Triple Performance - Contributions [fr]

Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire

2026-04-07T13:44:11Z

Solveig Bakhuys (4260711730) :

{{Page en cours de rédaction}}
{{Exemple de mise en œuvre
|Nom de l'agriculteur=Théophile Sollet
|Département=Eure-et-Loir (département)
|Adresse=Brou
|Coordonnées GPS=48.21105, 1.16626
|SAU=183
|UTH=2
|Texture du sol=Limon
|Description de sol=Limons battants
|pH=Sol peu acide
|Type de production=Grandes cultures
|Cultures=Blé dur@ Blé tendre@ Colza@ Orge@ Maïs@ Sarrasin@ Féverole@ Avoine@ Trèfle incarnat@ Moutarde
}}
Théophile Sollet, 32 ans, cultive '''183 hectares à Brou (Eure-et-Loir)''' sur des sols de limons battants à silex. Engagé dans une transition vers l’'''[[Agriculture de conservation des sols (ACS)|Agriculture de Conservation (ACS)]]''' depuis 2021, il pratique le semis direct sur 75% de sa surface.

Dans son contexte de '''limons battants à silex''', Théophile a rapidement identifié la difficulté de réussir les semis de couverts annuels en période estivale. Inspiré par les travaux d'[[Hubert Charpentier - Du Semis à la Moisson -1|Hubert Charpentier]], il a choisi d'implanter du '''lotier en couvert permanent''' sur une dizaine d'hectares, une espèce qu'il juge particulièrement adaptée à ses « petites terres » car elle s'avère moins concurrente que la luzerne ou le trèfle blanc. il cherche à maximiser la couverture du sol pour limiter le salissement par les graminées tout en réduisant sa charge de travail pendant la moisson.

== Description du contexte ==

* '''Agriculteur''' : Théophile Sollet (32 ans).
* '''Localisation''' : Brou, Eure-et-Loire
* '''SAU''' : 183 ha.
* '''Cultures''' : [[Blé tendre]] et [[Blé dur|dur]], [[orge d'hiver]], [[Colza d'hiver|colza]], [[féverole]], [[maïs]], [[Avoine noire|avoine]], [[trèfle incarnat]] porte-graines. En dérobé du [[sarrasin]] et de la [[moutarde]]
* '''Ha de couverts permanents''' : 12 ha.
* '''Texture du sol''' : Limons battants plus ou moins profonds à silex (30 cm à 1 m de profondeur).
* '''pH''' : 6,5
* '''Taux de MO:''' 2 %.
* '''UTH''' : 2 (travail en couple avec sa conjointe)

== Contexte de la ferme ==

=== Historique ===

* '''2014''' : Installation sur une petite surface
* '''2019-2021''' : Création entreprise visant à regrouper les agriculteurs ayant des produits à vendre à la ferme et aider à créer des points de vente. Abandon du projet.
* '''2021''' : Retour définitif sur l'exploitation familiale. Passage en non labour [[semis direct]] sauf sur quelques parcelles (pour le maïs notamment)
* '''Aujourd’hui''' 75% de l’exploitation en semis direct (SD). En transition vers du 100% en SD.

=== Parcours : ===
Formation supérieure en végétal (BTS, Licence Pro)

Expériences professionnelles chez Agriconomie (aujourd’hui Agryco) et aux États-Unis pour voir le fonctionnement des exploitations là-bas.

== Assolement 2024 ==

* '''Système céréalier diversifié''' incluant des cultures de vente classiques et des cultures spécialisées comme la moutarde condiment.
* '''Introduction de cultures dérobées''' comme le [[sarrasin]] et le [[trèfle incarnat]] porte-graines.
* '''Surface en couverts permanents''' : environ 10 à 12 ha d'historique, avec un noyau actuel de 8 ha.

== Objectifs technico-économiques ==

* Passage au '''100 % semis direct''' pour simplifier le système.
* '''Gain de temps et autonomie''' : Réduction de la main-d'œuvre et du temps passé au champ (pas de salarié sur la ferme).
* '''Valorisation''' : Création d'un atelier de transformation de moutarde à la ferme pour augmenter la valeur ajoutée.

== Couverts permanents ==
[[Fichier:Gousse de lotier.jpg|vignette|366x366px|Gousse de lotier]]
'''Définition de [[Couverts permanents en grandes cultures|couvert permanent]]''': Pour Théophile, un couvert permanent ou semi permanent est un couvert implanté une année pour être présent sur plusieurs années.

'''Espèce choisie''' : Le [[Lotier]], sélectionné pour son faible caractère concurrentiel avec la culture par rapport à la [[:Catégorie:Luzerne|luzerne]] ou au [[Trèfle blanc|trèfle blanc nain]] notamment en petite terre

'''Éléments déclencheurs''' : Théophile s’est inspiré de Hubert Charpentier. Il avait la volonté d'assurer une couverture estivale sans les risques d'échec des semis de couverts après moisson.

'''Formation technique sur le couvert permanents''' : A suivi une formation avec [[Structure:Ver de Terre Production|Ver de Terre Production]] et est suivi en conseil par [[AgroLeague (app)|AgroLeague]]. Il a notamment participé à des tours de plaine, il discute avec plusieurs agronome et s’occupe du groupement d’achat de semence de couverts végétaux.

=== Objectifs de la pratique, effets recherchés : ===

* [[Gestion de l’enherbement grâce aux couverts associés permanents|Concurrencer les '''adventices''']] dès la récolte
* Limiter la '''charge de travail''' estivale en réduisant la surface de couvert à semer l’été.

== Problématiques rencontrées ==

* '''Effet de la météo sur la tenue hivernale du couvert''' : L’effet combiné des phyto et de l’excès d’eau prolongé pendant l’hiver a entraîné la disparition du lotier sur certaines parcelles.
* '''Gestion des vivaces''' : Difficulté à venir de maintenir le couvert de lotier dans son colza car il y a eu apparition de ronds de [[Chardon des champs|chardon]]. Théophile se pose la question de comment gérer ça. Il espère pouvoir les traiter sans tuer le lotier. Le lotier semble efficace pour la gestion des graminées mais son implantation dans une parcelle propre de vivaces dicotylédone semble importante.
* '''Difficultés d'implantation''' : À ses débuts, le trèfle blanc nain n'a pas levé car il a été '''enterré trop profond''' par un semoir conventionnel non adapté au semis direct. Il peut y avoir également des difficultés d’implantation en cas de sécheresse ou d’excès d’eau lors du semis.
* '''Limaces''' : Il note aussi des risques liés aux [[Limace|limaces]] moins présent si il y a travail du sol.
* '''Rentabilité initiale''' : Il constate que à court terme, le lotier semble avoir coûté plus cher qu’il n’a rapporté. Il aimerait donc en récolter pour pouvoir produire lui-même sa semence. Il regrette de ne pas avoir anticipé le nettoyage des parcelles des adventices dicotylédones avant l'implantation du lotier.[[Fichier:Repousses de colza et de lotier .jpg|centré|vignette|401x401px|Repousse de colza et de lotier. Parcelle où un fauchage andainage a été fait pour faire une 2e récolte et ainsi récupérer de la semence de lotier]]

== Améliorations successives ==

* '''Dose de semis''' : Après ses premiers essais en 2022, Théophile à adapté la densité de son semis de lotier, passant de 4 kg/ha à 8 kg/ha pour garantir un peuplement suffisant car à 4kg/ha le couvert n’était pas assez dense.
* '''Gestion technique et chimique raisonnée''' : Théophile a affiné ses interventions pour maintenir l'équilibre entre la culture et le couvert. Il met aujourd’hui 10 g/ha d'Allié pour réguler le lotier et limiter sa concurrence sans le détruire totalement.
* '''Nettoyage des parcelles avec du sarrasin :''' Face au salissement ([[ray-grass]], [[Vulpin des champs|vulpin]], [[:Catégorie:Chardons|chardons]]), il utilise le [[sarrasin]] en [[Implanter des couverts végétaux valorisables (cultures dérobées ou double-cultures)|culture dérobée]] comme levier de nettoyage, ce qu'il préfère désormais au couvert permanent pur dans les zones sales.
* '''Retour ponctuel en TCS''' : Il accepte également de repasser ponctuellement en [[Techniques culturales simplifiées (TCS)|Techniques Culturales Simplifiées (TCS)]] pour le maïs afin de nettoyer une parcelle avant de revenir au semis direct.

== Itinéraires techniques ==

=== Stratégie phyto ===

* '''Aucun insecticide''' n'est appliqué sur l'exploitation.
* '''Réduction au maximum des fongicides'''. Passages raisonnés en comparaison à un historique plus systématique
* '''Herbicide''' : usage pour réguler le couvert permanent. Selon Théophile, la chimie reste un levier majeur, bien que celui-ci cherche à la combiner avec des leviers agronomiques comme le sarrasin dérobé pour gérer le salissement.

=== Orge d’hiver : Précédent à la rotation sous couvert permanent ===

* '''Préparation du sol''' : Actuellement en semis direct intégral. Historiquement, l'implantation suivait un travail du sol TCS à la dent en deux passages (septembre et octobre).
* '''Engrais organique''' : Apport historique de 2 t/ha de fientes de poules avant l'implantation.
* '''Date de semis''' : Autour du 10-15 octobre.
* '''Densité de semis''' : 100 kg/ha, soit environ 200 pieds/m².
* '''Type de semis''' : Transition vers le semis direct ; anciennement réalisé au combiné (herse rotative et semoir conventionnel).
* '''Traitement de semence''' : Celeste Orge Net.
* '''Fertilisation''' : [A compléter]
* '''Fongicides''' : [A compléter]
* '''Régulateurs''' : [A compléter]
* '''Gestion adventices (IFT)''' : [A compléter]
* '''Rendements''' : Moyenne d'environ '''7 tonnes/ha'''.
* '''Date de récolte''' : Fin juin à début juillet.
* '''Gestion des pailles''' : Restituées au sol ou exportées ponctuellement (sur 10 à 30 ha) pour un [[Méthanisation agricole|méthaniseur]]

=== Colza associé au lotier (Implantation du couvert) ===
[[Fichier:Lotier associé après la moisson du colza (automne 2023).jpg|vignette|421x421px|Lotier associé après la moisson du colza (automne 2023)]]
* '''Date de semis''' : Autour du 15 août.
* '''Type de semis''' : Semis simultané de la culture et du couvert (lotier), initialement au combiné (HR + semoir en ligne) et désormais avec un [[Choisir son semoir de semis direct à dents ou à disques|semoir à dents]] Simtech en semis direct.
* '''Variétés''' : 50% lignée avec mélange de 3 variétés lignée. Une autre partie mélange hybride-lignée. Une autre partie que hybride. Tendance réduction des hybrides à cause de leur prix.
* '''Densité de semis''' : Colza, 50 grains/m². Amélioration de la dose de lotier, passée de 4 kg/ha à '''8 kg/ha''' pour sécuriser le peuplement.
* '''Fertilisation''' : [A compléter]
* '''Fongicides''' : [A compléter]
* '''Gestion adventices (IFT) :''' [A compléter]
* '''Rendements''' : Environ 38 qtx/ha. Hypothèse que le gypse a été mal assimilé.

==== Différence pour un colza sans couvert permanent: ====
'''Avec du trèfle''' : Expérience avec du trèfle blanc nain sur une très petite parcelle, mais ce fut un échec. Le trèfle n'a pas levé, probablement parce qu'il avait été enterré trop profondément avec un semoir conventionnel non adapté au semis direct à l'époque.

'''Avec d'autres plantes compagnes''' (sans couvert permanent) : Le colza peut être associé à des [[plantes compagnes]] annuelles telles que la féverole ou le sarrasin.

'''Colza seul''' : Il arrive également que le colza soit semé seul.

* '''Fongicide''' : [A compléter]
* '''Fertilisation''' : [A compléter]
* '''Herbicide''' : [A compléter]
* '''Rendement''' : pas de différence constatée avec ou sans trèfle associé

=== Blé (tendre ou dur) sous couvert permanent de lotier ===

* '''Date de semis''' : Autour du 16 octobre.
* '''Type de semis et gestion de l’interculture''' : [[Semis direct sous couvert végétal|Semis direct dans le couvert vivant]] après un passage de glyphosate (3 L/ha) pour réguler le colza lotier.
* '''Variétés''' : Utilisation systématique d'un '''mélange variétal''' (au moins 4 variétés) pour la résilience
* '''Traitement de semence''' : Austral
* '''Densité de semis''' : blé tendre (140kg/ha) + blé dur (340 grains / m2)
* '''Régulation du couvert :''' [A compléter]
* '''Fertilisation''' : [A compléter]
* '''Gestion adventices (IFT) :'''[A compléter]
* '''Traitements fongicides''' : [A compléter]
* '''Régulateur de croissance''' :[A compléter]
* '''Herbicides''' : blé dur : [A compléter] ;
* Contrôle du lotier :[A compléter]
* '''Rendements''' : 60 quintaux/ha autour du 20 juillet pour le blé dur et 70 quintaux/ha autour du 25 juillet pour le blé tendre.

=== Avoine noire sous couvert permanent de lotier ===

* '''Préparation du sol''' : Aucun travail du sol ; '''[[Broyer les couverts végétaux d'interculture|broyage]]''' préalable du lotier et des chaumes de blé en septembre.
* '''Engrais organique''' : à laisser le lotier repousser et tenté d’en récolter en graine mais c’était trop précipité, l’année ne s’y prêtait pas.
* '''Date de semis''' : Autour du 20 octobre.
* '''Densité de semis''' : 110 kg/ha
* '''Type de semis''' : Semis direct à dents de l’avoine dans le lotier.
* '''Traitement de semence :''' pour l’avoine
* '''Fertilisation''' : [A compléter]
* '''Fongicide''' : [A compléter]
* '''Gestion adventices (IFT)''' : [A compléter]
* '''Rendements''' : Environ 50 quintaux/ha (impactés par des coups de chaud en fin de cycle).
* '''Date de récolte''' : environ mi-juillet

L’itinéraire est le même pour l’avoine avec ou sans couvert permanent.

=== Passage d’une parcelle en maïs après échec d'implantation d’un blé dur ===

* '''Usage''' : Utilisé en cas d'échec lié à des conditions climatiques ou pour nettoyer les parcelles sales en graminées.
* '''Préparation du sol :''' Passage en '''[[Techniques culturales simplifiées (TCS)|TCS]]''' ce qui entraîne la disparition du lotier à environ 80 % après 2 ans sur la parcelle.
* '''Succession''' : l’année suivante du maïs, le blé ou l’orge est semé en direct

=== Production de semence : ===
Théophile essaye de produire toutes ses semences à la ferme. Cela représente 90% de ses semences. Il a un trieur depuis 2021.

Il achète encore les semences de lotier mais essaye d’en récolter.

Il produit ses semences de féverole et sarrasin et achète 50% de la [[phacélie]].

=== Facteurs limitants de rendement ===
'''Adventices graminée''' : le principal facteur limitant est la présence de repousses de graminées au printemps : '''[[Vulpin des champs|vulpin]]''' et '''[[ray-grass]]'''

'''Stratégie de gestion''' : La '''rotation''' est un bon moyen de gérer le salissement avec la réintroduction de maïs notamment et de cultures en dérobé comme le sarrasin. Le '''[[désherbage chimique]]''' reste également un levier important. Théophile n’a pas tout le temps le temps de passer la bineuse pour du désherbage mécanique dans le maïs.

== Bilan sur l'effet des couverts ==
Pour l’instant, Théophile n’a pas de retour quantifiable ou de bandes témoins permettant de mesurer précisément l'impact des couverts permanents sur ses rendements ou sur la pression des adventices. Toutefois, il est intimement convaincu que si le lotier est réussi, il joue un rôle majeur en occupant l'espace et en étouffant les levées de mauvaises herbes dès la récolte de la culture principale.

'''Fertilisation et rendements''' : Contrairement à d'autres systèmes, la présence du couvert n'a pas encore entraîné de baisse systématique des apports d'azote. Théophile pilote sa fertilisation (entre 110 et 180 U sur céréales) principalement via les reliquats azotés et la [[Fertilisation azotée avec la méthode Appi-N|méthode APPI-N]], sans noter de différence majeure de besoins liée au lotier. Ses rendements en blé se situent entre '''60 et 70 quintaux''', un niveau correct pour ses sols de limons battants, bien qu’il note un récent décrochage décevant en colza sous la barre des 40 quintaux.

=== Les avantages des pratiques mises en place ===
'''Gain de temps considérable''' : Le passage en semis direct permet de passer beaucoup moins dans les champs et libère beaucoup de temps pour une exploitation de 183 ha gérée à 2.

'''Concurrence biologique''' : Occupation du sol par le lotier permet de limiter les graminées (ray-grass, vulpin).

== Conseils aux pairs : Sécuriser la transition par l'expérimentation ==
Théophile Sollet insiste sur une approche prudente pour mettre en place les couverts permanents sur son exploitation :

* '''Parcelles test''' : Théophile recommande de '''« ne pas tout miser dessus »''' dès le départ. Compte tenu du coût élevé des semences (notamment le lotier) et de la '''technicité requise''', il recommande de débuter par une '''parcelle test'''.
* '''Enjeu de l'implantation''' : Il est nécessaire d’être rigoureux sur l'implantation du couvert car un couvert bien implanté permet de fortement réduire le temps de travail à posteriori.
* '''Apprendre des échecs''' : Il conseille d'aller à la rencontre d'agriculteurs pratiquant déjà le couvert permanent pour identifier les pièges, soulignant qu'on ne parle « peut-être pas assez des échecs ».
* '''La persévérance''' : Un échec ponctuel, comme celui qu'il a connu durant l'hiver humide de 2023-2024, ne doit pas stopper la démarche. Il préconise de répéter l'essai sur '''2, 3 ou 4 ans''' pour se laisser le temps de maîtriser cette nouvelle manière de cultiver.

''« Ce n'est pas parce qu'une année ça n'a pas fonctionné qu'il faut arrêter, il faut persévérer et se laisser le temps de réussir »''

== Perspectives : ==

=== Passage au semis à la volée avant moisson pour les couverts et les cultures dérobées. ===
Théophile est intéressé pour mettre en place du semis à la volée pour différentes raisons

* '''Précocité et synergie''' : Semer au printemps (avril-mai) dans la céréale permettrait au couvert de s'implanter avant que la lumière ne manque, favorisant des systèmes à « différents étages » (ex: sarrasin récolté au-dessus d'un lotier permanent).
* '''Confort et économie''' : Cette technique vise un '''gain de temps crucial''' en évitant les chantiers de semis chronophages pendant la moisson. De plus, cela limiterait l''''usure du semoir''' dans des sols qui peuvent être très durs en été.

=== Évolution vers des mélanges d'espèces pour le couvert permanent : ===
* '''Mélange pour les couverts''' : Bien qu'il ait commencé ses essais de couvert permanent principalement avec du lotier pur, Théophile estime avec le recul qu'il serait préférable de réaliser des mélanges de plusieurs espèces. Par exemple : '''lotier, trèfle blanc nain, sainfoin et/ou luzerne'''.
* L'objectif de cette mixité est la complémentarité et la compensation : si une espèce échoue à cause des conditions climatiques ou du type de sol, les autres peuvent prendre le '''relais''' pour assurer une couverture minimale

=== Autres perspectives pour l’exploitation : ===
Ouverture d’un atelier transformation à la ferme pour la moutarde

Limitation des fongicides et insecticides.

Passage au 100% semis direct

{{Graphique Triple Performance|json=Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire/Rotation type.json |type=Rotation}}{{Graphique Triple Performance| type=Assolement | title=Assolement de Théophile Sollet | width=100% | height=400px | json = Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire/Assolement de Théophile Sollet.json }}
{{Pages liées}}

== Source ==
Interview de Théophile Sollet réalisée le 22/09/2025.

{{Partenariat SOL Couvert}}

Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire

2026-04-01T14:10:43Z

Solveig Bakhuys (4260711730) :

Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire

2026-04-01T14:03:56Z

Solveig Bakhuys (4260711730) :

{{Page en cours de rédaction}}
{{Exemple de mise en œuvre
|Nom de l'agriculteur=Théophile Sollet
|Département=Eure-et-Loir (département)
|Adresse=Brou
|Coordonnées GPS=48.21105, 1.16626
|SAU=183
|UTH=2
|Texture du sol=Limon
|Description de sol=Limons battants
|pH=Sol peu acide
|Type de production=Grandes cultures
|Cultures=Blé dur@ Blé tendre@ Colza@ Orge@ Maïs@ Sarrasin@ Féverole@ Avoine@ Trèfle incarnat@ Moutarde
}}
Théophile Sollet, 32 ans, cultive '''183 hectares à Brou (Eure-et-Loir)''' sur des sols de limons battants à silex. Engagé dans une transition vers l’'''[[Agriculture de conservation des sols (ACS)|Agriculture de Conservation (ACS)]]''' depuis 2021, il pratique le semis direct sur 75% de sa surface.

Dans son contexte de '''limons battants à silex''', Théophile a rapidement identifié la difficulté de réussir les semis de couverts annuels en période estivale. Inspiré par les travaux d'[[Hubert Charpentier - Du Semis à la Moisson -1|Hubert Charpentier]], il a choisi d'implanter du '''lotier en couvert permanent''' sur une dizaine d'hectares, une espèce qu'il juge particulièrement adaptée à ses « petites terres » car elle s'avère moins concurrente que la luzerne ou le trèfle blanc. il cherche à maximiser la couverture du sol pour limiter le salissement par les graminées tout en réduisant sa charge de travail pendant la moisson.

== Description du contexte ==

* '''Agriculteur''' : Théophile Sollet (32 ans).
* '''Localisation''' : Brou, Eure-et-Loire
* '''SAU''' : 183 ha.
* '''Cultures''' : [[Blé tendre]] et [[Blé dur|dur]], [[orge d'hiver]], [[Colza d'hiver|colza]], [[féverole]], [[maïs]], [[Avoine noire|avoine]], [[trèfle incarnat]] porte-graines. En dérobé du [[sarrasin]] et de la [[moutarde]]
* '''Ha de couverts permanents''' : 12 ha.
* '''Texture du sol''' : Limons battants plus ou moins profonds à silex (30 cm à 1 m de profondeur).
* '''pH''' : 6,5
* '''Taux de MO:''' 2 %.
* '''UTH''' : 2 (travail en couple avec sa conjointe)

== Contexte de la ferme ==

=== Historique ===

* '''2014''' : Installation sur une petite surface
* '''2019-2021''' : Création entreprise visant à regrouper les agriculteurs ayant des produits à vendre à la ferme et aider à créer des points de vente. Abandon du projet.
* '''2021''' : Retour définitif sur l'exploitation familiale. Passage en non labour [[semis direct]] sauf sur quelques parcelles (pour le maïs notamment)
* '''Aujourd’hui''' 75% de l’exploitation en semis direct (SD). En transition vers du 100% en SD.

=== Parcours : ===
Formation supérieure en végétal (BTS, Licence Pro)

Expériences professionnelles chez Agriconomie (aujourd’hui Agryco) et aux États-Unis pour voir le fonctionnement des exploitations là-bas.

== Assolement 2024 ==

* '''Système céréalier diversifié''' incluant des cultures de vente classiques et des cultures spécialisées comme la moutarde condiment.
* '''Introduction de cultures dérobées''' comme le [[sarrasin]] et le [[trèfle incarnat]] porte-graines.
* '''Surface en couverts permanents''' : environ 10 à 12 ha d'historique, avec un noyau actuel de 8 ha.

== Objectifs technico-économiques ==

* Passage au '''100 % semis direct''' pour simplifier le système.
* '''Gain de temps et autonomie''' : Réduction de la main-d'œuvre et du temps passé au champ (pas de salarié sur la ferme).
* '''Valorisation''' : Création d'un atelier de transformation de moutarde à la ferme pour augmenter la valeur ajoutée.

== Couverts permanents ==
[[Fichier:Gousse de lotier.jpg|vignette|366x366px|Gousse de lotier]]
'''Définition de [[Couverts permanents en grandes cultures|couvert permanent]]''': Pour Théophile, un couvert permanent ou semi permanent est un couvert implanté une année pour être présent sur plusieurs années.

'''Espèce choisie''' : Le [[Lotier]], sélectionné pour son faible caractère concurrentiel avec la culture par rapport à la [[:Catégorie:Luzerne|luzerne]] ou au [[Trèfle blanc|trèfle blanc nain]] notamment en petite terre

'''Éléments déclencheurs''' : Théophile s’est inspiré de Hubert Charpentier. Il avait la volonté d'assurer une couverture estivale sans les risques d'échec des semis de couverts après moisson.

'''Formation technique sur le couvert permanents''' : A suivi une formation avec [[Structure:Ver de Terre Production|Ver de Terre Production]] et est suivi en conseil par [[AgroLeague (app)|AgroLeague]]. Il a notamment participé à des tours de plaine, il discute avec plusieurs agronome et s’occupe du groupement d’achat de semence de couverts végétaux.

=== Objectifs de la pratique, effets recherchés : ===

* [[Gestion de l’enherbement grâce aux couverts associés permanents|Concurrencer les '''adventices''']] dès la récolte
* Limiter la '''charge de travail''' estivale en réduisant la surface de couvert à semer l’été.

== Problématiques rencontrées ==

* '''Effet de la météo sur la tenue hivernale du couvert''' : L’effet combiné des phyto et de l’excès d’eau prolongé pendant l’hiver a entraîné la disparition du lotier sur certaines parcelles.
* '''Gestion des vivaces''' : Difficulté à venir de maintenir le couvert de lotier dans son colza car il y a eu apparition de ronds de [[Chardon des champs|chardon]]. Théophile se pose la question de comment gérer ça. Il espère pouvoir les traiter sans tuer le lotier. Le lotier semble efficace pour la gestion des graminées mais son implantation dans une parcelle propre de vivaces dicotylédone semble importante.
* '''Difficultés d'implantation''' : À ses débuts, le trèfle blanc nain n'a pas levé car il a été '''enterré trop profond''' par un semoir conventionnel non adapté au semis direct. Il peut y avoir également des difficultés d’implantation en cas de sécheresse ou d’excès d’eau lors du semis.
* '''Limaces''' : Il note aussi des risques liés aux [[Limace|limaces]] moins présent si il y a travail du sol.
* '''Rentabilité initiale''' : Il constate que à court terme, le lotier semble avoir coûté plus cher qu’il n’a rapporté. Il aimerait donc en récolter pour pouvoir produire lui-même sa semence. Il regrette de ne pas avoir anticipé le nettoyage des parcelles des adventices dicotylédones avant l'implantation du lotier.[[Fichier:Repousses de colza et de lotier .jpg|centré|vignette|401x401px|Repousse de colza et de lotier. Parcelle où un fauchage andainage a été fait pour faire une 2e récolte et ainsi récupérer de la semence de lotier]]

== Améliorations successives ==

* '''Dose de semis''' : Après ses premiers essais en 2022, Théophile à adapté la densité de son semis de lotier, passant de 4 kg/ha à 8 kg/ha pour garantir un peuplement suffisant car à 4kg/ha le couvert n’était pas assez dense.
* '''Gestion technique et chimique raisonnée''' : Théophile a affiné ses interventions pour maintenir l'équilibre entre la culture et le couvert. Il met aujourd’hui 10 g/ha d'Allié pour réguler le lotier et limiter sa concurrence sans le détruire totalement.
* '''Nettoyage des parcelles avec du sarrasin :''' Face au salissement ([[ray-grass]], [[Vulpin des champs|vulpin]], [[:Catégorie:Chardons|chardons]]), il utilise le [[sarrasin]] en [[Implanter des couverts végétaux valorisables (cultures dérobées ou double-cultures)|culture dérobée]] comme levier de nettoyage, ce qu'il préfère désormais au couvert permanent pur dans les zones sales.
* '''Retour ponctuel en TCS''' : Il accepte également de repasser ponctuellement en [[Techniques culturales simplifiées (TCS)|Techniques Culturales Simplifiées (TCS)]] pour le maïs afin de nettoyer une parcelle avant de revenir au semis direct.

== Itinéraires techniques ==

=== Stratégie phyto ===

* '''Aucun insecticide''' n'est appliqué sur l'exploitation.
* '''Réduction au maximum des fongicides'''. Passages raisonnés en comparaison à un historique plus systématique
* '''Herbicide''' : usage pour réguler le couvert permanent. Selon Théophile, la chimie reste un levier majeur, bien que celui-ci cherche à la combiner avec des leviers agronomiques comme le sarrasin dérobé pour gérer le salissement.

=== Orge d’hiver : Précédent à la rotation sous couvert permanent ===

* '''Préparation du sol''' : Actuellement en semis direct intégral. Historiquement, l'implantation suivait un travail du sol TCS à la dent en deux passages (septembre et octobre).
* '''Engrais organique''' : Apport historique de 2 t/ha de fientes de poules avant l'implantation.
* '''Date de semis''' : Autour du 10-15 octobre.
* '''Densité de semis''' : 100 kg/ha, soit environ 200 pieds/m².
* '''Type de semis''' : Transition vers le semis direct ; anciennement réalisé au combiné (herse rotative et semoir conventionnel).
* '''Traitement de semence''' : Celeste Orge Net.
* '''Fertilisation''' : Apport de 140 unités d'azote sous forme de solution azotée liquide, fractionnées en deux passages entre février et mars. Complément de 40 à 50 unités de soufre. Utilisation systématique d'EpsoTOP (sulfate de magnésie) à chaque passage de fongicide. Pas d’engrais de fond.
* '''Fongicides''' : Historiquement 3 passages systématiques (UnixMax : 0,6 et Meltop One : 0,2, Cardix : 0,6) et Twist : 0,2 en dose réglementaire. Prosaro à 0,5l/ha). Désormais, la protection est raisonnée selon l'observation à la parcelle (passage Revistar : 1L, Comet 200, Sesto) pour réduire les doses.
* '''Régulateurs''' : Utilisation du régulateur Baya au moment de l'épiaison fait avec le 2ème fongicide.
* '''Gestion adventices (IFT)''' : Initialement Avadex (3L)+ fosburi (0,5) Programme actuel basé sur l'utilisation de Defi (3 L/ha) suivi d'un second passage de Fosburi (0,5 L/ha).
* '''Rendements''' : Moyenne d'environ '''7 tonnes/ha'''.
* '''Date de récolte''' : Fin juin à début juillet.
* '''Gestion des pailles''' : Restituées au sol ou exportées ponctuellement (sur 10 à 30 ha) pour un [[Méthanisation agricole|méthaniseur]]

=== Colza associé au lotier (Implantation du couvert) ===
[[Fichier:Lotier associé après la moisson du colza (automne 2023).jpg|vignette|421x421px|Lotier associé après la moisson du colza (automne 2023)]]
* '''Date de semis''' : Autour du 15 août.
* '''Type de semis''' : Semis simultané de la culture et du couvert (lotier), initialement au combiné (HR + semoir en ligne) et désormais avec un [[Choisir son semoir de semis direct à dents ou à disques|semoir à dents]] Simtech en semis direct.
* '''Variétés''' : 50% lignée avec mélange de 3 variétés lignée. Une autre partie mélange hybride-lignée. Une autre partie que hybride. Tendance réduction des hybrides à cause de leur prix.
* '''Densité de semis''' : Colza, 50 grains/m². Amélioration de la dose de lotier, passée de 4 kg/ha à '''8 kg/ha''' pour sécuriser le peuplement.
* '''Fertilisation''' : Apport organique de fientes de volaille (2 t/ha). Apport minéral de 180 unités d'azote (liquide) et 80 unités de soufre sous forme de gypse + bore molybdène (2,6L/ha)
* '''Fongicides''' : Caryx (régulateur fongicide) sortie d’hiver (0,15l/ha) + après floraison Yearling + Azoxistar
* '''Gestion adventices (IFT) :''' Absence de traitement de prélevée. ; utilisation de Select (0,5 L) et Serac (1 L), suivis d'un passage de Kerb en décembre pour les graminées.
* '''Rendements''' : Environ 38 qtx/ha. Hypothèse que le gypse a été mal assimilé.

==== Différence pour un colza sans couvert permanent: ====
'''Avec du trèfle''' : Expérience avec du trèfle blanc nain sur une très petite parcelle, mais ce fut un échec. Le trèfle n'a pas levé, probablement parce qu'il avait été enterré trop profondément avec un semoir conventionnel non adapté au semis direct à l'époque.

'''Avec d'autres plantes compagnes''' (sans couvert permanent) : Le colza peut être associé à des [[plantes compagnes]] annuelles telles que la féverole ou le sarrasin.

'''Colza seul''' : Il arrive également que le colza soit semé seul.

* '''Fongicide''' : N’aimait pas le Caryx alors aujourd’hui ne fait plus de régulateur sortie hiver. Aucun fongicide mis sur la dernière saison de colza seul.
* '''Fertilisation''' : Aujourd’hui met du bore molybdène à 2 L à l’automne et 2 L en sortie d’hiver. Il rajoute également en sortie d’hiver de l’EPsotop et du manganèse. Engrais 18-46 à 70kg
* '''Herbicide''' : Ielo au lieu de Kerb
* '''Rendement''' : pas de différence constatée avec ou sans trèfle associé

=== Blé (tendre ou dur) sous couvert permanent de lotier ===

* '''Date de semis''' : Autour du 16 octobre.
* '''Type de semis et gestion de l’interculture''' : [[Semis direct sous couvert végétal|Semis direct dans le couvert vivant]] après un passage de glyphosate (3 L/ha) pour réguler le colza lotier.
* '''Variétés''' : Utilisation systématique d'un '''mélange variétal''' (au moins 4 variétés) pour la résilience
* '''Traitement de semence''' : Austral
* '''Densité de semis''' : blé tendre (140kg/ha) + blé dur (340 grains / m2)
* '''Régulation du couvert :''' Utilisation de 10 g/ha d'Allier pour le lotier, limiter sa concurrence sans le détruire.
* '''Fertilisation''' : Pilotage selon les reliquats azotés (méthode APPI-N) ; 110 unités d’azote en 2 passages (solution azotée) sur blé tendre et 140 unité (solution azotée) en 2 passages sur blé dur. + 30 unité en ammonitrate 27.
* '''Gestion adventices (IFT) :''' Désherbage d'automne (Défi, Roxy, Celtic, etc.) adapté selon le type de blé.
* '''Traitements fongicides''' : Même programme pour blé dur et blé tendre. 1er traitement pygmalion (1,13 l/ha) + Aquino (1L/ha) + Aprovia (0,5L/ha). Fongicide sur épi (0,5l/ha de Prosaro + 0,08 de stigman)
* '''Régulateur de croissance''' : Un passage de Medax Max (0,25)
* '''Herbicides''' : blé dur : Défi (2,3L + 0,2 de Mohican + Leider 0,3) ; blé tendre : Prélevé Roxy (2L + Celtic (2,4L) Fosburi (0,56 + slider 0,4L/ha) ; Contrôle du lotier : allier (10g/ha)
* '''Rendements''' : 60 quintaux/ha autour du 20 juillet pour le blé dur et 70 quintaux/ha autour du 25 juillet pour le blé tendre.

=== Avoine noire sous couvert permanent de lotier ===

* '''Préparation du sol''' : Aucun travail du sol ; '''[[Broyer les couverts végétaux d'interculture|broyage]]''' préalable du lotier et des chaumes de blé en septembre.
* '''Engrais organique''' : à laisser le lotier repousser et tenté d’en récolter en graine mais c’était trop précipité, l’année ne s’y prêtait pas.
* '''Date de semis''' : Autour du 20 octobre.
* '''Densité de semis''' : 110 kg/ha
* '''Type de semis''' : Semis direct à dents de l’avoine dans le lotier.
* '''Traitement de semence :''' pour l’avoine
* '''Fertilisation''' : 110 kg/ha de gypse et 100 unités N en deux apports (février/mars).
* '''Fongicide''' : équivalent Prosaro en dernière feuille à 0,5
* '''Gestion adventices (IFT)''' : Passage de glyphosate (3 L/ha) au semis pour nettoyer la parcelle.
* '''Rendements''' : Environ 50 quintaux/ha (impactés par des coups de chaud en fin de cycle).
* '''Date de récolte''' : environ mi-juillet

L’itinéraire est le même pour l’avoine avec ou sans couvert permanent.

