Bourboulenc B (cépage)
Cépage blanc - Bourboulenc B - Doucillon blanc Grappes moyennes, cylindro-coniques, plus ou moins compactes, pédoncules longs; baies moyennes ovoïdes ou légèrement ellipsoïdes, peau épaisse blanc rosé à orange roux à pleine maturité, pruine grisâtre terne.
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Identification
Très certainement provençale, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
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Aptitudes de production
Débourrement moyen. Vigoureux, assez rustique, sa fertilité est bonne plus productif que la clairette, à tailler court de préférence. Port demi-retombant, il faut le conduire sur fils de fer en vue d'un palissage soigné. Affectionne particulièrement les terres chaudes et bien exposées. Sensible au mildiou et à l'oïdium, résiste assez bien à la sècheresse et à la pourriture grise Maturité 3ème époque moyenne, il faut le ramasser bien mûr pour obtenir de bons résultats.
Clones
2 clones, les 541 et 1002. Autres cépages et autres clones agréés, cliquez ici !
Annexes
Sources
- Infos et photos tirées de http://lescepages.fr/bourboulenc.html
- PlantGrape : https://plantgrape.plantnet-project.org/fr/cepage/Bourboulenc
- Page wikipedia du cépage
- Guide des vins et des vignes de France : http://www.vin-vigne.com/cepage/bourboulenc-blanc.htmlProduction
