Enherbement, engrais verts et alternatives au desherbage chimique en vigne

Formations - Institut Français de la Vigne et du Vin - Christophe Gaviglio et Laure Gontier

Viticulture Desherbage Couverts végétaux Couverts végétaux en viticulture

Formation
Coût :	300 €
Durée :	7 h
Modalité :	Présentiel
Finançable :	Vivea, Opco
Prochaine date :	Jeudi 14 Nov 2024 au V’innopole (Peyrole)
Départements :
Tarn
Détail et inscription

L'enherbement de la vigne consiste à implanter, maintenir et à entretenir un couvert végétal sur tout ou une partie de la surface des parcelles de vigne. D'autres alternatives existent, comme le désherbage mécanique et nécessitent de revoir les stratégies de gestion du cavaillon.

Objectifs

• Apprendre à raisonner la mise en œuvre et la gestion d'un enherbement adapté à sa parcelle.
• Apprendre à piloter les couverts végétaux et comprendre les services écosystémiques apportés.
• Connaitre les principes du désherbage mécanique

Programme détaillé de la formation

Enherbement permanent du vignoble

• Quelles espèces et quelle % de surface à semer ?
• Enherbement et évapotranspiration du sol et concurrence hydro-minérale

Engrais Verts

• Quelles espèces en fonction des objectifs ?
• Incidence de la date et du mode de destruction
• Comment semer (matériel, semence, travail du sol) ?

Alternative au désherbage chimique

• Désherbage mécanique
• Innovations désherbage robotique et électrique
• Biocontrôle

En savoir plus

Fiches techniques

• Pratiquer l'enherbement total en vigne
• Pratiquer l'enherbement spontané ou semé sous le rang de vigne
• Implanter des engrais verts en vigne
• Gestion de la fertilité en viticulture
• Pratiquer l’enherbement spontané ou semé de l’inter-rang en cultures pérennes : vignes et vergers
• Détruire les engrais verts en vigne

Retours d'expérience

• Alternative au désherbage par paillage ou enherbement
• Des couverts végétaux pour gérer l'enherbement sur le rang
• Des vignes conduites en bio et totalement enherbées
• Diminuer l'utilisation des herbicides par un désherbage mécanique doux pour la vigne
• Gestion des adventices sous l'interceps
• Implanter dans les vignes un engrais vert en semis direct
• Maîtriser l'enherbement en vigne grâce au rotavator inter-rang
• Mise en place d’un enherbement total sur un vignoble en production
• Piloter l'enherbement des vignes sans travailler le sol
• Utilisation de la bineuse à doigts pour le désherbage de la vigne

Matériels

• Bineuse à doigts ou moulinets
• Désherbeur mécanique
• Désherbeur mécanique inter-rangs
• Désherbeur rotatif à dents mobiles
• Désherbeur électrique
• Intercep
• Intercep avec houe rotative Ferrand
• Intercep rotatif
• Intercep type lame bineuse ou décavaillonneuse
• Matériel de sarclage des flancs des buttes
• Robot de désherbage
• Robot de désherbage mécanique
• Robot électrique de travail du sol
• Désherbeur thermique
• Désherbeur thermique à vapeur