=== Passage d’une parcelle en maïs après échec d'implantation d’un blé dur ===

* '''Usage''' : Utilisé en cas d'échec lié à des conditions climatiques ou pour nettoyer les parcelles sales en graminées.
* '''Préparation du sol :''' Passage en '''[[Techniques culturales simplifiées (TCS)|TCS]]''' ce qui entraîne la disparition du lotier à environ 80 % après 2 ans sur la parcelle.
* '''Succession''' : l’année suivante du maïs, le blé ou l’orge est semé en direct

=== Production de semence : ===
Théophile essaye de produire toutes ses semences à la ferme. Cela représente 90% de ses semences. Il a un trieur depuis 2021.

Il achète encore les semences de lotier mais essaye d’en récolter.

Il produit ses semences de féverole et sarrasin et achète 50% de la [[phacélie]].

=== Facteurs limitants de rendement ===
'''Adventices graminée''' : le principal facteur limitant est la présence de repousses de graminées au printemps : '''[[Vulpin des champs|vulpin]]''' et '''[[ray-grass]]'''

'''Stratégie de gestion''' : La '''rotation''' est un bon moyen de gérer le salissement avec la réintroduction de maïs notamment et de cultures en dérobé comme le sarrasin. Le '''[[désherbage chimique]]''' reste également un levier important. Théophile n’a pas tout le temps le temps de passer la bineuse pour du désherbage mécanique dans le maïs.

== Bilan sur l'effet des couverts ==
Pour l’instant, Théophile n’a pas de retour quantifiable ou de bandes témoins permettant de mesurer précisément l'impact des couverts permanents sur ses rendements ou sur la pression des adventices. Toutefois, il est intimement convaincu que si le lotier est réussi, il joue un rôle majeur en occupant l'espace et en étouffant les levées de mauvaises herbes dès la récolte de la culture principale.

'''Fertilisation et rendements''' : Contrairement à d'autres systèmes, la présence du couvert n'a pas encore entraîné de baisse systématique des apports d'azote. Théophile pilote sa fertilisation (entre 110 et 180 U sur céréales) principalement via les reliquats azotés et la [[Fertilisation azotée avec la méthode Appi-N|méthode APPI-N]], sans noter de différence majeure de besoins liée au lotier. Ses rendements en blé se situent entre '''60 et 70 quintaux''', un niveau correct pour ses sols de limons battants, bien qu’il note un récent décrochage décevant en colza sous la barre des 40 quintaux.

=== Les avantages des pratiques mises en place ===
'''Gain de temps considérable''' : Le passage en semis direct permet de passer beaucoup moins dans les champs et libère beaucoup de temps pour une exploitation de 183 ha gérée à 2.

'''Concurrence biologique''' : Occupation du sol par le lotier permet de limiter les graminées (ray-grass, vulpin).

== Conseils aux pairs : Sécuriser la transition par l'expérimentation ==
Théophile Sollet insiste sur une approche prudente pour mettre en place les couverts permanents sur son exploitation :

* '''Parcelles test''' : Théophile recommande de '''« ne pas tout miser dessus »''' dès le départ. Compte tenu du coût élevé des semences (notamment le lotier) et de la '''technicité requise''', il recommande de débuter par une '''parcelle test'''.
* '''Enjeu de l'implantation''' : Il est nécessaire d’être rigoureux sur l'implantation du couvert car un couvert bien implanté permet de fortement réduire le temps de travail à posteriori.
* '''Apprendre des échecs''' : Il conseille d'aller à la rencontre d'agriculteurs pratiquant déjà le couvert permanent pour identifier les pièges, soulignant qu'on ne parle « peut-être pas assez des échecs ».
* '''La persévérance''' : Un échec ponctuel, comme celui qu'il a connu durant l'hiver humide de 2023-2024, ne doit pas stopper la démarche. Il préconise de répéter l'essai sur '''2, 3 ou 4 ans''' pour se laisser le temps de maîtriser cette nouvelle manière de cultiver.

''« Ce n'est pas parce qu'une année ça n'a pas fonctionné qu'il faut arrêter, il faut persévérer et se laisser le temps de réussir »''

== Perspectives : ==

=== Passage au semis à la volée avant moisson pour les couverts et les cultures dérobées. ===
Théophile est intéressé pour mettre en place du semis à la volée pour différentes raisons

* '''Précocité et synergie''' : Semer au printemps (avril-mai) dans la céréale permettrait au couvert de s'implanter avant que la lumière ne manque, favorisant des systèmes à « différents étages » (ex: sarrasin récolté au-dessus d'un lotier permanent).
* '''Confort et économie''' : Cette technique vise un '''gain de temps crucial''' en évitant les chantiers de semis chronophages pendant la moisson. De plus, cela limiterait l''''usure du semoir''' dans des sols qui peuvent être très durs en été.

=== Évolution vers des mélanges d'espèces pour le couvert permanent : ===
* '''Mélange pour les couverts''' : Bien qu'il ait commencé ses essais de couvert permanent principalement avec du lotier pur, Théophile estime avec le recul qu'il serait préférable de réaliser des mélanges de plusieurs espèces. Par exemple : '''lotier, trèfle blanc nain, sainfoin et/ou luzerne'''.
* L'objectif de cette mixité est la complémentarité et la compensation : si une espèce échoue à cause des conditions climatiques ou du type de sol, les autres peuvent prendre le '''relais''' pour assurer une couverture minimale

=== Autres perspectives pour l’exploitation : ===
Ouverture d’un atelier transformation à la ferme pour la moutarde

Limitation des fongicides et insecticides.

Passage au 100% semis direct

{{Graphique Triple Performance|json=Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire/Rotation type.json |type=Rotation}}{{Graphique Triple Performance| type=Assolement | title=Assolement de Théophile Sollet | width=100% | height=400px | json = Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire/Assolement de Théophile Sollet.json }}
{{Pages liées}}

Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire

2026-03-19T10:01:27Z

Solveig Bakhuys (4260711730) :

{{Exemple de mise en œuvre
|Nom de l'agriculteur=Théophile Sollet
|Département=Eure-et-Loir (département)
|Adresse=Brou
|Coordonnées GPS=48.21105, 1.16626
|SAU=183
|UTH=2
|Texture du sol=Limon
|Description de sol=Limons battants
|pH=Sol peu acide
|Type de production=Grandes cultures
|Cultures=Blé dur@ Blé tendre@ Colza@ Orge@ Maïs@ Sarrasin@ Féverole@ Avoine@ Trèfle incarnat@ Moutarde
}}
Théophile Sollet, 32 ans, cultive '''183 hectares à Brou (Eure-et-Loir)''' sur des sols de limons battants à silex. Engagé dans une transition vers l’'''[[Agriculture de conservation des sols (ACS)|Agriculture de Conservation (ACS)]]''' depuis 2021, il pratique le semis direct sur 75% de sa surface.

Dans son contexte de '''limons battants à silex''', Théophile a rapidement identifié la difficulté de réussir les semis de couverts annuels en période estivale. Inspiré par les travaux d'[[Hubert Charpentier - Du Semis à la Moisson -1|Hubert Charpentier]], il a choisi d'implanter du '''lotier en couvert permanent''' sur une dizaine d'hectares, une espèce qu'il juge particulièrement adaptée à ses « petites terres » car elle s'avère moins concurrente que la luzerne ou le trèfle blanc. il cherche à maximiser la couverture du sol pour limiter le salissement par les graminées tout en réduisant sa charge de travail pendant la moisson.

== Description du contexte ==

* '''Agriculteur''' : Théophile Sollet (32 ans).
* '''Localisation''' : Brou, Eure-et-Loire
* '''SAU''' : 183 ha.
* '''Cultures''' : [[Blé tendre]] et [[Blé dur|dur]], [[orge d'hiver]], [[Colza d'hiver|colza]], [[féverole]], [[maïs]], [[Avoine noire|avoine]], [[trèfle incarnat]] porte-graines. En dérobé du [[sarrasin]] et de la [[moutarde]]
* '''Ha de couverts permanents''' : 12 ha.
* '''Texture du sol''' : Limons battants plus ou moins profonds à silex (30 cm à 1 m de profondeur).
* '''pH''' : 6,5
* '''Taux de MO:''' 2 %.
* '''UTH''' : 2 (travail en couple avec sa conjointe)

== Contexte de la ferme ==

=== Historique ===

* '''2014''' : Installation sur une petite surface
* '''2019-2021''' : Création entreprise visant à regrouper les agriculteurs ayant des produits à vendre à la ferme et aider à créer des points de vente. Abandon du projet.
* '''2021''' : Retour définitif sur l'exploitation familiale. Passage en non labour [[semis direct]] sauf sur quelques parcelles (pour le maïs notamment)
* '''Aujourd’hui''' 75% de l’exploitation en semis direct (SD). En transition vers du 100% en SD.

=== Parcours : ===
Formation supérieure en végétal (BTS, Licence Pro)

Expériences professionnelles chez Agriconomie (aujourd’hui Agryco) et aux États-Unis pour voir le fonctionnement des exploitations là-bas.

== Assolement 2024 ==

* '''Système céréalier diversifié''' incluant des cultures de vente classiques et des cultures spécialisées comme la moutarde condiment.
* '''Introduction de cultures dérobées''' comme le [[sarrasin]] et le [[trèfle incarnat]] porte-graines.
* '''Surface en couverts permanents''' : environ 10 à 12 ha d'historique, avec un noyau actuel de 8 ha.

== Objectifs technico-économiques ==

* Passage au '''100 % semis direct''' pour simplifier le système.
* '''Gain de temps et autonomie''' : Réduction de la main-d'œuvre et du temps passé au champ (pas de salarié sur la ferme).
* '''Valorisation''' : Création d'un atelier de transformation de moutarde à la ferme pour augmenter la valeur ajoutée.

== Couverts permanents ==
[[Fichier:Gousse de lotier.jpg|vignette|366x366px|Gousse de lotier]]
'''Définition de [[Couverts permanents en grandes cultures|couvert permanent]]''': Pour Théophile, un couvert permanent ou semi permanent est un couvert implanté une année pour être présent sur plusieurs années.

'''Espèce choisie''' : Le [[Lotier]], sélectionné pour son faible caractère concurrentiel avec la culture par rapport à la [[:Catégorie:Luzerne|luzerne]] ou au [[Trèfle blanc|trèfle blanc nain]] notamment en petite terre

'''Éléments déclencheurs''' : Théophile s’est inspiré de Hubert Charpentier. Il avait la volonté d'assurer une couverture estivale sans les risques d'échec des semis de couverts après moisson.

'''Formation technique sur le couvert permanents''' : A suivi une formation avec [[Structure:Ver de Terre Production|Ver de Terre Production]] et est suivi en conseil par [[AgroLeague (app)|AgroLeague]]. Il a notamment participé à des tours de plaine, il discute avec plusieurs agronome et s’occupe du groupement d’achat de semence de couverts végétaux.

=== Objectifs de la pratique, effets recherchés : ===

* [[Gestion de l’enherbement grâce aux couverts associés permanents|Concurrencer les '''adventices''']] dès la récolte
* Limiter la '''charge de travail''' estivale en réduisant la surface de couvert à semer l’été.

== Problématiques rencontrées ==

* '''Effet de la météo sur la tenue hivernale du couvert''' : L’effet combiné des phyto et de l’excès d’eau prolongé pendant l’hiver a entraîné la disparition du lotier sur certaines parcelles.
* '''Gestion des vivaces''' : Difficulté à venir de maintenir le couvert de lotier dans son colza car il y a eu apparition de ronds de [[Chardon des champs|chardon]]. Théophile se pose la question de comment gérer ça. Il espère pouvoir les traiter sans tuer le lotier. Le lotier semble efficace pour la gestion des graminées mais son implantation dans une parcelle propre de vivaces dicotylédone semble importante.
* '''Difficultés d'implantation''' : À ses débuts, le trèfle blanc nain n'a pas levé car il a été '''enterré trop profond''' par un semoir conventionnel non adapté au semis direct. Il peut y avoir également des difficultés d’implantation en cas de sécheresse ou d’excès d’eau lors du semis.
* '''Limaces''' : Il note aussi des risques liés aux [[Limace|limaces]] moins présent si il y a travail du sol.
* '''Rentabilité initiale''' : Il constate que à court terme, le lotier semble avoir coûté plus cher qu’il n’a rapporté. Il aimerait donc en récolter pour pouvoir produire lui-même sa semence. Il regrette de ne pas avoir anticipé le nettoyage des parcelles des adventices dicotylédones avant l'implantation du lotier.[[Fichier:Repousses de colza et de lotier .jpg|centré|vignette|401x401px|Repousse de colza et de lotier. Parcelle où un fauchage andainage a été fait pour faire une 2e récolte et ainsi récupérer de la semence de lotier]]

== Améliorations successives ==

* '''Dose de semis''' : Après ses premiers essais en 2022, Théophile à adapté la densité de son semis de lotier, passant de 4 kg/ha à 8 kg/ha pour garantir un peuplement suffisant car à 4kg/ha le couvert n’était pas assez dense.
* '''Gestion technique et chimique raisonnée''' : Théophile a affiné ses interventions pour maintenir l'équilibre entre la culture et le couvert. Il met aujourd’hui 10 g/ha d'Allié pour réguler le lotier et limiter sa concurrence sans le détruire totalement.
* '''Nettoyage des parcelles avec du sarrasin :''' Face au salissement ([[ray-grass]], [[Vulpin des champs|vulpin]], [[:Catégorie:Chardons|chardons]]), il utilise le [[sarrasin]] en [[Implanter des couverts végétaux valorisables (cultures dérobées ou double-cultures)|culture dérobée]] comme levier de nettoyage, ce qu'il préfère désormais au couvert permanent pur dans les zones sales.
* '''Retour ponctuel en TCS''' : Il accepte également de repasser ponctuellement en [[Techniques culturales simplifiées (TCS)|Techniques Culturales Simplifiées (TCS)]] pour le maïs afin de nettoyer une parcelle avant de revenir au semis direct.

== Itinéraires techniques ==

=== Stratégie phyto ===

* '''Aucun insecticide''' n'est appliqué sur l'exploitation.
* '''Réduction au maximum des fongicides'''. Passages raisonnés en comparaison à un historique plus systématique
* '''Herbicide''' : usage pour réguler le couvert permanent. Selon Théophile, la chimie reste un levier majeur, bien que celui-ci cherche à la combiner avec des leviers agronomiques comme le sarrasin dérobé pour gérer le salissement.

=== Orge d’hiver : Précédent à la rotation sous couvert permanent ===

* '''Préparation du sol''' : Actuellement en semis direct intégral. Historiquement, l'implantation suivait un travail du sol TCS à la dent en deux passages (septembre et octobre).
* '''Engrais organique''' : Apport historique de 2 t/ha de fientes de poules avant l'implantation.
* '''Date de semis''' : Autour du 10-15 octobre.
* '''Densité de semis''' : 100 kg/ha, soit environ 200 pieds/m².
* '''Type de semis''' : Transition vers le semis direct ; anciennement réalisé au combiné (herse rotative et semoir conventionnel).
* '''Traitement de semence''' : Celeste Orge Net.
* '''Fertilisation''' : Apport de 140 unités d'azote sous forme de solution azotée liquide, fractionnées en deux passages entre février et mars. Complément de 40 à 50 unités de soufre. Utilisation systématique d'EpsoTOP (sulfate de magnésie) à chaque passage de fongicide. Pas d’engrais de fond.
* '''Fongicides''' : Historiquement 3 passages systématiques (UnixMax : 0,6 et Meltop One : 0,2, Cardix : 0,6) et Twist : 0,2 en dose réglementaire. Prosaro à 0,5l/ha). Désormais, la protection est raisonnée selon l'observation à la parcelle (passage Revistar : 1L, Comet 200, Sesto) pour réduire les doses.
* '''Régulateurs''' : Utilisation du régulateur Baya au moment de l'épiaison fait avec le 2ème fongicide.
* '''Gestion adventices (IFT)''' : Initialement Avadex (3L)+ fosburi (0,5) Programme actuel basé sur l'utilisation de Defi (3 L/ha) suivi d'un second passage de Fosburi (0,5 L/ha).
* '''Rendements''' : Moyenne d'environ '''7 tonnes/ha'''.
* '''Date de récolte''' : Fin juin à début juillet.
* '''Gestion des pailles''' : Restituées au sol ou exportées ponctuellement (sur 10 à 30 ha) pour un [[Méthanisation agricole|méthaniseur]]

=== Colza associé au lotier (Implantation du couvert) ===
[[Fichier:Lotier associé après la moisson du colza (automne 2023).jpg|vignette|421x421px|Lotier associé après la moisson du colza (automne 2023)]]
* '''Date de semis''' : Autour du 15 août.
* '''Type de semis''' : Semis simultané de la culture et du couvert (lotier), initialement au combiné (HR + semoir en ligne) et désormais avec un [[Choisir son semoir de semis direct à dents ou à disques|semoir à dents]] Simtech en semis direct.
* '''Variétés''' : 50% lignée avec mélange de 3 variétés lignée. Une autre partie mélange hybride-lignée. Une autre partie que hybride. Tendance réduction des hybrides à cause de leur prix.
* '''Densité de semis''' : Colza, 50 grains/m². Amélioration de la dose de lotier, passée de 4 kg/ha à '''8 kg/ha''' pour sécuriser le peuplement.
* '''Fertilisation''' : Apport organique de fientes de volaille (2 t/ha). Apport minéral de 180 unités d'azote (liquide) et 80 unités de soufre sous forme de gypse + bore molybdène (2,6L/ha)
* '''Fongicides''' : Caryx (régulateur fongicide) sortie d’hiver (0,15l/ha) + après floraison Yearling + Azoxistar
* '''Gestion adventices (IFT) :''' Absence de traitement de prélevée. ; utilisation de Select (0,5 L) et Serac (1 L), suivis d'un passage de Kerb en décembre pour les graminées.
* '''Rendements''' : Environ 38 qtx/ha. Hypothèse que le gypse a été mal assimilé.

==== Différence pour un colza sans couvert permanent: ====
'''Avec du trèfle''' : Expérience avec du trèfle blanc nain sur une très petite parcelle, mais ce fut un échec. Le trèfle n'a pas levé, probablement parce qu'il avait été enterré trop profondément avec un semoir conventionnel non adapté au semis direct à l'époque.

'''Avec d'autres plantes compagnes''' (sans couvert permanent) : Le colza peut être associé à des [[plantes compagnes]] annuelles telles que la féverole ou le sarrasin.

'''Colza seul''' : Il arrive également que le colza soit semé seul.

* '''Fongicide''' : N’aimait pas le Caryx alors aujourd’hui ne fait plus de régulateur sortie hiver. Aucun fongicide mis sur la dernière saison de colza seul.
* '''Fertilisation''' : Aujourd’hui met du bore molybdène à 2 L à l’automne et 2 L en sortie d’hiver. Il rajoute également en sortie d’hiver de l’EPsotop et du manganèse. Engrais 18-46 à 70kg
* '''Herbicide''' : Ielo au lieu de Kerb
* '''Rendement''' : pas de différence constatée avec ou sans trèfle associé

=== Blé (tendre ou dur) sous couvert permanent de lotier ===

* '''Date de semis''' : Autour du 16 octobre.
* '''Type de semis et gestion de l’interculture''' : [[Semis direct sous couvert végétal|Semis direct dans le couvert vivant]] après un passage de glyphosate (3 L/ha) pour réguler le colza lotier.
* '''Variétés''' : Utilisation systématique d'un '''mélange variétal''' (au moins 4 variétés) pour la résilience
* '''Traitement de semence''' : Austral
* '''Densité de semis''' : blé tendre (140kg/ha) + blé dur (340 grains / m2)
* '''Régulation du couvert :''' Utilisation de 10 g/ha d'Allier pour le lotier, limiter sa concurrence sans le détruire.
* '''Fertilisation''' : Pilotage selon les reliquats azotés (méthode APPI-N) ; 110 unités d’azote en 2 passages (solution azotée) sur blé tendre et 140 unité (solution azotée) en 2 passages sur blé dur. + 30 unité en ammonitrate 27.
* '''Gestion adventices (IFT) :''' Désherbage d'automne (Défi, Roxy, Celtic, etc.) adapté selon le type de blé.
* '''Traitements fongicides''' : Même programme pour blé dur et blé tendre. 1er traitement pygmalion (1,13 l/ha) + Aquino (1L/ha) + Aprovia (0,5L/ha). Fongicide sur épi (0,5l/ha de Prosaro + 0,08 de stigman)
* '''Régulateur de croissance''' : Un passage de Medax Max (0,25)
* '''Herbicides''' : blé dur : Défi (2,3L + 0,2 de Mohican + Leider 0,3) ; blé tendre : Prélevé Roxy (2L + Celtic (2,4L) Fosburi (0,56 + slider 0,4L/ha) ; Contrôle du lotier : allier (10g/ha)
* '''Rendements''' : 60 quintaux/ha autour du 20 juillet pour le blé dur et 70 quintaux/ha autour du 25 juillet pour le blé tendre.

=== Avoine noire sous couvert permanent de lotier ===

* '''Préparation du sol''' : Aucun travail du sol ; '''[[Broyer les couverts végétaux d'interculture|broyage]]''' préalable du lotier et des chaumes de blé en septembre.
* '''Engrais organique''' : à laisser le lotier repousser et tenté d’en récolter en graine mais c’était trop précipité, l’année ne s’y prêtait pas.
* '''Date de semis''' : Autour du 20 octobre.
* '''Densité de semis''' : 110 kg/ha
* '''Type de semis''' : Semis direct à dents de l’avoine dans le lotier.
* '''Traitement de semence :''' pour l’avoine
* '''Fertilisation''' : 110 kg/ha de gypse et 100 unités N en deux apports (février/mars).
* '''Fongicide''' : équivalent Prosaro en dernière feuille à 0,5
* '''Gestion adventices (IFT)''' : Passage de glyphosate (3 L/ha) au semis pour nettoyer la parcelle.
* '''Rendements''' : Environ 50 quintaux/ha (impactés par des coups de chaud en fin de cycle).
* '''Date de récolte''' : environ mi-juillet

L’itinéraire est le même pour l’avoine avec ou sans couvert permanent.

=== Passage d’une parcelle en maïs après échec d'implantation d’un blé dur ===

* '''Usage''' : Utilisé en cas d'échec lié à des conditions climatiques ou pour nettoyer les parcelles sales en graminées.
* '''Préparation du sol :''' Passage en '''[[Techniques culturales simplifiées (TCS)|TCS]]''' ce qui entraîne la disparition du lotier à environ 80 % après 2 ans sur la parcelle.
* '''Succession''' : l’année suivante du maïs, le blé ou l’orge est semé en direct

=== Production de semence : ===
Théophile essaye de produire toutes ses semences à la ferme. Cela représente 90% de ses semences. Il a un trieur depuis 2021.

Il achète encore les semences de lotier mais essaye d’en récolter.

Il produit ses semences de féverole et sarrasin et achète 50% de la [[phacélie]].

=== Facteurs limitants de rendement ===
'''Adventices graminée''' : le principal facteur limitant est la présence de repousses de graminées au printemps : '''[[Vulpin des champs|vulpin]]''' et '''[[ray-grass]]'''

'''Stratégie de gestion''' : La '''rotation''' est un bon moyen de gérer le salissement avec la réintroduction de maïs notamment et de cultures en dérobé comme le sarrasin. Le '''[[désherbage chimique]]''' reste également un levier important. Théophile n’a pas tout le temps le temps de passer la bineuse pour du désherbage mécanique dans le maïs.

== Bilan sur l'effet des couverts ==
Pour l’instant, Théophile n’a pas de retour quantifiable ou de bandes témoins permettant de mesurer précisément l'impact des couverts permanents sur ses rendements ou sur la pression des adventices. Toutefois, il est intimement convaincu que si le lotier est réussi, il joue un rôle majeur en occupant l'espace et en étouffant les levées de mauvaises herbes dès la récolte de la culture principale.

'''Fertilisation et rendements''' : Contrairement à d'autres systèmes, la présence du couvert n'a pas encore entraîné de baisse systématique des apports d'azote. Théophile pilote sa fertilisation (entre 110 et 180 U sur céréales) principalement via les reliquats azotés et la [[Fertilisation azotée avec la méthode Appi-N|méthode APPI-N]], sans noter de différence majeure de besoins liée au lotier. Ses rendements en blé se situent entre '''60 et 70 quintaux''', un niveau correct pour ses sols de limons battants, bien qu’il note un récent décrochage décevant en colza sous la barre des 40 quintaux.

=== Les avantages des pratiques mises en place ===
'''Gain de temps considérable''' : Le passage en semis direct permet de passer beaucoup moins dans les champs et libère beaucoup de temps pour une exploitation de 183 ha gérée à 2.

'''Concurrence biologique''' : Occupation du sol par le lotier permet de limiter les graminées (ray-grass, vulpin).

== Conseils aux pairs : Sécuriser la transition par l'expérimentation ==
Théophile Sollet insiste sur une approche prudente pour mettre en place les couverts permanents sur son exploitation :

* '''Parcelles test''' : Théophile recommande de '''« ne pas tout miser dessus »''' dès le départ. Compte tenu du coût élevé des semences (notamment le lotier) et de la '''technicité requise''', il recommande de débuter par une '''parcelle test'''.
* '''Enjeu de l'implantation''' : Il est nécessaire d’être rigoureux sur l'implantation du couvert car un couvert bien implanté permet de fortement réduire le temps de travail à posteriori.
* '''Apprendre des échecs''' : Il conseille d'aller à la rencontre d'agriculteurs pratiquant déjà le couvert permanent pour identifier les pièges, soulignant qu'on ne parle « peut-être pas assez des échecs ».
* '''La persévérance''' : Un échec ponctuel, comme celui qu'il a connu durant l'hiver humide de 2023-2024, ne doit pas stopper la démarche. Il préconise de répéter l'essai sur '''2, 3 ou 4 ans''' pour se laisser le temps de maîtriser cette nouvelle manière de cultiver.

''« Ce n'est pas parce qu'une année ça n'a pas fonctionné qu'il faut arrêter, il faut persévérer et se laisser le temps de réussir »''

== Perspectives : ==

=== Passage au semis à la volée avant moisson pour les couverts et les cultures dérobées. ===
Théophile est intéressé pour mettre en place du semis à la volée pour différentes raisons

* '''Précocité et synergie''' : Semer au printemps (avril-mai) dans la céréale permettrait au couvert de s'implanter avant que la lumière ne manque, favorisant des systèmes à « différents étages » (ex: sarrasin récolté au-dessus d'un lotier permanent).
* '''Confort et économie''' : Cette technique vise un '''gain de temps crucial''' en évitant les chantiers de semis chronophages pendant la moisson. De plus, cela limiterait l''''usure du semoir''' dans des sols qui peuvent être très durs en été.

=== Évolution vers des mélanges d'espèces pour le couvert permanent : ===
* '''Mélange pour les couverts''' : Bien qu'il ait commencé ses essais de couvert permanent principalement avec du lotier pur, Théophile estime avec le recul qu'il serait préférable de réaliser des mélanges de plusieurs espèces. Par exemple : '''lotier, trèfle blanc nain, sainfoin et/ou luzerne'''.
* L'objectif de cette mixité est la complémentarité et la compensation : si une espèce échoue à cause des conditions climatiques ou du type de sol, les autres peuvent prendre le '''relais''' pour assurer une couverture minimale

=== Autres perspectives pour l’exploitation : ===
Ouverture d’un atelier transformation à la ferme pour la moutarde

Limitation des fongicides et insecticides.

Passage au 100% semis direct

{{Graphique Triple Performance|json=Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire/Rotation type.json |type=Rotation}}{{Graphique Triple Performance| type=Assolement | title=Assolement de Théophile Sollet | width=100% | height=400px | json = Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire/Assolement de Théophile Sollet.json }}
{{Pages liées}}

Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire

2026-03-19T10:00:38Z

Solveig Bakhuys (4260711730) :

{{Exemple de mise en œuvre
|Nom de l'agriculteur=Théophile Sollet
|Département=Eure-et-Loir (département)
|Adresse=Brou
|Coordonnées GPS=48.21105, 1.16626
|SAU=183
|UTH=2
|Texture du sol=Limon
|Description de sol=Limons battants
|pH=Sol peu acide
|Type de production=Grandes cultures
|Cultures=Blé dur@ Blé tendre@ Colza@ Orge@ Maïs@ Sarrasin@ Féverole@ Avoine@ Trèfle incarnat@ Moutarde
}}
Théophile Sollet, 32 ans, cultive '''183 hectares à Brou (Eure-et-Loir)''' sur des sols de limons battants à silex. Engagé dans une transition vers l’'''[[Agriculture de conservation des sols (ACS)|Agriculture de Conservation (ACS)]]''' depuis 2021, il pratique le semis direct sur 75% de sa surface.

Dans son contexte de '''limons battants à silex''', Théophile a rapidement identifié la difficulté de réussir les semis de couverts annuels en période estivale. Inspiré par les travaux d'[[Hubert Charpentier - Du Semis à la Moisson -1|Hubert Charpentier]], il a choisi d'implanter du '''lotier en couvert permanent''' sur une dizaine d'hectares, une espèce qu'il juge particulièrement adaptée à ses « petites terres » car elle s'avère moins concurrente que la luzerne ou le trèfle blanc. il cherche à maximiser la couverture du sol pour limiter le salissement par les graminées tout en réduisant sa charge de travail pendant la moisson.

== Description du contexte ==

* '''Agriculteur''' : Théophile Sollet (32 ans).
* '''Localisation''' : Brou, Eure-et-Loire
* '''SAU''' : 183 ha.
* '''Cultures''' : [[Blé tendre]] et [[Blé dur|dur]], [[orge d'hiver]], [[Colza d'hiver|colza]], [[féverole]], [[maïs]], [[Avoine noire|avoine]], [[trèfle incarnat]] porte-graines. En dérobé du [[sarrasin]] et de la [[moutarde]]
* '''Ha de couverts permanents''' : 12 ha.
* '''Texture du sol''' : Limons battants plus ou moins profonds à silex (30 cm à 1 m de profondeur).
* '''pH''' : 6,5
* '''Taux de MO:''' 2 %.
* '''UTH''' : 2 (travail en couple avec sa conjointe)

== Contexte de la ferme ==

=== Historique ===

* '''2014''' : Installation sur une petite surface
* '''2019-2021''' : Création entreprise visant à regrouper les agriculteurs ayant des produits à vendre à la ferme et aider à créer des points de vente. Abandon du projet.
* '''2021''' : Retour définitif sur l'exploitation familiale. Passage en non labour [[semis direct]] sauf sur quelques parcelles (pour le maïs notamment)
* '''Aujourd’hui''' 75% de l’exploitation en semis direct (SD). En transition vers du 100% en SD.

=== Parcours : ===
Formation supérieure en végétal (BTS, Licence Pro)

Expériences professionnelles chez Agriconomie (aujourd’hui Agryco) et aux États-Unis pour voir le fonctionnement des exploitations là-bas.

== Assolement 2024 ==

* '''Système céréalier diversifié''' incluant des cultures de vente classiques et des cultures spécialisées comme la moutarde condiment.
* '''Introduction de cultures dérobées''' comme le [[sarrasin]] et le [[trèfle incarnat]] porte-graines.
* '''Surface en couverts permanents''' : environ 10 à 12 ha d'historique, avec un noyau actuel de 8 ha.

== Objectifs technico-économiques ==

* Passage au '''100 % semis direct''' pour simplifier le système.
* '''Gain de temps et autonomie''' : Réduction de la main-d'œuvre et du temps passé au champ (pas de salarié sur la ferme).
* '''Valorisation''' : Création d'un atelier de transformation de moutarde à la ferme pour augmenter la valeur ajoutée.

== Couverts permanents ==
[[Fichier:Gousse de lotier.jpg|vignette|366x366px|Gousse de lotier]]
'''Définition de [[Couverts permanents en grandes cultures|couvert permanent]]''': Pour Théophile, un couvert permanent ou semi permanent est un couvert implanté une année pour être présent sur plusieurs années.

'''Espèce choisie''' : Le [[Lotier]], sélectionné pour son faible caractère concurrentiel avec la culture par rapport à la [[:Catégorie:Luzerne|luzerne]] ou au [[Trèfle blanc|trèfle blanc nain]] notamment en petite terre

'''Éléments déclencheurs''' : Théophile s’est inspiré de Hubert Charpentier. Il avait la volonté d'assurer une couverture estivale sans les risques d'échec des semis de couverts après moisson.

'''Formation technique sur le couvert permanents''' : A suivi une formation avec [[Structure:Ver de Terre Production|Ver de Terre Production]] et est suivi en conseil par [[AgroLeague (app)|AgroLeague]]. Il a notamment participé à des tours de plaine, il discute avec plusieurs agronome et s’occupe du groupement d’achat de semence de couverts végétaux.

=== Objectifs de la pratique, effets recherchés : ===

* [[Gestion de l’enherbement grâce aux couverts associés permanents|Concurrencer les '''adventices''']] dès la récolte
* Limiter la '''charge de travail''' estivale en réduisant la surface de couvert à semer l’été.

== Problématiques rencontrées ==

* '''Effet de la météo sur la tenue hivernale du couvert''' : L’effet combiné des phyto et de l’excès d’eau prolongé pendant l’hiver a entraîné la disparition du lotier sur certaines parcelles.
* '''Gestion des vivaces''' : Difficulté à venir de maintenir le couvert de lotier dans son colza car il y a eu apparition de ronds de [[Chardon des champs|chardon]]. Théophile se pose la question de comment gérer ça. Il espère pouvoir les traiter sans tuer le lotier. Le lotier semble efficace pour la gestion des graminées mais son implantation dans une parcelle propre de vivaces dicotylédone semble importante.
* '''Difficultés d'implantation''' : À ses débuts, le trèfle blanc nain n'a pas levé car il a été '''enterré trop profond''' par un semoir conventionnel non adapté au semis direct. Il peut y avoir également des difficultés d’implantation en cas de sécheresse ou d’excès d’eau lors du semis.
* '''Limaces''' : Il note aussi des risques liés aux [[Limace|limaces]] moins présent si il y a travail du sol.
* '''Rentabilité initiale''' : Il constate que à court terme, le lotier semble avoir coûté plus cher qu’il n’a rapporté. Il aimerait donc en récolter pour pouvoir produire lui-même sa semence. Il regrette de ne pas avoir anticipé le nettoyage des parcelles des adventices dicotylédones avant l'implantation du lotier.[[Fichier:Repousses de colza et de lotier .jpg|centré|vignette|401x401px|Repousse de colza et de lotier. Parcelle où un fauchage andainage a été fait pour faire une 2e récolte et ainsi récupérer de la semence de lotier]]

== Améliorations successives ==

* '''Dose de semis''' : Après ses premiers essais en 2022, Théophile à adapté la densité de son semis de lotier, passant de 4 kg/ha à 8 kg/ha pour garantir un peuplement suffisant car à 4kg/ha le couvert n’était pas assez dense.
* '''Gestion technique et chimique raisonnée''' : Théophile a affiné ses interventions pour maintenir l'équilibre entre la culture et le couvert. Il met aujourd’hui 10 g/ha d'Allié pour réguler le lotier et limiter sa concurrence sans le détruire totalement.
* '''Nettoyage des parcelles avec du sarrasin :''' Face au salissement ([[ray-grass]], [[Vulpin des champs|vulpin]], [[:Catégorie:Chardons|chardons]]), il utilise le [[sarrasin]] en [[Implanter des couverts végétaux valorisables (cultures dérobées ou double-cultures)|culture dérobée]] comme levier de nettoyage, ce qu'il préfère désormais au couvert permanent pur dans les zones sales.
* '''Retour ponctuel en TCS''' : Il accepte également de repasser ponctuellement en [[Techniques culturales simplifiées (TCS)|Techniques Culturales Simplifiées (TCS)]] pour le maïs afin de nettoyer une parcelle avant de revenir au semis direct.

