultures / Fertilité physique des sols en grandes cultures

Grandes cultures

La fertilité physique des sols est un aspect important pour la productivité des grandes cultures. Elle se définit par l’état structural du

sol, sa profondeur d’enracinement potentiel, sa capacité de rétention hydrique et la préservation de sa couche arable. Ces caractéristiques sont essentielles pour fournir aux plantes l’eau et les nutriments nécessaires, tout en favorisant un développement racinaire optimal.

Leviers d'amélioration de la fertilité physique

Préserver la stabilité structurale

La stabilité structurale d’un sol correspond à sa capacité à conserver sa structure lorsqu’il est exposé à une contrainte. Cette propriété affecte de nombreux processus tels que l’infiltration, l’érosion, la croissance racinaire et l’activité microbiologique. Pour mesurer la stabilité structurale, on peut utiliser deux méthodes principales :

• Le slake test
• Le test de stabilité “protocole Le Bissonnais”

Ces tests permettent d’évaluer rapidement la résistance des agrégats du sol à la désagrégation lorsqu’ils sont immergés dans l’eau.

Dans le but de préserver cette structure, il est possible de :

• Limiter le travail profond du sol qui fragmente les agrégats, détruit les pores et accélère la minéralisation de la matière organique, rendant le sol plus vulnérable au tassement et à l’érosion
• Pratiquer le semis direct ou le travail superficiel du sol pour préserver la vie du sol et la structure en surface
• Éviter le tassement du sol en réduisant le passage d’engins lourds
• Utiliser des couverts végétaux pour protéger la surface du sol et améliorer sa structure

Améliorer les propriétés physiques du sol

Les indicateurs physiques informent sur les propriétés du sol qui favorisent la prolifération des racines et leur accès aux éléments nutritifs. Parmi ces indicateurs, on trouve :

• La texture du sol (pourcentage d’argiles, de limons, de sable)
• La profondeur du sol
• La quantité de cailloux ou de calcaire
• L’état structural
• La porosité

Ces paramètres jouent un rôle crucial dans la circulation de l’eau et de l’air dans le sol, depuis la surface jusqu’en profondeur.

Il existe différents leviers d'action pour préserver et améliorer ces propriétés :

• Allonger les rotations culturales en introduisant des légumineuses comme engrais verts pour enrichir le sol
• Favoriser l’apport de matières organiques pour améliorer la stabilité structurale
• Maintenir un pH optimal pour favoriser la floculation des argiles et la formation d’agrégats stables

Réaliser un diagnostic de son sol pour ajuster les pratiques

Un suivi régulier permet d’adapter la gestion du sol. Pour cela, plusieurs méthodes peuvent être utilisées :

• Observer l’état de la surface du sol et la levée des cultures
• Réaliser un profil de sol pour évaluer la structure et la porosité
• Effectuer des tests de stabilité structurale
• Analyser la texture et la profondeur du sol

En mettant en œuvre ces pratiques, les agriculteurs peuvent améliorer significativement la fertilité physique de leurs sols, ce qui se traduira par une meilleure croissance des cultures, une meilleure résistance à l’érosion et une meilleure rétention d’eau et de nutriments. Il est important de noter que la fertilité physique est étroitement liée aux composantes chimiques et biologiques du sol, et qu’une approche holistique de la gestion des sols est nécessaire pour obtenir des résultats optimaux.

Références

• Mesurer la Fertilité du Sol : Indicateurs, Outils et Méthodes (terreom.fr)
• Sol - La fertilité physique (supagro.fr)
• Comment connaître la stabilité structurale du sol au jardin (jardiner-autrement.fr)
• Fertilité des sols : de quoi parle-t-on ? (perspectives-agricoles.com)
• Description%20des%20indicateurs-SGS-2017.pdf (agro-enviro-lab.com)