Prunelard N (cépage)

Cépage noir - Prunelard N - Prunelar N, Prunelard N

Grappes petites à moyennes, cylindriques, plus ou moins compactes, pédoncules de grosseur et de longueur moyennes peu ou pas lignifiés; baies moyennes, sphériques, peau de couleur noir bleuté recouverte d'une belle pruine. Le point pétiolaire et le début des nervures sont légèrement rouges.

Débourement : 6 jours après le Chasselas
Maturité : 3 semaines après le Chasselas
Port : Erigé
Vigueur : Assez forte
Fertilité : Faible
Type de taille : Longue
Productivité : Faible

Identification

Cépage très certainement tarnais, plus précisément de la région de Gaillac (Tarn) où depuis quelques années fait l'objet d'un regain d'intérêt, inscrit depuis au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. Une étude génétique (Jean-Michel Boursiquot 2 008) nous a permis d'apprendre qu'il est le père du côt ou malbec, l'autre parent étant une variété retrouvée il y a peu de temps, la magdeleine noire des Charentes. Pour plus de précisions, cliquez ici !

Aptitudes de production

Débourrement moyen, une semaine environ après le chasselas.

Port érigé, assez vigoureux, moyennement productif et irrégulier, on peut le conduire en taille longue. Ne présente pas de sensibilité particulière aux différentes maladies de la vigne sauf pour l'acariose et la pourriture grise. Maturité 2ème époque tardive que l'on devra atteindre au mieux car il ne supporte pas la surmaturité.