== Itinéraires techniques ==

=== Stratégie phyto ===

* '''Aucun insecticide''' n'est appliqué sur l'exploitation.
* '''Réduction au maximum des fongicides'''. Passages raisonnés en comparaison à un historique plus systématique
* '''Herbicide''' : usage pour réguler le couvert permanent. Selon Théophile, la chimie reste un levier majeur, bien que celui-ci cherche à la combiner avec des leviers agronomiques comme le sarrasin dérobé pour gérer le salissement.

=== Orge d’hiver : Précédent à la rotation sous couvert permanent ===

* '''Préparation du sol''' : Actuellement en semis direct intégral. Historiquement, l'implantation suivait un travail du sol TCS à la dent en deux passages (septembre et octobre).
* '''Engrais organique''' : Apport historique de 2 t/ha de fientes de poules avant l'implantation.
* '''Date de semis''' : Autour du 10-15 octobre.
* '''Densité de semis''' : 100 kg/ha, soit environ 200 pieds/m².
* '''Type de semis''' : Transition vers le semis direct ; anciennement réalisé au combiné (herse rotative et semoir conventionnel).
* '''Traitement de semence''' : Celeste Orge Net.
* '''Fertilisation''' : Apport de 140 unités d'azote sous forme de solution azotée liquide, fractionnées en deux passages entre février et mars. Complément de 40 à 50 unités de soufre. Utilisation systématique d'EpsoTOP (sulfate de magnésie) à chaque passage de fongicide. Pas d’engrais de fond.
* '''Fongicides''' : Historiquement 3 passages systématiques (UnixMax : 0,6 et Meltop One : 0,2, Cardix : 0,6) et Twist : 0,2 en dose réglementaire. Prosaro à 0,5l/ha). Désormais, la protection est raisonnée selon l'observation à la parcelle (passage Revistar : 1L, Comet 200, Sesto) pour réduire les doses.
* '''Régulateurs''' : Utilisation du régulateur Baya au moment de l'épiaison fait avec le 2ème fongicide.
* '''Gestion adventices (IFT)''' : Initialement Avadex (3L)+ fosburi (0,5) Programme actuel basé sur l'utilisation de Defi (3 L/ha) suivi d'un second passage de Fosburi (0,5 L/ha).
* '''Rendements''' : Moyenne d'environ '''7 tonnes/ha'''.
* '''Date de récolte''' : Fin juin à début juillet.
* '''Gestion des pailles''' : Restituées au sol ou exportées ponctuellement (sur 10 à 30 ha) pour un [[Méthanisation agricole|méthaniseur]]

=== Colza associé au lotier (Implantation du couvert) ===
[[Fichier:Lotier associé après la moisson du colza (automne 2023).jpg|vignette|421x421px|Lotier associé après la moisson du colza (automne 2023)]]
* '''Date de semis''' : Autour du 15 août.
* '''Type de semis''' : Semis simultané de la culture et du couvert (lotier), initialement au combiné (HR + semoir en ligne) et désormais avec un [[Choisir son semoir de semis direct à dents ou à disques|semoir à dents]] Simtech en semis direct.
* '''Variétés''' : 50% lignée avec mélange de 3 variétés lignée. Une autre partie mélange hybride-lignée. Une autre partie que hybride. Tendance réduction des hybrides à cause de leur prix.
* '''Densité de semis''' : Colza, 50 grains/m². Amélioration de la dose de lotier, passée de 4 kg/ha à '''8 kg/ha''' pour sécuriser le peuplement.
* '''Fertilisation''' : Apport organique de fientes de volaille (2 t/ha). Apport minéral de 180 unités d'azote (liquide) et 80 unités de soufre sous forme de gypse + bore molybdène (2,6L/ha)
* '''Fongicides''' : Caryx (régulateur fongicide) sortie d’hiver (0,15l/ha) + après floraison Yearling + Azoxistar
* '''Gestion adventices (IFT) :''' Absence de traitement de prélevée. ; utilisation de Select (0,5 L) et Serac (1 L), suivis d'un passage de Kerb en décembre pour les graminées.
* '''Rendements''' : Environ 38 qtx/ha. Hypothèse que le gypse a été mal assimilé.

==== Différence pour un colza sans couvert permanent: ====
'''Avec du trèfle''' : Expérience avec du trèfle blanc nain sur une très petite parcelle, mais ce fut un échec. Le trèfle n'a pas levé, probablement parce qu'il avait été enterré trop profondément avec un semoir conventionnel non adapté au semis direct à l'époque.

'''Avec d'autres plantes compagnes''' (sans couvert permanent) : Le colza peut être associé à des [[plantes compagnes]] annuelles telles que la féverole ou le sarrasin.

'''Colza seul''' : Il arrive également que le colza soit semé seul.

* '''Fongicide''' : N’aimait pas le Caryx alors aujourd’hui ne fait plus de régulateur sortie hiver. Aucun fongicide mis sur la dernière saison de colza seul.
* '''Fertilisation''' : Aujourd’hui met du bore molybdène à 2 L à l’automne et 2 L en sortie d’hiver. Il rajoute également en sortie d’hiver de l’EPsotop et du manganèse. Engrais 18-46 à 70kg
* '''Herbicide''' : Ielo au lieu de Kerb
* '''Rendement''' : pas de différence constatée avec ou sans trèfle associé

=== Blé (tendre ou dur) sous couvert permanent de lotier ===

* '''Date de semis''' : Autour du 16 octobre.
* '''Type de semis et gestion de l’interculture''' : [[Semis direct sous couvert végétal|Semis direct dans le couvert vivant]] après un passage de glyphosate (3 L/ha) pour réguler le colza lotier.
* '''Variétés''' : Utilisation systématique d'un '''mélange variétal''' (au moins 4 variétés) pour la résilience
* '''Traitement de semence''' : Austral
* '''Densité de semis''' : blé tendre (140kg/ha) + blé dur (340 grains / m2)
* '''Régulation du couvert :''' Utilisation de 10 g/ha d'Allier pour le lotier, limiter sa concurrence sans le détruire.
* '''Fertilisation''' : Pilotage selon les reliquats azotés (méthode APPI-N) ; 110 unités d’azote en 2 passages (solution azotée) sur blé tendre et 140 unité (solution azotée) en 2 passages sur blé dur. + 30 unité en ammonitrate 27.
* '''Gestion adventices (IFT) :''' Désherbage d'automne (Défi, Roxy, Celtic, etc.) adapté selon le type de blé.
* '''Traitements fongicides''' : Même programme pour blé dur et blé tendre. 1er traitement pygmalion (1,13 l/ha) + Aquino (1L/ha) + Aprovia (0,5L/ha). Fongicide sur épi (0,5l/ha de Prosaro + 0,08 de stigman)
* '''Régulateur de croissance''' : Un passage de Medax Max (0,25)
* '''Herbicides''' : blé dur : Défi (2,3L + 0,2 de Mohican + Leider 0,3) ; blé tendre : Prélevé Roxy (2L + Celtic (2,4L) Fosburi (0,56 + slider 0,4L/ha) ; Contrôle du lotier : allier (10g/ha)
* '''Rendements''' : 60 quintaux/ha autour du 20 juillet pour le blé dur et 70 quintaux/ha autour du 25 juillet pour le blé tendre.

=== Avoine noire sous couvert permanent de lotier ===

* '''Préparation du sol''' : Aucun travail du sol ; '''[[Broyer les couverts végétaux d'interculture|broyage]]''' préalable du lotier et des chaumes de blé en septembre.
* '''Engrais organique''' : à laisser le lotier repousser et tenté d’en récolter en graine mais c’était trop précipité, l’année ne s’y prêtait pas.
* '''Date de semis''' : Autour du 20 octobre.
* '''Densité de semis''' : 110 kg/ha
* '''Type de semis''' : Semis direct à dents de l’avoine dans le lotier.
* '''Traitement de semence :''' pour l’avoine
* '''Fertilisation''' : 110 kg/ha de gypse et 100 unités N en deux apports (février/mars).
* '''Fongicide''' : équivalent Prosaro en dernière feuille à 0,5
* '''Gestion adventices (IFT)''' : Passage de glyphosate (3 L/ha) au semis pour nettoyer la parcelle.
* '''Rendements''' : Environ 50 quintaux/ha (impactés par des coups de chaud en fin de cycle).
* '''Date de récolte''' : environ mi-juillet

L’itinéraire est le même pour l’avoine avec ou sans couvert permanent.

=== Passage d’une parcelle en maïs après échec d'implantation d’un blé dur ===

* '''Usage''' : Utilisé en cas d'échec lié à des conditions climatiques ou pour nettoyer les parcelles sales en graminées.
* '''Préparation du sol :''' Passage en '''[[Techniques culturales simplifiées (TCS)|TCS]]''' ce qui entraîne la disparition du lotier à environ 80 % après 2 ans sur la parcelle.
* '''Succession''' : l’année suivante du maïs, le blé ou l’orge est semé en direct

=== Production de semence : ===
Théophile essaye de produire toutes ses semences à la ferme. Cela représente 90% de ses semences. Il a un trieur depuis 2021.

Il achète encore les semences de lotier mais essaye d’en récolter.

Il produit ses semences de féverole et sarrasin et achète 50% de la [[phacélie]].

=== Facteurs limitants de rendement ===
'''Adventices graminée''' : le principal facteur limitant est la présence de repousses de graminées au printemps : '''[[Vulpin des champs|vulpin]]''' et '''[[ray-grass]]'''

'''Stratégie de gestion''' : La '''rotation''' est un bon moyen de gérer le salissement avec la réintroduction de maïs notamment et de cultures en dérobé comme le sarrasin. Le '''[[désherbage chimique]]''' reste également un levier important. Théophile n’a pas tout le temps le temps de passer la bineuse pour du désherbage mécanique dans le maïs.

== Bilan sur l'effet des couverts ==
Pour l’instant, Théophile n’a pas de retour quantifiable ou de bandes témoins permettant de mesurer précisément l'impact des couverts permanents sur ses rendements ou sur la pression des adventices. Toutefois, il est intimement convaincu que si le lotier est réussi, il joue un rôle majeur en occupant l'espace et en étouffant les levées de mauvaises herbes dès la récolte de la culture principale.

'''Fertilisation et rendements''' : Contrairement à d'autres systèmes, la présence du couvert n'a pas encore entraîné de baisse systématique des apports d'azote. Théophile pilote sa fertilisation (entre 110 et 180 U sur céréales) principalement via les reliquats azotés et la [[Fertilisation azotée avec la méthode Appi-N|méthode APPI-N]], sans noter de différence majeure de besoins liée au lotier. Ses rendements en blé se situent entre '''60 et 70 quintaux''', un niveau correct pour ses sols de limons battants, bien qu’il note un récent décrochage décevant en colza sous la barre des 40 quintaux.

=== Les avantages des pratiques mises en place ===
'''Gain de temps considérable''' : Le passage en semis direct permet de passer beaucoup moins dans les champs et libère beaucoup de temps pour une exploitation de 183 ha gérée à 2.

'''Concurrence biologique''' : Occupation du sol par le lotier permet de limiter les graminées (ray-grass, vulpin).

== Conseils aux pairs : Sécuriser la transition par l'expérimentation ==
Théophile Sollet insiste sur une approche prudente pour mettre en place les couverts permanents sur son exploitation :

* '''Parcelles test''' : Théophile recommande de '''« ne pas tout miser dessus »''' dès le départ. Compte tenu du coût élevé des semences (notamment le lotier) et de la '''technicité requise''', il recommande de débuter par une '''parcelle test'''.
* '''Enjeu de l'implantation''' : Il est nécessaire d’être rigoureux sur l'implantation du couvert car un couvert bien implanté permet de fortement réduire le temps de travail à posteriori.
* '''Apprendre des échecs''' : Il conseille d'aller à la rencontre d'agriculteurs pratiquant déjà le couvert permanent pour identifier les pièges, soulignant qu'on ne parle « peut-être pas assez des échecs ».
* '''La persévérance''' : Un échec ponctuel, comme celui qu'il a connu durant l'hiver humide de 2023-2024, ne doit pas stopper la démarche. Il préconise de répéter l'essai sur '''2, 3 ou 4 ans''' pour se laisser le temps de maîtriser cette nouvelle manière de cultiver.

''« Ce n'est pas parce qu'une année ça n'a pas fonctionné qu'il faut arrêter, il faut persévérer et se laisser le temps de réussir »''

== Perspectives : ==

==== Passage au semis à la volée avant moisson pour les couverts et les cultures dérobées. ====
Théophile est intéressé pour mettre en place du semis à la volée pour différentes raisons

* '''Précocité et synergie''' : Semer au printemps (avril-mai) dans la céréale permettrait au couvert de s'implanter avant que la lumière ne manque, favorisant des systèmes à « différents étages » (ex: sarrasin récolté au-dessus d'un lotier permanent).
* '''Confort et économie''' : Cette technique vise un '''gain de temps crucial''' en évitant les chantiers de semis chronophages pendant la moisson. De plus, cela limiterait l''''usure du semoir''' dans des sols qui peuvent être très durs en été.

==== Évolution vers des mélanges d'espèces pour le couvert permanent : ====

* '''Mélange pour les couverts''' : Bien qu'il ait commencé ses essais de couvert permanent principalement avec du lotier pur, Théophile estime avec le recul qu'il serait préférable de réaliser des mélanges de plusieurs espèces. Par exemple : '''lotier, trèfle blanc nain, sainfoin et/ou luzerne'''.
* L'objectif de cette mixité est la complémentarité et la compensation : si une espèce échoue à cause des conditions climatiques ou du type de sol, les autres peuvent prendre le '''relais''' pour assurer une couverture minimale

==== Autres perspectives pour l’exploitation : ====
Ouverture d’un atelier transformation à la ferme pour la moutarde

Limitation des fongicides et insecticides.

Passage au 100% semis direct

{{Graphique Triple Performance|json=Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire/Rotation type.json |type=Rotation}}{{Graphique Triple Performance| type=Assolement | title=Assolement de Théophile Sollet | width=100% | height=400px | json = Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire/Assolement de Théophile Sollet.json }}
{{Pages liées}}

Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire

2026-03-19T09:33:08Z

Solveig Bakhuys (4260711730) : Ajout du graphique Assolement de Théophile Sollet

{{Exemple de mise en œuvre
|Nom de l'agriculteur=Théophile Sollet
|Département=Eure-et-Loir (département)
|Adresse=Brou
|Coordonnées GPS=48.21105, 1.16626
|SAU=183
|UTH=2
|Texture du sol=Limon
|Description de sol=Limons battants
|pH=Sol peu acide
|Type de production=Grandes cultures
|Cultures=Blé dur@ Blé tendre@ Colza@ Orge@ Maïs@ Sarrasin@ Féverole@ Avoine@ Trèfle incarnat@ Moutarde
}}
Théophile Sollet, 32 ans, cultive '''183 hectares à Brou (Eure-et-Loir)''' sur des sols de limons battants à silex. Engagé dans une transition vers l’'''[[Agriculture de conservation des sols (ACS)|Agriculture de Conservation (ACS)]]''' depuis 2021, il pratique le semis direct sur 75% de sa surface.

Dans son contexte de '''limons battants à silex''', Théophile a rapidement identifié la difficulté de réussir les semis de couverts annuels en période estivale. Inspiré par les travaux d'[[Hubert Charpentier - Du Semis à la Moisson -1|Hubert Charpentier]], il a choisi d'implanter du '''lotier en couvert permanent''' sur une dizaine d'hectares, une espèce qu'il juge particulièrement adaptée à ses « petites terres » car elle s'avère moins concurrente que la luzerne ou le trèfle blanc. il cherche à maximiser la couverture du sol pour limiter le salissement par les graminées tout en réduisant sa charge de travail pendant la moisson.

== Description du contexte ==

* '''Agriculteur''' : Théophile Sollet (32 ans).
* '''Localisation''' : Brou, Eure-et-Loire
* '''SAU''' : 183 ha.
* '''Cultures''' : [[Blé tendre]] et [[Blé dur|dur]], [[orge d'hiver]], [[Colza d'hiver|colza]], [[féverole]], [[maïs]], [[Avoine noire|avoine]], [[trèfle incarnat]] porte-graines. En dérobé du [[sarrasin]] et de la [[moutarde]]
* '''Ha de couverts permanents''' : 12 ha.
* '''Texture du sol''' : Limons battants plus ou moins profonds à silex (30 cm à 1 m de profondeur).
* '''pH''' : 6,5
* '''Taux de MO:''' 2 %.
* '''UTH''' : 2 (travail en couple avec sa conjointe)

== Contexte de la ferme ==

=== Historique ===

* '''2014''' : Installation sur une petite surface
* '''2019-2021''' : Création entreprise visant à regrouper les agriculteurs ayant des produits à vendre à la ferme et aider à créer des points de vente. Abandon du projet.
* '''2021''' : Retour définitif sur l'exploitation familiale. Passage en non labour [[semis direct]] sauf sur quelques parcelles (pour le maïs notamment)
* '''Aujourd’hui''' 75% de l’exploitation en semis direct (SD). En transition vers du 100% en SD.

=== Parcours : ===
Formation supérieure en végétal (BTS, Licence Pro)

Expériences professionnelles chez Agriconomie (aujourd’hui Agryco) et aux États-Unis pour voir le fonctionnement des exploitations là-bas.

== Assolement 2024 ==

* '''Système céréalier diversifié''' incluant des cultures de vente classiques et des cultures spécialisées comme la moutarde condiment.
* '''Introduction de cultures dérobées''' comme le [[sarrasin]] et le [[trèfle incarnat]] porte-graines.
* '''Surface en couverts permanents''' : environ 10 à 12 ha d'historique, avec un noyau actuel de 8 ha.

== Objectifs technico-économiques ==

* Passage au '''100 % semis direct''' pour simplifier le système.
* '''Gain de temps et autonomie''' : Réduction de la main-d'œuvre et du temps passé au champ (pas de salarié sur la ferme).
* '''Valorisation''' : Création d'un atelier de transformation de moutarde à la ferme pour augmenter la valeur ajoutée.

== Couverts permanents ==
[[Fichier:Gousse de lotier.jpg|vignette|366x366px|Gousse de lotier]]
'''Définition de [[Couverts permanents en grandes cultures|couvert permanent]]''': Pour Théophile, un couvert permanent ou semi permanent est un couvert implanté une année pour être présent sur plusieurs années.

'''Espèce choisie''' : Le [[Lotier]], sélectionné pour son faible caractère concurrentiel avec la culture par rapport à la [[:Catégorie:Luzerne|luzerne]] ou au [[Trèfle blanc|trèfle blanc nain]] notamment en petite terre

'''Éléments déclencheurs''' : Théophile s’est inspiré de Hubert Charpentier. Il avait la volonté d'assurer une couverture estivale sans les risques d'échec des semis de couverts après moisson.

'''Formation technique sur le couvert permanents''' : A suivi une formation avec [[Structure:Ver de Terre Production|Ver de Terre Production]] et est suivi en conseil par [[AgroLeague (app)|AgroLeague]]. Il a notamment participé à des tours de plaine, il discute avec plusieurs agronome et s’occupe du groupement d’achat de semence de couverts végétaux.

=== Objectifs de la pratique, effets recherchés : ===

* [[Gestion de l’enherbement grâce aux couverts associés permanents|Concurrencer les '''adventices''']] dès la récolte
* Limiter la '''charge de travail''' estivale en réduisant la surface de couvert à semer l’été.

== Problématiques rencontrées ==

* '''Effet de la météo sur la tenue hivernale du couvert''' : L’effet combiné des phyto et de l’excès d’eau prolongé pendant l’hiver a entraîné la disparition du lotier sur certaines parcelles.
* '''Gestion des vivaces''' : Difficulté à venir de maintenir le couvert de lotier dans son colza car il y a eu apparition de ronds de [[Chardon des champs|chardon]]. Théophile se pose la question de comment gérer ça. Il espère pouvoir les traiter sans tuer le lotier. Le lotier semble efficace pour la gestion des graminées mais son implantation dans une parcelle propre de vivaces dicotylédone semble importante.
* '''Difficultés d'implantation''' : À ses débuts, le trèfle blanc nain n'a pas levé car il a été '''enterré trop profond''' par un semoir conventionnel non adapté au semis direct. Il peut y avoir également des difficultés d’implantation en cas de sécheresse ou d’excès d’eau lors du semis.
* '''Limaces''' : Il note aussi des risques liés aux [[Limace|limaces]] moins présent si il y a travail du sol.
* '''Rentabilité initiale''' : Il constate que à court terme, le lotier semble avoir coûté plus cher qu’il n’a rapporté. Il aimerait donc en récolter pour pouvoir produire lui-même sa semence. Il regrette de ne pas avoir anticipé le nettoyage des parcelles des adventices dicotylédones avant l'implantation du lotier.[[Fichier:Repousses de colza et de lotier .jpg|centré|vignette|401x401px|Repousse de colza et de lotier. Parcelle où un fauchage andainage a été fait pour faire une 2e récolte et ainsi récupérer de la semence de lotier]]

== Améliorations successives ==

* '''Dose de semis''' : Après ses premiers essais en 2022, Théophile à adapté la densité de son semis de lotier, passant de 4 kg/ha à 8 kg/ha pour garantir un peuplement suffisant car à 4kg/ha le couvert n’était pas assez dense.
* '''Gestion technique et chimique raisonnée''' : Théophile a affiné ses interventions pour maintenir l'équilibre entre la culture et le couvert. Il met aujourd’hui 10 g/ha d'Allié pour réguler le lotier et limiter sa concurrence sans le détruire totalement.
* '''Nettoyage des parcelles avec du sarrasin :''' Face au salissement ([[ray-grass]], [[Vulpin des champs|vulpin]], [[:Catégorie:Chardons|chardons]]), il utilise le [[sarrasin]] en [[Implanter des couverts végétaux valorisables (cultures dérobées ou double-cultures)|culture dérobée]] comme levier de nettoyage, ce qu'il préfère désormais au couvert permanent pur dans les zones sales.
* '''Retour ponctuel en TCS''' : Il accepte également de repasser ponctuellement en [[Techniques culturales simplifiées (TCS)|Techniques Culturales Simplifiées (TCS)]] pour le maïs afin de nettoyer une parcelle avant de revenir au semis direct.

== Itinéraires techniques ==

=== Stratégie phyto ===

* '''Aucun insecticide''' n'est appliqué sur l'exploitation.
* '''Réduction au maximum des fongicides'''. Passages raisonnés en comparaison à un historique plus systématique
* '''Herbicide''' : usage pour réguler le couvert permanent. Selon Théophile, la chimie reste un levier majeur, bien que celui-ci cherche à la combiner avec des leviers agronomiques comme le sarrasin dérobé pour gérer le salissement.

=== Orge d’hiver : Précédent à la rotation sous couvert permanent ===

* '''Préparation du sol''' : Actuellement en semis direct intégral. Historiquement, l'implantation suivait un travail du sol TCS à la dent en deux passages (septembre et octobre).
* '''Engrais organique''' : Apport historique de 2 t/ha de fientes de poules avant l'implantation.
* '''Date de semis''' : Autour du 10-15 octobre.
* '''Densité de semis''' : 100 kg/ha, soit environ 200 pieds/m².
* '''Type de semis''' : Transition vers le semis direct ; anciennement réalisé au combiné (herse rotative et semoir conventionnel).
* '''Traitement de semence''' : Celeste Orge Net.
* '''Fertilisation''' : Apport de 140 unités d'azote sous forme de solution azotée liquide, fractionnées en deux passages entre février et mars. Complément de 40 à 50 unités de soufre. Utilisation systématique d'EpsoTOP (sulfate de magnésie) à chaque passage de fongicide. Pas d’engrais de fond.
* '''Fongicides''' : Historiquement 3 passages systématiques (UnixMax : 0,6 et Meltop One : 0,2, Cardix : 0,6) et Twist : 0,2 en dose réglementaire. Prosaro à 0,5l/ha). Désormais, la protection est raisonnée selon l'observation à la parcelle (passage Revistar : 1L, Comet 200, Sesto) pour réduire les doses.
* '''Régulateurs''' : Utilisation du régulateur Baya au moment de l'épiaison fait avec le 2ème fongicide.
* '''Gestion adventices (IFT)''' : Initialement Avadex (3L)+ fosburi (0,5) Programme actuel basé sur l'utilisation de Defi (3 L/ha) suivi d'un second passage de Fosburi (0,5 L/ha).
* '''Rendements''' : Moyenne d'environ '''7 tonnes/ha'''.
* '''Date de récolte''' : Fin juin à début juillet.
* '''Gestion des pailles''' : Restituées au sol ou exportées ponctuellement (sur 10 à 30 ha) pour un [[Méthanisation agricole|méthaniseur]]

=== Colza associé au lotier (Implantation du couvert) ===
[[Fichier:Lotier associé après la moisson du colza (automne 2023).jpg|vignette|421x421px|Lotier associé après la moisson du colza (automne 2023)]]
* '''Date de semis''' : Autour du 15 août.
* '''Type de semis''' : Semis simultané de la culture et du couvert (lotier), initialement au combiné (HR + semoir en ligne) et désormais avec un [[Choisir son semoir de semis direct à dents ou à disques|semoir à dents]] Simtech en semis direct.
* '''Variétés''' : 50% lignée avec mélange de 3 variétés lignée. Une autre partie mélange hybride-lignée. Une autre partie que hybride. Tendance réduction des hybrides à cause de leur prix.
* '''Densité de semis''' : Colza, 50 grains/m². Amélioration de la dose de lotier, passée de 4 kg/ha à '''8 kg/ha''' pour sécuriser le peuplement.
* '''Fertilisation''' : Apport organique de fientes de volaille (2 t/ha). Apport minéral de 180 unités d'azote (liquide) et 80 unités de soufre sous forme de gypse + bore molybdène (2,6L/ha)
* '''Fongicides''' : Caryx (régulateur fongicide) sortie d’hiver (0,15l/ha) + après floraison Yearling + Azoxistar
* '''Gestion adventices (IFT) :''' Absence de traitement de prélevée. ; utilisation de Select (0,5 L) et Serac (1 L), suivis d'un passage de Kerb en décembre pour les graminées.
* '''Rendements''' : Environ 38 qtx/ha. Hypothèse que le gypse a été mal assimilé.

==== Différence pour un colza sans couvert permanent: ====
'''Avec du trèfle''' : Expérience avec du trèfle blanc nain sur une très petite parcelle, mais ce fut un échec. Le trèfle n'a pas levé, probablement parce qu'il avait été enterré trop profondément avec un semoir conventionnel non adapté au semis direct à l'époque.

'''Avec d'autres plantes compagnes''' (sans couvert permanent) : Le colza peut être associé à des [[plantes compagnes]] annuelles telles que la féverole ou le sarrasin.

'''Colza seul''' : Il arrive également que le colza soit semé seul.

* '''Fongicide''' : N’aimait pas le Caryx alors aujourd’hui ne fait plus de régulateur sortie hiver. Aucun fongicide mis sur la dernière saison de colza seul.
* '''Fertilisation''' : Aujourd’hui met du bore molybdène à 2 L à l’automne et 2 L en sortie d’hiver. Il rajoute également en sortie d’hiver de l’EPsotop et du manganèse. Engrais 18-46 à 70kg
* '''Herbicide''' : Ielo au lieu de Kerb
* '''Rendement''' : pas de différence constatée avec ou sans trèfle associé

=== Blé (tendre ou dur) sous couvert permanent de lotier ===

* '''Date de semis''' : Autour du 16 octobre.
* '''Type de semis et gestion de l’interculture''' : [[Semis direct sous couvert végétal|Semis direct dans le couvert vivant]] après un passage de glyphosate (3 L/ha) pour réguler le colza lotier.
* '''Variétés''' : Utilisation systématique d'un '''mélange variétal''' (au moins 4 variétés) pour la résilience
* '''Traitement de semence''' : Austral
* '''Densité de semis''' : blé tendre (140kg/ha) + blé dur (340 grains / m2)
* '''Régulation du couvert :''' Utilisation de 10 g/ha d'Allier pour le lotier, limiter sa concurrence sans le détruire.
* '''Fertilisation''' : Pilotage selon les reliquats azotés (méthode APPI-N) ; 110 unités d’azote en 2 passages (solution azotée) sur blé tendre et 140 unité (solution azotée) en 2 passages sur blé dur. + 30 unité en ammonitrate 27.
* '''Gestion adventices (IFT) :''' Désherbage d'automne (Défi, Roxy, Celtic, etc.) adapté selon le type de blé.
* '''Traitements fongicides''' : Même programme pour blé dur et blé tendre. 1er traitement pygmalion (1,13 l/ha) + Aquino (1L/ha) + Aprovia (0,5L/ha). Fongicide sur épi (0,5l/ha de Prosaro + 0,08 de stigman)
* '''Régulateur de croissance''' : Un passage de Medax Max (0,25)
* '''Herbicides''' : blé dur : Défi (2,3L + 0,2 de Mohican + Leider 0,3) ; blé tendre : Prélevé Roxy (2L + Celtic (2,4L) Fosburi (0,56 + slider 0,4L/ha) ; Contrôle du lotier : allier (10g/ha)
* '''Rendements''' : 60 quintaux/ha autour du 20 juillet pour le blé dur et 70 quintaux/ha autour du 25 juillet pour le blé tendre.

=== Avoine noire sous couvert permanent de lotier ===

* '''Préparation du sol''' : Aucun travail du sol ; '''[[Broyer les couverts végétaux d'interculture|broyage]]''' préalable du lotier et des chaumes de blé en septembre.
* '''Engrais organique''' : à laisser le lotier repousser et tenté d’en récolter en graine mais c’était trop précipité, l’année ne s’y prêtait pas.
* '''Date de semis''' : Autour du 20 octobre.
* '''Densité de semis''' : 110 kg/ha
* '''Type de semis''' : Semis direct à dents de l’avoine dans le lotier.
* '''Traitement de semence :''' pour l’avoine
* '''Fertilisation''' : 110 kg/ha de gypse et 100 unités N en deux apports (février/mars).
* '''Fongicide''' : équivalent Prosaro en dernière feuille à 0,5
* '''Gestion adventices (IFT)''' : Passage de glyphosate (3 L/ha) au semis pour nettoyer la parcelle.
* '''Rendements''' : Environ 50 quintaux/ha (impactés par des coups de chaud en fin de cycle).
* '''Date de récolte''' : environ mi-juillet

L’itinéraire est le même pour l’avoine avec ou sans couvert permanent.

=== Passage d’une parcelle en maïs après échec d'implantation d’un blé dur ===

* '''Usage''' : Utilisé en cas d'échec lié à des conditions climatiques ou pour nettoyer les parcelles sales en graminées.
* '''Préparation du sol :''' Passage en '''[[Techniques culturales simplifiées (TCS)|TCS]]''' ce qui entraîne la disparition du lotier à environ 80 % après 2 ans sur la parcelle.
* '''Succession''' : l’année suivante du maïs, le blé ou l’orge est semé en direct

=== Production de semence : ===
Théophile essaye de produire toutes ses semences à la ferme. Cela représente 90% de ses semences. Il a un trieur depuis 2021.

Il achète encore les semences de lotier mais essaye d’en récolter.

Il produit ses semences de féverole et sarrasin et achète 50% de la [[phacélie]].

=== Facteurs limitants de rendement ===
'''Adventices graminée''' : le principal facteur limitant est la présence de repousses de graminées au printemps : '''[[Vulpin des champs|vulpin]]''' et '''[[ray-grass]]'''

'''Stratégie de gestion''' : La '''rotation''' est un bon moyen de gérer le salissement avec la réintroduction de maïs notamment et de cultures en dérobé comme le sarrasin. Le '''[[désherbage chimique]]''' reste également un levier important. Théophile n’a pas tout le temps le temps de passer la bineuse pour du désherbage mécanique dans le maïs.

== Bilan sur l'effet des couverts ==
Pour l’instant, Théophile n’a pas de retour quantifiable ou de bandes témoins permettant de mesurer précisément l'impact des couverts permanents sur ses rendements ou sur la pression des adventices. Toutefois, il est intimement convaincu que si le lotier est réussi, il joue un rôle majeur en occupant l'espace et en étouffant les levées de mauvaises herbes dès la récolte de la culture principale.

'''Fertilisation et rendements''' : Contrairement à d'autres systèmes, la présence du couvert n'a pas encore entraîné de baisse systématique des apports d'azote. Théophile pilote sa fertilisation (entre 110 et 180 U sur céréales) principalement via les reliquats azotés et la [[Fertilisation azotée avec la méthode Appi-N|méthode APPI-N]], sans noter de différence majeure de besoins liée au lotier. Ses rendements en blé se situent entre '''60 et 70 quintaux''', un niveau correct pour ses sols de limons battants, bien qu’il note un récent décrochage décevant en colza sous la barre des 40 quintaux.

=== Les avantages des pratiques mises en place ===
'''Gain de temps considérable''' : Le passage en semis direct permet de passer beaucoup moins dans les champs et libère beaucoup de temps pour une exploitation de 183 ha gérée à 2.

'''Concurrence biologique''' : Occupation du sol par le lotier permet de limiter les graminées (ray-grass, vulpin).

=== Conseils aux pairs : Sécuriser la transition par l'expérimentation ===
Théophile Sollet insiste sur une approche prudente pour mettre en place les couverts permanents sur son exploitation :

* '''Parcelles test''' : Théophile recommande de '''« ne pas tout miser dessus »''' dès le départ. Compte tenu du coût élevé des semences (notamment le lotier) et de la '''technicité requise''', il recommande de débuter par une '''parcelle test'''.
* '''Enjeu de l'implantation''' : Il est nécessaire d’être rigoureux sur l'implantation du couvert car un couvert bien implanté permet de fortement réduire le temps de travail à posteriori.
* '''Apprendre des échecs''' : Il conseille d'aller à la rencontre d'agriculteurs pratiquant déjà le couvert permanent pour identifier les pièges, soulignant qu'on ne parle « peut-être pas assez des échecs ».
* '''La persévérance''' : Un échec ponctuel, comme celui qu'il a connu durant l'hiver humide de 2023-2024, ne doit pas stopper la démarche. Il préconise de répéter l'essai sur '''2, 3 ou 4 ans''' pour se laisser le temps de maîtriser cette nouvelle manière de cultiver.

''« Ce n'est pas parce qu'une année ça n'a pas fonctionné qu'il faut arrêter, il faut persévérer et se laisser le temps de réussir »''

=== Perspectives : ===

==== Passage au semis à la volée avant moisson pour les couverts et les cultures dérobées. ====
Théophile est intéressé pour mettre en place du semis à la volée pour différentes raisons

* '''Précocité et synergie''' : Semer au printemps (avril-mai) dans la céréale permettrait au couvert de s'implanter avant que la lumière ne manque, favorisant des systèmes à « différents étages » (ex: sarrasin récolté au-dessus d'un lotier permanent).
* '''Confort et économie''' : Cette technique vise un '''gain de temps crucial''' en évitant les chantiers de semis chronophages pendant la moisson. De plus, cela limiterait l''''usure du semoir''' dans des sols qui peuvent être très durs en été.

