3197-81 B (cépage)
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Cépage blanc INRA, sélection Bouquet. Un des deux parents est le Muscat de Hambourg N.
Résistance totale à l’oïdium et forte au mildiou. Variété à rendements élevés sélectionnée pour la production de vins qualitatifs à faible teneur en alcool.
En classement temporaire depuis 2018.
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Annexes
Sources
- Observatoire national du déploiement des cépages résistants (OSCAR) : https://observatoire-cepages-resistants.fr/wpcproduct/3197-81-b/Production