Le Maraichage sol vivant, projet FOOD SCANNER
MARRE des légumes calibrés et sans goût ? SOUTENEZ LE PROJET en partenariat avec Maraichage Sol Vivant! ⬇️
https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/foodscanner-qualite-nutritive-maraichagesolvivant
Transcriptions
Transcriptions
je m'appelle poli je travaille pour
l'association maraîchage sol vivant en
normandie
je suis une des animatrices peut pas
nier que je vais réaliser une série de
mesures dans le projet fou de scan sur
une ferme maraîchère le jardin des
pelletiers en normandie dans l'eure
même jour et sur les plantes et leurs et
docks le potentiel d'oxydoréduction
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comme la définit olivier leçon je vais
aussi mesurer le ph
la conductivité la teneur en nitrates la
teneur en calcium la teneur en potassium
et la teneur en sodium des de la sève
des plantes les mesures que je réalise
pour des mesures difficiles à effectuer
sur les plantes ce sont des mesures
destructif
elles sont fastidieuses elles sont
coûteuses et elles sont très chronophage
c'est pourquoi nous allons développer
avec vous le faux de scanner
et
le premier but de cette campagne c'est
de créer l'outil faute scanner que tous
les maraîchers les consommateurs les
agriculteurs pourront s'approprier le
second but de cette campagne de mesure
c'est d'essayer de corréler la qualité
nutritive des produits les légumes les
fruits les céréales avec la santé des
plantes la qualité nutritive des
produits sera mesurée par une analyse
chimique et nous allons corréler la
qualité nutritive avec la santé des
plantes que nous allons mesurer via les
indicateurs du red box du ph de la
conductivité et des nutriments sont tous
dans l'est dans les faits
honnête