==== Évolution vers des mélanges d'espèces pour le couvert permanent : ====

* '''Mélange pour les couverts''' : Bien qu'il ait commencé ses essais de couvert permanent principalement avec du lotier pur, Théophile estime avec le recul qu'il serait préférable de réaliser des mélanges de plusieurs espèces. Par exemple : '''lotier, trèfle blanc nain, sainfoin et/ou luzerne'''.
* L'objectif de cette mixité est la complémentarité et la compensation : si une espèce échoue à cause des conditions climatiques ou du type de sol, les autres peuvent prendre le '''relais''' pour assurer une couverture minimale

==== Autres perspectives pour l’exploitation : ====
Ouverture d’un atelier transformation à la ferme pour la moutarde

Limitation des fongicides et insecticides.

Passage au 100% semis direct

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{{Pages liées}}

Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire/Assolement de Théophile Sollet.json

2026-03-19T09:33:07Z

Solveig Bakhuys (4260711730) : Mise à jour via l'add-on pour Google Spreadsheet™

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2026-03-19T09:28:11Z

Solveig Bakhuys (4260711730) :

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"name": "Semis direct colza + lotier",
"type": "intervention_top",
"description": "Semis simultané au semoir à dents Simtech en semis direct. Colza : 50 grains/m² (mélange variétal : 50% lignées avec 3 variétés, reste hybride-lignée ou hybride selon coût). Lotier : 8 kg/ha (dose augmentée pour sécuriser le peuplement du couvert permanent). Profondeur colza : 1-2 cm, lotier : 0,5-1 cm. Pas de traitement de prélevée."
},
{
"id": "ab541684-989b-4f13-a35f-29f5c9e9c56d",
"day": "30",
"name": "Désherbage anti-graminées - Select + Serac",
"type": "intervention_pest",
"description": "Application de Select (cléthodime) à 0,5 L/ha + Serac (huile) à 1 L/ha pour contrôle des graminées adventices (repousses céréales, vulpin, ray-grass). Post-levée, stade 2-4 feuilles du colza. Pulvérisateur, volume 150-200 L/ha."
},
{
"id": "d09b915a-ebb3-4fef-9d70-3e17acb7f910",
"day": "120",
"name": "Désherbage anti-graminées - Kerb Flo",
"type": "intervention_pest",
"description": "Application de Kerb Flo (propyzamide) en décembre pour contrôle des graminées hivernales (vulpin, ray-grass, brome). Dose selon pression adventices. Application sur sol frais. Pulvérisateur, volume 150-200 L/ha. Sélectif du lotier."
},
{
"id": "75c03359-ebf7-4fc7-bd31-db08ab504212",
"day": "180",
"name": "Premier apport d'azote + soufre",
"type": "intervention_fertilization",
"description": "Apport de 90 unités d'azote sous forme de solution azotée liquide. Apport de 80 unités de soufre sous forme de gypse (sulfite de calcium). Stade reprise de végétation, sortie hiver. Épandeur centrifuge pour gypse, pulvérisateur pour azote liquide."
},
{
"id": "d6232791-de61-4747-b141-27b4bd250de3",
"day": "185",
"name": "Régulateur-fongicide sortie hiver - Caryx",
"type": "intervention_pest",
"description": "Application de Caryx (metconazole + mepiquat chloride) à 0,15 L/ha en sortie d'hiver. Action régulatrice pour limiter l'élongation et fongicide préventif (phoma, cylindrosporiose). Pulvérisateur, volume 150-200 L/ha."
},
{
"id": "ab00d7ad-e51b-4037-8b66-4dd37f2bb009",
"day": "200",
"name": "Deuxième apport d'azote + bore-molybdène",
"type": "intervention_fertilization",
"description": "Apport de 90 unités d'azote sous forme de solution azotée liquide. Total saison : 180 unités N. Application de bore-molybdène à 2,6 L/ha pour nutrition oligo-éléments (floraison, nouaison). Stade boutons accolés à début floraison."
},
{
"id": "c66bb0ab-cf8a-4db2-98a5-19af2ec4ff1b",
"day": "240",
"name": "Fongicide fin floraison - Yearling + Azoxistar",
"type": "intervention_pest",
"description": "Application de Yearling (prochloraze) + Azoxistar (azoxystrobine) après floraison pour protection contre sclérotinia et alternaria sur siliques. Pulvérisateur, volume 150-200 L/ha."
},
{
"id": "3e8718f9-e219-49f9-b03a-b6dc9f60f7f3",
"day": "329",
"name": "Récolte colza",
"type": "intervention_top",
"description": "Récolte à la moissonneuse-batteuse. Rendement moyen : 38 qtx/ha (hypothèse d'assimilation sous-optimale du gypse). Humidité grain visée : 9%. Le lotier reste en place après récolte pour constituer le couvert permanent des cultures suivantes. Coupe haute recommandée pour préserver le lotier."
}
],
"secondary_crop": false,
"description": "",
"useDefaultColor": false,
"useDefaultStartDate": false,
"useDefaultEndDate": false,
"duration": 11
},
{
"id": "21f9cb02-f3e0-4e79-9482-949e24f678a1",
"name": "Lotier (couvert permanent)",
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"endDate": "2025-07-15T00:00:00.000Z",
"startDate": "2022-08-15T00:00:00.000Z",
"interventions": [
{
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"day": "0",
"name": "Implantation avec le colza",
"type": "intervention_top",
"description": "Semis simultané avec le colza au semoir à dents Simtech. Lotier corniculé : 8 kg/ha. Profondeur : 0,5-1 cm. Le lotier s'installe sous le couvert du colza puis persiste comme couvert permanent pour les cultures suivantes (blé, avoine). Fixation symbiotique d'azote, couverture du sol, structuration par les racines."
}
],
"secondary_crop": true,
"description": "",
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"useDefaultEndDate": false,
"duration": 36
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{
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"name": "Blé dur sous couvert de lotier",
"color": "#b8860b",
"endDate": "2024-07-20T00:00:00.000Z",
"startDate": "2023-10-16T00:00:00.000Z",
"interventions": [
{
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"day": "-5",
"name": "Régulation du couvert - Glyphosate",
"type": "intervention_pest",
"description": "Application de glyphosate à 3 L/ha pour réguler le lotier et détruire les repousses de colza avant semis du blé dur. Pulvérisateur, volume 150-200 L/ha."
},
{
"id": "4394b781-1b75-4d7a-9f98-f04a810bcce6",
"day": "0",
"name": "Semis direct blé dur",
"type": "intervention_top",
"description": "Semis direct au semoir à dents dans le couvert de lotier régulé. Densité : 340 grains/m². Mélange variétal systématique (minimum 4 variétés) pour résilience. Traitement de semence : Austral (fongicide). Profondeur : 2-3 cm."
},
{
"id": "f663ea78-dcea-4c51-9eb1-399dfe4b77c9",
"day": "1",
"name": "Désherbage prélevée - Défi + Mohican + Leider",
"type": "intervention_pest",
"description": "Application de Défi (prosulfocarbe) à 2,3 L/ha + Mohican (diflufénican) à 0,2 L/ha + Leider (flufénacet) à 0,3 L/ha en prélevée. Programme automne adapté au blé dur pour contrôle graminées et dicotylédones. Pulvérisateur, volume 200 L/ha."
},
{
"id": "879a9dba-ff5a-4f65-954d-96c391d802fa",
"day": "60",
"name": "Régulation du lotier - Allier",
"type": "intervention_pest",
"description": "Application d'Allier (metsulfuron-méthyle + thifensulfuron-méthyle) à 10 g/ha pour réguler le lotier sans le détruire. Pulvérisateur, volume 150-200 L/ha."
},
{
"id": "76f6c92a-8f6a-4b79-a939-b6baf8bdd1cd",
"day": "120",
"name": "Premier apport d'azote",
"type": "intervention_fertilization",
"description": "Apport de 70 unités d'azote sous forme de solution azotée liquide. Pilotage selon reliquats azotés (méthode APPI-N). Stade tallage. Blé dur plus exigeant en azote que blé tendre. Total prévu : 140 unités en 2 passages + complément."
},
{
"id": "fc25f0cd-c11f-4eeb-99ea-9a59b19bf4d1",
"day": "145",
"name": "Deuxième apport d'azote",
"type": "intervention_fertilization",
"description": "Apport de 70 unités d'azote sous forme de solution azotée liquide. Stade épi 1 cm à 1 nœud. Objectif : assurer un bon taux de protéines pour la qualité pastière."
},
{
"id": "80622688-9971-418d-adf1-dbed551333f4",
"day": "160",
"name": "Complément azote - Ammonitrate",
"type": "intervention_fertilization",
"description": "Apport de 30 unités d'azote sous forme d'ammonitrate 27. Complément tardif essentiel pour le blé dur (qualité protéique). Épandeur centrifuge."
},
{
"id": "4fa6b83f-3885-427a-be3a-8c6c6dbbf867",
"day": "170",
"name": "Premier fongicide + régulateur - Pygmalion + Aquino + Aprovia + Medax Max",
"type": "intervention_pest",
"description": "Application de Pygmalion à 1,13 L/ha + Aquino à 1 L/ha + Aprovia à 0,5 L/ha. Protection contre septoriose, rouilles. Medax Max à 0,25 L/ha comme régulateur. Même programme que blé tendre. Stade 2 nœuds. Pulvérisateur, volume 150-200 L/ha."
},
{
"id": "51c20336-1048-4cca-b716-42ad88f5ac9c",
"day": "200",
"name": "Fongicide épi - Prosaro + Stigman",
"type": "intervention_pest",
"description": "Application de Prosaro à 0,5 L/ha + Stigman à 0,08 L/ha pour protection contre fusariose des épis. Particulièrement important sur blé dur (qualité sanitaire). Stade floraison. Pulvérisateur, volume 150-200 L/ha."
},
{
"id": "5965bbe1-a3e1-4e25-ad57-ba3858ef1253",
"day": "277",
"name": "Récolte blé dur",
"type": "intervention_top",
"description": "Récolte à la moissonneuse-batteuse autour du 20 juillet. Rendement moyen : 60 qtx/ha. Humidité grain visée : 13-14%. Pailles broyées et restituées. Le lotier reprend sa croissance après récolte."
}
],
"secondary_crop": false,
"description": "",
"useDefaultColor": false,
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"duration": 9
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{
"id": "ef4c470f-5a53-4764-9de9-5ffaeaf68943",
"name": "Avoine noire sous couvert de lotier",
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"endDate": "2025-07-15T00:00:00.000Z",
"startDate": "2024-10-20T00:00:00.000Z",
"interventions": [
{
"id": "44b8038c-4fd3-48e4-a725-441c75cc6b19",
"day": "-30",
"name": "Broyage chaumes et lotier",
"type": "intervention_soil",
"description": "Broyage des chaumes de blé et du lotier en septembre pour préparer le semis de l'avoine. Pas de travail du sol. Broyeur à axe horizontal. Le lotier repousse après broyage."
},
{
"id": "49452636-403e-4688-bab3-b43813eb0983",
"day": "0",
"name": "Semis direct avoine noire + Glyphosate",
"type": "intervention_top",
"description": "Passage de glyphosate à 3 L/ha au semis pour nettoyer la parcelle (adventices, repousses). Semis direct au semoir à dents de l'avoine noire dans le lotier. Densité : 110 kg/ha. Profondeur : 2-3 cm. Pas de traitement de semence spécifique mentionné."
},
{
"id": "afdae854-86bb-4dbb-9e2c-6815f72c9d1a",
"day": "100",
"name": "Apport de gypse",
"type": "intervention_fertilization",
"description": "Épandage de 110 kg/ha de gypse (sulfate de calcium) pour apport de soufre et calcium. Amélioration de la structure du sol et nutrition soufrée. Épandeur centrifuge."
},
{
"id": "1392cf2a-a05a-42e9-b5a0-e8b672edbdce",
"day": "120",
"name": "Premier apport d'azote",
"type": "intervention_fertilization",
"description": "Apport de 50 unités d'azote sous forme de solution azotée liquide. Stade tallage, février. Total prévu : 100 unités en 2 passages."
},
{
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"day": "145",
"name": "Deuxième apport d'azote",
"type": "intervention_fertilization",
"description": "Apport de 50 unités d'azote sous forme de solution azotée liquide. Stade montaison, mars. Ajustement selon développement de la culture."
},
{
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"day": "200",
"name": "Fongicide dernière feuille - équivalent Prosaro",
"type": "intervention_pest",
"description": "Application d'un fongicide type Prosaro (prothioconazole + tébuconazole) ou équivalent à 0,5 L/ha au stade dernière feuille étalée. Protection contre rouille couronnée, septoriose. Pulvérisateur, volume 150-200 L/ha."
},
{
"id": "94456930-1030-41d0-9abb-6ca6ac1454e8",
"day": "268",
"name": "Récolte avoine noire",
"type": "intervention_top",
"description": "Récolte à la moissonneuse-batteuse mi-juillet. Rendement moyen : 50 qtx/ha (impacté par coups de chaud en fin de cycle). Humidité grain visée : 14%. Pailles restituées. Le lotier peut être maintenu pour une nouvelle rotation ou récolté en graines si conditions favorables."
}
],
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}
],
"options": {
"view": "horizontal"
}
}

Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire

2026-03-18T14:33:21Z

Solveig Bakhuys (4260711730) :

{{Exemple de mise en œuvre
|Nom de l'agriculteur=Théophile Sollet
|Département=Eure-et-Loir (département)
|Adresse=Brou
|Coordonnées GPS=48.21105, 1.16626
|SAU=183
|UTH=2
|Texture du sol=Limon
|Description de sol=Limons battants
|pH=Sol peu acide
|Type de production=Grandes cultures
|Cultures=Blé dur@ Blé tendre@ Colza@ Orge@ Maïs@ Sarrasin@ Féverole@ Avoine@ Trèfle incarnat@ Moutarde
}}
Théophile Sollet, 32 ans, cultive '''183 hectares à Brou (Eure-et-Loir)''' sur des sols de limons battants à silex. Engagé dans une transition vers l’'''[[Agriculture de conservation des sols (ACS)|Agriculture de Conservation (ACS)]]''' depuis 2021, il pratique le semis direct sur 75% de sa surface.

Dans son contexte de '''limons battants à silex''', Théophile a rapidement identifié la difficulté de réussir les semis de couverts annuels en période estivale. Inspiré par les travaux d'[[Hubert Charpentier - Du Semis à la Moisson -1|Hubert Charpentier]], il a choisi d'implanter du '''lotier en couvert permanent''' sur une dizaine d'hectares, une espèce qu'il juge particulièrement adaptée à ses « petites terres » car elle s'avère moins concurrente que la luzerne ou le trèfle blanc. il cherche à maximiser la couverture du sol pour limiter le salissement par les graminées tout en réduisant sa charge de travail pendant la moisson.

== Description du contexte ==

* '''Agriculteur''' : Théophile Sollet (32 ans).
* '''Localisation''' : Brou, Eure-et-Loire
* '''SAU''' : 183 ha.
* '''Cultures''' : [[Blé tendre]] et [[Blé dur|dur]], [[orge d'hiver]], [[Colza d'hiver|colza]], [[féverole]], [[maïs]], [[Avoine noire|avoine]], [[trèfle incarnat]] porte-graines. En dérobé du [[sarrasin]] et de la [[moutarde]]
* '''Ha de couverts permanents''' : 12 ha.
* '''Texture du sol''' : Limons battants plus ou moins profonds à silex (30 cm à 1 m de profondeur).
* '''pH''' : 6,5
* '''Taux de MO:''' 2 %.
* '''UTH''' : 2 (travail en couple avec sa conjointe)

== Contexte de la ferme ==

=== Historique ===

* '''2014''' : Installation sur une petite surface
* '''2019-2021''' : Création entreprise visant à regrouper les agriculteurs ayant des produits à vendre à la ferme et aider à créer des points de vente. Abandon du projet.
* '''2021''' : Retour définitif sur l'exploitation familiale. Passage en non labour [[semis direct]] sauf sur quelques parcelles (pour le maïs notamment)
* '''Aujourd’hui''' 75% de l’exploitation en semis direct (SD). En transition vers du 100% en SD.

=== Parcours : ===
Formation supérieure en végétal (BTS, Licence Pro)

Expériences professionnelles chez Agriconomie (aujourd’hui Agryco) et aux États-Unis pour voir le fonctionnement des exploitations là-bas.

== Assolement 2024 ==

* '''Système céréalier diversifié''' incluant des cultures de vente classiques et des cultures spécialisées comme la moutarde condiment.
* '''Introduction de cultures dérobées''' comme le [[sarrasin]] et le [[trèfle incarnat]] porte-graines.
* '''Surface en couverts permanents''' : environ 10 à 12 ha d'historique, avec un noyau actuel de 8 ha.

== Objectifs technico-économiques ==

* Passage au '''100 % semis direct''' pour simplifier le système.
* '''Gain de temps et autonomie''' : Réduction de la main-d'œuvre et du temps passé au champ (pas de salarié sur la ferme).
* '''Valorisation''' : Création d'un atelier de transformation de moutarde à la ferme pour augmenter la valeur ajoutée.

== Couverts permanents ==
[[Fichier:Gousse de lotier.jpg|vignette|366x366px|Gousse de lotier]]
'''Définition de [[Couverts permanents en grandes cultures|couvert permanent]]''': Pour Théophile, un couvert permanent ou semi permanent est un couvert implanté une année pour être présent sur plusieurs années.

'''Espèce choisie''' : Le [[Lotier]], sélectionné pour son faible caractère concurrentiel avec la culture par rapport à la [[:Catégorie:Luzerne|luzerne]] ou au [[Trèfle blanc|trèfle blanc nain]] notamment en petite terre

'''Éléments déclencheurs''' : Théophile s’est inspiré de Hubert Charpentier. Il avait la volonté d'assurer une couverture estivale sans les risques d'échec des semis de couverts après moisson.

'''Formation technique sur le couvert permanents''' : A suivi une formation avec [[Structure:Ver de Terre Production|Ver de Terre Production]] et est suivi en conseil par [[AgroLeague (app)|AgroLeague]]. Il a notamment participé à des tours de plaine, il discute avec plusieurs agronome et s’occupe du groupement d’achat de semence de couverts végétaux.

=== Objectifs de la pratique, effets recherchés : ===

* [[Gestion de l’enherbement grâce aux couverts associés permanents|Concurrencer les '''adventices''']] dès la récolte
* Limiter la '''charge de travail''' estivale en réduisant la surface de couvert à semer l’été.

== Problématiques rencontrées ==

* '''Effet de la météo sur la tenue hivernale du couvert''' : L’effet combiné des phyto et de l’excès d’eau prolongé pendant l’hiver a entraîné la disparition du lotier sur certaines parcelles.
* '''Gestion des vivaces''' : Difficulté à venir de maintenir le couvert de lotier dans son colza car il y a eu apparition de ronds de [[Chardon des champs|chardon]]. Théophile se pose la question de comment gérer ça. Il espère pouvoir les traiter sans tuer le lotier. Le lotier semble efficace pour la gestion des graminées mais son implantation dans une parcelle propre de vivaces dicotylédone semble importante.
* '''Difficultés d'implantation''' : À ses débuts, le trèfle blanc nain n'a pas levé car il a été '''enterré trop profond''' par un semoir conventionnel non adapté au semis direct. Il peut y avoir également des difficultés d’implantation en cas de sécheresse ou d’excès d’eau lors du semis.
* '''Limaces''' : Il note aussi des risques liés aux [[Limace|limaces]] moins présent si il y a travail du sol.
* '''Rentabilité initiale''' : Il constate que à court terme, le lotier semble avoir coûté plus cher qu’il n’a rapporté. Il aimerait donc en récolter pour pouvoir produire lui-même sa semence. Il regrette de ne pas avoir anticipé le nettoyage des parcelles des adventices dicotylédones avant l'implantation du lotier.[[Fichier:Repousses de colza et de lotier .jpg|centré|vignette|401x401px|Repousse de colza et de lotier. Parcelle où un fauchage andainage a été fait pour faire une 2e récolte et ainsi récupérer de la semence de lotier]]

== Améliorations successives ==

* '''Dose de semis''' : Après ses premiers essais en 2022, Théophile à adapté la densité de son semis de lotier, passant de 4 kg/ha à 8 kg/ha pour garantir un peuplement suffisant car à 4kg/ha le couvert n’était pas assez dense.
* '''Gestion technique et chimique raisonnée''' : Théophile a affiné ses interventions pour maintenir l'équilibre entre la culture et le couvert. Il met aujourd’hui 10 g/ha d'Allié pour réguler le lotier et limiter sa concurrence sans le détruire totalement.
* '''Nettoyage des parcelles avec du sarrasin :''' Face au salissement ([[ray-grass]], [[Vulpin des champs|vulpin]], [[:Catégorie:Chardons|chardons]]), il utilise le [[sarrasin]] en [[Implanter des couverts végétaux valorisables (cultures dérobées ou double-cultures)|culture dérobée]] comme levier de nettoyage, ce qu'il préfère désormais au couvert permanent pur dans les zones sales.
* '''Retour ponctuel en TCS''' : Il accepte également de repasser ponctuellement en [[Techniques culturales simplifiées (TCS)|Techniques Culturales Simplifiées (TCS)]] pour le maïs afin de nettoyer une parcelle avant de revenir au semis direct.

== Itinéraires techniques ==

=== Stratégie phyto ===

* '''Aucun insecticide''' n'est appliqué sur l'exploitation.
* '''Réduction au maximum des fongicides'''. Passages raisonnés en comparaison à un historique plus systématique
* '''Herbicide''' : usage pour réguler le couvert permanent. Selon Théophile, la chimie reste un levier majeur, bien que celui-ci cherche à la combiner avec des leviers agronomiques comme le sarrasin dérobé pour gérer le salissement.

=== Orge d’hiver : Précédent à la rotation sous couvert permanent ===

* '''Préparation du sol''' : Actuellement en semis direct intégral. Historiquement, l'implantation suivait un travail du sol TCS à la dent en deux passages (septembre et octobre).
* '''Engrais organique''' : Apport historique de 2 t/ha de fientes de poules avant l'implantation.
* '''Date de semis''' : Autour du 10-15 octobre.
* '''Densité de semis''' : 100 kg/ha, soit environ 200 pieds/m².
* '''Type de semis''' : Transition vers le semis direct ; anciennement réalisé au combiné (herse rotative et semoir conventionnel).
* '''Traitement de semence''' : Celeste Orge Net.
* '''Fertilisation''' : Apport de 140 unités d'azote sous forme de solution azotée liquide, fractionnées en deux passages entre février et mars. Complément de 40 à 50 unités de soufre. Utilisation systématique d'EpsoTOP (sulfate de magnésie) à chaque passage de fongicide. Pas d’engrais de fond.
* '''Fongicides''' : Historiquement 3 passages systématiques (UnixMax : 0,6 et Meltop One : 0,2, Cardix : 0,6) et Twist : 0,2 en dose réglementaire. Prosaro à 0,5l/ha). Désormais, la protection est raisonnée selon l'observation à la parcelle (passage Revistar : 1L, Comet 200, Sesto) pour réduire les doses.
* '''Régulateurs''' : Utilisation du régulateur Baya au moment de l'épiaison fait avec le 2ème fongicide.
* '''Gestion adventices (IFT)''' : Initialement Avadex (3L)+ fosburi (0,5) Programme actuel basé sur l'utilisation de Defi (3 L/ha) suivi d'un second passage de Fosburi (0,5 L/ha).
* '''Rendements''' : Moyenne d'environ '''7 tonnes/ha'''.
* '''Date de récolte''' : Fin juin à début juillet.
* '''Gestion des pailles''' : Restituées au sol ou exportées ponctuellement (sur 10 à 30 ha) pour un [[Méthanisation agricole|méthaniseur]]

=== Colza associé au lotier (Implantation du couvert) ===
[[Fichier:Lotier associé après la moisson du colza (automne 2023).jpg|vignette|421x421px|Lotier associé après la moisson du colza (automne 2023)]]
* '''Date de semis''' : Autour du 15 août.
* '''Type de semis''' : Semis simultané de la culture et du couvert (lotier), initialement au combiné (HR + semoir en ligne) et désormais avec un [[Choisir son semoir de semis direct à dents ou à disques|semoir à dents]] Simtech en semis direct.
* '''Variétés''' : 50% lignée avec mélange de 3 variétés lignée. Une autre partie mélange hybride-lignée. Une autre partie que hybride. Tendance réduction des hybrides à cause de leur prix.
* '''Densité de semis''' : Colza, 50 grains/m². Amélioration de la dose de lotier, passée de 4 kg/ha à '''8 kg/ha''' pour sécuriser le peuplement.
* '''Fertilisation''' : Apport organique de fientes de volaille (2 t/ha). Apport minéral de 180 unités d'azote (liquide) et 80 unités de soufre sous forme de gypse + bore molybdène (2,6L/ha)
* '''Fongicides''' : Caryx (régulateur fongicide) sortie d’hiver (0,15l/ha) + après floraison Yearling + Azoxistar
* '''Gestion adventices (IFT) :''' Absence de traitement de prélevée. ; utilisation de Select (0,5 L) et Serac (1 L), suivis d'un passage de Kerb en décembre pour les graminées.
* '''Rendements''' : Environ 38 qtx/ha. Hypothèse que le gypse a été mal assimilé.

==== Différence pour un colza sans couvert permanent: ====
'''Avec du trèfle''' : Expérience avec du trèfle blanc nain sur une très petite parcelle, mais ce fut un échec. Le trèfle n'a pas levé, probablement parce qu'il avait été enterré trop profondément avec un semoir conventionnel non adapté au semis direct à l'époque.

'''Avec d'autres plantes compagnes''' (sans couvert permanent) : Le colza peut être associé à des [[plantes compagnes]] annuelles telles que la féverole ou le sarrasin.

'''Colza seul''' : Il arrive également que le colza soit semé seul.

* '''Fongicide''' : N’aimait pas le Caryx alors aujourd’hui ne fait plus de régulateur sortie hiver. Aucun fongicide mis sur la dernière saison de colza seul.
* '''Fertilisation''' : Aujourd’hui met du bore molybdène à 2 L à l’automne et 2 L en sortie d’hiver. Il rajoute également en sortie d’hiver de l’EPsotop et du manganèse. Engrais 18-46 à 70kg
* '''Herbicide''' : Ielo au lieu de Kerb
* '''Rendement''' : pas de différence constatée avec ou sans trèfle associé

=== Blé (tendre ou dur) sous couvert permanent de lotier ===

* '''Date de semis''' : Autour du 16 octobre.
* '''Type de semis et gestion de l’interculture''' : [[Semis direct sous couvert végétal|Semis direct dans le couvert vivant]] après un passage de glyphosate (3 L/ha) pour réguler le colza lotier.
* '''Variétés''' : Utilisation systématique d'un '''mélange variétal''' (au moins 4 variétés) pour la résilience
* '''Traitement de semence''' : Austral
* '''Densité de semis''' : blé tendre (140kg/ha) + blé dur (340 grains / m2)
* '''Régulation du couvert :''' Utilisation de 10 g/ha d'Allier pour le lotier, limiter sa concurrence sans le détruire.
* '''Fertilisation''' : Pilotage selon les reliquats azotés (méthode APPI-N) ; 110 unités d’azote en 2 passages (solution azotée) sur blé tendre et 140 unité (solution azotée) en 2 passages sur blé dur. + 30 unité en ammonitrate 27.
* '''Gestion adventices (IFT) :''' Désherbage d'automne (Défi, Roxy, Celtic, etc.) adapté selon le type de blé.
* '''Traitements fongicides''' : Même programme pour blé dur et blé tendre. 1er traitement pygmalion (1,13 l/ha) + Aquino (1L/ha) + Aprovia (0,5L/ha). Fongicide sur épi (0,5l/ha de Prosaro + 0,08 de stigman)
* '''Régulateur de croissance''' : Un passage de Medax Max (0,25)
* '''Herbicides''' : blé dur : Défi (2,3L + 0,2 de Mohican + Leider 0,3) ; blé tendre : Prélevé Roxy (2L + Celtic (2,4L) Fosburi (0,56 + slider 0,4L/ha) ; Contrôle du lotier : allier (10g/ha)
* '''Rendements''' : 60 quintaux/ha autour du 20 juillet pour le blé dur et 70 quintaux/ha autour du 25 juillet pour le blé tendre.

=== Avoine noire sous couvert permanent de lotier ===

* '''Préparation du sol''' : Aucun travail du sol ; '''[[Broyer les couverts végétaux d'interculture|broyage]]''' préalable du lotier et des chaumes de blé en septembre.
* '''Engrais organique''' : à laisser le lotier repousser et tenté d’en récolter en graine mais c’était trop précipité, l’année ne s’y prêtait pas.
* '''Date de semis''' : Autour du 20 octobre.
* '''Densité de semis''' : 110 kg/ha
* '''Type de semis''' : Semis direct à dents de l’avoine dans le lotier.
* '''Traitement de semence :''' pour l’avoine
* '''Fertilisation''' : 110 kg/ha de gypse et 100 unités N en deux apports (février/mars).
* '''Fongicide''' : équivalent Prosaro en dernière feuille à 0,5
* '''Gestion adventices (IFT)''' : Passage de glyphosate (3 L/ha) au semis pour nettoyer la parcelle.
* '''Rendements''' : Environ 50 quintaux/ha (impactés par des coups de chaud en fin de cycle).
* '''Date de récolte''' : environ mi-juillet

L’itinéraire est le même pour l’avoine avec ou sans couvert permanent.

=== Passage d’une parcelle en maïs après échec d'implantation d’un blé dur ===

* '''Usage''' : Utilisé en cas d'échec lié à des conditions climatiques ou pour nettoyer les parcelles sales en graminées.
* '''Préparation du sol :''' Passage en '''[[Techniques culturales simplifiées (TCS)|TCS]]''' ce qui entraîne la disparition du lotier à environ 80 % après 2 ans sur la parcelle.
* '''Succession''' : l’année suivante du maïs, le blé ou l’orge est semé en direct

=== Production de semence : ===
Théophile essaye de produire toutes ses semences à la ferme. Cela représente 90% de ses semences. Il a un trieur depuis 2021.

Il achète encore les semences de lotier mais essaye d’en récolter.

Il produit ses semences de féverole et sarrasin et achète 50% de la [[phacélie]].

=== Facteurs limitants de rendement ===
'''Adventices graminée''' : le principal facteur limitant est la présence de repousses de graminées au printemps : '''[[Vulpin des champs|vulpin]]''' et '''[[ray-grass]]'''

'''Stratégie de gestion''' : La '''rotation''' est un bon moyen de gérer le salissement avec la réintroduction de maïs notamment et de cultures en dérobé comme le sarrasin. Le '''[[désherbage chimique]]''' reste également un levier important. Théophile n’a pas tout le temps le temps de passer la bineuse pour du désherbage mécanique dans le maïs.

== Bilan sur l'effet des couverts ==
Pour l’instant, Théophile n’a pas de retour quantifiable ou de bandes témoins permettant de mesurer précisément l'impact des couverts permanents sur ses rendements ou sur la pression des adventices. Toutefois, il est intimement convaincu que si le lotier est réussi, il joue un rôle majeur en occupant l'espace et en étouffant les levées de mauvaises herbes dès la récolte de la culture principale.

'''Fertilisation et rendements''' : Contrairement à d'autres systèmes, la présence du couvert n'a pas encore entraîné de baisse systématique des apports d'azote. Théophile pilote sa fertilisation (entre 110 et 180 U sur céréales) principalement via les reliquats azotés et la [[Fertilisation azotée avec la méthode Appi-N|méthode APPI-N]], sans noter de différence majeure de besoins liée au lotier. Ses rendements en blé se situent entre '''60 et 70 quintaux''', un niveau correct pour ses sols de limons battants, bien qu’il note un récent décrochage décevant en colza sous la barre des 40 quintaux.

=== Les avantages des pratiques mises en place ===
'''Gain de temps considérable''' : Le passage en semis direct permet de passer beaucoup moins dans les champs et libère beaucoup de temps pour une exploitation de 183 ha gérée à 2.

'''Concurrence biologique''' : Occupation du sol par le lotier permet de limiter les graminées (ray-grass, vulpin).

=== Conseils aux pairs : Sécuriser la transition par l'expérimentation ===
Théophile Sollet insiste sur une approche prudente pour mettre en place les couverts permanents sur son exploitation :

* '''Parcelles test''' : Théophile recommande de '''« ne pas tout miser dessus »''' dès le départ. Compte tenu du coût élevé des semences (notamment le lotier) et de la '''technicité requise''', il recommande de débuter par une '''parcelle test'''.
* '''Enjeu de l'implantation''' : Il est nécessaire d’être rigoureux sur l'implantation du couvert car un couvert bien implanté permet de fortement réduire le temps de travail à posteriori.
* '''Apprendre des échecs''' : Il conseille d'aller à la rencontre d'agriculteurs pratiquant déjà le couvert permanent pour identifier les pièges, soulignant qu'on ne parle « peut-être pas assez des échecs ».
* '''La persévérance''' : Un échec ponctuel, comme celui qu'il a connu durant l'hiver humide de 2023-2024, ne doit pas stopper la démarche. Il préconise de répéter l'essai sur '''2, 3 ou 4 ans''' pour se laisser le temps de maîtriser cette nouvelle manière de cultiver.

''« Ce n'est pas parce qu'une année ça n'a pas fonctionné qu'il faut arrêter, il faut persévérer et se laisser le temps de réussir »''

=== Perspectives : ===

==== Passage au semis à la volée avant moisson pour les couverts et les cultures dérobées. ====
Théophile est intéressé pour mettre en place du semis à la volée pour différentes raisons

* '''Précocité et synergie''' : Semer au printemps (avril-mai) dans la céréale permettrait au couvert de s'implanter avant que la lumière ne manque, favorisant des systèmes à « différents étages » (ex: sarrasin récolté au-dessus d'un lotier permanent).
* '''Confort et économie''' : Cette technique vise un '''gain de temps crucial''' en évitant les chantiers de semis chronophages pendant la moisson. De plus, cela limiterait l''''usure du semoir''' dans des sols qui peuvent être très durs en été.

==== Évolution vers des mélanges d'espèces pour le couvert permanent : ====

* '''Mélange pour les couverts''' : Bien qu'il ait commencé ses essais de couvert permanent principalement avec du lotier pur, Théophile estime avec le recul qu'il serait préférable de réaliser des mélanges de plusieurs espèces. Par exemple : '''lotier, trèfle blanc nain, sainfoin et/ou luzerne'''.
* L'objectif de cette mixité est la complémentarité et la compensation : si une espèce échoue à cause des conditions climatiques ou du type de sol, les autres peuvent prendre le '''relais''' pour assurer une couverture minimale

==== Autres perspectives pour l’exploitation : ====
Ouverture d’un atelier transformation à la ferme pour la moutarde

Limitation des fongicides et insecticides.

Passage au 100% semis direct

{{Graphique Triple Performance|json=Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire/Rotation type.json |type=Rotation}}

{{Graphique Triple Performance| type=Assolement | title=Assolement de Théophile Sollet | width=100% | height=400px | json = Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire/Assolement de Théophile Sollet.json }}
{{Pages liées}}

Fichier:Gousse de lotier.jpg

2026-03-18T14:32:34Z

Solveig Bakhuys (4260711730) :

gousse de lotier

Fichier:Lotier associé après la moisson du colza (automne 2023).jpg

2026-03-18T14:27:54Z

Solveig Bakhuys (4260711730) :

lotier associé après la moisson du colza (automne 2023)

Fichier:Repousses de colza et de lotier .jpg

2026-03-18T14:19:37Z

Solveig Bakhuys (4260711730) :

Parcelle où un fauchage andainage a été fait pour faire une 2e récolte et ainsi récupérer de la semence de lotier

Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire

2026-03-17T16:43:44Z

Solveig Bakhuys (4260711730) :

{{Exemple de mise en œuvre
|Nom de l'agriculteur=Théophile Sollet
|Département=Eure-et-Loir (département)
|Adresse=Brou
|Coordonnées GPS=48.21105, 1.16626
|SAU=183
|UTH=2
|Texture du sol=Limon
|Description de sol=limons battants plus ou moins profonds. et à Silex. 30-40 cm de terre à 1m de profondeur.
|pH=Sol peu acide
|Type de production=Grandes cultures
|Cultures=Blé dur@ Blé tendre@ Colza@ Orge@ Maïs@ Sarrasin@ Féverole@ Avoine@ Trèfle incarnat@ Moutarde
}}
Théophile Sollet, 32 ans, cultive '''183 hectares à Brou (Eure-et-Loir)''' sur des sols de limons battants à silex. Engagé dans une transition vers l’'''[[Agriculture de conservation des sols (ACS)|Agriculture de Conservation (ACS)]]''' depuis 2021, il pratique le semis direct sur 75% de sa surface.

