Design d'un lieu autonome - Visite guidée partie 1
Découverte du jardin merveilleux de Franck et Karine en Bretagne, avec des vues magnifiques. Nous traitons du design du jardin, ses raisons, ses fonctions et nous marchons ensemble pour explorer les différents recoins.
La philosophie de Franck et Karine sont tout autant intéressantes pour s’inspirer de leur démarche et reproduire ce qui vous convient ailleurs.
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VIDÉOS SIMILAIRES
Créer son autonomie : https://youtu.be/jIKMm6bWKTg
Visite de leur maison Partie 1 : https://youtu.be/TkKv9tS2R6w
Visite de leur maison Partie 2 : https://youtu.be/VV5SGCGSp0s
Visite de leur maison Partie 3 : https://youtu.be/av1gOBXvXTQ
Utiliser les flux dans le design : https://youtu.be/kmly33fH0pA
MON PARCOURS
Actif depuis une décennie dans le milieu de la permaculture, et designer professionnel, ma MISSION est d’inspirer et d’apporter des mises en perspectives holistiques et techniques. Il me tient à cœur de permettre de voir la permaculture autrement que par l'habituel prisme de la production et de proposer des explications claires sur COMMENT être designer.
MES SUJETS PRINCIPAUX
🔹 Permaculture et effondrement
🔹 Design et méthodologie
🔹 Techniques appropriées
🔹 Mise en perspective de la permaculture
🔹 Gestion, design et autonomie énergétique
🔹 Gérer l'après-collapse et s'y préparer
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Design d’un lieu autonome - Visite guidée partie 1
Dans cette vidéo, Fabian Feraux nous fait découvrir le jardin qu’il a conçu autour de sa maison écologique et bioclimatique. L’occasion d’aborder la notion de design global et les réflexions sur l’autonomie.
La genèse du projet
Le projet est né d’une volonté d’expérimentation personnelle pour tester ses capacités à produire par lui-même. Au-delà de l’autonomie ou de l’autarcie, l’objectif est de créer un lieu résilient, capable de faire face aux changements de société. Pour Fabian, l’enjeu était de transformer un espace en un beau paysage nourricier.
Il souligne toutefois une erreur dans sa méthode de conception : le projet a été réalisé en deux phases distinctes, d’abord les bâtiments, puis le jardin. Aujourd’hui, il préconise une approche de design en permaculture globale dès le départ, intégrant le bâti et la production de nourriture comme un tout indissociable. Selon lui, l’éco-construction n’est qu’une branche de la permaculture : il faut penser le bâtiment dans son environnement, comme on le ferait pour un projet d’urbanisme.
Fonctions et objectifs du lieu
Le lieu remplit plusieurs missions clés :
- Plaisir et expérimentation : S’amuser tout en apprenant.
- Production : Maraîchage, verger, et habitat.
- Démonstration et transmission : Promouvoir l’éco-construction et la permaculture.
Fabian explique que les priorités ont dû être gérées au fil du temps. Par exemple, la production d’énergie reste encore liée au réseau (via un fournisseur d’énergie verte), car le choix de l’autonomie énergétique pose des questions complexes sur le cycle de vie des batteries, le bilan carbone et l’échelle (individuelle versus collective).
Zonage et aménagement du terrain
L’organisation du terrain suit une logique de zones d’usage et de topographie :
- Zone d’habitat : Située en haut du terrain pour faciliter la captation de l’eau des toitures et sa distribution par gravité dans tout le jardin.
- Zone potagère : Située à proximité immédiate de la maison principale, incluant une serre, un espace de compostage et une zone de stockage d’outils.
- Zone publique : Une entrée ouverte aux visiteurs, connectée à la route et au parking.
- La mare : Élément central, à la fois réservoir d’eau pour l’irrigation et point de rencontre social.
Stratégies de culture et protection
Le terrain a été remodelé pour créer des plateaux de terre noire, facilitant ainsi la culture. Ces plateaux sont structurés par des courbes de niveau plantées de haies (noisetiers, sureaux), protégées initialement par des ganivelles. Ces haies assurent une fonction essentielle de brise-vent contre les vents dominants de sud-ouest, protégeant ainsi les cultures des embruns et du sel.
Fabian note également l’importance du choix de l’emplacement de sa serre en contrebas : cela permet de la protéger du vent, de créer un piège à chaleur naturel et d’irriguer par gravité. À terme, il souhaite s’inspirer des serres enterrées pour mieux accumuler la chaleur dans le sol.
Le rôle du compostage et du cycle des ressources
Un point fort du design est la proximité entre les zones animales (le cheval, les poules) et les potagers. Les déjections animales et les déchets verts sont transformés sur place en compost. Cette gestion en circuit court permet de fertiliser directement les zones cultivées.
Fabian observe d’ailleurs une différence de croissance notable : les arbres fruitiers associés aux zones potagères (et donc bénéficiant du soin apporté au sol) se développent plus rapidement que ceux situés ailleurs, confirmant l’intérêt de cette approche holistique de la gestion du jardin.
