Triple Performance:Documenter une ferme à l'écrit

De Triple Performance
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Fiche projet étudiants - Documenter une ferme à l'écrit

Cette méthodologie offre une opportunité unique : aller sur le terrain rencontrer des experts, confronter leurs connaissances théoriques à la réalité concrète des fermes, et bénéficier de trames d’entretien conçues pour entrer dans la complexité des systèmes agricoles, avec leurs forces comme leurs fragilités.

Votre travail sera vraiment utile et permettra à des agriculteurs et conseillers agricoles de trouver plus facilement l’information dont ils ont besoin pour opérer des changements dans leurs fermes.

La Méthode « Portrait Écrit » – L'analyse systémique approfondie

La documentation à l'écrit offre une vision holistique de la ferme, explorant les synergies entre les volets environnementaux, sociaux et économiques. Elle est particulièrement adaptée pour documenter les trajectoires de transition longues (plus de 5 ans).

1. Travail préparatoire et contact

Tout commence par le choix d'un thème et une recherche bibliographique pour maîtriser son sujet. Le premier contact avec l'agriculteur se fait idéalement par téléphone pour présenter l'objectif : massifier les pratiques agroécologiques. Il faut ensuite envoyer un mail récapitulatif avec les liens de visioconférence et les formulaires indispensables de consentement et de droit à l'image.

2. Immersion terrain et traitement des données

On privilégie une rencontre sur place pour confronter la théorie à la réalité concrète. L'étudiant doit prévoir :

  • Un entretien assis (1h30) : Pour le recueil de données précises.
  • Une visite de ferme (2h) : Pour visualiser les parcelles et les pratiques en mouvement.

L'entretien est semi-directif : la trame sert de guide mais laisse place à une conversation fluide pour comprendre la logique d'action de l'agriculteur. L'enregistrement audio (demandé l’autorisation avant) est essentiel pour obtenir une transcription fidèle. Pour structurer l'article, il est conseillé d'utiliser NotebookLM en y important la transcription, les notes et les documents fournis par l'agriculteur. Les données technico-économiques (marges brutes, EBE) sont essentielles pour crédibiliser la démonstration.

3. Rédaction et publication

L'article final doit suivre la structuration type de Triple Performance. Il intègre des schémas techniques réalisés via l'outil TIKA. Une fois rédigé sur Google Doc, l'article est partagé à l'agriculteur pour relecture et correction via des commentaires. Après validation par l'équipe Triple Performance, l'étudiant importe son travail sur la plateforme pour le rendre accessible à la communauté.

Note importante : L'utilisation de l'outil TIKA est vivement recommandée pour générer des schémas d'itinéraires techniques et de rotations lisibles et professionnels.

Les documents dont vous aurez besoin

Attention : Pour tout lien vers un document dans ce fichier, merci de “créer une copie du document” sur votre propre drive avant d’écrire directement dessus.

Annexes et exemples

Modéliser les rotations avec TIKA

Outil Tika - capture d'écran

Pour créer les itinéraires techniques et la rotation TIKA

Entrainez vous avant :

  • Regarder “l'exemple” en allant sur la flèche de déroulement du bouton “charger une rotation”  
  • Faire un essai en amont de l’entretien en vous aidant de la vidéo descriptive
  • Si vous remplissez la rotation sous les yeux de l’agriculteur, il est préférable de mettre le nom de toutes les cultures, y compris les Cipans/couverts, des dates approximatives vont s’insérer et cela vous permettra d’avoir une vue globale de la rotation et de modifier les dates et les interventions plus précisément après…

Exemple d’appel d'un agriculteur pour prendre rdv

Bonjour, je suis ….,

Je vous contacte de la part de….

Dans le cadre de ……, nous réalisons des portraits de ferme partout en France pour documenter des fermes qui ont un système agroécologique performant techniquement, économiquement et socialement, et qui ont entamé leur transition il y a plus de 5 ans pour qu’on puisse documenter les effets de cette dernière sur leur système .

Notre objectif avec Ver de terre Production est de documenter le maximum de fermes pour que les agriculteurs et agricultrices qui regardent nos vidéos puissent s’inspirer de modèles d’autres qui sont déjà passés par des problématiques/questionnements similaires. Nous essayons dans ce sens au maximum dans nos entretiens de rentrer dans les détails techniques et économiques !

Est-ce que cela vous intéresserait de partager votre expérience via un portrait de ferme?

Pour vous donner un ordre d’idées cela peut durer entre … et … heures (en fonction du temps que vous avez !).

Est-ce que vous pouvez me parler un peu de votre ferme, de vos ateliers de production ?

Exemple de mail récapitulatif

Bonjour …,

Merci beaucoup d’avoir accepté notre demande d’entretien pour… à …. Dans ce mail, je souhaite vous donner tous les éléments pour que l’entretien se passe au mieux pour vous. Si vous avez des questions ou des remarques, nous serons ravis de pouvoir y répondre.

Comme je vous l’ai expliqué, à la date … Nous réaliserons un entretien préalable (Préciser comment, visio ou appel) durant lequel je vous poserai les questions suivant la trame que je vous joins. Cet entretien me permet de compléter un diaporama (en copie) qui servira de support pour détailler vos pratiques lors du webinaire.

Le but de ce travail est bien de détailler précisément votre ferme dans son contexte général et 2 de vos pratiques (les rappeler ici) sous la forme d’une vidéo webinaire courte mais complète.

Sur la trame que je vous joins, j’ai indiqué quelques emplacements pour des photos qui permettront d’illustrer vos propos vous pouvez me les transférer par whatsapp au ………………

Le premier entretien préalable devrait durer 1h -1h30 et le webinaire 1h maximum.

A la suite de ces entretiens, le rendu consistera en un petit texte résumant les pratiques performantes de votre ferme publié sur le site Triple performance ainsi que l’enregistrement de la vidéo zoom publiée sous forme de webinaire sur Triple performance, Ver de terre production, (Préciser si autre).

Vous trouverez en pièce jointe un formulaire de droit à l’image. Pourriez-vous le signer et nous en retourner une copie ? Cela nous permet de mettre la vidéo en ligne. Si vous avez des questions par rapport à votre droit à l’image, n’hésitez pas à nous demander. La vidéo sera mise en ligne sur la chaîne YouTube Ver de terre Production et sur le site Triple Performance après que vous nous ayez donné votre accord explicite. Nous pouvons bien sûr vous envoyer le fichier pour que vous puissiez en disposer comme vous le souhaitez.

Si vous avez des questions ou des remarques, n’hésitez pas !

Nous vous souhaitons une bonne journée,


Autres documents utiles à récupérer, si besoin, avant l’entretien

  • Cultures : Documents “Mes parcelles” ou autre pour les itinéraires techniques,  les marges brutes en fonction des cultures, les IFT (Indice de Fréquence de Traitement), les analyses de sol,...
  • Élevage : Documents d'élevage pour la production, qualité du lait, GMQ, la reproduction, l'alimentation, analyse de fourrages les plus récentes, et autres indicateurs technico-économiques…
  • Photos et autres documents : des photos de l'agriculteur, des cultures, du cheptel, de son sol, du paysage, du matériel, des couverts,... ; si l’agriculteur a déjà fait des présentations sur sa ferme type power point cela peut être utile qu’il les envoie.
  • Environnement : plan de gestion des haies, bilan carbone, s’il y en a et si le sujet s’y prête