Dans son contexte de '''limons battants à silex''', Théophile a rapidement identifié la difficulté de réussir les semis de couverts annuels en période estivale. Inspiré par les travaux d'[[Hubert Charpentier - Du Semis à la Moisson -1|Hubert Charpentier]], il a choisi d'implanter du '''lotier en couvert permanent''' sur une dizaine d'hectares, une espèce qu'il juge particulièrement adaptée à ses « petites terres » car elle s'avère moins concurrente que la luzerne ou le trèfle blanc. il cherche à maximiser la couverture du sol pour limiter le salissement par les graminées tout en réduisant sa charge de travail pendant la moisson.

== Description du contexte ==

* '''Agriculteur''' : Théophile Sollet (32 ans).
* '''Localisation''' : Brou, Eure-et-Loire
* '''SAU''' : 183 ha.
* '''Cultures''' : [[Blé tendre]] et [[Blé dur|dur]], [[orge d'hiver]], [[Colza d'hiver|colza]], [[féverole]], [[maïs]], [[Avoine noire|avoine]], [[trèfle incarnat]] porte-graines. En dérobé du [[sarrasin]] et de la [[moutarde]]
* '''Ha de couverts permanents''' : 12 ha.
* '''Texture du sol''' : Limons battants plus ou moins profonds à silex (30 cm à 1 m de profondeur).
* '''pH''' : 6,5
* '''Taux de MO:''' 2 %.
* '''UTH''' : 2 (travail en couple avec sa conjointe)

== Contexte de la ferme ==

=== Historique ===

* '''2014''' : Installation sur une petite surface
* '''2019-2021''' : Création entreprise visant à regrouper les agriculteurs ayant des produits à vendre à la ferme et aider à créer des points de vente. Abandon du projet.
* '''2021''' : Retour définitif sur l'exploitation familiale. Passage en non labour [[semis direct]] sauf sur quelques parcelles (pour le maïs notamment)
* '''Aujourd’hui''' 75% de l’exploitation en semis direct (SD). En transition vers du 100% en SD.

=== Parcours : ===
Formation supérieure en végétal (BTS, Licence Pro)

Expériences professionnelles chez Agriconomie (aujourd’hui Agryco) et aux États-Unis pour voir le fonctionnement des exploitations là-bas.

== Assolement 2024 ==

* '''Système céréalier diversifié''' incluant des cultures de vente classiques et des cultures spécialisées comme la moutarde condiment.
* '''Introduction de cultures dérobées''' comme le [[sarrasin]] et le [[trèfle incarnat]] porte-graines.
* '''Surface en couverts permanents''' : environ 10 à 12 ha d'historique, avec un noyau actuel de 8 ha.

== Objectifs technico-économiques ==

* Passage au '''100 % semis direct''' pour simplifier le système.
* '''Gain de temps et autonomie''' : Réduction de la main-d'œuvre et du temps passé au champ (pas de salarié sur la ferme).
* '''Valorisation''' : Création d'un atelier de transformation de moutarde à la ferme pour augmenter la valeur ajoutée.

== Couverts permanents ==
'''Définition de [[Couverts permanents en grandes cultures|couvert permanent]]''': Pour Théophile, un couvert permanent ou semi permanent est un couvert implanté une année pour être présent sur plusieurs années.

'''Espèce choisie''' : Le [[Lotier]], sélectionné pour son faible caractère concurrentiel avec la culture par rapport à la [[:Catégorie:Luzerne|luzerne]] ou au [[Trèfle blanc|trèfle blanc nain]] notamment en petite terre

'''Éléments déclencheurs''' : Théophile s’est inspiré de Hubert Charpentier. Il avait la volonté d'assurer une couverture estivale sans les risques d'échec des semis de couverts après moisson.

'''Formation technique sur le couvert permanents''' : A suivi une formation avec [[Structure:Ver de Terre Production|Ver de Terre Production]] et est suivi en conseil par [[AgroLeague (app)|AgroLeague]]. Il a notamment participé à des tours de plaine, il discute avec plusieurs agronome et s’occupe du groupement d’achat de semence de couverts végétaux.

=== Objectifs de la pratique, effets recherchés : ===

* [[Gestion de l’enherbement grâce aux couverts associés permanents|Concurrencer les '''adventices''']] dès la récolte
* Limiter la '''charge de travail''' estivale en réduisant la surface de couvert à semer l’été.

== Problématiques rencontrées ==

* '''Effet de la météo sur la tenue hivernale du couvert''' : L’effet combiné des phyto et de l’excès d’eau prolongé pendant l’hiver a entraîné la disparition du lotier sur certaines parcelles.
* '''Gestion des vivaces''' : Difficulté à venir de maintenir le couvert de lotier dans son colza car il y a eu apparition de ronds de [[Chardon des champs|chardon]]. Théophile se pose la question de comment gérer ça. Il espère pouvoir les traiter sans tuer le lotier. Le lotier semble efficace pour la gestion des graminées mais son implantation dans une parcelle propre de vivaces dicotylédone semble importante.
* '''Difficultés d'implantation''' : À ses débuts, le trèfle blanc nain n'a pas levé car il a été '''enterré trop profond''' par un semoir conventionnel non adapté au semis direct. Il peut y avoir également des difficultés d’implantation en cas de sécheresse ou d’excès d’eau lors du semis.
* '''Limaces''' : Il note aussi des risques liés aux [[Limace|limaces]] moins présent si il y a travail du sol.
* '''Rentabilité initiale''' : Il constate que à court terme, le lotier semble avoir coûté plus cher qu’il n’a rapporté. Il aimerait donc en récolter pour pouvoir produire lui-même sa semence. Il regrette de ne pas avoir anticipé le nettoyage des parcelles des adventices dicotylédones avant l'implantation du lotier.

== Améliorations successives ==

* '''Dose de semis''' : Après ses premiers essais en 2022, Théophile à adapté la densité de son semis de lotier, passant de 4 kg/ha à 8 kg/ha pour garantir un peuplement suffisant car à 4kg/ha le couvert n’était pas assez dense.
* '''Gestion technique et chimique raisonnée''' : Théophile a affiné ses interventions pour maintenir l'équilibre entre la culture et le couvert. Il met aujourd’hui 10 g/ha d'Allié pour réguler le lotier et limiter sa concurrence sans le détruire totalement.
* '''Nettoyage des parcelles avec du sarrasin :''' Face au salissement ([[ray-grass]], [[Vulpin des champs|vulpin]], [[:Catégorie:Chardons|chardons]]), il utilise le [[sarrasin]] en [[Implanter des couverts végétaux valorisables (cultures dérobées ou double-cultures)|culture dérobée]] comme levier de nettoyage, ce qu'il préfère désormais au couvert permanent pur dans les zones sales.
* '''Retour ponctuel en TCS''' : Il accepte également de repasser ponctuellement en [[Techniques culturales simplifiées (TCS)|Techniques Culturales Simplifiées (TCS)]] pour le maïs afin de nettoyer une parcelle avant de revenir au semis direct.

== Itinéraires techniques ==

=== Stratégie phyto : ===

* '''Aucun insecticide''' n'est appliqué sur l'exploitation.
* '''Réduction au maximum des fongicides'''. Passages raisonnés en comparaison à un historique plus systématique
* '''Herbicide''' : usage pour réguler le couvert permanent. Selon Théophile, la chimie reste un levier majeur, bien que celui-ci cherche à la combiner avec des leviers agronomiques comme le sarrasin dérobé pour gérer le salissement.

=== Orge d’hiver : Précédent à la rotation sous couvert permanent ===

* '''Préparation du sol''' : Actuellement en semis direct intégral. Historiquement, l'implantation suivait un travail du sol TCS à la dent en deux passages (septembre et octobre).
* '''Engrais organique''' : Apport historique de 2 t/ha de fientes de poules avant l'implantation.
* '''Date de semis''' : Autour du 10-15 octobre.
* '''Densité de semis''' : 100 kg/ha, soit environ 200 pieds/m².
* '''Type de semis''' : Transition vers le semis direct ; anciennement réalisé au combiné (herse rotative et semoir conventionnel).
* '''Traitement de semence''' : Celeste Orge Net.
* '''Fertilisation''' : Apport de 140 unités d'azote sous forme de solution azotée liquide, fractionnées en deux passages entre février et mars. Complément de 40 à 50 unités de soufre. Utilisation systématique d'EpsoTOP (sulfate de magnésie) à chaque passage de fongicide. Pas d’engrais de fond.
* '''Fongicides''' : Historiquement 3 passages systématiques (UnixMax : 0,6 et Meltop One : 0,2, Cardix : 0,6) et Twist : 0,2 en dose réglementaire. Prosaro à 0,5l/ha). Désormais, la protection est raisonnée selon l'observation à la parcelle (passage Revistar : 1L, Comet 200, Sesto) pour réduire les doses.
* '''Régulateurs''' : Utilisation du régulateur Baya au moment de l'épiaison fait avec le 2ème fongicide.
* '''Gestion adventices (IFT)''' : Initialement Avadex (3L)+ fosburi (0,5) Programme actuel basé sur l'utilisation de Defi (3 L/ha) suivi d'un second passage de Fosburi (0,5 L/ha).
* '''Rendements''' : Moyenne d'environ '''7 tonnes/ha'''.
* '''Date de récolte''' : Fin juin à début juillet.
* '''Gestion des pailles''' : Restituées au sol ou exportées ponctuellement (sur 10 à 30 ha) pour un [[Méthanisation agricole|méthaniseur]]

=== Colza associé au lotier (Implantation du couvert) ===

* '''Date de semis''' : Autour du 15 août.
* '''Type de semis''' : Semis simultané de la culture et du couvert (lotier), initialement au combiné (HR + semoir en ligne) et désormais avec un [[Choisir son semoir de semis direct à dents ou à disques|semoir à dents]] Simtech en semis direct.
* '''Variétés''' : 50% lignée avec mélange de 3 variétés lignée. Une autre partie mélange hybride-lignée. Une autre partie que hybride. Tendance réduction des hybrides à cause de leur prix.
* '''Densité de semis''' : Colza, 50 grains/m². Amélioration de la dose de lotier, passée de 4 kg/ha à '''8 kg/ha''' pour sécuriser le peuplement.
* '''Fertilisation''' : Apport organique de fientes de volaille (2 t/ha). Apport minéral de 180 unités d'azote (liquide) et 80 unités de soufre sous forme de gypse + bore molybdène (2,6L/ha)
* '''Fongicides''' : Caryx (régulateur fongicide) sortie d’hiver (0,15l/ha) + après floraison Yearling + Azoxistar
* '''Gestion adventices (IFT) :''' Absence de traitement de prélevée. ; utilisation de Select (0,5 L) et Serac (1 L), suivis d'un passage de Kerb en décembre pour les graminées.
* '''Rendements''' : Environ 38 qtx/ha. Hypothèse que le gypse a été mal assimilé.

==== Différence pour un colza sans couvert permanent: ====
'''Avec du trèfle''' : Expérience avec du trèfle blanc nain sur une très petite parcelle, mais ce fut un échec. Le trèfle n'a pas levé, probablement parce qu'il avait été enterré trop profondément avec un semoir conventionnel non adapté au semis direct à l'époque.

'''Avec d'autres plantes compagnes''' (sans couvert permanent) : Le colza peut être associé à des [[plantes compagnes]] annuelles telles que la féverole ou le sarrasin.

'''Colza seul''' : Il arrive également que le colza soit semé seul.

* '''Fongicide''' : N’aimait pas le Caryx alors aujourd’hui ne fait plus de régulateur sortie hiver. Aucun fongicide mis sur la dernière saison de colza seul.
* '''Fertilisation''' : Aujourd’hui met du bore molybdène à 2 L à l’automne et 2 L en sortie d’hiver. Il rajoute également en sortie d’hiver de l’EPsotop et du manganèse. Engrais 18-46 à 70kg
* '''Herbicide''' : Ielo au lieu de Kerb
* '''Rendement''' : pas de différence constatée avec ou sans trèfle associé

=== Blé (tendre ou dur) sous couvert permanent de lotier ===

* '''Date de semis''' : Autour du 16 octobre.
* '''Type de semis et gestion de l’interculture''' : [[Semis direct sous couvert végétal|Semis direct dans le couvert vivant]] après un passage de glyphosate (3 L/ha) pour réguler le colza lotier.
* '''Variétés''' : Utilisation systématique d'un '''mélange variétal''' (au moins 4 variétés) pour la résilience
* '''Traitement de semence''' : Austral
* '''Densité de semis''' : blé tendre (140kg/ha) + blé dur (340 grains / m2)
* '''Régulation du couvert :''' Utilisation de 10 g/ha d'Allier pour le lotier, limiter sa concurrence sans le détruire.
* '''Fertilisation''' : Pilotage selon les reliquats azotés (méthode APPI-N) ; 110 unités d’azote en 2 passages (solution azotée) sur blé tendre et 140 unité (solution azotée) en 2 passages sur blé dur. + 30 unité en ammonitrate 27.
* '''Gestion adventices (IFT) :''' Désherbage d'automne (Défi, Roxy, Celtic, etc.) adapté selon le type de blé.
* '''Traitements fongicides''' : Même programme pour blé dur et blé tendre. 1er traitement pygmalion (1,13 l/ha) + Aquino (1L/ha) + Aprovia (0,5L/ha). Fongicide sur épi (0,5l/ha de Prosaro + 0,08 de stigman)
* '''Régulateur de croissance''' : Un passage de Medax Max (0,25)
* '''Herbicides''' : blé dur : Défi (2,3L + 0,2 de Mohican + Leider 0,3) ; blé tendre : Prélevé Roxy (2L + Celtic (2,4L) Fosburi (0,56 + slider 0,4L/ha) ; Contrôle du lotier : allier (10g/ha)
* '''Rendements''' : 60 quintaux/ha autour du 20 juillet pour le blé dur et 70 quintaux/ha autour du 25 juillet pour le blé tendre.

=== Avoine noire sous couvert permanent de lotier ===

* '''Préparation du sol''' : Aucun travail du sol ; '''[[Broyer les couverts végétaux d'interculture|broyage]]''' préalable du lotier et des chaumes de blé en septembre.
* '''Engrais organique''' : à laisser le lotier repousser et tenté d’en récolter en graine mais c’était trop précipité, l’année ne s’y prêtait pas.
* '''Date de semis''' : Autour du 20 octobre.
* '''Densité de semis''' : 110 kg/ha
* '''Type de semis''' : Semis direct à dents de l’avoine dans le lotier.
* '''Traitement de semence :''' pour l’avoine
* '''Fertilisation''' : 110 kg/ha de gypse et 100 unités N en deux apports (février/mars).
* '''Fongicide''' : équivalent Prosaro en dernière feuille à 0,5
* '''Gestion adventices (IFT)''' : Passage de glyphosate (3 L/ha) au semis pour nettoyer la parcelle.
* '''Rendements''' : Environ 50 quintaux/ha (impactés par des coups de chaud en fin de cycle).
* '''Date de récolte''' : environ mi-juillet

L’itinéraire est le même pour l’avoine avec ou sans couvert permanent.

=== Passage d’une parcelle en maïs après échec d'implantation d’un blé dur ===

* '''Usage''' : Utilisé en cas d'échec lié à des conditions climatiques ou pour nettoyer les parcelles sales en graminées.
* '''Préparation du sol :''' Passage en '''[[Techniques culturales simplifiées (TCS)|TCS]]''' ce qui entraîne la disparition du lotier à environ 80 % après 2 ans sur la parcelle.
* '''Succession''' : l’année suivante du maïs, le blé ou l’orge est semé en direct

=== Production de semence : ===
Théophile essaye de produire toutes ses semences à la ferme. Cela représente 90% de ses semences. Il a un trieur depuis 2021.

Il achète encore les semences de lotier mais essaye d’en récolter.

Il produit ses semences de féverole et sarrasin et achète 50% de la [[phacélie]].

=== Facteurs limitants de rendement ===
'''Adventices graminée''' : le principal facteur limitant est la présence de repousses de graminées au printemps : '''[[Vulpin des champs|vulpin]]''' et '''[[ray-grass]]'''

'''Stratégie de gestion''' : La '''rotation''' est un bon moyen de gérer le salissement avec la réintroduction de maïs notamment et de cultures en dérobé comme le sarrasin. Le '''[[désherbage chimique]]''' reste également un levier important. Théophile n’a pas tout le temps le temps de passer la bineuse pour du désherbage mécanique dans le maïs.

== Bilan sur l'effet des couverts ==
Pour l’instant, Théophile n’a pas de retour quantifiable ou de bandes témoins permettant de mesurer précisément l'impact des couverts permanents sur ses rendements ou sur la pression des adventices. Toutefois, il est intimement convaincu que si le lotier est réussi, il joue un rôle majeur en occupant l'espace et en étouffant les levées de mauvaises herbes dès la récolte de la culture principale.

'''Fertilisation et rendements''' : Contrairement à d'autres systèmes, la présence du couvert n'a pas encore entraîné de baisse systématique des apports d'azote. Théophile pilote sa fertilisation (entre 110 et 180 U sur céréales) principalement via les reliquats azotés et la [[Fertilisation azotée avec la méthode Appi-N|méthode APPI-N]], sans noter de différence majeure de besoins liée au lotier. Ses rendements en blé se situent entre '''60 et 70 quintaux''', un niveau correct pour ses sols de limons battants, bien qu’il note un récent décrochage décevant en colza sous la barre des 40 quintaux.

=== Les avantages des pratiques mises en place ===
'''Gain de temps considérable''' : Le passage en semis direct permet de passer beaucoup moins dans les champs et libère beaucoup de temps pour une exploitation de 183 ha gérée à 2.

'''Concurrence biologique''' : Occupation du sol par le lotier permet de limiter les graminées (ray-grass, vulpin).

=== Conseils aux pairs : Sécuriser la transition par l'expérimentation ===
Théophile Sollet insiste sur une approche prudente pour mettre en place les couverts permanents sur son exploitation :

* '''Parcelles test''' : Théophile recommande de '''« ne pas tout miser dessus »''' dès le départ. Compte tenu du coût élevé des semences (notamment le lotier) et de la '''technicité requise''', il recommande de débuter par une '''parcelle test'''.
* '''Enjeu de l'implantation''' : Il est nécessaire d’être rigoureux sur l'implantation du couvert car un couvert bien implanté permet de fortement réduire le temps de travail à posteriori.
* '''Apprendre des échecs''' : Il conseille d'aller à la rencontre d'agriculteurs pratiquant déjà le couvert permanent pour identifier les pièges, soulignant qu'on ne parle « peut-être pas assez des échecs ».
* '''La persévérance''' : Un échec ponctuel, comme celui qu'il a connu durant l'hiver humide de 2023-2024, ne doit pas stopper la démarche. Il préconise de répéter l'essai sur '''2, 3 ou 4 ans''' pour se laisser le temps de maîtriser cette nouvelle manière de cultiver.

''« Ce n'est pas parce qu'une année ça n'a pas fonctionné qu'il faut arrêter, il faut persévérer et se laisser le temps de réussir »''

=== Perspectives : ===

==== Passage au semis à la volée avant moisson pour les couverts et les cultures dérobées. ====
Théophile est intéressé pour mettre en place du semis à la volée pour différentes raisons

* '''Précocité et synergie''' : Semer au printemps (avril-mai) dans la céréale permettrait au couvert de s'implanter avant que la lumière ne manque, favorisant des systèmes à « différents étages » (ex: sarrasin récolté au-dessus d'un lotier permanent).
* '''Confort et économie''' : Cette technique vise un '''gain de temps crucial''' en évitant les chantiers de semis chronophages pendant la moisson. De plus, cela limiterait l''''usure du semoir''' dans des sols qui peuvent être très durs en été.

==== Évolution vers des mélanges d'espèces pour le couvert permanent : ====

* '''Mélange pour les couverts''' : Bien qu'il ait commencé ses essais de couvert permanent principalement avec du lotier pur, Théophile estime avec le recul qu'il serait préférable de réaliser des mélanges de plusieurs espèces. Par exemple : '''lotier, trèfle blanc nain, sainfoin et/ou luzerne'''.
* L'objectif de cette mixité est la complémentarité et la compensation : si une espèce échoue à cause des conditions climatiques ou du type de sol, les autres peuvent prendre le '''relais''' pour assurer une couverture minimale

==== Autres perspectives pour l’exploitation : ====
Ouverture d’un atelier transformation à la ferme pour la moutarde

Limitation des fongicides et insecticides.

Passage au 100% semis direct

{{Graphique Triple Performance|json=Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire/Rotation type.json |type=Rotation}}

{{Graphique Triple Performance| type=Assolement | title=Assolement de Théophile Sollet | width=100% | height=400px | json = Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire/Assolement de Théophile Sollet.json }}
{{Pages liées}}

Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire

2026-03-17T16:42:48Z

Solveig Bakhuys (4260711730) :

{{Exemple de mise en œuvre
|Nom de l'agriculteur=Théophile Sollet
|Département=Eure-et-Loir (département)
|Adresse=Brou
|Coordonnées GPS=48.21105, 1.16626
|SAU=183
|UTH=2
|Texture du sol=Limon
|Description de sol=limons battants plus ou moins profonds. et à Silex. 30-40 cm de terre à 1m de profondeur.
|pH=Sol peu acide
|Type de production=Grandes cultures
|Cultures=Blé dur@ Blé tendre@ Colza@ Orge@ Maïs@ Sarrasin@ Féverole@ Avoine@ Trèfle incarnat@ Moutarde
}}
Théophile Sollet, 32 ans, cultive '''183 hectares à Brou (Eure-et-Loir)''' sur des sols de limons battants à silex. Engagé dans une transition vers l’'''Agriculture de Conservation (ACS)''' depuis 2021, il pratique le semis direct sur 75% de sa surface.

Dans son contexte de '''limons battants à silex''', Théophile a rapidement identifié la difficulté de réussir les semis de couverts annuels en période estivale. Inspiré par les travaux d'Hubert Charpentier, il a choisi d'implanter du '''lotier en couvert permanent''' sur une dizaine d'hectares, une espèce qu'il juge particulièrement adaptée à ses « petites terres » car elle s'avère moins concurrente que la luzerne ou le trèfle blanc. il cherche à maximiser la couverture du sol pour limiter le salissement par les graminées tout en réduisant sa charge de travail pendant la moisson.

== Description du contexte ==

* '''Agriculteur''' : Théophile Sollet (32 ans).
* '''Localisation''' : Brou, Eure-et-Loire
* '''SAU''' : 183 ha.
* '''Cultures''' : [[Blé tendre]] et [[Blé dur|dur]], [[orge d'hiver]], [[Colza d'hiver|colza]], [[féverole]], [[maïs]], [[Avoine noire|avoine]], [[trèfle incarnat]] porte-graines. En dérobé du [[sarrasin]] et de la [[moutarde]]
* '''Ha de couverts permanents''' : 12 ha.
* '''Texture du sol''' : Limons battants plus ou moins profonds à silex (30 cm à 1 m de profondeur).
* '''pH''' : 6,5
* '''Taux de MO:''' 2 %.
* '''UTH''' : 2 (travail en couple avec sa conjointe)

== Contexte de la ferme ==

=== Historique ===

* '''2014''' : Installation sur une petite surface
* '''2019-2021''' : Création entreprise visant à regrouper les agriculteurs ayant des produits à vendre à la ferme et aider à créer des points de vente. Abandon du projet.
* '''2021''' : Retour définitif sur l'exploitation familiale. Passage en non labour [[semis direct]] sauf sur quelques parcelles (pour le maïs notamment)
* '''Aujourd’hui''' 75% de l’exploitation en semis direct (SD). En transition vers du 100% en SD.

=== Parcours : ===
Formation supérieure en végétal (BTS, Licence Pro)

Expériences professionnelles chez Agriconomie (aujourd’hui Agryco) et aux États-Unis pour voir le fonctionnement des exploitations là-bas.

== Assolement 2024 ==

* '''Système céréalier diversifié''' incluant des cultures de vente classiques et des cultures spécialisées comme la moutarde condiment.
* '''Introduction de cultures dérobées''' comme le [[sarrasin]] et le [[trèfle incarnat]] porte-graines.
* '''Surface en couverts permanents''' : environ 10 à 12 ha d'historique, avec un noyau actuel de 8 ha.

== Objectifs technico-économiques ==

* Passage au '''100 % semis direct''' pour simplifier le système.
* '''Gain de temps et autonomie''' : Réduction de la main-d'œuvre et du temps passé au champ (pas de salarié sur la ferme).
* '''Valorisation''' : Création d'un atelier de transformation de moutarde à la ferme pour augmenter la valeur ajoutée.

== Couverts permanents ==
'''Définition de [[Couverts permanents en grandes cultures|couvert permanent]]''': Pour Théophile, un couvert permanent ou semi permanent est un couvert implanté une année pour être présent sur plusieurs années.

'''Espèce choisie''' : Le [[Lotier]], sélectionné pour son faible caractère concurrentiel avec la culture par rapport à la [[:Catégorie:Luzerne|luzerne]] ou au [[Trèfle blanc|trèfle blanc nain]] notamment en petite terre

'''Éléments déclencheurs''' : Théophile s’est inspiré de Hubert Charpentier. Il avait la volonté d'assurer une couverture estivale sans les risques d'échec des semis de couverts après moisson.

'''Formation technique sur le couvert permanents''' : A suivi une formation avec [[Structure:Ver de Terre Production|Ver de Terre Production]] et est suivi en conseil par [[AgroLeague (app)|AgroLeague]]. Il a notamment participé à des tours de plaine, il discute avec plusieurs agronome et s’occupe du groupement d’achat de semence de couverts végétaux.

=== Objectifs de la pratique, effets recherchés : ===

* [[Gestion de l’enherbement grâce aux couverts associés permanents|Concurrencer les '''adventices''']] dès la récolte
* Limiter la '''charge de travail''' estivale en réduisant la surface de couvert à semer l’été.

== Problématiques rencontrées ==

* '''Effet de la météo sur la tenue hivernale du couvert''' : L’effet combiné des phyto et de l’excès d’eau prolongé pendant l’hiver a entraîné la disparition du lotier sur certaines parcelles.
* '''Gestion des vivaces''' : Difficulté à venir de maintenir le couvert de lotier dans son colza car il y a eu apparition de ronds de [[Chardon des champs|chardon]]. Théophile se pose la question de comment gérer ça. Il espère pouvoir les traiter sans tuer le lotier. Le lotier semble efficace pour la gestion des graminées mais son implantation dans une parcelle propre de vivaces dicotylédone semble importante.
* '''Difficultés d'implantation''' : À ses débuts, le trèfle blanc nain n'a pas levé car il a été '''enterré trop profond''' par un semoir conventionnel non adapté au semis direct. Il peut y avoir également des difficultés d’implantation en cas de sécheresse ou d’excès d’eau lors du semis.
* '''Limaces''' : Il note aussi des risques liés aux [[Limace|limaces]] moins présent si il y a travail du sol.
* '''Rentabilité initiale''' : Il constate que à court terme, le lotier semble avoir coûté plus cher qu’il n’a rapporté. Il aimerait donc en récolter pour pouvoir produire lui-même sa semence. Il regrette de ne pas avoir anticipé le nettoyage des parcelles des adventices dicotylédones avant l'implantation du lotier.

== Améliorations successives ==

* '''Dose de semis''' : Après ses premiers essais en 2022, Théophile à adapté la densité de son semis de lotier, passant de 4 kg/ha à 8 kg/ha pour garantir un peuplement suffisant car à 4kg/ha le couvert n’était pas assez dense.
* '''Gestion technique et chimique raisonnée''' : Théophile a affiné ses interventions pour maintenir l'équilibre entre la culture et le couvert. Il met aujourd’hui 10 g/ha d'Allié pour réguler le lotier et limiter sa concurrence sans le détruire totalement.
* '''Nettoyage des parcelles avec du sarrasin :''' Face au salissement ([[ray-grass]], [[Vulpin des champs|vulpin]], [[:Catégorie:Chardons|chardons]]), il utilise le [[sarrasin]] en [[Implanter des couverts végétaux valorisables (cultures dérobées ou double-cultures)|culture dérobée]] comme levier de nettoyage, ce qu'il préfère désormais au couvert permanent pur dans les zones sales.
* '''Retour ponctuel en TCS''' : Il accepte également de repasser ponctuellement en [[Techniques culturales simplifiées (TCS)|Techniques Culturales Simplifiées (TCS)]] pour le maïs afin de nettoyer une parcelle avant de revenir au semis direct.

== Itinéraires techniques ==

=== Stratégie phyto : ===

* '''Aucun insecticide''' n'est appliqué sur l'exploitation.
* '''Réduction au maximum des fongicides'''. Passages raisonnés en comparaison à un historique plus systématique
* '''Herbicide''' : usage pour réguler le couvert permanent. Selon Théophile, la chimie reste un levier majeur, bien que celui-ci cherche à la combiner avec des leviers agronomiques comme le sarrasin dérobé pour gérer le salissement.

=== Orge d’hiver : Précédent à la rotation sous couvert permanent ===

* '''Préparation du sol''' : Actuellement en semis direct intégral. Historiquement, l'implantation suivait un travail du sol TCS à la dent en deux passages (septembre et octobre).
* '''Engrais organique''' : Apport historique de 2 t/ha de fientes de poules avant l'implantation.
* '''Date de semis''' : Autour du 10-15 octobre.
* '''Densité de semis''' : 100 kg/ha, soit environ 200 pieds/m².
* '''Type de semis''' : Transition vers le semis direct ; anciennement réalisé au combiné (herse rotative et semoir conventionnel).
* '''Traitement de semence''' : Celeste Orge Net.
* '''Fertilisation''' : Apport de 140 unités d'azote sous forme de solution azotée liquide, fractionnées en deux passages entre février et mars. Complément de 40 à 50 unités de soufre. Utilisation systématique d'EpsoTOP (sulfate de magnésie) à chaque passage de fongicide. Pas d’engrais de fond.
* '''Fongicides''' : Historiquement 3 passages systématiques (UnixMax : 0,6 et Meltop One : 0,2, Cardix : 0,6) et Twist : 0,2 en dose réglementaire. Prosaro à 0,5l/ha). Désormais, la protection est raisonnée selon l'observation à la parcelle (passage Revistar : 1L, Comet 200, Sesto) pour réduire les doses.
* '''Régulateurs''' : Utilisation du régulateur Baya au moment de l'épiaison fait avec le 2ème fongicide.
* '''Gestion adventices (IFT)''' : Initialement Avadex (3L)+ fosburi (0,5) Programme actuel basé sur l'utilisation de Defi (3 L/ha) suivi d'un second passage de Fosburi (0,5 L/ha).
* '''Rendements''' : Moyenne d'environ '''7 tonnes/ha'''.
* '''Date de récolte''' : Fin juin à début juillet.
* '''Gestion des pailles''' : Restituées au sol ou exportées ponctuellement (sur 10 à 30 ha) pour un [[Méthanisation agricole|méthaniseur]]

=== Colza associé au lotier (Implantation du couvert) ===

* '''Date de semis''' : Autour du 15 août.
* '''Type de semis''' : Semis simultané de la culture et du couvert (lotier), initialement au combiné (HR + semoir en ligne) et désormais avec un [[Choisir son semoir de semis direct à dents ou à disques|semoir à dents]] Simtech en semis direct.
* '''Variétés''' : 50% lignée avec mélange de 3 variétés lignée. Une autre partie mélange hybride-lignée. Une autre partie que hybride. Tendance réduction des hybrides à cause de leur prix.
* '''Densité de semis''' : Colza, 50 grains/m². Amélioration de la dose de lotier, passée de 4 kg/ha à '''8 kg/ha''' pour sécuriser le peuplement.
* '''Fertilisation''' : Apport organique de fientes de volaille (2 t/ha). Apport minéral de 180 unités d'azote (liquide) et 80 unités de soufre sous forme de gypse + bore molybdène (2,6L/ha)
* '''Fongicides''' : Caryx (régulateur fongicide) sortie d’hiver (0,15l/ha) + après floraison Yearling + Azoxistar
* '''Gestion adventices (IFT) :''' Absence de traitement de prélevée. ; utilisation de Select (0,5 L) et Serac (1 L), suivis d'un passage de Kerb en décembre pour les graminées.
* '''Rendements''' : Environ 38 qtx/ha. Hypothèse que le gypse a été mal assimilé.

==== Différence pour un colza sans couvert permanent: ====
'''Avec du trèfle''' : Expérience avec du trèfle blanc nain sur une très petite parcelle, mais ce fut un échec. Le trèfle n'a pas levé, probablement parce qu'il avait été enterré trop profondément avec un semoir conventionnel non adapté au semis direct à l'époque.

'''Avec d'autres plantes compagnes''' (sans couvert permanent) : Le colza peut être associé à des [[plantes compagnes]] annuelles telles que la féverole ou le sarrasin.

'''Colza seul''' : Il arrive également que le colza soit semé seul.

* '''Fongicide''' : N’aimait pas le Caryx alors aujourd’hui ne fait plus de régulateur sortie hiver. Aucun fongicide mis sur la dernière saison de colza seul.
* '''Fertilisation''' : Aujourd’hui met du bore molybdène à 2 L à l’automne et 2 L en sortie d’hiver. Il rajoute également en sortie d’hiver de l’EPsotop et du manganèse. Engrais 18-46 à 70kg
* '''Herbicide''' : Ielo au lieu de Kerb
* '''Rendement''' : pas de différence constatée avec ou sans trèfle associé

=== Blé (tendre ou dur) sous couvert permanent de lotier ===

* '''Date de semis''' : Autour du 16 octobre.
* '''Type de semis et gestion de l’interculture''' : [[Semis direct sous couvert végétal|Semis direct dans le couvert vivant]] après un passage de glyphosate (3 L/ha) pour réguler le colza lotier.
* '''Variétés''' : Utilisation systématique d'un '''mélange variétal''' (au moins 4 variétés) pour la résilience
* '''Traitement de semence''' : Austral
* '''Densité de semis''' : blé tendre (140kg/ha) + blé dur (340 grains / m2)
* '''Régulation du couvert :''' Utilisation de 10 g/ha d'Allier pour le lotier, limiter sa concurrence sans le détruire.
* '''Fertilisation''' : Pilotage selon les reliquats azotés (méthode APPI-N) ; 110 unités d’azote en 2 passages (solution azotée) sur blé tendre et 140 unité (solution azotée) en 2 passages sur blé dur. + 30 unité en ammonitrate 27.
* '''Gestion adventices (IFT) :''' Désherbage d'automne (Défi, Roxy, Celtic, etc.) adapté selon le type de blé.
* '''Traitements fongicides''' : Même programme pour blé dur et blé tendre. 1er traitement pygmalion (1,13 l/ha) + Aquino (1L/ha) + Aprovia (0,5L/ha). Fongicide sur épi (0,5l/ha de Prosaro + 0,08 de stigman)
* '''Régulateur de croissance''' : Un passage de Medax Max (0,25)
* '''Herbicides''' : blé dur : Défi (2,3L + 0,2 de Mohican + Leider 0,3) ; blé tendre : Prélevé Roxy (2L + Celtic (2,4L) Fosburi (0,56 + slider 0,4L/ha) ; Contrôle du lotier : allier (10g/ha)
* '''Rendements''' : 60 quintaux/ha autour du 20 juillet pour le blé dur et 70 quintaux/ha autour du 25 juillet pour le blé tendre.

