Élevage Porcin et Agroforesterie dans les Cévennes
Bienvenue au Mas del Fray, une ferme agroforestière près d’Alès, dans les Cévennes, où Audrey Burban et Nicolas Villain élèvent 80 cochons en plein air sur 6 hectares de chênes et châtaigniers. Découvrez leur système unique : des parcs protégés par des clôtures électriques, 70 arbres fruitiers et fourragers irrigués par goutte-à-goutte, et des poules qui enrichissent le verger en luttant contre les parasites. Face aux étés caniculaires et aux épisodes cévenols (jusqu’à 200 mm de pluie en 24h), ils optimisent la récupération d’eau et surveillent le bien-être animal. Suivez leur aventure, de la viande de qualité issue d’un élevage éthique à la vente directe, dans un écrin de biodiversité où serpents, rapaces et pollinisateurs prospèrent. 🐖🌳 Abonnez-vous pour d’autres récits d’une agriculture durable !
Chapitrage 00:00:00 Zapping d'introduction 00:01:20 - Présentation d'Audrey Burban et du Mas del Fray 00:05:28 - Élevage Porcin en Plein Air et Gestion des Chaleurs Estivales 00:09:31 - Intégration des Poules dans le Verger pour la Biodiversité 00:13:26 - Rôle des Chèvres pour le Débroussaillage et Défis Associés 00:17:21 - Description des Parcelles : Bois, Prairie et Ancien Vignoble 00:21:17 - Importance des Arbres pour l'Ombre et la Nutrition des Animaux 00:25:14 - Système d'Irrigation et Récupération d'Eau pour les Arbres 00:29:10 - Choix des Essences Fruitières et Leurs Interactions avec les Animaux 00:33:05 - Gestion des Sols et Impact des Animaux sur la Végétation 00:37:01 - Collaboration avec les Associations d'Agroforesterie 00:40:56 - Techniques de Plantation et Protection des Jeunes Arbres 00:44:52 - Valorisation des Fruits Tombés pour l'Alimentation Animale 00:48:47 - Entretien des Clôtures et Interactions avec les Animaux 00:52:42 - Conseils pour l'Agroforesterie et Partenariats avec les Experts