=== Avoine noire sous couvert permanent de lotier ===

* '''Préparation du sol''' : Aucun travail du sol ; '''[[Broyer les couverts végétaux d'interculture|broyage]]''' préalable du lotier et des chaumes de blé en septembre.
* '''Engrais organique''' : à laisser le lotier repousser et tenté d’en récolter en graine mais c’était trop précipité, l’année ne s’y prêtait pas.
* '''Date de semis''' : Autour du 20 octobre.
* '''Densité de semis''' : 110 kg/ha
* '''Type de semis''' : Semis direct à dents de l’avoine dans le lotier.
* '''Traitement de semence :''' pour l’avoine
* '''Fertilisation''' : 110 kg/ha de gypse et 100 unités N en deux apports (février/mars).
* '''Fongicide''' : équivalent Prosaro en dernière feuille à 0,5
* '''Gestion adventices (IFT)''' : Passage de glyphosate (3 L/ha) au semis pour nettoyer la parcelle.
* '''Rendements''' : Environ 50 quintaux/ha (impactés par des coups de chaud en fin de cycle).
* '''Date de récolte''' : environ mi-juillet

L’itinéraire est le même pour l’avoine avec ou sans couvert permanent.

=== Passage d’une parcelle en maïs après échec d'implantation d’un blé dur ===

* '''Usage''' : Utilisé en cas d'échec lié à des conditions climatiques ou pour nettoyer les parcelles sales en graminées.
* '''Préparation du sol :''' Passage en '''[[Techniques culturales simplifiées (TCS)|TCS]]''' ce qui entraîne la disparition du lotier à environ 80 % après 2 ans sur la parcelle.
* '''Succession''' : l’année suivante du maïs, le blé ou l’orge est semé en direct

=== Production de semence : ===
Théophile essaye de produire toutes ses semences à la ferme. Cela représente 90% de ses semences. Il a un trieur depuis 2021.

Il achète encore les semences de lotier mais essaye d’en récolter.

Il produit ses semences de féverole et sarrasin et achète 50% de la [[phacélie]].

=== Facteurs limitants de rendement ===
'''Adventices graminée''' : le principal facteur limitant est la présence de repousses de graminées au printemps : '''[[Vulpin des champs|vulpin]]''' et '''[[ray-grass]]'''

'''Stratégie de gestion''' : La '''rotation''' est un bon moyen de gérer le salissement avec la réintroduction de maïs notamment et de cultures en dérobé comme le sarrasin. Le '''[[désherbage chimique]]''' reste également un levier important. Théophile n’a pas tout le temps le temps de passer la bineuse pour du désherbage mécanique dans le maïs.

== Bilan sur l'effet des couverts ==
Pour l’instant, Théophile n’a pas de retour quantifiable ou de bandes témoins permettant de mesurer précisément l'impact des couverts permanents sur ses rendements ou sur la pression des adventices. Toutefois, il est intimement convaincu que si le lotier est réussi, il joue un rôle majeur en occupant l'espace et en étouffant les levées de mauvaises herbes dès la récolte de la culture principale.

'''Fertilisation et rendements''' : Contrairement à d'autres systèmes, la présence du couvert n'a pas encore entraîné de baisse systématique des apports d'azote. Théophile pilote sa fertilisation (entre 110 et 180 U sur céréales) principalement via les reliquats azotés et la [[Fertilisation azotée avec la méthode Appi-N|méthode APPI-N]], sans noter de différence majeure de besoins liée au lotier. Ses rendements en blé se situent entre '''60 et 70 quintaux''', un niveau correct pour ses sols de limons battants, bien qu’il note un récent décrochage décevant en colza sous la barre des 40 quintaux.

=== Les avantages des pratiques mises en place ===
'''Gain de temps considérable''' : Le passage en semis direct permet de passer beaucoup moins dans les champs et libère beaucoup de temps pour une exploitation de 183 ha gérée à 2.

'''Concurrence biologique''' : Occupation du sol par le lotier permet de limiter les graminées (ray-grass, vulpin).

=== Conseils aux pairs : Sécuriser la transition par l'expérimentation ===
Théophile Sollet insiste sur une approche prudente pour mettre en place les couverts permanents sur son exploitation :

* '''Parcelles test''' : Théophile recommande de '''« ne pas tout miser dessus »''' dès le départ. Compte tenu du coût élevé des semences (notamment le lotier) et de la '''technicité requise''', il recommande de débuter par une '''parcelle test'''.
* '''Enjeu de l'implantation''' : Il est nécessaire d’être rigoureux sur l'implantation du couvert car un couvert bien implanté permet de fortement réduire le temps de travail à posteriori.
* '''Apprendre des échecs''' : Il conseille d'aller à la rencontre d'agriculteurs pratiquant déjà le couvert permanent pour identifier les pièges, soulignant qu'on ne parle « peut-être pas assez des échecs ».
* '''La persévérance''' : Un échec ponctuel, comme celui qu'il a connu durant l'hiver humide de 2023-2024, ne doit pas stopper la démarche. Il préconise de répéter l'essai sur '''2, 3 ou 4 ans''' pour se laisser le temps de maîtriser cette nouvelle manière de cultiver.

''« Ce n'est pas parce qu'une année ça n'a pas fonctionné qu'il faut arrêter, il faut persévérer et se laisser le temps de réussir »''

=== Perspectives : ===

==== Passage au semis à la volée avant moisson pour les couverts et les cultures dérobées. ====
Théophile est intéressé pour mettre en place du semis à la volée pour différentes raisons

* '''Précocité et synergie''' : Semer au printemps (avril-mai) dans la céréale permettrait au couvert de s'implanter avant que la lumière ne manque, favorisant des systèmes à « différents étages » (ex: sarrasin récolté au-dessus d'un lotier permanent).
* '''Confort et économie''' : Cette technique vise un '''gain de temps crucial''' en évitant les chantiers de semis chronophages pendant la moisson. De plus, cela limiterait l''''usure du semoir''' dans des sols qui peuvent être très durs en été.

==== Évolution vers des mélanges d'espèces pour le couvert permanent : ====

* '''Mélange pour les couverts''' : Bien qu'il ait commencé ses essais de couvert permanent principalement avec du lotier pur, Théophile estime avec le recul qu'il serait préférable de réaliser des mélanges de plusieurs espèces. Par exemple : '''lotier, trèfle blanc nain, sainfoin et/ou luzerne'''.
* L'objectif de cette mixité est la complémentarité et la compensation : si une espèce échoue à cause des conditions climatiques ou du type de sol, les autres peuvent prendre le '''relais''' pour assurer une couverture minimale

==== Autres perspectives pour l’exploitation : ====
Ouverture d’un atelier transformation à la ferme pour la moutarde

Limitation des fongicides et insecticides.

Passage au 100% semis direct

{{Graphique Triple Performance|json=Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire/Rotation type.json |type=Rotation}}

{{Graphique Triple Performance| type=Assolement | title=Assolement de Théophile Sollet | width=100% | height=400px | json = Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire/Assolement de Théophile Sollet.json }}
{{Pages liées}}

Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire

2026-03-17T16:37:37Z

Solveig Bakhuys (4260711730) :

{{Exemple de mise en œuvre
|Nom de l'agriculteur=Théophile Sollet
|Département=Eure-et-Loir (département)
|Adresse=Brou
|Coordonnées GPS=48.21105, 1.16626
|SAU=183
|UTH=2
|Texture du sol=Limon
|Description de sol=limons battants plus ou moins profonds. et à Silex. 30-40 cm de terre à 1m de profondeur.
|pH=Sol peu acide
|Type de production=Grandes cultures
|Cultures=Blé dur@ Blé tendre@ Colza@ Orge@ Maïs@ Sarrasin@ Féverole@ Avoine@ Trèfle incarnat@ Moutarde
}}
== Description du contexte ==

* '''Agriculteur''' : Théophile Sollet (32 ans).
* '''Localisation''' : Brou, Eure-et-Loire
* '''SAU''' : 183 ha.
* '''Cultures''' : [[Blé tendre]] et [[Blé dur|dur]], [[orge d'hiver]], [[Colza d'hiver|colza]], [[féverole]], [[maïs]], [[Avoine noire|avoine]], [[trèfle incarnat]] porte-graines. En dérobé du [[sarrasin]] et de la [[moutarde]]
* '''Ha de couverts permanents''' : 12 ha.
* '''Texture du sol''' : Limons battants plus ou moins profonds à silex (30 cm à 1 m de profondeur).
* '''pH''' : 6,5
* '''Taux de MO:''' 2 %.
* '''UTH''' : 2 (travail en couple avec sa conjointe)

== Contexte de la ferme ==

=== Historique ===

* '''2014''' : Installation sur une petite surface
* '''2019-2021''' : Création entreprise visant à regrouper les agriculteurs ayant des produits à vendre à la ferme et aider à créer des points de vente. Abandon du projet.
* '''2021''' : Retour définitif sur l'exploitation familiale. Passage en non labour [[semis direct]] sauf sur quelques parcelles (pour le maïs notamment)
* '''Aujourd’hui''' 75% de l’exploitation en semis direct (SD). En transition vers du 100% en SD.

=== Parcours : ===
Formation supérieure en végétal (BTS, Licence Pro)

Expériences professionnelles chez Agriconomie (aujourd’hui Agryco) et aux États-Unis pour voir le fonctionnement des exploitations là-bas.

== Assolement 2024 ==

* '''Système céréalier diversifié''' incluant des cultures de vente classiques et des cultures spécialisées comme la moutarde condiment.
* '''Introduction de cultures dérobées''' comme le [[sarrasin]] et le [[trèfle incarnat]] porte-graines.
* '''Surface en couverts permanents''' : environ 10 à 12 ha d'historique, avec un noyau actuel de 8 ha.

== Objectifs technico-économiques ==

* Passage au '''100 % semis direct''' pour simplifier le système.
* '''Gain de temps et autonomie''' : Réduction de la main-d'œuvre et du temps passé au champ (pas de salarié sur la ferme).
* '''Valorisation''' : Création d'un atelier de transformation de moutarde à la ferme pour augmenter la valeur ajoutée.

== Couverts permanents ==
'''Définition de [[Couverts permanents en grandes cultures|couvert permanent]]''': Pour Théophile, un couvert permanent ou semi permanent est un couvert implanté une année pour être présent sur plusieurs années.

'''Espèce choisie''' : Le [[Lotier]], sélectionné pour son faible caractère concurrentiel avec la culture par rapport à la [[:Catégorie:Luzerne|luzerne]] ou au [[Trèfle blanc|trèfle blanc nain]] notamment en petite terre

'''Éléments déclencheurs''' : Théophile s’est inspiré de Hubert Charpentier. Il avait la volonté d'assurer une couverture estivale sans les risques d'échec des semis de couverts après moisson.

'''Formation technique sur le couvert permanents''' : A suivi une formation avec [[Structure:Ver de Terre Production|Ver de Terre Production]] et est suivi en conseil par [[AgroLeague (app)|AgroLeague]]. Il a notamment participé à des tours de plaine, il discute avec plusieurs agronome et s’occupe du groupement d’achat de semence de couverts végétaux.

=== Objectifs de la pratique, effets recherchés : ===

* [[Gestion de l’enherbement grâce aux couverts associés permanents|Concurrencer les '''adventices''']] dès la récolte
* Limiter la '''charge de travail''' estivale en réduisant la surface de couvert à semer l’été.

== Problématiques rencontrées ==

* '''Effet de la météo sur la tenue hivernale du couvert''' : L’effet combiné des phyto et de l’excès d’eau prolongé pendant l’hiver a entraîné la disparition du lotier sur certaines parcelles.
* '''Gestion des vivaces''' : Difficulté à venir de maintenir le couvert de lotier dans son colza car il y a eu apparition de ronds de [[Chardon des champs|chardon]]. Théophile se pose la question de comment gérer ça. Il espère pouvoir les traiter sans tuer le lotier. Le lotier semble efficace pour la gestion des graminées mais son implantation dans une parcelle propre de vivaces dicotylédone semble importante.
* '''Difficultés d'implantation''' : À ses débuts, le trèfle blanc nain n'a pas levé car il a été '''enterré trop profond''' par un semoir conventionnel non adapté au semis direct. Il peut y avoir également des difficultés d’implantation en cas de sécheresse ou d’excès d’eau lors du semis.
* '''Limaces''' : Il note aussi des risques liés aux [[Limace|limaces]] moins présent si il y a travail du sol.
* '''Rentabilité initiale''' : Il constate que à court terme, le lotier semble avoir coûté plus cher qu’il n’a rapporté. Il aimerait donc en récolter pour pouvoir produire lui-même sa semence. Il regrette de ne pas avoir anticipé le nettoyage des parcelles des adventices dicotylédones avant l'implantation du lotier.

== Améliorations successives ==

* '''Dose de semis''' : Après ses premiers essais en 2022, Théophile à adapté la densité de son semis de lotier, passant de 4 kg/ha à 8 kg/ha pour garantir un peuplement suffisant car à 4kg/ha le couvert n’était pas assez dense.
* '''Gestion technique et chimique raisonnée''' : Théophile a affiné ses interventions pour maintenir l'équilibre entre la culture et le couvert. Il met aujourd’hui 10 g/ha d'Allié pour réguler le lotier et limiter sa concurrence sans le détruire totalement.
* '''Nettoyage des parcelles avec du sarrasin :''' Face au salissement ([[ray-grass]], [[Vulpin des champs|vulpin]], [[:Catégorie:Chardons|chardons]]), il utilise le [[sarrasin]] en [[Implanter des couverts végétaux valorisables (cultures dérobées ou double-cultures)|culture dérobée]] comme levier de nettoyage, ce qu'il préfère désormais au couvert permanent pur dans les zones sales.
* '''Retour ponctuel en TCS''' : Il accepte également de repasser ponctuellement en [[Techniques culturales simplifiées (TCS)|Techniques Culturales Simplifiées (TCS)]] pour le maïs afin de nettoyer une parcelle avant de revenir au semis direct.

== Itinéraires techniques ==

=== Stratégie phyto : ===

* '''Aucun insecticide''' n'est appliqué sur l'exploitation.
* '''Réduction au maximum des fongicides'''. Passages raisonnés en comparaison à un historique plus systématique
* '''Herbicide''' : usage pour réguler le couvert permanent. Selon Théophile, la chimie reste un levier majeur, bien que celui-ci cherche à la combiner avec des leviers agronomiques comme le sarrasin dérobé pour gérer le salissement.

=== Orge d’hiver : Précédent à la rotation sous couvert permanent ===

* '''Préparation du sol''' : Actuellement en semis direct intégral. Historiquement, l'implantation suivait un travail du sol TCS à la dent en deux passages (septembre et octobre).
* '''Engrais organique''' : Apport historique de 2 t/ha de fientes de poules avant l'implantation.
* '''Date de semis''' : Autour du 10-15 octobre.
* '''Densité de semis''' : 100 kg/ha, soit environ 200 pieds/m².
* '''Type de semis''' : Transition vers le semis direct ; anciennement réalisé au combiné (herse rotative et semoir conventionnel).
* '''Traitement de semence''' : Celeste Orge Net.
* '''Fertilisation''' : Apport de 140 unités d'azote sous forme de solution azotée liquide, fractionnées en deux passages entre février et mars. Complément de 40 à 50 unités de soufre. Utilisation systématique d'EpsoTOP (sulfate de magnésie) à chaque passage de fongicide. Pas d’engrais de fond.
* '''Fongicides''' : Historiquement 3 passages systématiques (UnixMax : 0,6 et Meltop One : 0,2, Cardix : 0,6) et Twist : 0,2 en dose réglementaire. Prosaro à 0,5l/ha). Désormais, la protection est raisonnée selon l'observation à la parcelle (passage Revistar : 1L, Comet 200, Sesto) pour réduire les doses.
* '''Régulateurs''' : Utilisation du régulateur Baya au moment de l'épiaison fait avec le 2ème fongicide.
* '''Gestion adventices (IFT)''' : Initialement Avadex (3L)+ fosburi (0,5) Programme actuel basé sur l'utilisation de Defi (3 L/ha) suivi d'un second passage de Fosburi (0,5 L/ha).
* '''Rendements''' : Moyenne d'environ '''7 tonnes/ha'''.
* '''Date de récolte''' : Fin juin à début juillet.
* '''Gestion des pailles''' : Restituées au sol ou exportées ponctuellement (sur 10 à 30 ha) pour un [[Méthanisation agricole|méthaniseur]]

=== Colza associé au lotier (Implantation du couvert) ===

* '''Date de semis''' : Autour du 15 août.
* '''Type de semis''' : Semis simultané de la culture et du couvert (lotier), initialement au combiné (HR + semoir en ligne) et désormais avec un [[Choisir son semoir de semis direct à dents ou à disques|semoir à dents]] Simtech en semis direct.
* '''Variétés''' : 50% lignée avec mélange de 3 variétés lignée. Une autre partie mélange hybride-lignée. Une autre partie que hybride. Tendance réduction des hybrides à cause de leur prix.
* '''Densité de semis''' : Colza, 50 grains/m². Amélioration de la dose de lotier, passée de 4 kg/ha à '''8 kg/ha''' pour sécuriser le peuplement.
* '''Fertilisation''' : Apport organique de fientes de volaille (2 t/ha). Apport minéral de 180 unités d'azote (liquide) et 80 unités de soufre sous forme de gypse + bore molybdène (2,6L/ha)
* '''Fongicides''' : Caryx (régulateur fongicide) sortie d’hiver (0,15l/ha) + après floraison Yearling + Azoxistar
* '''Gestion adventices (IFT) :''' Absence de traitement de prélevée. ; utilisation de Select (0,5 L) et Serac (1 L), suivis d'un passage de Kerb en décembre pour les graminées.
* '''Rendements''' : Environ 38 qtx/ha. Hypothèse que le gypse a été mal assimilé.

==== Différence pour un colza sans couvert permanent: ====
'''Avec du trèfle''' : Expérience avec du trèfle blanc nain sur une très petite parcelle, mais ce fut un échec. Le trèfle n'a pas levé, probablement parce qu'il avait été enterré trop profondément avec un semoir conventionnel non adapté au semis direct à l'époque.

'''Avec d'autres plantes compagnes''' (sans couvert permanent) : Le colza peut être associé à des [[plantes compagnes]] annuelles telles que la féverole ou le sarrasin.

'''Colza seul''' : Il arrive également que le colza soit semé seul.

* '''Fongicide''' : N’aimait pas le Caryx alors aujourd’hui ne fait plus de régulateur sortie hiver. Aucun fongicide mis sur la dernière saison de colza seul.
* '''Fertilisation''' : Aujourd’hui met du bore molybdène à 2 L à l’automne et 2 L en sortie d’hiver. Il rajoute également en sortie d’hiver de l’EPsotop et du manganèse. Engrais 18-46 à 70kg
* '''Herbicide''' : Ielo au lieu de Kerb
* '''Rendement''' : pas de différence constatée avec ou sans trèfle associé

=== Blé (tendre ou dur) sous couvert permanent de lotier ===

* '''Date de semis''' : Autour du 16 octobre.
* '''Type de semis et gestion de l’interculture''' : [[Semis direct sous couvert végétal|Semis direct dans le couvert vivant]] après un passage de glyphosate (3 L/ha) pour réguler le colza lotier.
* '''Variétés''' : Utilisation systématique d'un '''mélange variétal''' (au moins 4 variétés) pour la résilience
* '''Traitement de semence''' : Austral
* '''Densité de semis''' : blé tendre (140kg/ha) + blé dur (340 grains / m2)
* '''Régulation du couvert :''' Utilisation de 10 g/ha d'Allier pour le lotier, limiter sa concurrence sans le détruire.
* '''Fertilisation''' : Pilotage selon les reliquats azotés (méthode APPI-N) ; 110 unités d’azote en 2 passages (solution azotée) sur blé tendre et 140 unité (solution azotée) en 2 passages sur blé dur. + 30 unité en ammonitrate 27.
* '''Gestion adventices (IFT) :''' Désherbage d'automne (Défi, Roxy, Celtic, etc.) adapté selon le type de blé.
* '''Traitements fongicides''' : Même programme pour blé dur et blé tendre. 1er traitement pygmalion (1,13 l/ha) + Aquino (1L/ha) + Aprovia (0,5L/ha). Fongicide sur épi (0,5l/ha de Prosaro + 0,08 de stigman)
* '''Régulateur de croissance''' : Un passage de Medax Max (0,25)
* '''Herbicides''' : blé dur : Défi (2,3L + 0,2 de Mohican + Leider 0,3) ; blé tendre : Prélevé Roxy (2L + Celtic (2,4L) Fosburi (0,56 + slider 0,4L/ha) ; Contrôle du lotier : allier (10g/ha)
* '''Rendements''' : 60 quintaux/ha autour du 20 juillet pour le blé dur et 70 quintaux/ha autour du 25 juillet pour le blé tendre.

=== Avoine noire sous couvert permanent de lotier ===

* '''Préparation du sol''' : Aucun travail du sol ; '''[[Broyer les couverts végétaux d'interculture|broyage]]''' préalable du lotier et des chaumes de blé en septembre.
* '''Engrais organique''' : à laisser le lotier repousser et tenté d’en récolter en graine mais c’était trop précipité, l’année ne s’y prêtait pas.
* '''Date de semis''' : Autour du 20 octobre.
* '''Densité de semis''' : 110 kg/ha
* '''Type de semis''' : Semis direct à dents de l’avoine dans le lotier.
* '''Traitement de semence :''' pour l’avoine
* '''Fertilisation''' : 110 kg/ha de gypse et 100 unités N en deux apports (février/mars).
* '''Fongicide''' : équivalent Prosaro en dernière feuille à 0,5
* '''Gestion adventices (IFT)''' : Passage de glyphosate (3 L/ha) au semis pour nettoyer la parcelle.
* '''Rendements''' : Environ 50 quintaux/ha (impactés par des coups de chaud en fin de cycle).
* '''Date de récolte''' : environ mi-juillet

L’itinéraire est le même pour l’avoine avec ou sans couvert permanent.

=== Passage d’une parcelle en maïs après échec d'implantation d’un blé dur ===

* '''Usage''' : Utilisé en cas d'échec lié à des conditions climatiques ou pour nettoyer les parcelles sales en graminées.
* '''Préparation du sol :''' Passage en '''[[Techniques culturales simplifiées (TCS)|TCS]]''' ce qui entraîne la disparition du lotier à environ 80 % après 2 ans sur la parcelle.
* '''Succession''' : l’année suivante du maïs, le blé ou l’orge est semé en direct

=== Production de semence : ===
Théophile essaye de produire toutes ses semences à la ferme. Cela représente 90% de ses semences. Il a un trieur depuis 2021.

Il achète encore les semences de lotier mais essaye d’en récolter.

Il produit ses semences de féverole et sarrasin et achète 50% de la [[phacélie]].

=== Facteurs limitants de rendement ===
'''Adventices graminée''' : le principal facteur limitant est la présence de repousses de graminées au printemps : '''[[Vulpin des champs|vulpin]]''' et '''[[ray-grass]]'''

'''Stratégie de gestion''' : La '''rotation''' est un bon moyen de gérer le salissement avec la réintroduction de maïs notamment et de cultures en dérobé comme le sarrasin. Le '''[[désherbage chimique]]''' reste également un levier important. Théophile n’a pas tout le temps le temps de passer la bineuse pour du désherbage mécanique dans le maïs.

== Bilan sur l'effet des couverts ==
Pour l’instant, Théophile n’a pas de retour quantifiable ou de bandes témoins permettant de mesurer précisément l'impact des couverts permanents sur ses rendements ou sur la pression des adventices. Toutefois, il est intimement convaincu que si le lotier est réussi, il joue un rôle majeur en occupant l'espace et en étouffant les levées de mauvaises herbes dès la récolte de la culture principale.

'''Fertilisation et rendements''' : Contrairement à d'autres systèmes, la présence du couvert n'a pas encore entraîné de baisse systématique des apports d'azote. Théophile pilote sa fertilisation (entre 110 et 180 U sur céréales) principalement via les reliquats azotés et la [[Fertilisation azotée avec la méthode Appi-N|méthode APPI-N]], sans noter de différence majeure de besoins liée au lotier. Ses rendements en blé se situent entre '''60 et 70 quintaux''', un niveau correct pour ses sols de limons battants, bien qu’il note un récent décrochage décevant en colza sous la barre des 40 quintaux.

=== Les avantages des pratiques mises en place ===
'''Gain de temps considérable''' : Le passage en semis direct permet de passer beaucoup moins dans les champs et libère beaucoup de temps pour une exploitation de 183 ha gérée à 2.

'''Concurrence biologique''' : Occupation du sol par le lotier permet de limiter les graminées (ray-grass, vulpin).

=== Conseils aux pairs : Sécuriser la transition par l'expérimentation ===
Théophile Sollet insiste sur une approche prudente pour mettre en place les couverts permanents sur son exploitation :

* '''Parcelles test''' : Théophile recommande de '''« ne pas tout miser dessus »''' dès le départ. Compte tenu du coût élevé des semences (notamment le lotier) et de la '''technicité requise''', il recommande de débuter par une '''parcelle test'''.
* '''Enjeu de l'implantation''' : Il est nécessaire d’être rigoureux sur l'implantation du couvert car un couvert bien implanté permet de fortement réduire le temps de travail à posteriori.
* '''Apprendre des échecs''' : Il conseille d'aller à la rencontre d'agriculteurs pratiquant déjà le couvert permanent pour identifier les pièges, soulignant qu'on ne parle « peut-être pas assez des échecs ».
* '''La persévérance''' : Un échec ponctuel, comme celui qu'il a connu durant l'hiver humide de 2023-2024, ne doit pas stopper la démarche. Il préconise de répéter l'essai sur '''2, 3 ou 4 ans''' pour se laisser le temps de maîtriser cette nouvelle manière de cultiver.

''« Ce n'est pas parce qu'une année ça n'a pas fonctionné qu'il faut arrêter, il faut persévérer et se laisser le temps de réussir »''

=== Perspectives : ===

==== Passage au semis à la volée avant moisson pour les couverts et les cultures dérobées. ====
Théophile est intéressé pour mettre en place du semis à la volée pour différentes raisons

* '''Précocité et synergie''' : Semer au printemps (avril-mai) dans la céréale permettrait au couvert de s'implanter avant que la lumière ne manque, favorisant des systèmes à « différents étages » (ex: sarrasin récolté au-dessus d'un lotier permanent).
* '''Confort et économie''' : Cette technique vise un '''gain de temps crucial''' en évitant les chantiers de semis chronophages pendant la moisson. De plus, cela limiterait l''''usure du semoir''' dans des sols qui peuvent être très durs en été.

==== Évolution vers des mélanges d'espèces pour le couvert permanent : ====

* '''Mélange pour les couverts''' : Bien qu'il ait commencé ses essais de couvert permanent principalement avec du lotier pur, Théophile estime avec le recul qu'il serait préférable de réaliser des mélanges de plusieurs espèces. Par exemple : '''lotier, trèfle blanc nain, sainfoin et/ou luzerne'''.
* L'objectif de cette mixité est la complémentarité et la compensation : si une espèce échoue à cause des conditions climatiques ou du type de sol, les autres peuvent prendre le '''relais''' pour assurer une couverture minimale

==== Autres perspectives pour l’exploitation : ====
Ouverture d’un atelier transformation à la ferme pour la moutarde

Limitation des fongicides et insecticides.

Passage au 100% semis direct

{{Graphique Triple Performance|json=Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire/Rotation type.json |type=Rotation}}

{{Graphique Triple Performance| type=Assolement | title=Assolement de Théophile Sollet | width=100% | height=400px | json = Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire/Assolement de Théophile Sollet.json }}
{{Pages liées}}

Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire

2026-03-17T16:34:51Z

Solveig Bakhuys (4260711730) :

{{Exemple de mise en œuvre
|Nom de l'agriculteur=Théophile Sollet
|Département=Eure-et-Loir (département)
|Adresse=Brou
|SAU=183
|UTH=2
|Description de sol=limons battants plus ou moins profonds. et à Silex. 30-40 cm de terre à 1m de profondeur.
|pH=Sol peu acide
}}

== Description du contexte ==

* '''Agriculteur''' : Théophile Sollet (32 ans).
* '''Localisation''' : Brou, Eure-et-Loire
* '''SAU''' : 183 ha.
* '''Cultures''' : [[Blé tendre]] et [[Blé dur|dur]], [[orge d'hiver]], [[Colza d'hiver|colza]], [[féverole]], [[maïs]], [[Avoine noire|avoine]], [[trèfle incarnat]] porte-graines. En dérobé du [[sarrasin]] et de la [[moutarde]]
* '''Ha de couverts permanents''' : 12 ha.
* '''Texture du sol''' : Limons battants plus ou moins profonds à silex (30 cm à 1 m de profondeur).
* '''pH''' : 6,5
* '''Taux de MO:''' 2 %.
* '''UTH''' : 2 (travail en couple avec sa conjointe)

== Contexte de la ferme ==

=== Historique ===

* '''2014''' : Installation sur une petite surface
* '''2019-2021''' : Création entreprise visant à regrouper les agriculteurs ayant des produits à vendre à la ferme et aider à créer des points de vente. Abandon du projet.
* '''2021''' : Retour définitif sur l'exploitation familiale. Passage en non labour [[semis direct]] sauf sur quelques parcelles (pour le maïs notamment)
* '''Aujourd’hui''' 75% de l’exploitation en semis direct (SD). En transition vers du 100% en SD.

=== Parcours : ===
Formation supérieure en végétal (BTS, Licence Pro)

Expériences professionnelles chez Agriconomie (aujourd’hui Agryco) et aux États-Unis pour voir le fonctionnement des exploitations là-bas.

== Assolement 2024 ==

* '''Système céréalier diversifié''' incluant des cultures de vente classiques et des cultures spécialisées comme la moutarde condiment.
* '''Introduction de cultures dérobées''' comme le [[sarrasin]] et le [[trèfle incarnat]] porte-graines.
* '''Surface en couverts permanents''' : environ 10 à 12 ha d'historique, avec un noyau actuel de 8 ha.

== Objectifs technico-économiques ==

* Passage au '''100 % semis direct''' pour simplifier le système.
* '''Gain de temps et autonomie''' : Réduction de la main-d'œuvre et du temps passé au champ (pas de salarié sur la ferme).
* '''Valorisation''' : Création d'un atelier de transformation de moutarde à la ferme pour augmenter la valeur ajoutée.

== Couverts permanents ==
'''Définition de [[Couverts permanents en grandes cultures|couvert permanent]]''': Pour Théophile, un couvert permanent ou semi permanent est un couvert implanté une année pour être présent sur plusieurs années.

'''Espèce choisie''' : Le [[Lotier]], sélectionné pour son faible caractère concurrentiel avec la culture par rapport à la [[:Catégorie:Luzerne|luzerne]] ou au [[Trèfle blanc|trèfle blanc nain]] notamment en petite terre

'''Éléments déclencheurs''' : Théophile s’est inspiré de Hubert Charpentier. Il avait la volonté d'assurer une couverture estivale sans les risques d'échec des semis de couverts après moisson.

'''Formation technique sur le couvert permanents''' : A suivi une formation avec [[Structure:Ver de Terre Production|Ver de Terre Production]] et est suivi en conseil par [[AgroLeague (app)|AgroLeague]]. Il a notamment participé à des tours de plaine, il discute avec plusieurs agronome et s’occupe du groupement d’achat de semence de couverts végétaux.

=== Objectifs de la pratique, effets recherchés : ===

* [[Gestion de l’enherbement grâce aux couverts associés permanents|Concurrencer les '''adventices''']] dès la récolte
* Limiter la '''charge de travail''' estivale en réduisant la surface de couvert à semer l’été.

== Problématiques rencontrées ==

* '''Effet de la météo sur la tenue hivernale du couvert''' : L’effet combiné des phyto et de l’excès d’eau prolongé pendant l’hiver a entraîné la disparition du lotier sur certaines parcelles.
* '''Gestion des vivaces''' : Difficulté à venir de maintenir le couvert de lotier dans son colza car il y a eu apparition de ronds de [[Chardon des champs|chardon]]. Théophile se pose la question de comment gérer ça. Il espère pouvoir les traiter sans tuer le lotier. Le lotier semble efficace pour la gestion des graminées mais son implantation dans une parcelle propre de vivaces dicotylédone semble importante.
* '''Difficultés d'implantation''' : À ses débuts, le trèfle blanc nain n'a pas levé car il a été '''enterré trop profond''' par un semoir conventionnel non adapté au semis direct. Il peut y avoir également des difficultés d’implantation en cas de sécheresse ou d’excès d’eau lors du semis.
* '''Limaces''' : Il note aussi des risques liés aux [[Limace|limaces]] moins présent si il y a travail du sol.
* '''Rentabilité initiale''' : Il constate que à court terme, le lotier semble avoir coûté plus cher qu’il n’a rapporté. Il aimerait donc en récolter pour pouvoir produire lui-même sa semence. Il regrette de ne pas avoir anticipé le nettoyage des parcelles des adventices dicotylédones avant l'implantation du lotier.

== Améliorations successives ==

* '''Dose de semis''' : Après ses premiers essais en 2022, Théophile à adapté la densité de son semis de lotier, passant de 4 kg/ha à 8 kg/ha pour garantir un peuplement suffisant car à 4kg/ha le couvert n’était pas assez dense.
* '''Gestion technique et chimique raisonnée''' : Théophile a affiné ses interventions pour maintenir l'équilibre entre la culture et le couvert. Il met aujourd’hui 10 g/ha d'Allié pour réguler le lotier et limiter sa concurrence sans le détruire totalement.
* '''Nettoyage des parcelles avec du sarrasin :''' Face au salissement ([[ray-grass]], [[Vulpin des champs|vulpin]], [[:Catégorie:Chardons|chardons]]), il utilise le [[sarrasin]] en [[Implanter des couverts végétaux valorisables (cultures dérobées ou double-cultures)|culture dérobée]] comme levier de nettoyage, ce qu'il préfère désormais au couvert permanent pur dans les zones sales.
* '''Retour ponctuel en TCS''' : Il accepte également de repasser ponctuellement en [[Techniques culturales simplifiées (TCS)|Techniques Culturales Simplifiées (TCS)]] pour le maïs afin de nettoyer une parcelle avant de revenir au semis direct.

== Itinéraires techniques ==

=== Stratégie phyto : ===

* '''Aucun insecticide''' n'est appliqué sur l'exploitation.
* '''Réduction au maximum des fongicides'''. Passages raisonnés en comparaison à un historique plus systématique
* '''Herbicide''' : usage pour réguler le couvert permanent. Selon Théophile, la chimie reste un levier majeur, bien que celui-ci cherche à la combiner avec des leviers agronomiques comme le sarrasin dérobé pour gérer le salissement.

=== Orge d’hiver : Précédent à la rotation sous couvert permanent ===

* '''Préparation du sol''' : Actuellement en semis direct intégral. Historiquement, l'implantation suivait un travail du sol TCS à la dent en deux passages (septembre et octobre).
* '''Engrais organique''' : Apport historique de 2 t/ha de fientes de poules avant l'implantation.
* '''Date de semis''' : Autour du 10-15 octobre.
* '''Densité de semis''' : 100 kg/ha, soit environ 200 pieds/m².
* '''Type de semis''' : Transition vers le semis direct ; anciennement réalisé au combiné (herse rotative et semoir conventionnel).
* '''Traitement de semence''' : Celeste Orge Net.
* '''Fertilisation''' : Apport de 140 unités d'azote sous forme de solution azotée liquide, fractionnées en deux passages entre février et mars. Complément de 40 à 50 unités de soufre. Utilisation systématique d'EpsoTOP (sulfate de magnésie) à chaque passage de fongicide. Pas d’engrais de fond.
* '''Fongicides''' : Historiquement 3 passages systématiques (UnixMax : 0,6 et Meltop One : 0,2, Cardix : 0,6) et Twist : 0,2 en dose réglementaire. Prosaro à 0,5l/ha). Désormais, la protection est raisonnée selon l'observation à la parcelle (passage Revistar : 1L, Comet 200, Sesto) pour réduire les doses.
* '''Régulateurs''' : Utilisation du régulateur Baya au moment de l'épiaison fait avec le 2ème fongicide.
* '''Gestion adventices (IFT)''' : Initialement Avadex (3L)+ fosburi (0,5) Programme actuel basé sur l'utilisation de Defi (3 L/ha) suivi d'un second passage de Fosburi (0,5 L/ha).
* '''Rendements''' : Moyenne d'environ '''7 tonnes/ha'''.
* '''Date de récolte''' : Fin juin à début juillet.
* '''Gestion des pailles''' : Restituées au sol ou exportées ponctuellement (sur 10 à 30 ha) pour un [[Méthanisation agricole|méthaniseur]]

=== Colza associé au lotier (Implantation du couvert) ===

* '''Date de semis''' : Autour du 15 août.
* '''Type de semis''' : Semis simultané de la culture et du couvert (lotier), initialement au combiné (HR + semoir en ligne) et désormais avec un [[Choisir son semoir de semis direct à dents ou à disques|semoir à dents]] Simtech en semis direct.
* '''Variétés''' : 50% lignée avec mélange de 3 variétés lignée. Une autre partie mélange hybride-lignée. Une autre partie que hybride. Tendance réduction des hybrides à cause de leur prix.
* '''Densité de semis''' : Colza, 50 grains/m². Amélioration de la dose de lotier, passée de 4 kg/ha à '''8 kg/ha''' pour sécuriser le peuplement.
* '''Fertilisation''' : Apport organique de fientes de volaille (2 t/ha). Apport minéral de 180 unités d'azote (liquide) et 80 unités de soufre sous forme de gypse + bore molybdène (2,6L/ha)
* '''Fongicides''' : Caryx (régulateur fongicide) sortie d’hiver (0,15l/ha) + après floraison Yearling + Azoxistar
* '''Gestion adventices (IFT) :''' Absence de traitement de prélevée. ; utilisation de Select (0,5 L) et Serac (1 L), suivis d'un passage de Kerb en décembre pour les graminées.
* '''Rendements''' : Environ 38 qtx/ha. Hypothèse que le gypse a été mal assimilé.

==== Différence pour un colza sans couvert permanent: ====
'''Avec du trèfle''' : Expérience avec du trèfle blanc nain sur une très petite parcelle, mais ce fut un échec. Le trèfle n'a pas levé, probablement parce qu'il avait été enterré trop profondément avec un semoir conventionnel non adapté au semis direct à l'époque.

'''Avec d'autres plantes compagnes''' (sans couvert permanent) : Le colza peut être associé à des [[plantes compagnes]] annuelles telles que la féverole ou le sarrasin.

'''Colza seul''' : Il arrive également que le colza soit semé seul.

* '''Fongicide''' : N’aimait pas le Caryx alors aujourd’hui ne fait plus de régulateur sortie hiver. Aucun fongicide mis sur la dernière saison de colza seul.
* '''Fertilisation''' : Aujourd’hui met du bore molybdène à 2 L à l’automne et 2 L en sortie d’hiver. Il rajoute également en sortie d’hiver de l’EPsotop et du manganèse. Engrais 18-46 à 70kg
* '''Herbicide''' : Ielo au lieu de Kerb
* '''Rendement''' : pas de différence constatée avec ou sans trèfle associé

=== Blé (tendre ou dur) sous couvert permanent de lotier ===

* '''Date de semis''' : Autour du 16 octobre.
* '''Type de semis et gestion de l’interculture''' : [[Semis direct sous couvert végétal|Semis direct dans le couvert vivant]] après un passage de glyphosate (3 L/ha) pour réguler le colza lotier.
* '''Variétés''' : Utilisation systématique d'un '''mélange variétal''' (au moins 4 variétés) pour la résilience
* '''Traitement de semence''' : Austral
* '''Densité de semis''' : blé tendre (140kg/ha) + blé dur (340 grains / m2)
* '''Régulation du couvert :''' Utilisation de 10 g/ha d'Allier pour le lotier, limiter sa concurrence sans le détruire.
* '''Fertilisation''' : Pilotage selon les reliquats azotés (méthode APPI-N) ; 110 unités d’azote en 2 passages (solution azotée) sur blé tendre et 140 unité (solution azotée) en 2 passages sur blé dur. + 30 unité en ammonitrate 27.
* '''Gestion adventices (IFT) :''' Désherbage d'automne (Défi, Roxy, Celtic, etc.) adapté selon le type de blé.
* '''Traitements fongicides''' : Même programme pour blé dur et blé tendre. 1er traitement pygmalion (1,13 l/ha) + Aquino (1L/ha) + Aprovia (0,5L/ha). Fongicide sur épi (0,5l/ha de Prosaro + 0,08 de stigman)
* '''Régulateur de croissance''' : Un passage de Medax Max (0,25)
* '''Herbicides''' : blé dur : Défi (2,3L + 0,2 de Mohican + Leider 0,3) ; blé tendre : Prélevé Roxy (2L + Celtic (2,4L) Fosburi (0,56 + slider 0,4L/ha) ; Contrôle du lotier : allier (10g/ha)
* '''Rendements''' : 60 quintaux/ha autour du 20 juillet pour le blé dur et 70 quintaux/ha autour du 25 juillet pour le blé tendre.

=== Avoine noire sous couvert permanent de lotier ===

* '''Préparation du sol''' : Aucun travail du sol ; '''[[Broyer les couverts végétaux d'interculture|broyage]]''' préalable du lotier et des chaumes de blé en septembre.
* '''Engrais organique''' : à laisser le lotier repousser et tenté d’en récolter en graine mais c’était trop précipité, l’année ne s’y prêtait pas.
* '''Date de semis''' : Autour du 20 octobre.
* '''Densité de semis''' : 110 kg/ha
* '''Type de semis''' : Semis direct à dents de l’avoine dans le lotier.
* '''Traitement de semence :''' pour l’avoine
* '''Fertilisation''' : 110 kg/ha de gypse et 100 unités N en deux apports (février/mars).
* '''Fongicide''' : équivalent Prosaro en dernière feuille à 0,5
* '''Gestion adventices (IFT)''' : Passage de glyphosate (3 L/ha) au semis pour nettoyer la parcelle.
* '''Rendements''' : Environ 50 quintaux/ha (impactés par des coups de chaud en fin de cycle).
* '''Date de récolte''' : environ mi-juillet

L’itinéraire est le même pour l’avoine avec ou sans couvert permanent.

=== Passage d’une parcelle en maïs après échec d'implantation d’un blé dur ===

* '''Usage''' : Utilisé en cas d'échec lié à des conditions climatiques ou pour nettoyer les parcelles sales en graminées.
* '''Préparation du sol :''' Passage en '''[[Techniques culturales simplifiées (TCS)|TCS]]''' ce qui entraîne la disparition du lotier à environ 80 % après 2 ans sur la parcelle.
* '''Succession''' : l’année suivante du maïs, le blé ou l’orge est semé en direct

=== Production de semence : ===
Théophile essaye de produire toutes ses semences à la ferme. Cela représente 90% de ses semences. Il a un trieur depuis 2021.

Il achète encore les semences de lotier mais essaye d’en récolter.

Il produit ses semences de féverole et sarrasin et achète 50% de la [[phacélie]].

=== Facteurs limitants de rendement ===
'''Adventices graminée''' : le principal facteur limitant est la présence de repousses de graminées au printemps : '''[[Vulpin des champs|vulpin]]''' et '''[[ray-grass]]'''

'''Stratégie de gestion''' : La '''rotation''' est un bon moyen de gérer le salissement avec la réintroduction de maïs notamment et de cultures en dérobé comme le sarrasin. Le '''[[désherbage chimique]]''' reste également un levier important. Théophile n’a pas tout le temps le temps de passer la bineuse pour du désherbage mécanique dans le maïs.

== Bilan sur l'effet des couverts ==
Pour l’instant, Théophile n’a pas de retour quantifiable ou de bandes témoins permettant de mesurer précisément l'impact des couverts permanents sur ses rendements ou sur la pression des adventices. Toutefois, il est intimement convaincu que si le lotier est réussi, il joue un rôle majeur en occupant l'espace et en étouffant les levées de mauvaises herbes dès la récolte de la culture principale.

'''Fertilisation et rendements''' : Contrairement à d'autres systèmes, la présence du couvert n'a pas encore entraîné de baisse systématique des apports d'azote. Théophile pilote sa fertilisation (entre 110 et 180 U sur céréales) principalement via les reliquats azotés et la [[Fertilisation azotée avec la méthode Appi-N|méthode APPI-N]], sans noter de différence majeure de besoins liée au lotier. Ses rendements en blé se situent entre '''60 et 70 quintaux''', un niveau correct pour ses sols de limons battants, bien qu’il note un récent décrochage décevant en colza sous la barre des 40 quintaux.

=== Les avantages des pratiques mises en place ===
'''Gain de temps considérable''' : Le passage en semis direct permet de passer beaucoup moins dans les champs et libère beaucoup de temps pour une exploitation de 183 ha gérée à 2.

'''Concurrence biologique''' : Occupation du sol par le lotier permet de limiter les graminées (ray-grass, vulpin).

=== Conseils aux pairs : Sécuriser la transition par l'expérimentation ===
Théophile Sollet insiste sur une approche prudente pour mettre en place les couverts permanents sur son exploitation :

* '''Parcelles test''' : Théophile recommande de '''« ne pas tout miser dessus »''' dès le départ. Compte tenu du coût élevé des semences (notamment le lotier) et de la '''technicité requise''', il recommande de débuter par une '''parcelle test'''.
* '''Enjeu de l'implantation''' : Il est nécessaire d’être rigoureux sur l'implantation du couvert car un couvert bien implanté permet de fortement réduire le temps de travail à posteriori.
* '''Apprendre des échecs''' : Il conseille d'aller à la rencontre d'agriculteurs pratiquant déjà le couvert permanent pour identifier les pièges, soulignant qu'on ne parle « peut-être pas assez des échecs ».
* '''La persévérance''' : Un échec ponctuel, comme celui qu'il a connu durant l'hiver humide de 2023-2024, ne doit pas stopper la démarche. Il préconise de répéter l'essai sur '''2, 3 ou 4 ans''' pour se laisser le temps de maîtriser cette nouvelle manière de cultiver.

''« Ce n'est pas parce qu'une année ça n'a pas fonctionné qu'il faut arrêter, il faut persévérer et se laisser le temps de réussir »''

=== Perspectives : ===

==== Passage au semis à la volée avant moisson pour les couverts et les cultures dérobées. ====
Théophile est intéressé pour mettre en place du semis à la volée pour différentes raisons

* '''Précocité et synergie''' : Semer au printemps (avril-mai) dans la céréale permettrait au couvert de s'implanter avant que la lumière ne manque, favorisant des systèmes à « différents étages » (ex: sarrasin récolté au-dessus d'un lotier permanent).
* '''Confort et économie''' : Cette technique vise un '''gain de temps crucial''' en évitant les chantiers de semis chronophages pendant la moisson. De plus, cela limiterait l''''usure du semoir''' dans des sols qui peuvent être très durs en été.

==== Évolution vers des mélanges d'espèces pour le couvert permanent : ====

* '''Mélange pour les couverts''' : Bien qu'il ait commencé ses essais de couvert permanent principalement avec du lotier pur, Théophile estime avec le recul qu'il serait préférable de réaliser des mélanges de plusieurs espèces. Par exemple : '''lotier, trèfle blanc nain, sainfoin et/ou luzerne'''.
* L'objectif de cette mixité est la complémentarité et la compensation : si une espèce échoue à cause des conditions climatiques ou du type de sol, les autres peuvent prendre le '''relais''' pour assurer une couverture minimale

==== Autres perspectives pour l’exploitation : ====
Ouverture d’un atelier transformation à la ferme pour la moutarde

Limitation des fongicides et insecticides.

Passage au 100% semis direct

{{Graphique Triple Performance|json=Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire/Rotation type.json |type=Rotation}}

{{Graphique Triple Performance| type=Assolement | title=Assolement de Théophile Sollet | width=100% | height=400px | json = Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire/Assolement de Théophile Sollet.json }}

Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire

2026-03-17T16:29:58Z

Solveig Bakhuys (4260711730) :

{{Exemple de mise en œuvre
|Nom de l'agriculteur=Théophile Sollet
|Département=Eure-et-Loir (département)
|Adresse=Brou
|SAU=183
|UTH=2
|Description de sol=limons battants plus ou moins profonds. et à Silex. 30-40 cm de terre à 1m de profondeur.
|pH=Sol peu acide
}}

== Description du contexte ==

* '''Agriculteur''' : Théophile Sollet (32 ans).
* '''Localisation''' : Brou, Eure-et-Loire
* '''SAU''' : 183 ha.
* '''Cultures''' : [[Blé tendre]] et [[Blé dur|dur]], [[orge d'hiver]], [[Colza d'hiver|colza]], [[féverole]], [[maïs]], [[Avoine noire|avoine]], [[trèfle incarnat]] porte-graines. En dérobé du [[sarrasin]] et de la [[moutarde]]
* '''Ha de couverts permanents''' : 12 ha.
* '''Texture du sol''' : Limons battants plus ou moins profonds à silex (30 cm à 1 m de profondeur).
* '''pH''' : 6,5
* '''Taux de MO:''' 2 %.
* '''UTH''' : 2 (travail en couple avec sa conjointe)

== Contexte de la ferme ==

=== Historique ===

* '''2014''' : Installation sur une petite surface
* '''2019-2021''' : Création entreprise visant à regrouper les agriculteurs ayant des produits à vendre à la ferme et aider à créer des points de vente. Abandon du projet.
* '''2021''' : Retour définitif sur l'exploitation familiale. Passage en non labour [[semis direct]] sauf sur quelques parcelles (pour le maïs notamment)
* '''Aujourd’hui''' 75% de l’exploitation en semis direct (SD). En transition vers du 100% en SD.

=== Parcours : ===
Formation supérieure en végétal (BTS, Licence Pro)

Expériences professionnelles chez Agriconomie (aujourd’hui Agryco) et aux États-Unis pour voir le fonctionnement des exploitations là-bas.

== Assolement 2024 ==

* '''Système céréalier diversifié''' incluant des cultures de vente classiques et des cultures spécialisées comme la moutarde condiment.
* '''Introduction de cultures dérobées''' comme le [[sarrasin]] et le [[trèfle incarnat]] porte-graines.
* '''Surface en couverts permanents''' : environ 10 à 12 ha d'historique, avec un noyau actuel de 8 ha.

== Objectifs technico-économiques ==

* Passage au '''100 % semis direct''' pour simplifier le système.
* '''Gain de temps et autonomie''' : Réduction de la main-d'œuvre et du temps passé au champ (pas de salarié sur la ferme).
* '''Valorisation''' : Création d'un atelier de transformation de moutarde à la ferme pour augmenter la valeur ajoutée.

== Couverts permanents ==
'''Définition de [[Couverts permanents en grandes cultures|couvert permanent]]''': Pour Théophile, un couvert permanent ou semi permanent est un couvert implanté une année pour être présent sur plusieurs années.

'''Espèce choisie''' : Le [[Lotier]], sélectionné pour son faible caractère concurrentiel avec la culture par rapport à la [[:Catégorie:Luzerne|luzerne]] ou au [[Trèfle blanc|trèfle blanc nain]] notamment en petite terre

'''Éléments déclencheurs''' : Théophile s’est inspiré de Hubert Charpentier. Il avait la volonté d'assurer une couverture estivale sans les risques d'échec des semis de couverts après moisson.

'''Formation technique sur le couvert permanents''' : A suivi une formation avec [[Structure:Ver de Terre Production|Ver de Terre Production]] et est suivi en conseil par [[AgroLeague (app)|AgroLeague]]. Il a notamment participé à des tours de plaine, il discute avec plusieurs agronome et s’occupe du groupement d’achat de semence de couverts végétaux.

=== Objectifs de la pratique, effets recherchés : ===

* Concurrencer les '''[[Gestion de l’enherbement grâce aux couverts associés permanents|adventices]]''' dès la récolte
* Limiter la '''charge de travail''' estivale en réduisant la surface de couvert à semer l’été.

== Problématiques rencontrées ==

* '''Effet de la météo sur la tenue hivernale du couvert''' : L’effet combiné des phyto et de l’excès d’eau prolongé pendant l’hiver a entraîné la disparition du lotier sur certaines parcelles.
* '''Gestion des vivaces''' : Difficulté à venir de maintenir le couvert de lotier dans son colza car il y a eu apparition de ronds de [[Chardon des champs|chardon]]. Théophile se pose la question de comment gérer ça. Il espère pouvoir les traiter sans tuer le lotier. Le lotier semble efficace pour la gestion des graminées mais son implantation dans une parcelle propre de vivaces dicotylédone semble importante.
* '''Difficultés d'implantation''' : À ses débuts, le trèfle blanc nain n'a pas levé car il a été '''enterré trop profond''' par un semoir conventionnel non adapté au semis direct. Il peut y avoir également des difficultés d’implantation en cas de sécheresse ou d’excès d’eau lors du semis.
* '''Limaces''' : Il note aussi des risques liés aux [[Limace|limaces]] moins présent si il y a travail du sol.
* '''Rentabilité initiale''' : Il constate que à court terme, le lotier semble avoir coûté plus cher qu’il n’a rapporté. Il aimerait donc en récolter pour pouvoir produire lui-même sa semence. Il regrette de ne pas avoir anticipé le nettoyage des parcelles des adventices dicotylédones avant l'implantation du lotier.

== Améliorations successives ==

* '''Dose de semis''' : Après ses premiers essais en 2022, Théophile à adapté la densité de son semis de lotier, passant de 4 kg/ha à 8 kg/ha pour garantir un peuplement suffisant car à 4kg/ha le couvert n’était pas assez dense.
* '''Gestion technique et chimique raisonnée''' : Théophile a affiné ses interventions pour maintenir l'équilibre entre la culture et le couvert. Il met aujourd’hui 10 g/ha d'Allié pour réguler le lotier et limiter sa concurrence sans le détruire totalement.
* '''Nettoyage des parcelles avec du sarrasin :''' Face au salissement ([[ray-grass]], [[Vulpin des champs|vulpin]], [[:Catégorie:Chardons|chardons]]), il utilise le [[sarrasin]] en [[Implanter des couverts végétaux valorisables (cultures dérobées ou double-cultures)|culture dérobée]] comme levier de nettoyage, ce qu'il préfère désormais au couvert permanent pur dans les zones sales.
* '''Retour ponctuel en TCS''' : Il accepte également de repasser ponctuellement en [[Techniques culturales simplifiées (TCS)|Techniques Culturales Simplifiées (TCS)]] pour le maïs afin de nettoyer une parcelle avant de revenir au semis direct.

== Itinéraires techniques ==

=== Stratégie phyto : ===

* '''Aucun insecticide''' n'est appliqué sur l'exploitation.
* '''Réduction au maximum des fongicides'''. Passages raisonnés en comparaison à un historique plus systématique
* '''Herbicide''' : usage pour réguler le couvert permanent. Selon Théophile, la chimie reste un levier majeur, bien que celui-ci cherche à la combiner avec des leviers agronomiques comme le sarrasin dérobé pour gérer le salissement.

=== Orge d’hiver : Précédent à la rotation sous couvert permanent ===

* '''Préparation du sol''' : Actuellement en semis direct intégral. Historiquement, l'implantation suivait un travail du sol TCS à la dent en deux passages (septembre et octobre).
* '''Engrais organique''' : Apport historique de 2 t/ha de fientes de poules avant l'implantation.
* '''Date de semis''' : Autour du 10-15 octobre.
* '''Densité de semis''' : 100 kg/ha, soit environ 200 pieds/m².
* '''Type de semis''' : Transition vers le semis direct ; anciennement réalisé au combiné (herse rotative et semoir conventionnel).
* '''Traitement de semence''' : Celeste Orge Net.
* '''Fertilisation''' : Apport de 140 unités d'azote sous forme de solution azotée liquide, fractionnées en deux passages entre février et mars. Complément de 40 à 50 unités de soufre. Utilisation systématique d'EpsoTOP (sulfate de magnésie) à chaque passage de fongicide. Pas d’engrais de fond.
* '''Fongicides''' : Historiquement 3 passages systématiques (UnixMax : 0,6 et Meltop One : 0,2, Cardix : 0,6) et Twist : 0,2 en dose réglementaire. Prosaro à 0,5l/ha). Désormais, la protection est raisonnée selon l'observation à la parcelle (passage Revistar : 1L, Comet 200, Sesto) pour réduire les doses.
* '''Régulateurs''' : Utilisation du régulateur Baya au moment de l'épiaison fait avec le 2ème fongicide.
* '''Gestion adventices (IFT)''' : Initialement Avadex (3L)+ fosburi (0,5) Programme actuel basé sur l'utilisation de Defi (3 L/ha) suivi d'un second passage de Fosburi (0,5 L/ha).
* '''Rendements''' : Moyenne d'environ '''7 tonnes/ha'''.
* '''Date de récolte''' : Fin juin à début juillet.
* '''Gestion des pailles''' : Restituées au sol ou exportées ponctuellement (sur 10 à 30 ha) pour un [[Méthanisation agricole|méthaniseur]]

=== Colza associé au lotier (Implantation du couvert) ===

* '''Date de semis''' : Autour du 15 août.
* '''Type de semis''' : Semis simultané de la culture et du couvert (lotier), initialement au combiné (HR + semoir en ligne) et désormais avec un [[Choisir son semoir de semis direct à dents ou à disques|semoir à dents]] Simtech en semis direct.
* '''Variétés''' : 50% lignée avec mélange de 3 variétés lignée. Une autre partie mélange hybride-lignée. Une autre partie que hybride. Tendance réduction des hybrides à cause de leur prix.
* '''Densité de semis''' : Colza, 50 grains/m². Amélioration de la dose de lotier, passée de 4 kg/ha à '''8 kg/ha''' pour sécuriser le peuplement.
* '''Fertilisation''' : Apport organique de fientes de volaille (2 t/ha). Apport minéral de 180 unités d'azote (liquide) et 80 unités de soufre sous forme de gypse + bore molybdène (2,6L/ha)
* '''Fongicides''' : Caryx (régulateur fongicide) sortie d’hiver (0,15l/ha) + après floraison Yearling + Azoxistar
* '''Gestion adventices (IFT) :''' Absence de traitement de prélevée. ; utilisation de Select (0,5 L) et Serac (1 L), suivis d'un passage de Kerb en décembre pour les graminées.
* '''Rendements''' : Environ 38 qtx/ha. Hypothèse que le gypse a été mal assimilé.

==== Différence pour un colza sans couvert permanent: ====
'''Avec du trèfle''' : Expérience avec du trèfle blanc nain sur une très petite parcelle, mais ce fut un échec. Le trèfle n'a pas levé, probablement parce qu'il avait été enterré trop profondément avec un semoir conventionnel non adapté au semis direct à l'époque.

'''Avec d'autres plantes compagnes''' (sans couvert permanent) : Le colza peut être associé à des [[plantes compagnes]] annuelles telles que la féverole ou le sarrasin.

'''Colza seul''' : Il arrive également que le colza soit semé seul.

* '''Fongicide''' : N’aimait pas le Caryx alors aujourd’hui ne fait plus de régulateur sortie hiver. Aucun fongicide mis sur la dernière saison de colza seul.
* '''Fertilisation''' : Aujourd’hui met du bore molybdène à 2 L à l’automne et 2 L en sortie d’hiver. Il rajoute également en sortie d’hiver de l’EPsotop et du manganèse. Engrais 18-46 à 70kg
* '''Herbicide''' : Ielo au lieu de Kerb
* '''Rendement''' : pas de différence constatée avec ou sans trèfle associé

=== Blé (tendre ou dur) sous couvert permanent de lotier ===

* '''Date de semis''' : Autour du 16 octobre.
* '''Type de semis et gestion de l’interculture''' : [[Semis direct sous couvert végétal|Semis direct dans le couvert vivant]] après un passage de glyphosate (3 L/ha) pour réguler le colza lotier.
* '''Variétés''' : Utilisation systématique d'un '''mélange variétal''' (au moins 4 variétés) pour la résilience
* '''Traitement de semence''' : Austral
* '''Densité de semis''' : blé tendre (140kg/ha) + blé dur (340 grains / m2)
* '''Régulation du couvert :''' Utilisation de 10 g/ha d'Allier pour le lotier, limiter sa concurrence sans le détruire.
* '''Fertilisation''' : Pilotage selon les reliquats azotés (méthode APPI-N) ; 110 unités d’azote en 2 passages (solution azotée) sur blé tendre et 140 unité (solution azotée) en 2 passages sur blé dur. + 30 unité en ammonitrate 27.
* '''Gestion adventices (IFT) :''' Désherbage d'automne (Défi, Roxy, Celtic, etc.) adapté selon le type de blé.
* '''Traitements fongicides''' : Même programme pour blé dur et blé tendre. 1er traitement pygmalion (1,13 l/ha) + Aquino (1L/ha) + Aprovia (0,5L/ha). Fongicide sur épi (0,5l/ha de Prosaro + 0,08 de stigman)
* '''Régulateur de croissance''' : Un passage de Medax Max (0,25)
* '''Herbicides''' : blé dur : Défi (2,3L + 0,2 de Mohican + Leider 0,3) ; blé tendre : Prélevé Roxy (2L + Celtic (2,4L) Fosburi (0,56 + slider 0,4L/ha) ; Contrôle du lotier : allier (10g/ha)
* '''Rendements''' : 60 quintaux/ha autour du 20 juillet pour le blé dur et 70 quintaux/ha autour du 25 juillet pour le blé tendre.

=== Avoine noire sous couvert permanent de lotier ===

* '''Préparation du sol''' : Aucun travail du sol ; '''[[Broyer les couverts végétaux d'interculture|broyage]]''' préalable du lotier et des chaumes de blé en septembre.
* '''Engrais organique''' : à laisser le lotier repousser et tenté d’en récolter en graine mais c’était trop précipité, l’année ne s’y prêtait pas.
* '''Date de semis''' : Autour du 20 octobre.
* '''Densité de semis''' : 110 kg/ha
* '''Type de semis''' : Semis direct à dents de l’avoine dans le lotier.
* '''Traitement de semence :''' pour l’avoine
* '''Fertilisation''' : 110 kg/ha de gypse et 100 unités N en deux apports (février/mars).
* '''Fongicide''' : équivalent Prosaro en dernière feuille à 0,5
* '''Gestion adventices (IFT)''' : Passage de glyphosate (3 L/ha) au semis pour nettoyer la parcelle.
* '''Rendements''' : Environ 50 quintaux/ha (impactés par des coups de chaud en fin de cycle).
* '''Date de récolte''' : environ mi-juillet

L’itinéraire est le même pour l’avoine avec ou sans couvert permanent.

=== Passage d’une parcelle en maïs après échec d'implantation d’un blé dur ===

* '''Usage''' : Utilisé en cas d'échec lié à des conditions climatiques ou pour nettoyer les parcelles sales en graminées.
* '''Préparation du sol :''' Passage en '''[[Techniques culturales simplifiées (TCS)|TCS]]''' ce qui entraîne la disparition du lotier à environ 80 % après 2 ans sur la parcelle.
* '''Succession''' : l’année suivante du maïs, le blé ou l’orge est semé en direct

=== Production de semence : ===
Théophile essaye de produire toutes ses semences à la ferme. Cela représente 90% de ses semences. Il a un trieur depuis 2021.

Il achète encore les semences de lotier mais essaye d’en récolter.

Il produit ses semences de féverole et sarrasin et achète 50% de la [[phacélie]].

=== Facteurs limitants de rendement ===
'''Adventices graminée''' : le principal facteur limitant est la présence de repousses de graminées au printemps : '''[[Vulpin des champs|vulpin]]''' et '''[[ray-grass]]'''

'''Stratégie de gestion''' : La '''rotation''' est un bon moyen de gérer le salissement avec la réintroduction de maïs notamment et de cultures en dérobé comme le sarrasin. Le '''[[désherbage chimique]]''' reste également un levier important. Théophile n’a pas tout le temps le temps de passer la bineuse pour du désherbage mécanique dans le maïs.

== Bilan sur l'effet des couverts ==
Pour l’instant, Théophile n’a pas de retour quantifiable ou de bandes témoins permettant de mesurer précisément l'impact des couverts permanents sur ses rendements ou sur la pression des adventices. Toutefois, il est intimement convaincu que si le lotier est réussi, il joue un rôle majeur en occupant l'espace et en étouffant les levées de mauvaises herbes dès la récolte de la culture principale.

'''Fertilisation et rendements''' : Contrairement à d'autres systèmes, la présence du couvert n'a pas encore entraîné de baisse systématique des apports d'azote. Théophile pilote sa fertilisation (entre 110 et 180 U sur céréales) principalement via les reliquats azotés et la [[Fertilisation azotée avec la méthode Appi-N|méthode APPI-N]], sans noter de différence majeure de besoins liée au lotier. Ses rendements en blé se situent entre '''60 et 70 quintaux''', un niveau correct pour ses sols de limons battants, bien qu’il note un récent décrochage décevant en colza sous la barre des 40 quintaux.

=== Les avantages des pratiques mises en place ===
'''Gain de temps considérable''' : Le passage en semis direct permet de passer beaucoup moins dans les champs et libère beaucoup de temps pour une exploitation de 183 ha gérée à 2.

'''Concurrence biologique''' : Occupation du sol par le lotier permet de limiter les graminées (ray-grass, vulpin).

=== Conseils aux pairs : Sécuriser la transition par l'expérimentation ===
Théophile Sollet insiste sur une approche prudente pour mettre en place les couverts permanents sur son exploitation :

* '''Parcelles test''' : Théophile recommande de '''« ne pas tout miser dessus »''' dès le départ. Compte tenu du coût élevé des semences (notamment le lotier) et de la '''technicité requise''', il recommande de débuter par une '''parcelle test'''.
* '''Enjeu de l'implantation''' : Il est nécessaire d’être rigoureux sur l'implantation du couvert car un couvert bien implanté permet de fortement réduire le temps de travail à posteriori.
* '''Apprendre des échecs''' : Il conseille d'aller à la rencontre d'agriculteurs pratiquant déjà le couvert permanent pour identifier les pièges, soulignant qu'on ne parle « peut-être pas assez des échecs ».
* '''La persévérance''' : Un échec ponctuel, comme celui qu'il a connu durant l'hiver humide de 2023-2024, ne doit pas stopper la démarche. Il préconise de répéter l'essai sur '''2, 3 ou 4 ans''' pour se laisser le temps de maîtriser cette nouvelle manière de cultiver.

''« Ce n'est pas parce qu'une année ça n'a pas fonctionné qu'il faut arrêter, il faut persévérer et se laisser le temps de réussir »''

=== Perspectives : ===

==== Passage au semis à la volée avant moisson pour les couverts et les cultures dérobées. ====
Théophile est intéressé pour mettre en place du semis à la volée pour différentes raisons

* '''Précocité et synergie''' : Semer au printemps (avril-mai) dans la céréale permettrait au couvert de s'implanter avant que la lumière ne manque, favorisant des systèmes à « différents étages » (ex: sarrasin récolté au-dessus d'un lotier permanent).
* '''Confort et économie''' : Cette technique vise un '''gain de temps crucial''' en évitant les chantiers de semis chronophages pendant la moisson. De plus, cela limiterait l''''usure du semoir''' dans des sols qui peuvent être très durs en été.

==== Évolution vers des mélanges d'espèces pour le couvert permanent : ====

* '''Mélange pour les couverts''' : Bien qu'il ait commencé ses essais de couvert permanent principalement avec du lotier pur, Théophile estime avec le recul qu'il serait préférable de réaliser des mélanges de plusieurs espèces. Par exemple : '''lotier, trèfle blanc nain, sainfoin et/ou luzerne'''.
* L'objectif de cette mixité est la complémentarité et la compensation : si une espèce échoue à cause des conditions climatiques ou du type de sol, les autres peuvent prendre le '''relais''' pour assurer une couverture minimale

==== Autres perspectives pour l’exploitation : ====
Ouverture d’un atelier transformation à la ferme pour la moutarde

Limitation des fongicides et insecticides.

Passage au 100% semis direct

{{Graphique Triple Performance|json=Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire/Rotation type.json |type=Rotation}}

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Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire

2026-03-17T16:00:33Z

Solveig Bakhuys (4260711730) :

{{Exemple de mise en œuvre
|Nom de l'agriculteur=Théophile Sollet
|Département=Eure-et-Loir (département)
|Adresse=Brou
|SAU=183
|UTH=2
|Description de sol=limons battants plus ou moins profonds. et à Silex. 30-40 cm de terre à 1m de profondeur.
|pH=Sol peu acide
}}

== Description du contexte ==

* '''Agriculteur''' : Théophile Sollet (32 ans).
* '''Localisation''' : Brou, Eure-et-Loire
* '''SAU''' : 183 ha.
* '''Cultures''' : Blé tendre et dur, orge d'hiver, colza, féverole, maïs, avoine, trèfle incarnat porte-graines. En dérobé du sarrasin et de la moutarde
* '''Ha de couverts permanents''' : 12 ha.
* '''Texture du sol''' : Limons battants plus ou moins profonds à silex (30 cm à 1 m de profondeur).
* '''pH''' : 6,5
* '''Taux de MO:''' 2 %.
* '''UTH''' : 2 (travail en couple avec sa conjointe)

== Contexte de la ferme ==

=== Historique ===

* '''2014''' : Installation sur une petite surface
* '''2019-2021''' : Création entreprise visant à regrouper les agriculteurs ayant des produits à vendre à la ferme et aider à créer des points de vente. Abandon du projet.
* '''2021''' : Retour définitif sur l'exploitation familiale. Passage en non labour semi direct sauf sur quelques parcelles (pour le maïs notamment)
* '''Aujourd’hui''' 75% de l’exploitation en semis direct (SD). En transition vers du 100% en SD.

=== Parcours : ===
Formation supérieure en végétal (BTS, Licence Pro)

Expériences professionnelles chez Agriconomie (aujourd’hui Agryco) et aux États-Unis pour voir le fonctionnement des exploitations là-bas.

== Assolement 2024 ==

* '''Système céréalier diversifié''' incluant des cultures de vente classiques et des cultures spécialisées comme la moutarde condiment.
* '''Introduction de cultures dérobées''' comme le sarrasin et le trèfle incarnat porte-graines.
* '''Surface en couverts permanents''' : environ 10 à 12 ha d'historique, avec un noyau actuel de 8 ha.

== Objectifs technico-économiques ==

* Passage au '''100 % semis direct''' pour simplifier le système.
* '''Gain de temps et autonomie''' : Réduction de la main-d'œuvre et du temps passé au champ (pas de salarié sur la ferme).
* '''Valorisation''' : Création d'un atelier de transformation de moutarde à la ferme pour augmenter la valeur ajoutée.

== Couverts permanents ==
'''Définition de couvert permanent''': Pour Théophile, un couvert permanent ou semi permanent est un couvert implanté une année pour être présent sur plusieurs années.

'''Espèce choisie''' : Le Lotier, sélectionné pour son faible caractère concurrentiel avec la culture par rapport à la luzerne ou au trèfle blanc nain notemment en petite terre

'''Éléments déclencheurs''' : Théophile s’est inspiré de Hubert Charpentier. Il avait la volonté d'assurer une couverture estivale sans les risques d'échec des semis de couverts après moisson.

'''Formation technique sur le couvert permanents''' : A suivi une formation avec Ver de Terre Production et est suivi en conseil par AgroLeague. Il a notamment participé à des tours de plaine, il discute avec plusieurs agronome et s’occupe du groupement d’achat de semence de couverts végétaux.

=== Objectifs de la pratique, effets recherchés : ===

* Concurrencer les '''adventices''' dès la récolte
* Limiter la '''charge de travail''' estivale en réduisant la surface de couvert à semer l’été.

== Problématiques rencontrées ==

* '''Effet de la météo sur la tenue hivernale du couvert''' : L’effet combiné des phyto et de l’excès d’eau prolongé pendant l’hiver a entraîné la disparition du lotier sur certaines parcelles.
* '''Gestion des vivaces''' : Difficulté à venir de maintenir le couvert de lotier dans son colza car il y a eu apparition de ronds de chardon. Théophile se pose la question de comment gérer ça. Il espère pouvoir les traiter sans tuer le lotier. Le lotier semble efficace pour la gestion des graminées mais son implantation dans une parcelle propre de vivaces dicotylédone semble importante.
* '''Difficultés d'implantation''' : À ses débuts, le trèfle blanc nain n'a pas levé car il a été '''enterré trop profond''' par un semoir conventionnel non adapté au semis direct. Il peut y avoir également des difficultés d’implantation en cas de sécheresse ou d’excès d’eau lors du semis.
* '''Limaces''' : Il note aussi des risques liés aux limaces moins présent si il y a travail du sol.
* '''Rentabilité initiale''' : Il constate que à court terme, le lotier semble avoir coûté plus cher qu’il n’a rapporté. Il aimerait donc en récolter pour pouvoir produire lui-même sa semence. Il regrette de ne pas avoir anticipé le nettoyage des parcelles des adventices dicotylédones avant l'implantation du lotier.

== Améliorations successives ==

* '''Dose de semis''' : Après ses premiers essais en 2022, Théophile à adapté la densité de son semis de lotier, passant de 4 kg/ha à 8 kg/ha pour garantir un peuplement suffisant car à 4kg/ha le couvert n’était pas assez dense.
* '''Gestion technique et chimique raisonnée''' : Théophile a affiné ses interventions pour maintenir l'équilibre entre la culture et le couvert. Il met aujourd’hui 10 g/ha d'Allier pour réguler le lotier et limiter sa concurrence sans le détruire totalement.
* '''Nettoyage des parcelles avec du sarrasin :''' Face au salissement (ray-grass, vulpin, chardons), il utilise le sarrasin en culture dérobée comme levier de nettoyage, ce qu'il préfère désormais au couvert permanent pur dans les zones sales.
* '''Retour ponctuel en TCS''' : Il accepte également de repasser ponctuellement en TCS (Techniques Culturales Simplifiées) pour le maïs afin de nettoyer une parcelle avant de revenir au semis direct.

== Itinéraires techniques ==

=== Stratégie phyto : ===

* '''Aucun insecticide''' n'est appliqué sur l'exploitation.
* '''Réduction au maximum des fongicides'''. Passages raisonnés en comparaison à un historique plus systématique
* '''Herbicide''' : usage pour réguler le couvert permanent. Selon Théophile, la chimie reste un levier majeur, bien que celui-ci cherche à la combiner avec des leviers agronomiques comme le sarrasin dérobé pour gérer le salissement.

=== Orge d’hiver : Précédent à la rotation sous couvert permanent ===

* '''Préparation du sol''' : Actuellement en semis direct intégral. Historiquement, l'implantation suivait un travail du sol TCS à la dent en deux passages (septembre et octobre).
* '''Engrais organique''' : Apport historique de 2 t/ha de fientes de poules avant l'implantation.
* '''Date de semis''' : Autour du 10-15 octobre.
* '''Densité de semis''' : 100 kg/ha, soit environ 200 pieds/m².
* '''Type de semis''' : Transition vers le semis direct ; anciennement réalisé au combiné (herse rotative et semoir conventionnel).
* '''Traitement de semence''' : Celeste Orge Net.
* '''Fertilisation''' : Apport de 140 unités d'azote sous forme de solution azotée liquide, fractionnées en deux passages entre février et mars. Complément de 40 à 50 unités de soufre. Utilisation systématique d'EpsoTOP (sulfate de magnésie) à chaque passage de fongicide. Pas d’engrais de fond.
* '''Fongicides''' : Historiquement 3 passages systématiques (UnixMax : 0,6 et Meltop One : 0,2, Cardix : 0,6) et Twist : 0,2 en dose réglementaire. Prosaro à 0,5l/ha). Désormais, la protection est raisonnée selon l'observation à la parcelle (passage Revistar : 1L, Comet 200, Sesto) pour réduire les doses.
* '''Régulateurs''' : Utilisation du régulateur Baya au moment de l'épiaison fait avec le 2ème fongicide.
* '''Gestion adventices (IFT)''' : Initialement Avadex (3L)+ fosburi (0,5) Programme actuel basé sur l'utilisation de Defi (3 L/ha) suivi d'un second passage de Fosburi (0,5 L/ha).
* '''Rendements''' : Moyenne d'environ '''7 tonnes/ha'''.
* '''Date de récolte''' : Fin juin à début juillet.
* '''Gestion des pailles''' : Restituées au sol ou exportées ponctuellement (sur 10 à 30 ha) pour un méthaniseur

=== Colza associé au lotier (Implantation du couvert) ===

* '''Date de semis''' : Autour du 15 août.
* '''Type de semis''' : Semis simultané de la culture et du couvert (lotier), initialement au combiné (HR + semoir en ligne) et désormais avec un semoir à dents Simtech en semis direct.
* '''Variétés''' : 50% lignée avec mélange de 3 variétés lignée. Une autre partie mélange hybride-lignée. Une autre partie que hybride. Tendance réduction des hybrides à cause de leur prix.
* '''Densité de semis''' : Colza, 50 grains/m². Amélioration de la dose de lotier, passée de 4 kg/ha à '''8 kg/ha''' pour sécuriser le peuplement.
* '''Fertilisation''' : Apport organique de fientes de volaille (2 t/ha). Apport minéral de 180 unités d'azote (liquide) et 80 unités de soufre sous forme de gypse + bore molybdène (2,6L/ha)
* '''Fongicides''' : Caryx (regulateur fongicide) sortie d’hiver (0,15l/ha) + après floraison Yearling + Azoxistar
* '''Gestion adventices (IFT) :''' Absence de traitement de prélevée. ; utilisation de Select (0,5 L) et Serac (1 L), suivis d'un passage de Kerb en décembre pour les graminées.
* '''Rendements''' : Environ 38 qtx/ha. Hypothèse que le gypse a été mal assimilé.

==== Différence pour un colza sans couvert permanent: ====
'''Avec du trèfle''' : Expérience avec du trèfle blanc nain sur une très petite parcelle, mais ce fut un échec. Le trèfle n'a pas levé, probablement parce qu'il avait été enterré trop profondément avec un semoir conventionnel non adapté au semis direct à l'époque.

'''Avec d'autres plantes compagnes''' (sans couvert permanent) : Le colza peut être associé à des plantes compagnes annuelles telles que la féverole ou le sarrasin.

'''Colza seul''' : Il arrive également que le colza soit semé seul.

* '''Fongicide''' : N’aimait pas le Caryx alors aujourd’hui ne fait plus de régulateur sortie hiver. Aucun fongicide mis sur la dernière saison de colza seul.
* '''Fertilisation''' : Aujourd’hui met du bore molybdène à 2 L à l’automne et 2 L en sortie d’hiver. Il rajoute également en sortie d’hiver de l’EPsotop et du manganèse. Engrais 18-46 à 70kg
* '''Herbicide''' : Ielo au lieu de Kerb
* '''Rendement''' : pas de différence constatée avec ou sans trèfle associé

=== Blé (tendre ou dur) sous couvert permanent de lotier ===

* '''Date de semis''' : Autour du 16 octobre.
* '''Type de semis et gestion de l’interculture''' : Semis direct dans le couvert vivant après un passage de glyphosate (3 L/ha) pour réguler le colza lotier.
* '''Variétés''' : Utilisation systématique d'un '''mélange variétal''' (au moins 4 variétés) pour la résilience
* '''Traitement de semence''' : Austral
* '''Densité de semis''' : blé tendre (140kg/ha) + blé dur (340 grains / m2)
* '''Régulation du couvert :''' Utilisation de 10 g/ha d'Allier pour le lotier, limiter sa concurrence sans le détruire.
* '''Fertilisation''' : Pilotage selon les reliquats azotés (méthode APPI-N) ; 110 unités d’azote en 2 passages (solution azotée) sur blé tendre et 140 unité (solution azotée) en 2 passages sur blé dur. + 30 unité en ammonitrate 27.
* '''Gestion adventices (IFT) :''' Désherbage d'automne (Défi, Roxy, Celtic, etc.) adapté selon le type de blé.
* '''Traitements fongicides''' : Même programme pour blé dur et blé tendre. 1er traitement pygmalion (1,13 l/ha) + Aquino (1L/ha) + Aprovia (0,5L/ha). Fongicide sur épi (0,5l/ha de Prosaro + 0,08 de stigman)
* '''Régulateur de croissance''' : Un passage de Medax Max (0,25)
* '''Herbicides''' : blé dur : Défi (2,3L + 0,2 de Mohican + Leider 0,3) ; blé tendre : Prélevé Roxy (2L + Celtic (2,4L) Fosburi (0,56 + slider 0,4L/ha) ; Contrôle du lotier : allier (10g/ha)
* '''Rendements''' : 60 quintaux/ha autour du 20 juillet pour le blé dur et 70 quintaux/ha autour du 25 juillet pour le blé tendre.

=== Avoine noire sous couvert permanent de lotier ===

* '''Préparation du sol''' : Aucun travail du sol ; '''broyage''' préalable du lotier et des chaumes de blé en septembre.
* '''Engrais organique''' : A laisser le lotier repousser et tenté d’en récolter en graine mais c’était trop précipité, l’année ne s’y prêtait pas.
* '''Date de semis''' : Autour du 20 octobre.
* '''Densité de semis''' : 110 kg/ha
* '''Type de semis''' : Semis direct à dents de l’avoine dans le lotier.
* '''Traitement de semence :''' pour l’avoine
* '''Fertilisation''' : 110 kg/ha de gypse et 100 unités N en deux apports (février/mars).
* '''Fongicide''' : équivalent Prosaro en dernière feuille à 0,5
* '''Gestion adventices (IFT)''' : Passage de glyphosate (3 L/ha) au semis pour nettoyer la parcelle.
* '''Rendements''' : Environ 50 quintaux/ha (impactés par des coups de chaud en fin de cycle).
* '''Date de récolte''' : environ mi-juillet

L’itinéraire est le même pour l’avoine avec ou sans couvert permanent.

=== Passage d’une parcelle en maïs après échec d'implantation d’un blé dur ===

* '''Usage''' : Utilisé en cas d'échec lié à des conditions climatiques ou pour nettoyer les parcelles sales en graminées.
* '''Préparation du sol :''' Passage en '''TCS''' ce qui entraîne la disparition du lotier à environ 80 % après 2 ans sur la parcelle.
* '''Succession''' : l’année suivante du maïs, le blé ou l’orge est semé en direct

=== Production de semence : ===
Théophile essaye de produire toutes ses semences à la ferme. Cela représente 90% de ses semences. Il a un trieur depuis 2021.

Il achète encore les semences de lotier mais essaye d’en récolter.

Il produit ses semences de féverole et sarrasin et achète 50% de la phacélie.

=== Facteurs limitants de rendement ===
'''Adventices graminée''' : le principal facteur limitant est la présence de repousses de graminées au printemps : '''vulpin''' et '''ray-grass'''

'''Stratégie de gestion''' : La '''rotation''' est un bon moyen de gérer le salissement avec la réintroduction de maïs notamment et de cultures en dérobé comme le sarrasin. Le '''désherbage chimique''' reste également un levier important. Théophile n’a pas tout le temps le temps de passer la bineuse pour du désherbage mécanique dans le maïs.

== Bilan sur l'effet des couverts ==
Pour l’instant, Théophile n’a pas de retour quantifiable ou de bandes témoins permettant de mesurer précisément l'impact des couverts permanents sur ses rendements ou sur la pression des adventices. Toutefois, il est intimement convaincu que si le lotier est réussi, il joue un rôle majeur en occupant l'espace et en étouffant les levées de mauvaises herbes dès la récolte de la culture principale.

'''Fertilisation et rendements''' : Contrairement à d'autres systèmes, la présence du couvert n'a pas encore entraîné de baisse systématique des apports d'azote. Théophile pilote sa fertilisation (entre 110 et 180 U sur céréales) principalement via les reliquats azotés et la méthode APPI-N, sans noter de différence majeure de besoins liée au lotier. Ses rendements en blé se situent entre '''60 et 70 quintaux''', un niveau correct pour ses sols de limons battants, bien qu’il note un récent décrochage décevant en colza sous la barre des 40 quintaux.

=== Les avantages des pratiques mises en place ===
'''Gain de temps considérable''' : Le passage en semis direct permet de passer beaucoup moins dans les champs et libère beaucoup de temps pour une exploitation de 183 ha gérée à 2.

'''Concurrence biologique''' : Occupation du sol par le lotier permet de limiter les graminées (ray-grass, vulpin).

=== Conseils aux pairs : Sécuriser la transition par l'expérimentation ===
Théophile Sollet insiste sur une approche prudente pour mettre en place les couverts permanents sur son exploitation :

* '''Parcelles test''' : Théophile recommande de '''« ne pas tout miser dessus »''' dès le départ. Compte tenu du coût élevé des semences (notamment le lotier) et de la '''technicité requise''', il recommande de débuter par une '''parcelle test'''.
* '''Enjeu de l'implantation''' : Il est nécessaire d’être rigoureux sur l'implantation du couvert car un couvert bien implanté permet de fortement réduire le temps de travail à posteriori.
* '''Apprendre des échecs''' : Il conseille d'aller à la rencontre d'agriculteurs pratiquant déjà le couvert permanent pour identifier les pièges, soulignant qu'on ne parle « peut-être pas assez des échecs ».
* '''La persévérance''' : Un échec ponctuel, comme celui qu'il a connu durant l'hiver humide de 2023-2024, ne doit pas stopper la démarche. Il préconise de répéter l'essai sur '''2, 3 ou 4 ans''' pour se laisser le temps de maîtriser cette nouvelle manière de cultiver.

''« Ce n'est pas parce qu'une année ça n'a pas fonctionné qu'il faut arrêter, il faut persévérer et se laisser le temps de réussir »''

=== Perspectives : ===

==== Passage au semis à la volée avant moisson pour les couverts et les cultures dérobées. ====
Théophile est intéressé pour mettre en place du semis à la volée pour différentes raisons

* '''Précocité et synergie''' : Semer au printemps (avril-mai) dans la céréale permettrait au couvert de s'implanter avant que la lumière ne manque, favorisant des systèmes à « différents étages » (ex: sarrasin récolté au-dessus d'un lotier permanent).
* '''Confort et économie''' : Cette technique vise un '''gain de temps crucial''' en évitant les chantiers de semis chronophages pendant la moisson. De plus, cela limiterait l''''usure du semoir''' dans des sols qui peuvent être très durs en été.

==== Évolution vers des mélanges d'espèces pour le couvert permanent : ====

* '''Mélange pour les couverts''' : Bien qu'il ait commencé ses essais de couvert permanent principalement avec du lotier pur, Théophile estime avec le recul qu'il serait préférable de réaliser des mélanges de plusieurs espèces. Par exemple : '''lotier, trèfle blanc nain, sainfoin et/ou luzerne'''.
* L'objectif de cette mixité est la complémentarité et la compensation : si une espèce échoue à cause des conditions climatiques ou du type de sol, les autres peuvent prendre le '''relais''' pour assurer une couverture minimale

==== Autres perspectives pour l’exploitation : ====
Ouverture d’un atelier transformation à la ferme pour la moutarde

Limitation des fongicides et insecticides.

Passage au 100% semis direct

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Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire

2026-03-17T15:59:44Z

Solveig Bakhuys (4260711730) :

{{Exemple de mise en œuvre
|Nom de l'agriculteur=Théophile Sollet
|Département=Eure-et-Loir (département)
|Adresse=Brou
|SAU=183
|UTH=2
|Description de sol=limons battants plus ou moins profonds. et à Silex. 30-40 cm de terre à 1m de profondeur.
|pH=Sol peu acide
}}

== Description du contexte ==

* '''Agriculteur''' : Théophile Sollet (32 ans).
* '''Localisation''' : Brou, Eure-et-Loire
* '''SAU''' : 183 ha.
* '''Cultures''' : Blé tendre et dur, orge d'hiver, colza, féverole, maïs, avoine, trèfle incarnat porte-graines. En dérobé du sarrasin et de la moutarde
* '''Ha de couverts permanents''' : 12 ha.
* '''Texture du sol''' : Limons battants plus ou moins profonds à silex (30 cm à 1 m de profondeur).
* '''pH''' : 6,5
* '''Taux de MO:''' 2 %.
* '''UTH''' : 2 (travail en couple avec sa conjointe)

== Contexte de la ferme ==

=== Historique ===

* '''2014''' : Installation sur une petite surface
* '''2019-2021''' : Création entreprise visant à regrouper les agriculteurs ayant des produits à vendre à la ferme et aider à créer des points de vente. Abandon du projet.
* '''2021''' : Retour définitif sur l'exploitation familiale. Passage en non labour semi direct sauf sur quelques parcelles (pour le maïs notamment)
* '''Aujourd’hui''' 75% de l’exploitation en semis direct (SD). En transition vers du 100% en SD.

=== Parcours : ===
Formation supérieure en végétal (BTS, Licence Pro)

Expériences professionnelles chez Agriconomie (aujourd’hui Agryco) et aux États-Unis pour voir le fonctionnement des exploitations là-bas.

== Assolement 2024 ==

* '''Système céréalier diversifié''' incluant des cultures de vente classiques et des cultures spécialisées comme la moutarde condiment.
* '''Introduction de cultures dérobées''' comme le sarrasin et le trèfle incarnat porte-graines.
* '''Surface en couverts permanents''' : environ 10 à 12 ha d'historique, avec un noyau actuel de 8 ha.

== Objectifs technico-économiques ==

* Passage au '''100 % semis direct''' pour simplifier le système.
* '''Gain de temps et autonomie''' : Réduction de la main-d'œuvre et du temps passé au champ (pas de salarié sur la ferme).
* '''Valorisation''' : Création d'un atelier de transformation de moutarde à la ferme pour augmenter la valeur ajoutée.

== Couverts permanents ==
'''Définition de couvert permanent''': Pour Théophile, un couvert permanent ou semi permanent est un couvert implanté une année pour être présent sur plusieurs années.

'''Espèce choisie''' : Le Lotier, sélectionné pour son faible caractère concurrentiel avec la culture par rapport à la luzerne ou au trèfle blanc nain notemment en petite terre

'''Éléments déclencheurs''' : Théophile s’est inspiré de Hubert Charpentier. Il avait la volonté d'assurer une couverture estivale sans les risques d'échec des semis de couverts après moisson.

'''Formation technique sur le couvert permanents''' : A suivi une formation avec Ver de Terre Production et est suivi en conseil par AgroLeague. Il a notamment participé à des tours de plaine, il discute avec plusieurs agronome et s’occupe du groupement d’achat de semence de couverts végétaux.

=== Objectifs de la pratique, effets recherchés : ===

* Concurrencer les '''adventices''' dès la récolte
* Limiter la '''charge de travail''' estivale en réduisant la surface de couvert à semer l’été.

== Problématiques rencontrées ==

* '''Effet de la météo sur la tenue hivernale du couvert''' : L’effet combiné des phyto et de l’excès d’eau prolongé pendant l’hiver a entraîné la disparition du lotier sur certaines parcelles.
* '''Gestion des vivaces''' : Difficulté à venir de maintenir le couvert de lotier dans son colza car il y a eu apparition de ronds de chardon. Théophile se pose la question de comment gérer ça. Il espère pouvoir les traiter sans tuer le lotier. Le lotier semble efficace pour la gestion des graminées mais son implantation dans une parcelle propre de vivaces dicotylédone semble importante.
* '''Difficultés d'implantation''' : À ses débuts, le trèfle blanc nain n'a pas levé car il a été '''enterré trop profond''' par un semoir conventionnel non adapté au semis direct. Il peut y avoir également des difficultés d’implantation en cas de sécheresse ou d’excès d’eau lors du semis.
* '''Limaces''' : Il note aussi des risques liés aux limaces moins présent si il y a travail du sol.
* '''Rentabilité initiale''' : Il constate que à court terme, le lotier semble avoir coûté plus cher qu’il n’a rapporté. Il aimerait donc en récolter pour pouvoir produire lui-même sa semence. Il regrette de ne pas avoir anticipé le nettoyage des parcelles des adventices dicotylédones avant l'implantation du lotier.

== Améliorations successives ==

* '''Dose de semis''' : Après ses premiers essais en 2022, Théophile à adapté la densité de son semis de lotier, passant de 4 kg/ha à 8 kg/ha pour garantir un peuplement suffisant car à 4kg/ha le couvert n’était pas assez dense.
* '''Gestion technique et chimique raisonnée''' : Théophile a affiné ses interventions pour maintenir l'équilibre entre la culture et le couvert. Il met aujourd’hui 10 g/ha d'Allier pour réguler le lotier et limiter sa concurrence sans le détruire totalement.
* '''Nettoyage des parcelles avec du sarrasin :''' Face au salissement (ray-grass, vulpin, chardons), il utilise le sarrasin en culture dérobée comme levier de nettoyage, ce qu'il préfère désormais au couvert permanent pur dans les zones sales.
* '''Retour ponctuel en TCS''' : Il accepte également de repasser ponctuellement en TCS (Techniques Culturales Simplifiées) pour le maïs afin de nettoyer une parcelle avant de revenir au semis direct.

== Itinéraires techniques ==

=== Stratégie phyto : ===

* '''Aucun insecticide''' n'est appliqué sur l'exploitation.
* '''Réduction au maximum des fongicides'''. Passages raisonnés en comparaison à un historique plus systématique
* '''Herbicide''' : usage pour réguler le couvert permanent. Selon Théophile, la chimie reste un levier majeur, bien que celui-ci cherche à la combiner avec des leviers agronomiques comme le sarrasin dérobé pour gérer le salissement.

=== Orge d’hiver : Précédent à la rotation sous couvert permanent ===

* '''Préparation du sol''' : Actuellement en semis direct intégral. Historiquement, l'implantation suivait un travail du sol TCS à la dent en deux passages (septembre et octobre).
* '''Engrais organique''' : Apport historique de 2 t/ha de fientes de poules avant l'implantation.
* '''Date de semis''' : Autour du 10-15 octobre.
* '''Densité de semis''' : 100 kg/ha, soit environ 200 pieds/m².
* '''Type de semis''' : Transition vers le semis direct ; anciennement réalisé au combiné (herse rotative et semoir conventionnel).
* '''Traitement de semence''' : Celeste Orge Net.
* '''Fertilisation''' : Apport de 140 unités d'azote sous forme de solution azotée liquide, fractionnées en deux passages entre février et mars. Complément de 40 à 50 unités de soufre. Utilisation systématique d'EpsoTOP (sulfate de magnésie) à chaque passage de fongicide. Pas d’engrais de fond.
* '''Fongicides''' : Historiquement 3 passages systématiques (UnixMax : 0,6 et Meltop One : 0,2, Cardix : 0,6) et Twist : 0,2 en dose réglementaire. Prosaro à 0,5l/ha). Désormais, la protection est raisonnée selon l'observation à la parcelle (passage Revistar : 1L, Comet 200, Sesto) pour réduire les doses.
* '''Régulateurs''' : Utilisation du régulateur Baya au moment de l'épiaison fait avec le 2ème fongicide.
* '''Gestion adventices (IFT)''' : Initialement Avadex (3L)+ fosburi (0,5) Programme actuel basé sur l'utilisation de Defi (3 L/ha) suivi d'un second passage de Fosburi (0,5 L/ha).
* '''Rendements''' : Moyenne d'environ '''7 tonnes/ha'''.
* '''Date de récolte''' : Fin juin à début juillet.
* '''Gestion des pailles''' : Restituées au sol ou exportées ponctuellement (sur 10 à 30 ha) pour un méthaniseur

=== Colza associé au lotier (Implantation du couvert) ===

* '''Date de semis''' : Autour du 15 août.
* '''Type de semis''' : Semis simultané de la culture et du couvert (lotier), initialement au combiné (HR + semoir en ligne) et désormais avec un semoir à dents Simtech en semis direct.
* '''Variétés''' : 50% lignée avec mélange de 3 variétés lignée. Une autre partie mélange hybride-lignée. Une autre partie que hybride. Tendance réduction des hybrides à cause de leur prix.
* '''Densité de semis''' : Colza, 50 grains/m². Amélioration de la dose de lotier, passée de 4 kg/ha à '''8 kg/ha''' pour sécuriser le peuplement.
* '''Fertilisation''' : Apport organique de fientes de volaille (2 t/ha). Apport minéral de 180 unités d'azote (liquide) et 80 unités de soufre sous forme de gypse + bore molybdène (2,6L/ha)
* '''Fongicides''' : Caryx (regulateur fongicide) sortie d’hiver (0,15l/ha) + après floraison Yearling + Azoxistar
* '''Gestion adventices (IFT) :''' Absence de traitement de prélevée. ; utilisation de Select (0,5 L) et Serac (1 L), suivis d'un passage de Kerb en décembre pour les graminées.
* '''Rendements''' : Environ 38 qtx/ha. Hypothèse que le gypse a été mal assimilé.

==== Différence pour un colza sans couvert permanent: ====
'''Avec du trèfle''' : Expérience avec du trèfle blanc nain sur une très petite parcelle, mais ce fut un échec. Le trèfle n'a pas levé, probablement parce qu'il avait été enterré trop profondément avec un semoir conventionnel non adapté au semis direct à l'époque.

'''Avec d'autres plantes compagnes''' (sans couvert permanent) : Le colza peut être associé à des plantes compagnes annuelles telles que la féverole ou le sarrasin.

'''Colza seul''' : Il arrive également que le colza soit semé seul.

* '''Fongicide''' : N’aimait pas le Caryx alors aujourd’hui ne fait plus de régulateur sortie hiver. Aucun fongicide mis sur la dernière saison de colza seul.
* '''Fertilisation''' : Aujourd’hui met du bore molybdène à 2 L à l’automne et 2 L en sortie d’hiver. Il rajoute également en sortie d’hiver de l’EPsotop et du manganèse. Engrais 18-46 à 70kg
* '''Herbicide''' : Ielo au lieu de Kerb
* '''Rendement''' : pas de différence constatée avec ou sans trèfle associé

=== Blé (tendre ou dur) sous couvert permanent de lotier ===

* '''Date de semis''' : Autour du 16 octobre.
* '''Type de semis et gestion de l’interculture''' : Semis direct dans le couvert vivant après un passage de glyphosate (3 L/ha) pour réguler le colza lotier.
* '''Variétés''' : Utilisation systématique d'un '''mélange variétal''' (au moins 4 variétés) pour la résilience
* '''Traitement de semence''' : Austral
* '''Densité de semis''' : blé tendre (140kg/ha) + blé dur (340 grains / m2)
* '''Régulation du couvert :''' Utilisation de 10 g/ha d'Allier pour le lotier, limiter sa concurrence sans le détruire.
* '''Fertilisation''' : Pilotage selon les reliquats azotés (méthode APPI-N) ; 110 unités d’azote en 2 passages (solution azotée) sur blé tendre et 140 unité (solution azotée) en 2 passages sur blé dur. + 30 unité en ammonitrate 27.
* '''Gestion adventices (IFT) :''' Désherbage d'automne (Défi, Roxy, Celtic, etc.) adapté selon le type de blé.
* '''Traitements fongicides''' : Même programme pour blé dur et blé tendre. 1er traitement pygmalion (1,13 l/ha) + Aquino (1L/ha) + Aprovia (0,5L/ha). Fongicide sur épi (0,5l/ha de Prosaro + 0,08 de stigman)
* '''Régulateur de croissance''' : Un passage de Medax Max (0,25)
* '''Herbicides''' : blé dur : Défi (2,3L + 0,2 de Mohican + Leider 0,3) ; blé tendre : Prélevé Roxy (2L + Celtic (2,4L) Fosburi (0,56 + slider 0,4L/ha) ; Contrôle du lotier : allier (10g/ha)
* '''Rendements''' : 60 quintaux/ha autour du 20 juillet pour le blé dur et 70 quintaux/ha autour du 25 juillet pour le blé tendre.

=== Avoine noire sous couvert permanent de lotier ===

* '''Préparation du sol''' : Aucun travail du sol ; '''broyage''' préalable du lotier et des chaumes de blé en septembre.
* '''Engrais organique''' : A laisser le lotier repousser et tenté d’en récolter en graine mais c’était trop précipité, l’année ne s’y prêtait pas.
* '''Date de semis''' : Autour du 20 octobre.
* '''Densité de semis''' : 110 kg/ha
* '''Type de semis''' : Semis direct à dents de l’avoine dans le lotier.
* '''Traitement de semence :''' pour l’avoine
* '''Fertilisation''' : 110 kg/ha de gypse et 100 unités N en deux apports (février/mars).
* '''Fongicide''' : équivalent Prosaro en dernière feuille à 0,5
* '''Gestion adventices (IFT)''' : Passage de glyphosate (3 L/ha) au semis pour nettoyer la parcelle.
* '''Rendements''' : Environ 50 quintaux/ha (impactés par des coups de chaud en fin de cycle).
* '''Date de récolte''' : environ mi-juillet

L’itinéraire est le même pour l’avoine avec ou sans couvert permanent.

=== Passage d’une parcelle en maïs après échec d'implantation d’un blé dur ===

* '''Usage''' : Utilisé en cas d'échec lié à des conditions climatiques ou pour nettoyer les parcelles sales en graminées.
* '''Préparation du sol :''' Passage en '''TCS''' ce qui entraîne la disparition du lotier à environ 80 % après 2 ans sur la parcelle.
* '''Succession''' : l’année suivante du maïs, le blé ou l’orge est semé en direct

=== Production de semence : ===
Théophile essaye de produire toutes ses semences à la ferme. Cela représente 90% de ses semences. Il a un trieur depuis 2021.

Il achète encore les semences de lotier mais essaye d’en récolter.

Il produit ses semences de féverole et sarrasin et achète 50% de la phacélie.

=== Facteurs limitants de rendement ===
'''Adventices graminée''' : le principal facteur limitant est la présence de repousses de graminées au printemps : '''vulpin''' et '''ray-grass'''

'''Stratégie de gestion''' : La '''rotation''' est un bon moyen de gérer le salissement avec la réintroduction de maïs notamment et de cultures en dérobé comme le sarrasin. Le '''désherbage chimique''' reste également un levier important. Théophile n’a pas tout le temps le temps de passer la bineuse pour du désherbage mécanique dans le maïs.

== Bilan sur l'effet des couverts ==
Pour l’instant, Théophile n’a pas de retour quantifiable ou de bandes témoins permettant de mesurer précisément l'impact des couverts permanents sur ses rendements ou sur la pression des adventices. Toutefois, il est intimement convaincu que si le lotier est réussi, il joue un rôle majeur en occupant l'espace et en étouffant les levées de mauvaises herbes dès la récolte de la culture principale.

'''Fertilisation et rendements''' : Contrairement à d'autres systèmes, la présence du couvert n'a pas encore entraîné de baisse systématique des apports d'azote. Théophile pilote sa fertilisation (entre 110 et 180 U sur céréales) principalement via les reliquats azotés et la méthode APPI-N, sans noter de différence majeure de besoins liée au lotier. Ses rendements en blé se situent entre '''60 et 70 quintaux''', un niveau correct pour ses sols de limons battants, bien qu’il note un récent décrochage décevant en colza sous la barre des 40 quintaux.

=== Les avantages des pratiques mises en place ===
'''Gain de temps considérable''' : Le passage en semis direct permet de passer beaucoup moins dans les champs et libère beaucoup de temps pour une exploitation de 183 ha gérée à 2.

'''Concurrence biologique''' : Occupation du sol par le lotier permet de limiter les graminées (ray-grass, vulpin).

=== Conseils aux pairs : Sécuriser la transition par l'expérimentation ===
Théophile Sollet insiste sur une approche prudente pour mettre en place les couverts permanents sur son exploitation :

* '''Parcelles test''' : Théophile recommande de '''« ne pas tout miser dessus »''' dès le départ. Compte tenu du coût élevé des semences (notamment le lotier) et de la '''technicité requise''', il recommande de débuter par une '''parcelle test'''.
* '''Enjeu de l'implantation''' : Il est nécessaire d’être rigoureux sur l'implantation du couvert car un couvert bien implanté permet de fortement réduire le temps de travail à posteriori.
* '''Apprendre des échecs''' : Il conseille d'aller à la rencontre d'agriculteurs pratiquant déjà le couvert permanent pour identifier les pièges, soulignant qu'on ne parle « peut-être pas assez des échecs ».
* '''La persévérance''' : Un échec ponctuel, comme celui qu'il a connu durant l'hiver humide de 2023-2024, ne doit pas stopper la démarche. Il préconise de répéter l'essai sur '''2, 3 ou 4 ans''' pour se laisser le temps de maîtriser cette nouvelle manière de cultiver.

''« Ce n'est pas parce qu'une année ça n'a pas fonctionné qu'il faut arrêter, il faut persévérer et se laisser le temps de réussir »''

=== Perspectives : ===

==== Passage au semis à la volée avant moisson pour les couverts et les cultures dérobées. ====
Théophile est intéressé pour mettre en place du semis à la volée pour différentes raisons

* '''Précocité et synergie''' : Semer au printemps (avril-mai) dans la céréale permettrait au couvert de s'implanter avant que la lumière ne manque, favorisant des systèmes à « différents étages » (ex: sarrasin récolté au-dessus d'un lotier permanent).
* '''Confort et économie''' : Cette technique vise un '''gain de temps crucial''' en évitant les chantiers de semis chronophages pendant la moisson. De plus, cela limiterait l''''usure du semoir''' dans des sols qui peuvent être très durs en été.

==== Évolution vers des mélanges d'espèces pour le couvert permanent : ====

* '''Mélange pour les couverts''' : Bien qu'il ait commencé ses essais de couvert permanent principalement avec du lotier pur, Théophile estime avec le recul qu'il serait préférable de réaliser des mélanges de plusieurs espèces. Par exemple : '''lotier, trèfle blanc nain, sainfoin et/ou luzerne'''.
* L'objectif de cette mixité est la complémentarité et la compensation : si une espèce échoue à cause des conditions climatiques ou du type de sol, les autres peuvent prendre le '''relais''' pour assurer une couverture minimale

==== Autres perspectives pour l’exploitation : ====
Ouverture d’un atelier transformation à la ferme pour la moutarde

Limitation des fongicides et insecticides.

Passage au 100% semis direct

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Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire

2026-03-17T15:05:25Z

Solveig Bakhuys (4260711730) : Ajout du graphique Assolement de Théophile Sollet

Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire/Assolement de Théophile Sollet.json

2026-03-17T15:05:23Z

Solveig Bakhuys (4260711730) : Mise à jour via l'add-on pour Google Spreadsheet™

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Couvert permanent de lotier sur 12ha en sols de limons battants dans l'Eure et Loire

2026-03-17T15:04:43Z

Solveig Bakhuys (4260711730) : Page créée avec « {{Exemple de mise en œuvre |Nom de l'agriculteur=Théophile Sollet |Département=Eure-et-Loir (département) |Adresse=Brou |SAU=183 |UTH=2 |Description de sol=limons battants plus ou moins profonds. et à Silex. 30-40 cm de terre à 1m de profondeur. |pH=Sol peu acide }} {{Pages liées}} »